1,160 matches
-
printr-o strategie implicând o metodă de screening (depistare) în scopul selectionării probelor al căror conținut de dioxine și dioxine similare PCB este fie inferior nivelului stabilit, fără ca abaterea să depășească 30-40%, fie superior nivelului stabilit (de interes). Concentrația de dioxine în aceste probe cu valori semnificative trebuie determinată/confirmată printr-o metodă de confirmare. Metodele de screening (depistare) sunt metode care se utilizează pentru detectarea prezenței dioxinelor și dioxinelor similare PCB în limita stabilită. Aceste metode asigura analiza unui număr
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
fără ca abaterea să depășească 30-40%, fie superior nivelului stabilit (de interes). Concentrația de dioxine în aceste probe cu valori semnificative trebuie determinată/confirmată printr-o metodă de confirmare. Metodele de screening (depistare) sunt metode care se utilizează pentru detectarea prezenței dioxinelor și dioxinelor similare PCB în limita stabilită. Aceste metode asigura analiza unui număr mare de probe, ceea ce permite selecționarea probelor pozitive. Ele sunt special concepute pentru evitarea unor rezultate fals negative. Metodele de confirmare sunt metode care furnizează informații complete
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
să depășească 30-40%, fie superior nivelului stabilit (de interes). Concentrația de dioxine în aceste probe cu valori semnificative trebuie determinată/confirmată printr-o metodă de confirmare. Metodele de screening (depistare) sunt metode care se utilizează pentru detectarea prezenței dioxinelor și dioxinelor similare PCB în limita stabilită. Aceste metode asigura analiza unui număr mare de probe, ceea ce permite selecționarea probelor pozitive. Ele sunt special concepute pentru evitarea unor rezultate fals negative. Metodele de confirmare sunt metode care furnizează informații complete sau complementare
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
asigura analiza unui număr mare de probe, ceea ce permite selecționarea probelor pozitive. Ele sunt special concepute pentru evitarea unor rezultate fals negative. Metodele de confirmare sunt metode care furnizează informații complete sau complementare permițând identificarea și cuantificarea fără echivoc a dioxinelor și dioxinelor similare PCB la limita stabilită. 2. Cadru general Deoarece probele de mediu și biologice (inclusiv probele de alimente) conțin în general amestecuri complexe de diferite dioxine congenere, conceptul factori echivalenți de toxicitate (FET) a fost dezvoltat pentru a
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
unui număr mare de probe, ceea ce permite selecționarea probelor pozitive. Ele sunt special concepute pentru evitarea unor rezultate fals negative. Metodele de confirmare sunt metode care furnizează informații complete sau complementare permițând identificarea și cuantificarea fără echivoc a dioxinelor și dioxinelor similare PCB la limita stabilită. 2. Cadru general Deoarece probele de mediu și biologice (inclusiv probele de alimente) conțin în general amestecuri complexe de diferite dioxine congenere, conceptul factori echivalenți de toxicitate (FET) a fost dezvoltat pentru a facilita evaluarea
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
furnizează informații complete sau complementare permițând identificarea și cuantificarea fără echivoc a dioxinelor și dioxinelor similare PCB la limita stabilită. 2. Cadru general Deoarece probele de mediu și biologice (inclusiv probele de alimente) conțin în general amestecuri complexe de diferite dioxine congenere, conceptul factori echivalenți de toxicitate (FET) a fost dezvoltat pentru a facilita evaluarea riscului. Acești FET au fost stabiliți pentru a exprima concentrațiile amestecurilor de 2,3,7,8 substituenți PCDD și PCDF și curând unele non-orto și mono-orto
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
congenere, conceptul factori echivalenți de toxicitate (FET) a fost dezvoltat pentru a facilita evaluarea riscului. Acești FET au fost stabiliți pentru a exprima concentrațiile amestecurilor de 2,3,7,8 substituenți PCDD și PCDF și curând unele non-orto și mono-orto dioxine similare PCB care au proprietăți asemănătoare dioxinelor din punct de vedere al exprimării în echivalenți toxici (TEQ) pentru 2,3,7,8 TCDD (anexă nr. VIII notă din subsol). Concentrațiile fiecărei substanțe dintr-o proba dată sunt multiplicate prin factorul
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
a fost dezvoltat pentru a facilita evaluarea riscului. Acești FET au fost stabiliți pentru a exprima concentrațiile amestecurilor de 2,3,7,8 substituenți PCDD și PCDF și curând unele non-orto și mono-orto dioxine similare PCB care au proprietăți asemănătoare dioxinelor din punct de vedere al exprimării în echivalenți toxici (TEQ) pentru 2,3,7,8 TCDD (anexă nr. VIII notă din subsol). Concentrațiile fiecărei substanțe dintr-o proba dată sunt multiplicate prin factorul echivalent de toxicitate propriu și apoi sunt
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
toxici (TEQ) pentru 2,3,7,8 TCDD (anexă nr. VIII notă din subsol). Concentrațiile fiecărei substanțe dintr-o proba dată sunt multiplicate prin factorul echivalent de toxicitate propriu și apoi sunt însumate, obținându-se concentrația totală de compuși tip dioxina exprimată în echivalenți toxici (TEQ). Pentru calculul "limitei superioare" se considera contribuția fiecărui congener necuantificat la valoarea echivalentului toxic (TEQ) egală cu limită de cuantificare. Pentru calculul "limitei inferioare" se considera contribuția fiecărui congener necuantificat la valoarea echivalentului toxic (TEQ
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
probe și de analiză. Probele trebuie depozitate și transportate în recipiente de sticlă, aluminiu, polipropilena sau polietilena. Urmele de pulberi de hartie trebuie îndepărtate din recipientul pentru probe. Vasele de sticlă trebuie spălate cu solvenți controlați în prealabil de prezență dioxinelor. Depozitarea și transportul probelor trebuie efectuate astfel încât să se mențină integritatea probei de aliment. Dacă este necesar, fiecare proba de laborator trebuie măcinata fin și amestecata bine printr-un procedeu căruia i s-a demonstrat eficientă de omogenizare completă (de
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
interlaboratoare pentru analiză unor probe de sol sau ape reziduale nu demonstrează neapărat competența laboratorului de a analiza probe de alimente sau furaje, care prezintă niveluri inferioare de contaminare. Prin urmare, este obligatorie participarea continuă la studii interlaboratoare pentru determinarea dioxinelor și dioxinelor similare PCB în probe matrice, furaje-alimente relevante. Analizele vor fi efectuate de laboratoarele acreditate. 5. Cerințe ce trebuie întrunite de procedurile analitice pentru dioxine și dioxine similare PCB Cerințe de bază pentru acceptarea procedurilor analitice - Sensibilitate înaltă și
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
analiză unor probe de sol sau ape reziduale nu demonstrează neapărat competența laboratorului de a analiza probe de alimente sau furaje, care prezintă niveluri inferioare de contaminare. Prin urmare, este obligatorie participarea continuă la studii interlaboratoare pentru determinarea dioxinelor și dioxinelor similare PCB în probe matrice, furaje-alimente relevante. Analizele vor fi efectuate de laboratoarele acreditate. 5. Cerințe ce trebuie întrunite de procedurile analitice pentru dioxine și dioxine similare PCB Cerințe de bază pentru acceptarea procedurilor analitice - Sensibilitate înaltă și limite de
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
inferioare de contaminare. Prin urmare, este obligatorie participarea continuă la studii interlaboratoare pentru determinarea dioxinelor și dioxinelor similare PCB în probe matrice, furaje-alimente relevante. Analizele vor fi efectuate de laboratoarele acreditate. 5. Cerințe ce trebuie întrunite de procedurile analitice pentru dioxine și dioxine similare PCB Cerințe de bază pentru acceptarea procedurilor analitice - Sensibilitate înaltă și limite de detecție joase. Cantitățile detectabile pentru PCDD și PCDF trebuie să se încadreze în domeniul picogramelor TE (10-12 g) din cauza extremei toxicități a unora dintre
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
contaminare. Prin urmare, este obligatorie participarea continuă la studii interlaboratoare pentru determinarea dioxinelor și dioxinelor similare PCB în probe matrice, furaje-alimente relevante. Analizele vor fi efectuate de laboratoarele acreditate. 5. Cerințe ce trebuie întrunite de procedurile analitice pentru dioxine și dioxine similare PCB Cerințe de bază pentru acceptarea procedurilor analitice - Sensibilitate înaltă și limite de detecție joase. Cantitățile detectabile pentru PCDD și PCDF trebuie să se încadreze în domeniul picogramelor TE (10-12 g) din cauza extremei toxicități a unora dintre acești compuși
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
joase. Cantitățile detectabile pentru PCDD și PCDF trebuie să se încadreze în domeniul picogramelor TE (10-12 g) din cauza extremei toxicități a unora dintre acești compuși. Compuși PCB (bifenilpoliclorurati) se găsesc în cantități mai mari decât PCDD și PCDF. Pentru majoritatea dioxinelor similare cu PCB sensibilitatea metodei de ordinul nanogramelor (10-9 g) este suficientă. În orice caz, pentru măsurarea congenerilor mai toxici din grupa dioxinelor similare PCB (în special congenerii substituiți non-orto) trebuie atinsă aceeași sensibilitate că și pentru PCDD și PCDF
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
acești compuși. Compuși PCB (bifenilpoliclorurati) se găsesc în cantități mai mari decât PCDD și PCDF. Pentru majoritatea dioxinelor similare cu PCB sensibilitatea metodei de ordinul nanogramelor (10-9 g) este suficientă. În orice caz, pentru măsurarea congenerilor mai toxici din grupa dioxinelor similare PCB (în special congenerii substituiți non-orto) trebuie atinsă aceeași sensibilitate că și pentru PCDD și PCDF. - Selectivitate înaltă (specificitate). Este necesara diferențierea între compușii PCDD, PCDF și dioxinele similare PCB de alti compuși extrași simultan din proba, susceptibili de
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
suficientă. În orice caz, pentru măsurarea congenerilor mai toxici din grupa dioxinelor similare PCB (în special congenerii substituiți non-orto) trebuie atinsă aceeași sensibilitate că și pentru PCDD și PCDF. - Selectivitate înaltă (specificitate). Este necesara diferențierea între compușii PCDD, PCDF și dioxinele similare PCB de alti compuși extrași simultan din proba, susceptibili de a interfera prin prezența în concentrații superioare corespunzătoare a câtorva ordine de mărime față de substanțele de analizat (analiti). În metodele gaz cromatografice/spectrometrie de masă (GC/SM) este necesara
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
de analizat (analiti). În metodele gaz cromatografice/spectrometrie de masă (GC/SM) este necesara diferențierea între mai mulți congeneri, în special între cei toxici (de exemplu, cei 17 compuși ai PCDD, PCDF substituiți în pozițiile 2,3,7,8 și dioxinele similare PCB) și ceilalți congeneri. Bioanalizele trebuie să determine valorile TEQ în mod selectiv că suma PCDD, PCDF și dioxinelor similare PCB. - Acuratețe înaltă (justețe și fidelitate). Determinarea trebuie să asigure o estimare valabilă a concentrației reale din proba. Acuratețea
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
special între cei toxici (de exemplu, cei 17 compuși ai PCDD, PCDF substituiți în pozițiile 2,3,7,8 și dioxinele similare PCB) și ceilalți congeneri. Bioanalizele trebuie să determine valorile TEQ în mod selectiv că suma PCDD, PCDF și dioxinelor similare PCB. - Acuratețe înaltă (justețe și fidelitate). Determinarea trebuie să asigure o estimare valabilă a concentrației reale din proba. Acuratețea înaltă (acuratețea măsurătorii: gradul de concordanță între rezultatul măsurătorii și valoarea reală sau valoarea atribuită măsurătorii) este necesară pentru a
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
metodele GC/SM pentru scopuri de screening sau confirmare - În scopul validării metodei analitice, trebuie adăugate înaintea fazei de extracție etaloane interne de compuși PCDD/F substituiți în pozițiile 2,3,7,8 și marcați cu C13 (în cazul dozării dioxinelor similare PCB, trebuie adăugate etaloane interne din acești compuși marcați cu C13. Trebuie adăugat cel puțin un congener pentru fiecare grupă de izomeri tetra-octoclorurati ai compușilor PCDD/F (și cel puțin un congener pentru fiecare grupă de izomeri ai dioxinelor
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
dioxinelor similare PCB, trebuie adăugate etaloane interne din acești compuși marcați cu C13. Trebuie adăugat cel puțin un congener pentru fiecare grupă de izomeri tetra-octoclorurati ai compușilor PCDD/F (și cel puțin un congener pentru fiecare grupă de izomeri ai dioxinelor similare PCB, în cazul dozării acestora); alternativ se adaugă cel puțin un congener pentru fiecare funcție de ioni selectata și înregistrată prin spectrometrie de masă în scopul monitorizării compușilor PCDD/F și dioxinelor similare PCB. Se recomandă în cazul metodelor de
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
un congener pentru fiecare grupă de izomeri ai dioxinelor similare PCB, în cazul dozării acestora); alternativ se adaugă cel puțin un congener pentru fiecare funcție de ioni selectata și înregistrată prin spectrometrie de masă în scopul monitorizării compușilor PCDD/F și dioxinelor similare PCB. Se recomandă în cazul metodelor de confirmare utilizarea standardelor interne pentru cei 17 izomeri substituiți în pozițiile 2,3,7,8 ai PCDD/F marcați cu C13 și a celor 12 standarde interne ale dioxinelor similare PCB marcate
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
PCDD/F și dioxinelor similare PCB. Se recomandă în cazul metodelor de confirmare utilizarea standardelor interne pentru cei 17 izomeri substituiți în pozițiile 2,3,7,8 ai PCDD/F marcați cu C13 și a celor 12 standarde interne ale dioxinelor similare PCB marcate cu C13 (în cazul dozării dioxinelor similare PCB). De asemenea, trebuie determinați factorii de raspuns relativ, prin utilizarea de soluții de calibrare adecvate în cazul congenerilor pentru care nu se adaugă un compus analog marcat cu 13C
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
cazul metodelor de confirmare utilizarea standardelor interne pentru cei 17 izomeri substituiți în pozițiile 2,3,7,8 ai PCDD/F marcați cu C13 și a celor 12 standarde interne ale dioxinelor similare PCB marcate cu C13 (în cazul dozării dioxinelor similare PCB). De asemenea, trebuie determinați factorii de raspuns relativ, prin utilizarea de soluții de calibrare adecvate în cazul congenerilor pentru care nu se adaugă un compus analog marcat cu 13C. - În cazul produselor alimentare de origine vegetală și de
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]
-
și dibenzofuranilor sunt acceptați numai dacă contribuția acestora la valoarea TEQ nu depășește 10% din valoarea TEQ totală (numai pentru compușii PCDD/F). În cazul metodelor de screening, coeficienții de recuperare trebuie să fie cuprinși între 30-140%. - Trebuie efectuată separarea dioxinelor de compușii clorurați interferenți, cum sunt PCB și eterii difenil clorurați, prin tehnici cromatografice adecvate (de preferință cu o coloană umpluta cu florisil, alumina și/sau carbon). - Separarea izomerilor prin gaz cromatografie trebuie să fie eficace ( - Dozajul compușilor trebuie efectuat
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 27 octombrie 2005 privind anumiti contaminanti din alimentele de origine animala şi nonanimala*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/176794_a_178123]