1,219 matches
-
partea verde a unui praz • 50 g țelină • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 90 min. plus timpul necesar pentru înmuierea legumelor Conținut caloric: 301 kcal/porție Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Legumele uscate (cu excepția lintei, care nu necesită o înmuiere prealabilă) se lasă 6 ore în apă, dispuse în vase separate, apoi se fierb: năutul se scurge și se fierbe 25 de minute în 3 l de apă, se adaugă boabele de fasole roșie și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se fierbe 25 de minute în 3 l de apă, se adaugă boabele de fasole roșie și fasolea măruntă și se fierbe totul încă 20 de minute, apoi se pune fasolea verde și mazărea, iar după alte 20 de minute, lintea. Se mai fierbe 10 minute și la sfârșit se potrivește de sare. Între timp, se călesc în puțin ulei de măsline verdețurile și țelina tocate. După ce s-au înmuiat, se adaugă legumele cu tot cu zeama în care au fiert și, dacă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
coacăze negre Fasole albă cu lăptuci și porumb Fasole cu brânză grasă și măsline Salată verde cu caș și măsline Salată verde cu piersici și caș proaspăt Salată mixtă cu fructe Cartofi, fasole verde și mozzarella în sos de curry Linte cu spanac și cașcaval Mazăre cu sos de ceapă roșie Verdețuri de primăvară cu brânză afumată Dovlecei și salată verde cu frunze de păpădie Pizza, plăcinte și tarte sărate Colac umplut cu brânză de oaie Pască sărată Tartă din aluat
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
crutoane picante Roșii umplute Anghinare, cicoare și hașmă în sos de portocale Salată cu portocale și cocos Salată mixtă cu pere Clătite din făină de năut cu cicoare roșie Salată mixtă cu fructe Cuiburi de cicoare cu broccoli și mere Linte cu spanac și cașcaval Tartă sărată cu praz, cicoare și cașcaval Paste cu bob și cicoare Stufat de morcovi, cicoare și praz Cireșe Coșulețe cu cireșe Ștrudel cu fructe și migdale Ciocolată Smochine umplute Ceapă Conopidă în sos dulce-acrișor Cremă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și înghețată Cocteil de fructe cu înghețată Germeni Paste cu sparanghel Andivă belgiană Andivă și cicoare roșie cu ierburi aromatice Salată de lăptuci și andive cu țelină și coacăze negre Andivă cu frunza creață Salată de andive cu crutoane picante Linte cu spanac și cașcaval Kiwi Cușcuș dulce și salată macedonia Cocteil de fructe cu înghețată Kiwi și portocale gratinate Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Salată mixtă cu fructe Zmeură Desert cu mere și zmeură Ștrudel cu fructe și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
în sos de curry Dovlecei și salată verde cu frunze de păpădie Lăptucă-sălbatică Salată cu portocale și cocos Crochete de cartofi Chifteluțe de legume cu mărar Spaghete cu lăptuci și ciuperci Ștrudel cu lăptuci sălbatice Minitarte din pâine și lăptuci Linte Ciorbă de legume cu găluște de cartofi Linte cu spanac și cașcaval Lămâie Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Spirale cu lămâie și busuioc Cremă de mere cu biscuiți Porumb Fasole albă cu lăptuci și porumb Tartă de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu frunze de păpădie Lăptucă-sălbatică Salată cu portocale și cocos Crochete de cartofi Chifteluțe de legume cu mărar Spaghete cu lăptuci și ciuperci Ștrudel cu lăptuci sălbatice Minitarte din pâine și lăptuci Linte Ciorbă de legume cu găluște de cartofi Linte cu spanac și cașcaval Lămâie Fasole verde și ardei cu sos de lămâie Spirale cu lămâie și busuioc Cremă de mere cu biscuiți Porumb Fasole albă cu lăptuci și porumb Tartă de legume cu sos vinegretă Migdale Crudițăți de sezon
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
negre Supă de cereale cu legume Pilaf cu ciuperci Minitarte cu țelină și spanac Tartă de legume cu sos vinegretă Supă țărănească Soia, păstăi de Ciorbă de legume cu găluște de cartofi Spanac Spanac fraged cu sos acrișor Roșii umplute Linte cu spanac și cașcaval Minitarte cu țelină și spanac Supă de legume cu rulouri din făină integrală Păpădie, frunze de Omletă cu verdeață Dovlecei și salată verde de frunze de păpădie Napi Napi cu două tipuri de sos Ouă Broccoli
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Pizza umplută cu sfeclă și cașcaval Roșii umplute cu orez negru Tartă cu broccoli, dovlecei și morcov Brânză picantă (gorgonzola) Sărmăluțe în foi de varză chinezească Napi cu două tipuri de sos Pișcoturi (Savoiardi) Ștrudel cu fructe și migdale Susai Linte cu spanac și cașcaval Brânză grasă (taleggio) Bărcuțe de dovlecei cu cartofi Clătite din făină de castane cu cicoare roșie Tartă sărată cu cardon Brânză de vaci Ștrudel cu lăptuci sălbatice Brânză afumată (scamorza) Verdețuri de primăvară cu brânză afumată
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
efortul În digestie la care ar fi supus ficatul și pancreasul. Lista alimentelor interzise Începe cu băuturile alcoolice, grăsimile animale Încinse, carnea grasă, mezeluri, afumături, conserve, prăjeli, tocături, sosuri grase, măruntaie, ouă, brânzeturi grase și frământate, leguminoase uscate (fasole, mazăre, linte), ridichi, castraveți, dulciuri concentrate, condimente iritante, cozonac, nuci, alune, migdale, cacao, ciocolată. Este necesară limitarea consumului de sare pentru a evita acumularea de lichide În cavitatea abdominală. O detaliere merită a fi făcută asupra consumului de alcool care reprezintă una
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
cartilaje și tentoane, carnea de porc, oaie, gâscă, rață și vânat, slănină, friptură la cuptor, mezelurile grase și puternic condimentate, afumături, conserve, sosuri cu rântași, alimente prăjite În untură, legume bogate În celuloză brută (castraveți, varză, ridichi, țelină, fasole, mazăre, linte, bame, ceapă) care agresează mecanic mucoasa gastrică și impune un efort digestiv crescut. Laptele dulce, smântâna, brânzeturile fermentate și ouălele sunt greu tolerate și pot produce diaree. De asemenea sunt respinse pâinea neagră și proaspătă, condimentele iritante (piper, ardei iute
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
terapie fiziologică cu alcalii endogeni. Sunt contraindicate alimentele care pot leza mucoasa gastrică prin consistența lor dură, prin compoziția chimică și temperaturi extreme: crudități bogate În celuloză dură (varză albă, varză roșie, andive, ridichi, castraveți, ciuperci, fasole boabe, mazăre uscată, linte), carne de porc și vânat, grăsimi animale, untură, slănină, tocături, afumături, mezeluri, cârnați (excepție șunca presată), pește gras și oceanic, icre, sardele, rântași, prăjeli, sosuri, maioneze, condimente iritante (hrean, ardei iuți, boia, piper negru), murături, oțet, usturoi, ceapă, praz, usturoi
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
concentrate de oase sau carne, ciorbe, sosuri cu rântași, prăjeli, icre, maioneze, ochiuri și omletă prăjită, sare În exces, cartofi prăjiți ; - brânzeturi frământate, grase, sărate și afumate, kefir; -zarzavaturi fibroase, ațoase și cu celuloză dură (ridichi, gulii, fasole uscată, mazăre, linte, ciuperci, vinete, ceapă, usturoi); - condimente iuți și iritante (piper negru, boia iute, ardei iute, hrean, muștar, murături. oțeturi); -pâine neagră (bogată În celuloză grosieră), coajă de pâine, aluaturi proaspete, foietaje, prăjituri de cofetărie, cozonac, gogoși, dulceață, marmeladă și alte produse
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
câte 2 boabe de ienupăr sau ½ linguriță fructe de anason. Dintre alimentele permise se recomandă: carne slabă fiartă, pește slab, pâine albă, fasole verde, salată, spanac, băuturi neîndulcite și negazoase. Se impune evitarea unor alimente mai greu digerabile (fasole boabe, linte, mazăre, ridichi), pâine neagră, produse făinoase de patiserie, condimente sau alimente care fermentează direct În intestine (lapte dulce, brânzeturi, frișcă, sufleuri, ceapă, varză, fructe crude). Se va reduce consumul de băuturi dulci și fermentate (bere, cidru), ape minerale gazoase, sifon
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
Dumnezeire cu tărie, se pune la dispoziția celui ce-i cere să-și vândă sufletul, în schimbul alimentației. Au fost medici care au acceptat să moară sau să sufere alături de ceilalți și medici care s-au vândut pentru un blid de linte. Un asemenea medic deținut, folosit de administrație să-și dea avizul dacă vreun condamnat nu face surprize în asemenea caz, era la Canal; seara, raporta ofițerului politic cu satisfacție că și-a depășit norma la morți. Pentru că n-am fost
Imn pentru crucea purtată – abecedar duhovnicesc pentru un frate de cruce by Virgil Maxim () [Corola-publishinghouse/Memoirs/863_a_1818]
-
Grâul e cel mai indicat. Germinat, este un aliment excepțional. Amestecat cu salată, cu iaurt, cu fructe (cum sunt bananele) e și gustos și se poate consuma deci, atât în preparate sărate cât și dulci. Pentru floarea soarelui vezi 30. Lintea, are un aport important de fier. Este excelentă în salate, sau amestecată cu morcov ras. Mazărea germinată, mărunțită la mixer, cu ulei de măsline, un pic de lămâie, usturoi, va fi delicioasă. Cum se face germinarea? Puneți seara într-un
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
Bogate în proteine și hidrați de carbon, leguminoasele completează excelent cerealele. Ele conțin calciu, fosfor, magneziu, fier, vitamine (B, între altele), dar puține grăsimi. Conținutul lor în hidrați de carbon le asigură o energie de lungă durată. Asocierea leguminoase - cereale (linte orez , fasole pâine) se regăsește în alimentația multor popoare: e o excelentă combinație dietetică. Leguminoasele aduc puține calorii dar satură în cantitate mică. Ele reduc nivelul colesterolului, iar hidrații lor de carbon permit în aceeași măsură tratarea diabetului dar și
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
contrar celorlalte e bogată în proteine, dar conține și o cantitate foarte mică de hidrați de carbon, fiind considerată un excelent înlocuitor al cărnii. Puteți mânca pârjoale, șnițele de proteine de soia, și chiar v-ați putea păcăli! Pe urmă lintea, bobul, care din păcate nici nu se mai văd prin piețile noastre, mazărea, sunt excelente germinate. 48 Ce sunt uleiurile esențiale. Cu amploarea pe care a luat-o actualmente utilizarea uleiurilor esențiale și aromoterapia, e necesar de a cunoaște calitățile
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
întrucât valurile și panta povârnită a plajei făceau ca pietrișul să cadă în ploaie peste mine. M-am întors indispus, dârdâind de frig, și mi-am uitat pe plajă lemnele pe care le adunasem. Mi-am luat prânzul (supă de linte, cârnați cu ceapă fiartă și mere mustite în ceai, apoi caise uscate și pișcoturi cu cremă: totul stropit cu un Beaujolais ușor) și după aceea m-am simțit mai bine. Caisele proaspete sunt, desigur, mai bune, dar cele uscate, muiate
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
a spus că face și pâine, și i-am comandat câteva. Așa că la masă am mâncat feliuțe de șuncă rece, îndulcită, și ochiuri cu urzici. (Gătiți urzicile întocmai ca spanacul. De obicei, le toc într-un soi de piure cu linte.) Iar la desert, am savurat cornurile fragede cu unt și gem de zmeură. Am băut din cidrul local și m-am străduit să-l găsesc gustos. Problema vinului continuă să-mi întunece orizontul. Am mai găsit câteva scrisori în cotețul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
văzut una. Și, desigur, nici pește proaspăt. Am găsit mai multe scrisori în cotețul de câini. Nimic de la Lizzie. În schimb, o misivă de la Peregrine Arbellow. La prânz mi-am preparat divinul meu ghiveci vegetarian din ceapă, morcovi, roșii, tărâțe, linte, boabe de orz, proteină vegetală, zahăr nerafinat și untdelemn de măsline (proteina vegetală am adus-o cu mine de la Londra). Înainte de a-l mânca, adaug puțină zeamă de lămâie. Pe lângă acest fel (foarte ușor), un cartof copt cu brânză topită
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
din bibliotecă. Am încercat să aprind focul în cămăruța roșie, dar proviziile mele de lemne din casă se isprăviseră, iar lemnele de afară erau prea ude. Am băut o cantitate mare de vin roșu, după ce mi-am mâncat supa de linte, și m-am dus la culcare devreme, cu o sticlă de apă fierbinte la picioare. A doua zi dimineața continua să plouă, dar mai liniștit, vântul se oprise și frigul se muiase. O pâclă deasă, lipicioasă, de culoare perlei, înfășurase
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
mă vedea reîntors la Londra. În ultima vreme, mi-am petrecut serile acasă, bând vin și ascultând muzică, aproape orice fel de muzică, la radio. Am un pick-up, dar s-a spart la mutare. Îmi gătesc singur cina, orez sau linte sau varză cu mirodenii. Mănânc mere Cox’s Orange și mă culc devreme, aproape beat. Nu cred că am structură de alcoolic. Simt in durere în piept, dar bănuiesc că-i ceva legat de Clement. Mă întreg dacă James era
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
reușit să-mi descopere nimic în neregulă. Încep să mă întreb dacă tot acest acces de “înțelepciune“ n-o fi cumva preambulul unei prăbușiri fizice. Azi a plouat toată ziua și am zăcut în casă. Cu proviziile mele de orez, linte și mere Cox’s Orange ar putea rezista întreaga iarnă. Continuu să-mi păstrez telefonul amuțit. Să fi reușit, până la urmă, să-mi dobândesc solitudinea, așa cum am intenționat de la bun început, și să mă desprind de atașamente? Istoria s-a
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2341_a_3666]
-
ceea ce se ascundea sub frunțile lor posomorâte și încrâncenate. Mulțimea din Piață se înfierbânta din ce în ce.. uralele dând în clocot. Era o dezlănțuire de energii de nestăvilit. „ - E un fel de... „a se vinde pe un blid de linte..!”, cum se zice..!”. Murmură un bărbat scund, bondoc, cu ochelari rotunzi ca două rotițe, la urechea vecinului, un domn în vârstă, înalt și foarte impunător, cu pălărie cu boruri largi și lavalieră neagră la gât, fost parlamentar liberal. „ - Nuu... nicidecum
DE-AR FI MOLDOVA’N DEAL LA CRUCE by Gheorghe Tescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/782_a_1742]