496 matches
-
țelină, făcută dintr-o țelină rasă și ținută timp de zece minute în apă cu sare de lămâie. Se așează în salatiera stropită cu ulei și sare și se decorează cu maioneză. MUSACA DE SOIA CU VINETE 250 g soia mărunțită, 2 vinete, 1 kg cartofi, 5 roșii, 500 g ciuperci, 2 legături de ceapă verde, 2 legături de verdeață, 200 ml ulei, 200 ml vin alb, 3 căței de usturoi, 500 ml apă, Secretul Gustului, sare, piper Punem la fiert
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
sită, dăm gust cu Secretul Gustului și călim cu puțin ulei. FRIPTURĂ DE PORC 1,6 kg pulpă de porc, 2 cepe tocate peștișori, 1 morcov tăiat rondele, 5 căței de usturoi, 2-3 foi de dafin, o linguriță de cimbru mărunțit, o lingură de pastă de tomate, o linguriță de boia dulce, 75 ml ulei, sare și piper. Punem în cratiță uleiul, zarzavatul tocat, peste zarzavat, punem carnea tăiată fâșii și tapetată cu sare, piper, boia, iar deasupra adăugăm usturoiul tocat
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
bătută cu 200 g zahăr. PASCĂ CU BRÂNZĂ 600 gr. de brânză, cinci linguri de griș, patru gălbenușuri și patru albușuri bătute spumă, patru linguri de smântână, 100 gr. de unt topit, 100 gr. de stafide, trei cuburi de rahat mărunțit, 400 gr. de zahăr, coajă de portocală, vanilie, un praf de copt, două linguri de făină de grâu. 600 gr. de aluat de cozonac din care se face o foaie rotundă de 1 cm se așează în tava tapetată cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
obținut în patru părți egale, pe care le colorați diferit: o parte o amestecați cu două lingurițe de cafea, o parte cu lichior aromat, o parte cu coajă și esență de portocale și ultima parte cu 30 gr. de fistic mărunțit. Din fiecare parte de aluat, modelați trei sfere, după care tăiați fiecare sferă în două bucăți. Acoperiți cu folie transparentă și lăsați-le să stea la frigider, timp de douăzeci și patru de ore, apoi modelați flori sau modele diferite din marțipan
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
tos și câteva rămurele de mentă. Dați la foc mic, amestecați din când în când și fierbeți timp de patru minute, răciți și strecurați pentru a îndepărta menta, apoi faceți un piure din trei bucăți de kiwi, amestecați siropul și mărunțiți fin, într-un mixer, timp de câteva secunde, după care îl serviți rece. Sos de portocale - 250 ml suc de portocale, 2 cuișoare, 75 g zahăr se încălzesc la foc mic, apoi adăugăm o linguriță de amidon amestecat cu o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
coacerii stropiți frecvent cu sosul din tavă. Pui cu portocale și susan Amestecați 45 ml suc de portocale, 30 ml sos de soia, 30 ml de miere, 30 ml de marmeladă, 15 ml ulei de susan, 1 cățel de usturoi mărunțit și 30 ml semințe de susan. Ungeți puiul cu acest amestec direct pe grătar. Ca să fie și mai gustos, puteți lăsa puiul să se marineze 1-4 ore la frigider. Grepfrut copt cu miere Tăiați 2 grepfruturi mari și zemoase În
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de supă. Acoperiți cu apă și fierbeți 25 minute la foc mic. Aruncați scorțișoara și plantele aromatice. Mixați supa și Încorporați 200 ml de smântână. Sărați, piperați. Serviți acest sos catifelat În boluri, garnisit cu 100 grame de roșii deshidratate mărunțite. Sos catifelat de morcovi cu portocale Într-o cratiță, aduceți la fierbere 4 cești de supă de pui, 1 ceașcă de morcovi rași, ½ ceașcă de orez care fierbe repede, 1 cățel de usturoi tocat, ½ ceașcă suc de portocale. Sărați și
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
fiecare dintre noi il poate face: sa ofere înaripatelor o masă gustoasă. Semințele de floarea-soarelui sunt cea mai buna hrană pentru pițigoi și celelalte păsări insectivore, uleiul din semințe fiind foarte hrănitor. Păsările mai pot fi hrănite si cu pâine mărunțită (sau înmuiată in apă, dacă nu e ger), faină de porumb măcinată mare, mămăliga, orez si ovăz (de preferință fierte), cartofi, morcovi fierți, alte zarzavaturi fierte, bucăți de măr, chiar parțial stricate, pufuleți, floricele de porumb. Unele produse de origine
Aspecte ecologice ale avifaunei din unele parcuri ieşene : valorificarea instructiv-educativă a studiului avifaunistic by Magdalena Dorina Culbec () [Corola-publishinghouse/Science/335_a_652]
-
8-12 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 2.1.7.5. Alte mașini, utilaje și instalații neregăsite în cadrul 12-18 clasei 2.1.7. ─────────────────────────────────────────────────────────────────���───────────── 2.1.8. Mașini, utilaje și instalații pentru silvicultură, exploatarea și prelucrarea lemnului 2.1.8.1. Mașini de cojit, despicat, tocat și mărunțit. 8-12 Strunguri și mașini de copiat, �� Ferăstraie, în afară de: ───────────────────────────────────────────────────────────────────── 2.1.8.1.1. - ferăstraie cu lanț portabile 2-3 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 2.1.8.2. Mașini de rindeluit, de frezat, de găurit și dăltuit, în afară de: 8-12 ───────────────────────────────────────────────────────────────────── 2.1.8.2.1. - mașini portabile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/164515_a_165844]
-
deșeuri de la sudură ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 01 15 nămoluri de la mașini-unelte, altele decât cele specificate la 12 01 14 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 01 17 deșeuri de materiale de sablare, altele decât cele specificate la 12 01 16 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 01 21 piese uzate de polizare mărunțite și materiale de polizare mărunțite, altele decât cele specificate la 12 01 20 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ambalaje; materiale absorbante, materiale de lustruire, filtrante și îmbrăcăminte de protecție, nespecificate în altă parte ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 15 01 01 ambalaje de hârtie și carton X ────────────────────────────────────────────────────���─────────────────────────── 15 01 02
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165649_a_166978]
-
15 nămoluri de la mașini-unelte, altele decât cele specificate la 12 01 14 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 01 17 deșeuri de materiale de sablare, altele decât cele specificate la 12 01 16 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 01 21 piese uzate de polizare mărunțite și materiale de polizare mărunțite, altele decât cele specificate la 12 01 20 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ambalaje; materiale absorbante, materiale de lustruire, filtrante și îmbrăcăminte de protecție, nespecificate în altă parte ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 15 01 01 ambalaje de hârtie și carton X ────────────────────────────────────────────────────���─────────────────────────── 15 01 02 ambalaje de materiale plastice X
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165649_a_166978]
-
16* deșeuri de materiale de sablare cu conținut de substanțe periculoase ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 01 18* nămoluri metalice (de la mărunțire, honuire, lepuire) cu conținut de ulei ──────────────────────────────────────────────────────────────���───────────────── 12 01 19* uleiuri de ungere ușor biodegradabile X ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 01 20* piese de polizare uzate mărunțite și materiale de polizare mărunțite cu conținut de substanțe periculoase. ──────────────────────────────────��───────────────────────────────────────────── 12 03 01* lichide apoase de spălare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 12 03 02* deșeuri de la degresarea cu abur Deșeuri uleioase și deșeuri de combustibili lichizi (cu excepția uleiurilor comestibile și a celor din capitolele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/165649_a_166978]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 12 bis din 14 ianuarie 2000 Note de Capitol. I. Capitolul nu cuprinde: a) talașul de lemn, așchii de demn, lemnul mărunțit, măcinat sau pulverizat, din specii utilizate în principal în parfumerie, medicina sau că insecticide, fungicide sau similare (poziția nr. 12.11); ... b) bambusul sau alte materiale de natură lemnoasa de tipul celor utilizate în principal la împletit, brute, chiar despicate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166430_a_167759]
-
4 - 6 cm. Uniformitatea de împrăștiere, indiferent dacă aceasta operație se efectuează manual sau mecanizat, trebuie să depășească 75%. Distribuția îngrășămintelor organice pe suprafața solului este mai uniformă dacă materialul este cu umiditate moderată și dacă poate fi destrămat și mărunțit. Când gunoiul de grajd are umiditate mai mare, mai ales dacă este fără așternut sau așternutul nu este uniform amestecat cu dejecțiile, împrăștierea îngrășământului se face în bucăți mari, provocând concentrări pe anumite porțiuni de suprafață. Materialul mai umed se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175482_a_176811]
-
4 - 6 cm. Uniformitatea de împrăștiere, indiferent dacă aceasta operație se efectuează manual sau mecanizat, trebuie să depășească 75%. Distribuția îngrășămintelor organice pe suprafața solului este mai uniformă dacă materialul este cu umiditate moderată și dacă poate fi destrămat și mărunțit. Când gunoiul de grajd are umiditate mai mare, mai ales dacă este fără așternut sau așternutul nu este uniform amestecat cu dejecțiile, împrăștierea îngrășământului se face în bucăți mari, provocând concentrări pe anumite porțiuni de suprafață. Materialul mai umed se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175492_a_176821]
-
from meat not conforming to the requirements │ │ mentioned above during all stages of its production, de-boning and storage until│ │ it hâș been packed în boxes or cartons for further storage în dedicated areas.] │ │(5)(14) fie [(a) conține doar organe mărunțite ce au fost maturate la o temperatură │ │ ambientală mai mare de +2°C pentru cel puțin trei ore, sau, în cazul │ │ diafragmei și a mușchilor maseteri, pentru cel putin 24 de ore; (5)(14) or [(a) contains only trimmed offal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180394_a_181723]
-
Atestarea bunăstării animalelor Notes (1) Carne proaspătă înseamnă toate părțile, fie proaspătă, răcita sau congelata, destinată pentru consum uman de la bovine domestice (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis și hibrizi ai acestora), inclusiv carnea tocata congelata profund. ... În cazul organelor mărunțite ce îndeplinesc garanțiile suplimentare menționate la notă 14, după activitatea de import, acestea trebuie să fie transportate fără întârziere la unitatea procesatoare de destinație. (1) Fresh meat means all parts, whether fresh, chilled or frozen, fit for human consumption of
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180394_a_181723]
-
A se păstra după caz. ... (5) Keep aș appropriate. ... (6) A se completă după caz. ... (6) Complete if appropriate. ... (7) Dacă este cazul, indicați "maturata" și/sau "tocata". Dacă este congelata, indicați dată congelării (luna/anul) a bucăților/părților. ... Organele mărunțite ale bovinelor domestice trebuie să fie exclusiv acele organe de la care au fost îndepărtate oasele, cartilajul, traheea și bronhiile principale, glandele limfatice aderente la țesutul conjunctiv, grăsimea și mucusul. Sunt de asemenea permiși mușchi maseteri în întregime, incizați în conformitate cu alin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180394_a_181723]
-
the exact wording aș laid down în Annex XI, Chapter A, point 15 (b) of Regulation (EC) No 999/2001 (aș last amended). (11) Doar carnea dezosata maturata ce îndeplinește garanțiile suplimentare menționate la notă 13 sau în cazul organelor mărunțite ce îndeplinesc garanțiile suplimentare menționate la notă 14. ... (11) Only matured de-boned meat fulfilling the supplementary guarantees mentioned în note 13, or în the case of trimmed offal, fulfilling the supplementary guarantees mentioned în note 14. ... (12) Ștergeți când țara
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180394_a_181723]
-
fulfilling the supplementary guarantees mentioned în note 14. ... (12) Ștergeți când țara exportatoare efectuează vaccinare împotriva febrei aftoase cu serotip A, O sau C, și această țară are permisiunea de a exporta către Comunitatea Europeană carne dezosata maturata sau organe mărunțite, ce îndeplinesc garanțiile suplimentare descrise, respectiv, la notă 13 sau 14. ... (12) Delete when the exporting country carries ouț vaccination against foot-and-mouth disease with serotype A, O or C, and this country is allowed for export to the European Community
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180394_a_181723]
-
guarantees regarding meats from matured de-boned meat to be provided when required în column 5 "SG" of Part 1 of Annex ÎI to Decision 79/542/EEC (aș last amended), with the entry "A". ... (14) Garanțiile suplimentare referitoare la organe mărunțite maturate trebuie prevăzute când se solicită astfel la coloană 5 "GS" a părții 1 a anexei ÎI la Decizia 79/542/CEE (cu ultimele amendamente), cu înscrisul "B". ... (14) Supplementary guarantees regarding matured trimmed offal to be provided when required
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180394_a_181723]
-
cărui nume se spune că ar proveni de la estofi, forma alterată a cuvântului englezesc stockfish, pește (cod) uscat. Este însă tot un soi de estouffade, care se prepară din cod (pus în prealabil la desărat) fiert îndelung, apoi dezosat și mărunțit, amestecat cu piureu de cartofi fierți în apa în care a fiert peștele și, la urmă, frecat cu ulei de măsline, pătrunjel și ouă, unele tari, altele bătute ca pentru omletă. Preparatul este aproape identic vorschmack-ului finlandez ori rusesc (care
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
tot ce cuprindea magazia de alimente a unei corăbii: pește, carne sărată de porc, ceapă și... biscuiți marinărești. Totul fiert la grămadă. Melville, în Moby Dick, descrie un „savuros“ chowder: „... era făcut din scoici mici și zemoase, amestecate cu biscuiți mărunțiți, bucățele de carne de porc sărată, totul îmbogățit cu unt și puternic condimentat cu piper și sare.“ Însă atunci când acest haos culinar este intenționat, rețeta capătă alte valențe gastronomice. Pentru comparație, gândiți-vă la celebra ciorbă rusească numită soleanka (numele
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
post, învelite în diferite feluri de frunze, provine din slavul galujka (dar nu fac parte și slavii din etnogeneza noastră?!). Radu Anton Roman a scris despre găluștile de varză cu carne, specifice Transilvaniei, în care carnea nu este tocată, ci mărunțită. Acest din urmă amănunt ni se pare a semnala arhaismul rețetei. Doar ca o curiozitate pomenim faptul că, în secolul al XVI-lea, țăranii francezi obișnuiau și ei să învelească în frunze o pastă făcută din mei și să le
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de pastă de roșii, scorțișoară și cuișoare. Se adaugă și două pahare de apă și se fierbe carnea la foc mic până se îngroașă sosul. Se servește cu salată de cartofi fierți. Chiar înainte de servire, se presară peste capama pătrunjel mărunțit. 400 g carne de miel apă, oțet, vin făină (cât să cuprindă carnea) piper 1 lingură pastă de roșii 1 vârf de cuțit scorțișoară 2 cuișoare pătrunjel, mentă, dafin BANSKA KAPAMA (Capama ca la Bansko) - Bulgaria Iată o capama care
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]