653 matches
-
acestei perioade, în 1912, anul publicării noii legi de încurajare a industriei, fabrica ajunge la un număr de 500 de angajați. În perioada 1915 - 1916 producția revine la comenzile pentru armată fiind concentrată pe pontoane, afete pentru tunuri și obuziere, etuve pentru dezinfectare, diverse aparate și instalații pentru Pirotehnia Armatei și Pulberăria Armatei Dudești. În anii 1950 încep să se producă și instalații de ridicat și utilaje pentru industria construcțiilor. În 1974 are loc o schimbare calitativă în profilul de fabricație
Hesper () [Corola-website/Science/321206_a_322535]
-
numai să scap din acest loc plin de suferințe și amintiri Îngrozitoare. Am fost admis și, Înainte de transport, conform obiceiului, eram duși la baie. Ne-am dezbrăcat, veșmintele le-am lăsat În vestiar. Hainele scoase de pe noi erau duse la etuvele de deparazitare - cu toții eram plini de păduchi. Răvașul, scrisorica, mare cât o jumătate de palmă, am băgat-o În gură. Nu m-am așteptat ca În baie să fim supuși la porunca de rutină: „Deschide gura și scuipă!”. Nu s-
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2330_a_3655]
-
Noi. Nu uitați că venisem din armată, organizație militară. Cu aparatul de bărbierit ne bărbieream. Nu exista frizer care să te aranjeze. În general, igiena proprie era grija fiecăruia. Doar o dată am fost duși la dezinfectare. Hainele erau băgate În etuve pentru dezinfecție și atunci mi s-au pierdut hainele - am răcit și boala m-a marcat pentru toată viața, adică s-a transformat În T. B. C. și așa mai departe. Astea sunt de-acum necazurile luate de acolo. - În afară de această dezinfecție
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2330_a_3655]
-
haine vărgate de deținut, și atunci ne-au dat Înapoi hainele noastre vechi, dar fiecare era Însemnat ca deținut; aveau un semn pe ele, cum făceau deținuții, vechii deținuți, semne pe ele... dungi... - Erau hainele dumneavoastră civile... - Au ieșit de la etuve și ne-au fost aruncate În fața ușilor. O Învălmășeală, să Îți cauți lucrurile, să vezi care sunt ale tale... Alții, care le aveau mai proaste, eu știu, poate luau mai bune. Să-ți nimerești bocancii care să ți se potrivească
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2330_a_3655]
-
începea cursul și tot așa se termina: pândindu-ne absent, reciproc. Confruntarea părea interesantă. Iarna, vizitatorii crăpau ușor geamurile în spatele meu, să ies înțepenit de la ore; vara, dimpotrivă, închideau toate geamurile, până sus, cu cârligele de lemn, să clachez în etuvă. Mai încercau și-alte metode, mai puțin subtile, dar la fel de eficiente: clămpănitul ușii de la amfiteatru (la Litere toate ușile sunt descentrate), vorbitul tare pe holuri sau târșitul scaunelor pe ciment. Dacă nimic nu mergea, intrau resemnați în sală. La început
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
unul dintre angajați și dedicată muncitorilor de la Atelierele C.F.R. Nicolina, ceea ce o include pe linia de conduită a manifestărilor proletcultismului avant la lettre. Câteva rânduri dintr-o notă amintesc de revolta ucenicilor de la ateliere, „complet goi”, în urma unui incident la etuva de deparazitare, care s-a soldat cu distrugerea hainelor de lucru. În rest, atmosfera pare relativ calmă, muncitorii arătându-se, în continuare, nemulțumiți de lefurile mici și de faptul că Poliția nu lua măsuri eficiente împotriva celor care furau din
Povestirile uitate ale Nicolinei : o istorie a oamenilor şi a fabricii by Serinela PINTILIE () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100998_a_102290]
-
Amin! Amin! rostește Îngerul. Dă drumul la gaze, Boss! zice nea Sandu. În mai puțin de trei minute, cu toții sunt afară, la o distanță sigură, camuflați la adăpostul întunecos al unor boscheți de lemn câinesc și scăpați din torpoarea de etuvă a Secției, în răcoarea jilavă a nopții campestre și în mreaja unor efluvii amestecate, dulcege, de urină de porc, lături și balegă de vaci. Miroase-a râme! constată Dănuț. Pst, pst..., Boss, ce fac urâciunile alea mascate? șopocăiește Fratele, cu
Apocalipsa după Sile by Dinu D. Nica [Corola-publishinghouse/Imaginative/889_a_2397]
-
dat în lături de la nici una din probele la care te poate supune închisoarea. Am călătorit în dubă, treizeci de oameni într-un spațiu în care oricine ar fi jurat că nu pot încape mai mult de zece. Am dormit la etuvă, pe rogojini putrede, alături de pușcăriași pe care se plimbau ploșnițe enorme, pline de sânge, înaintând pe trupurile omenești asemenea unor tancuri [...] Mărturisesc însă că nu am avut niciodată curajul să gust mâncarea deținuților, deși nici înainte nu fusesem răsfățat de
[Corola-publishinghouse/Science/2252_a_3577]
-
la 25cm de pereți (nu și hainele din piele, blană, materiale sintetice termosensibile); se verifică în prealabil să nu aibă în buzunare materiale inflamabile; se mențin inițial 10 min. la 40 - 50°C pentru uscarea lor Distrugerea prin căldură umedă: etuve de dezinsecție sau fierbere (pentru lenjeria bolnavilor) 20-30 min. urmat de călcare cu fierul încins Distrugerea prin acțiunea frigului: expunerea la -14 0C timp de 24h (pentru blănuri). Metode chimice După timpul de acțiune, insecticidele pot fi: -Cu acțiune de
Nursing general : note de curs by Solange Tamara Roşu, Mihaela Carmen Fermeşanu () [Corola-publishinghouse/Science/91817_a_93197]
-
de litigiu. V.1. METODE PRIN USCARE Principiul metodei O anumită cantitate din produsul de analizat se expune la o sursă de căldură până la greutate constantă. Pierderea în greutate calculată procentual reprezintă conținutul în apă. V.1.1. USCAREA LA ETUVĂ Uscarea la etuvă reprezintă metoda clasică, considerată cea mai exactă. Este indicat să se efectueze în paralel două determinări din aceeași probă luată pentru analiză. Aparatură și reactivi * balanță analitică cu precizie de 10 g ; * etuvă electrică; * fiole de cântărire
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
1. METODE PRIN USCARE Principiul metodei O anumită cantitate din produsul de analizat se expune la o sursă de căldură până la greutate constantă. Pierderea în greutate calculată procentual reprezintă conținutul în apă. V.1.1. USCAREA LA ETUVĂ Uscarea la etuvă reprezintă metoda clasică, considerată cea mai exactă. Este indicat să se efectueze în paralel două determinări din aceeași probă luată pentru analiză. Aparatură și reactivi * balanță analitică cu precizie de 10 g ; * etuvă electrică; * fiole de cântărire din sticlă cu
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
1.1. USCAREA LA ETUVĂ Uscarea la etuvă reprezintă metoda clasică, considerată cea mai exactă. Este indicat să se efectueze în paralel două determinări din aceeași probă luată pentru analiză. Aparatură și reactivi * balanță analitică cu precizie de 10 g ; * etuvă electrică; * fiole de cântărire din sticlă cu capac (uscate în prealabil la etuvă până la greutate constantă și păstrate în exicator), tăvițe emailate, lingurițe, spatule, baghete de sticlă; * exicator cu capac și substanță higro absorbantă (de preferat CaCl2 sau CaCO3); * nisip
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
mai exactă. Este indicat să se efectueze în paralel două determinări din aceeași probă luată pentru analiză. Aparatură și reactivi * balanță analitică cu precizie de 10 g ; * etuvă electrică; * fiole de cântărire din sticlă cu capac (uscate în prealabil la etuvă până la greutate constantă și păstrate în exicator), tăvițe emailate, lingurițe, spatule, baghete de sticlă; * exicator cu capac și substanță higro absorbantă (de preferat CaCl2 sau CaCO3); * nisip de mare (nisipul se fierbe cu HCl, 18,5% timp de 30 minute
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
sau CaCO3); * nisip de mare (nisipul se fierbe cu HCl, 18,5% timp de 30 minute, sub agitare continuă. Se repetă operația până când nisipul nu se mai îngălbenește după fierbere. Se spală nisipul cu apă distilată și se usucă la etuvă la temperatura de 150 °C. Se păstrează într-un flacon închis; * alcool etilic 97 %; V.1.1.1. Determinarea umidității pentru carne Mod de lucru într-o fiolă de cântărire cu capac și baghetă de sticlă se introduc 10-15 g
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
etilic 97 %; V.1.1.1. Determinarea umidității pentru carne Mod de lucru într-o fiolă de cântărire cu capac și baghetă de sticlă se introduc 10-15 g nisip de mare calcinat și se usucă timp de 30 minute în etuvă la temperatura de 103 ± 2 °C. După răcire în exicator la temperatura camerei, se cântăresc (tarează) fiola, bagheta și nisipul cu precizie de 10 g. Se introduc în fiolă 5 g de produs bine mărunțit / tocat și omogenizat. Cu ajutorul baghetei
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
bine cu bagheta. Se așează fiola fără capac pe o baie de apă reglată la o temperatură cuprinsă între 60-80 C, unde se menține agitând cu bagheta din cînd în cînd, până se evaporă alcoolul. Fiola respectivă se introduce în etuvă, reglată în prealabil la temperatura de 103± 2 C și se menține cu capacul alături timp de 2 ore. Se acoperă fiola cu capacul și se introduce în exicator. După răcire la temperatura ambiantă fiola se cântărește, notându-se masa
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
103± 2 C și se menține cu capacul alături timp de 2 ore. Se acoperă fiola cu capacul și se introduce în exicator. După răcire la temperatura ambiantă fiola se cântărește, notându-se masa. Se repetă operațiile de încălzire la etuvă (câte o oră), răcire și cântărire, până ce rezultatele obținute la două cântăriri consecutive nu diferă cu mai mult de 0,1 % din masa probei. Metoda prin uscare la etuvă la temperatura de 150 C presupune același mod de lucru anterior
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
se cântărește, notându-se masa. Se repetă operațiile de încălzire la etuvă (câte o oră), răcire și cântărire, până ce rezultatele obținute la două cântăriri consecutive nu diferă cu mai mult de 0,1 % din masa probei. Metoda prin uscare la etuvă la temperatura de 150 C presupune același mod de lucru anterior. Metoda este mai expeditivă (se reduce la ½ din timpul de încălzire la etuvă), însă există o eroare de 1-3 % deoarece la acestă temperatură are lC o ușoară carbonizare a
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
consecutive nu diferă cu mai mult de 0,1 % din masa probei. Metoda prin uscare la etuvă la temperatura de 150 C presupune același mod de lucru anterior. Metoda este mai expeditivă (se reduce la ½ din timpul de încălzire la etuvă), însă există o eroare de 1-3 % deoarece la acestă temperatură are lC o ușoară carbonizare a produsului testat. V.1.1.2. Determinarea umidității pentru făină Mod de lucru Într-o fiolă de cântărire cu capac, adusă în prealabil la
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
Mod de lucru Într-o fiolă de cântărire cu capac, adusă în prealabil la masă constantă, se cântăresc 5 g făină cu precizie de 0,01 g. Fiola cu proba întinsă în strat uniform, se introduce, cu capacul alături, în etuva încălzită în prealabil la 140-145 °C. Se reglează etuva la 130 °C și se menține fiola timp de 60 58 minute la această temperatură. Apoi se acoperă fiola cu capacul și se introduce în exicator. După răcire la temperatura ambiantă
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
trei determinări efectuate în paralel. Diferența dintre rezultatele a trei determinări paralele nu trebuie să depășească 0,5 g apă la 100 g probă. V.1.2. USCAREA CU RADIAȚII INFRAROȘII Principiul metodei este asemănător cu cel al uscării la etuvă, cu deosebirea că se folosesc dispozitive echipate cu bec de radiații infraroșii numite termobalanțe. Uscarea se realizează în timp foarte scurt, fiind folosită frecvent în laboratoarele uzinale, deși prin această metodă apar mici erori, datorită uscării forțate. Termobalanțele (seria AGS
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
lapte praf s-a cântărit la balanța analitică o fiolă cu capac cu masa de 2,5 g, Știind că inițial masa probei de lapte praf în fiola cu capac a fost de 7,5 g, iar după uscare la etuvă timp de 4 h, proba în fiola cu capac a ajuns la masă constantă de 7 g, se cere să se calculeze umiditatea probei de lapte praf (%) și masa finală a probei de analizat după uscare. 15. Se cere să
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
cere să se determine masa probei de brânză în fiola cu capac, dacă masa inițială a probei luată în lucru este de 5 g, iar proba înainte de uscare în fiola cu capac are masa de 10 g. În urma uscării la etuvă timp de 5 ore umiditatea probei de brânză a ajuns la 50 %. CAPITOLUL VI DETERMINAREA SUBSTANȚELOR MINERALE TOTALE (CENUȘA) Substanțele minerale totale (cenușa) reprezintă reziduul anorganic rezultat prin oxidarea completă a unui substrat alimentar. Oxidarea completă (mineralizarea) poate fi realizată
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
alimentului (de exemplu la faină); determinarea contrafacerilor (ceai, lapte, condimente, etc.,). VI.1. MINERALIZAREA PE CALE USCATĂ VI.1.1. Determinarea cenușii totale Principiul metodei Substanțele minerale totale reprezintă reziduul obținut după calcinarea probei la 550 C până la greutate constantă. Aparatură * etuvă de uscare termoreglabilă; cuptor de calcinare termoreglabil; creuzete de porțelan. VI.1.1.1. Determinarea cenușii totale din făina de grâu Mod de lucru într-un creuzet de porțelan, calcinat în prealabil la 550 C până la masă constantă, se cântăresc
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
din hârtie de filtru cu porozitate mică (uscate și degresate); solvent (eter de petrol sau eter etilic); Mod de lucru Într-o fiolă înaltă de cântărire se introduce un plic (sau cartuș) din hârtie de filtru și se usucă la etuvă până la masă constantă care se notează c0 (g). În plic se cântăresc cu precizie de 10 g circa 5 g probă, m1(g) se acoperă cu vată degresată și se usucă la etuvă la 105 C timp de două ore
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]