51,599 matches
-
comercializarea pentru consum; ... e) denumirea "marc" sau "rachiu de tescovina" poate fi înlocuită cu denumirea "grappa", dar numai pentru băutură spirtoasa produsă în Italia. ... 7. Rachiu de drojdie este băutură spirtoasa: a) obținută prin distilarea drojdiei de vin până la o concentrație de maximum 86% vol.; băutură obținută din drojdia de vin care a fost distilata și redistilata la maximum 86% vol. cu ajutorul unor instalații speciale care permit separarea fracțiilor "frunte" și "coadă" și învechita în vase de lemn minimum 3 luni
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
care a fost distilata și redistilata la maximum 86% vol. cu ajutorul unor instalații speciale care permit separarea fracțiilor "frunte" și "coadă" și învechita în vase de lemn minimum 3 luni se poate comercializa sub denumirea de "spumă de drojdie"; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 8. Rachiul de marc de fructe este băutură spirtoasa: a) obținută exclusiv prin fermentarea și distilarea la maximum 86% vol. a marcului de fructe, cu excepția strugurilor; redistilarea la aceeasi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
conținutul maxim în alcool metilic este de 1.200 grame la hl alcool 100% vol.; ... d) conținutul maxim în acid cianhidric este de 10 grame la hl alcool 100% vol., în cazul rachiurilor de marc de fructe cu sâmburi; ... e) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... f) denumirea sub care se vinde acest produs este "rachiu de marc de...", urmată de numele fructului respectiv; dacă se utilizează mai multe marcuri de fructe diferite, denumirea sub
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
fructe". ... 9. Rachiu de stafide este băutură spirtoasa: a) obținută prin distilarea produsului obținut prin fermentarea alcoolică a extractului de stafide din soiurile de vită de vie "Negru de Corint" sau "Mușcat de Malaga"; ... b) distilarea se face la o concentrație alcoolică de maximum 94,5% vol., astfel încât distilatul să aibă o aroma și un gust specifice materiei prime utilizate; ... c) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 10. Rachiul de fructe este băutură spirtoasa: a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
din soiurile de vită de vie "Negru de Corint" sau "Mușcat de Malaga"; ... b) distilarea se face la o concentrație alcoolică de maximum 94,5% vol., astfel încât distilatul să aibă o aroma și un gust specifice materiei prime utilizate; ... c) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 10. Rachiul de fructe este băutură spirtoasa: a) obținută exclusiv prin fermentația alcoolică și distilarea unui fruct cărnos sau a unui must din acest fruct, în prezența ori în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
comercializarea pentru consum. ... 10. Rachiul de fructe este băutură spirtoasa: a) obținută exclusiv prin fermentația alcoolică și distilarea unui fruct cărnos sau a unui must din acest fruct, în prezența ori în lipsă sâmburilor; ... b) distilarea se face la o concentrație alcoolică de maximum 86% vol., astfel încât produsul distilării să aibă aroma și gustul specifice fructului respectiv; ... c) având un conținut de substanțe volatile de minimum 200 grame la hl alcool 100% vol.; ... d) având un conținut de maximum 1.000
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
pe an; această prevedere nu se aplică în cazul rachiurilor obținute din perele din soiul Williams; ... e) în cazul rachiurilor de fructe cu sâmburi, conținutul în acid cianhidric nu trebuie să depășească 10 grame la hl alcool 100% vol.; ... f) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... g) se admit derogări de la prevederile lit. c), d) și e) pentru produsele tradiționale ale căror fabricare și vânzare constituie o sursă de venit substanțială pentru anumiți producători de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
de distilare; ... n) băuturile spirtoase obținute prin macerarea fructelor întregi nefermentate, cele indicate la lit. m) în alcool etilic de origine agricolă, urmată de distilare, pot fi denumite "geist", acest nume fiind asociat numelui fructului, și pot suporta învechire; ... o) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 11. Țuică este băutură spirtoasa: a) obținută prin fermentarea alcoolică și distilarea prunelor (diverse soiuri), întregi sau zdrobite ori a șucului obținut din prune, în prezența sau în lipsă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
la comercializarea pentru consum. ... 11. Țuică este băutură spirtoasa: a) obținută prin fermentarea alcoolică și distilarea prunelor (diverse soiuri), întregi sau zdrobite ori a șucului obținut din prune, în prezența sau în lipsă sâmburilor; ... b) distilarea se face la o concentrație alcoolică de maximum 86% vol., astfel încât produsul distilării să aibă o aroma și un gust provenind de la fruct; ... c) având un conținut de minimum 200 grame în substanțe volatile, de maximum 1.000 grame de alcool metilic și de maximum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
volatile, de maximum 1.000 grame de alcool metilic și de maximum 10 grame acid cianhidric la hl alcool 100% vol.; ... d) în funcție de zona în care s-au produs prunele, de soi, de tehnologia aplicată, de durată de învechire și concentrația alcoolică, denumirea produsului "țuică" va fi acompaniata de diverse denumiri prin care se vor diferenția calitățile de țuică. În anumite zone geografice țuică poate fi denumită "horinca" sau "turț"; ... e) concentrația alcoolică minimă este diferită în funcție de procesul tehnologic de obținere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
soi, de tehnologia aplicată, de durată de învechire și concentrația alcoolică, denumirea produsului "țuică" va fi acompaniata de diverse denumiri prin care se vor diferenția calitățile de țuică. În anumite zone geografice țuică poate fi denumită "horinca" sau "turț"; ... e) concentrația alcoolică minimă este diferită în funcție de procesul tehnologic de obținere, dar nu mai mică de 24% vol. la comercializare pentru consum. ... 12. Rachiu de cidru (de mere sau de pere) este băutură spirtoasa: a) obținută prin distilarea exclusivă a cidrului (de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
nu mai mică de 24% vol. la comercializare pentru consum. ... 12. Rachiu de cidru (de mere sau de pere) este băutură spirtoasa: a) obținută prin distilarea exclusivă a cidrului (de mere sau de pere); ... b) distilarea se face la o concentrație alcoolică de maximum 86% vol., astfel încât produsul distilării să aibă o aroma și un gust provenind de la fruct; ... c) având un conținut în substanțe volatile de minimum 200 grame și un conținut în alcool metilic de maximum 1.000 grame
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
produsul distilării să aibă o aroma și un gust provenind de la fruct; ... c) având un conținut în substanțe volatile de minimum 200 grame și un conținut în alcool metilic de maximum 1.000 grame la hl alcool 100% vol.; ... d) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 13. Rachiu de gențiana este băutură spirtoasa: a) obținută pe baza unui distilat de gențiana, el însuși obținut prin fermentarea rădăcinilor de gențiana, cu sau fără adaos de alcool
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 13. Rachiu de gențiana este băutură spirtoasa: a) obținută pe baza unui distilat de gențiana, el însuși obținut prin fermentarea rădăcinilor de gențiana, cu sau fără adaos de alcool etilic de origine agricolă; ... b) concentrația alcoolică minimă este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 14. Băutură spirtoasa din fructe este băutură: a) obținută prin macerarea unui fruct în alcool etilic de origine agricolă și/sau într-un distilat de origine agricolă și/sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
cu substanțe aromatizante, altele decât cele provenind de la fructul folosit; ... c) gustul caracteristic și culoarea băuturii spirtoase trebuie să provină în mod exclusiv de la fructul folosit; ... d) băutură astfel definită poartă denumirea "băutură spirtoasa din ...", urmată de numele fructului; ... e) concentrația alcoolică minimă este de 25% vol. la comercializarea pentru consum; ... f) nu pot fi denumite "Pacharan" decât băuturile "din fructe" produse în Spania și obținute prin macerarea porumbelor (Prunus espinosa) într-o proporție minimă de 250 grame fructe la litrul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
d) băutură poate fi numită "gin" dacă este obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice adecvate cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul ienupărului să fie predominant; ... e) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 16. Gin distilat este băutură spirtoasa: a) obținută prin redistilarea alcoolului etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice specifice și concentrația alcoolică inițială de minimum 96% vol., în alambicuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
aromatizante, astfel încât gustul ienupărului să fie predominant; ... e) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum. ... 16. Gin distilat este băutură spirtoasa: a) obținută prin redistilarea alcoolului etilic de origine agricolă având caracteristici organoleptice specifice și concentrația alcoolică inițială de minimum 96% vol., în alambicuri tradiționale pentru gin, în prezența boabelor de ienupăr și a altor produse vegetale naturale, gustul de ienupăr rămânând predominant; poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre rezultatul redistilării cu un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
gin, în prezența boabelor de ienupăr și a altor produse vegetale naturale, gustul de ienupăr rămânând predominant; poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre rezultatul redistilării cu un alcool etilic de origine agricolă, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică; ... b) pentru aromatizarea "ginului distilat" se pot utiliza în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; "London Gin" este un tip de gin distilat; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
origine agricolă, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică; ... b) pentru aromatizarea "ginului distilat" se pot utiliza în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante; "London Gin" este un tip de gin distilat; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) produsul obținut prin adăugarea de esențe sau arome în alcool etilic de origine agricolă nu poate fi numit "gin distilat". ... 17. Băutură spirtoasa cu chimion este băutură spirtoasa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
chimion și/sau din semințe de mărar, utilizarea de uleiuri esențiale fiind interzisă; ... e) substanțele amare nu pot domină în mod sensibil gustul; ... f) extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri alcool etilic 100% vol.; ... g) concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. la comercializarea pentru consum. ... 18. Băutură spirtoasa cu anason este băutură spirtoasa: a) obținută prin aromatizarea unui alcool etilic de origine agricolă cu extracte naturale de anason în formă de stea (Illicium verum), de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
de extracte naturale distilate din plante de anason; - folosirea combinată a celor 3 metode precedente; b) la aromatizare se pot folosi complementar și alte extracte naturale sau semințe ale plantelor aromatice, dar gustul de anason trebuie să fie preponderent; ... c) concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. la comercializarea pentru consum; ... d) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "pastis" ea trebuie să conțină și extracte naturale din "lemn dulce" (Glycyrrhiza glabra), ceea ce implică prezenta de substanțe colorante numite calcone
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
fie de 0,05, respectiv 0,5 grame la litru; pastisul are un conținut de zahar de maximum 100 grame la litru și un conținut de anethol de minimum și maximum 1,5, respectiv 2,0 grame la litru; ... e) concentrația alcoolică a pastisului este de minimum 40% vol. la comercializarea pentru consum; ... f) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie denumită "ouzo" ea trebuie: ... - să fie produsă exclusiv în Grecia; - să fie obținută prin combinarea (cupajarea) alcoolurilor aromatizate prin distilare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
de anason și eventual de fenicul, din masticul provenit de la un arbust indigen din insula Chios (Pistacia lentiscus Chia sau latifolia) și al altor semințe, plante și fructe aromatice; alcoolul aromatizat prin distilare trebuie să reprezinte cel putin 20% din concentrația alcoolică a produsului "ouzo"; - concentrația alcoolică minimă a produsului "ouzo" este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; - produsul "ouzo" trebuie să fie incolor și să aibă un conținut în zahăr de maximum 50 grame la litru; - distilatul trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
fenicul, din masticul provenit de la un arbust indigen din insula Chios (Pistacia lentiscus Chia sau latifolia) și al altor semințe, plante și fructe aromatice; alcoolul aromatizat prin distilare trebuie să reprezinte cel putin 20% din concentrația alcoolică a produsului "ouzo"; - concentrația alcoolică minimă a produsului "ouzo" este de 37,5% vol. la comercializarea pentru consum; - produsul "ouzo" trebuie să fie incolor și să aibă un conținut în zahăr de maximum 50 grame la litru; - distilatul trebuie să fie obținut într-un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]
-
să fie incolor și să aibă un conținut în zahăr de maximum 50 grame la litru; - distilatul trebuie să fie obținut într-un alambic tradițional discontinuu din cupru cu o capacitate de maximum 1.000 litri și să aibă o concentrație alcoolică de minimum 55% vol. și de maximum 80% vol.; g) pentru că băutură spirtoasa de anason să fie numită "anis", aroma să caracteristică trebuie să provină exclusiv de la anason verde (Pimpinella anisum) și/sau de la anason în formă de stea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151547_a_152876]