1,560 matches
-
între 3 și 10°C; c) transportul maionezelor se efectuează cu mijloace de transport curate și acoperite, fără mirosuri străine. În cazul în care temperatura mediului depășește 10°C, transportul se face cu vehicule izoterme. ... Articolul 11 Etichetarea uleiurilor vegetale, margarinelor și a maionezelor se face cu respectarea prevederilor reglementării în vigoare privind etichetarea alimentelor, referitoare la înscrierea tuturor informațiilor necesare, astfel încât consumatorul să fie corect informat la momentul achiziționării produsului. Mențiunile specifice produsului, obligatoriu de inscripționat pe eticheta, ambalaj sau
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
acestora în produs. ... ---------- Lit. d) a pct. 1 al art. 11 a fost introdusă de pct. 11 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 2. la margarine: a) abrogată; ... ---------- Lit. a) a pct. 2 al art. 11 a fost abrogată de pct. 12 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. b) se va
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
chiar rafinate, dar nemodificate chimic ex 1516 Grăsimi și uleiuri animale sau vegetale și fracțiunile lor, hidrogenate total sau parțial, interesterificate, reesterificate, chiar rafinate, dar nepreparate altfel, cu excepția uleiului de ricin hidrogenat așa-zis "ceară de opal" ex 1517 și Margarina, imitație de untura și alte grăsimi alimentare ex 1518 preparate ex 1522 Reziduuri provenite din prelucrarea substanțelor grase sau a cerurilor animale sau vegetale, cu excepția degrasului Capitolul 16 1701 ex 1702 Alte zaharuri, inclusiv lactoza, maltoza, glucoză și fructoza (levuloza
PROTOCOL din 25 ianuarie 1997 referitor la definirea notiunii de "produse originare" şi metodele de cooperare administrativă, anexa la Acordul european instituind o asociere între România, pe de o parte, şi Comunităţile Europene şi statele membre ale acestora, pe de altă parte. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140146_a_141475]
-
crud", dacă s-a utilizat numai lapte crud pentru fabricare; ... d) în cazul brânzeturilor aromatizate, menționarea aromatizantului adăugat. ... 5. Unt a) conținutul de grăsime, exprimat în procente; ... b) o mențiune specială în cazul adaosului de sare. ... 6. Produse din categoria margarina a) mențiune privind tipul de margarina; ... b) conținutul de grăsime, exprimat în procente; ... c) mențiunile privind adaosurile de lapte, unt, vitamine, dacă s-au utilizat asemenea adaosuri în fabricare; ... d) margarina conținând mai mult de 0,5% sare comestibila trebuie
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
lapte crud pentru fabricare; ... d) în cazul brânzeturilor aromatizate, menționarea aromatizantului adăugat. ... 5. Unt a) conținutul de grăsime, exprimat în procente; ... b) o mențiune specială în cazul adaosului de sare. ... 6. Produse din categoria margarina a) mențiune privind tipul de margarina; ... b) conținutul de grăsime, exprimat în procente; ... c) mențiunile privind adaosurile de lapte, unt, vitamine, dacă s-au utilizat asemenea adaosuri în fabricare; ... d) margarina conținând mai mult de 0,5% sare comestibila trebuie indicată că "sărată". ... 7. Carne și
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
în cazul adaosului de sare. ... 6. Produse din categoria margarina a) mențiune privind tipul de margarina; ... b) conținutul de grăsime, exprimat în procente; ... c) mențiunile privind adaosurile de lapte, unt, vitamine, dacă s-au utilizat asemenea adaosuri în fabricare; ... d) margarina conținând mai mult de 0,5% sare comestibila trebuie indicată că "sărată". ... 7. Carne și produse din carne a) menționarea speciilor de animale de la care provine carnea (inclusiv organele); ... b) denumirea speciei pentru peste, crustacee, moluște; ... c) menționarea procedeelor de
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
muștarului (U.M. = ț/an) 9. Fabricarea supelor concentrate (U.M. = ț/an) VI. Domeniul producției de uleiuri și de grăsimi vegetale alimentare 1. Fabricarea uleiurilor vegetale brute (U.M. = mii ț/an) 2. Fabricarea uleiurilor rafinate (U.M. = mii ț/an) 3. Fabricarea margarinei și a plantolului (U.M. = mii ț/an) 4. Fabricarea maionezei (U.M. = mii ț/an) VII. Domeniul producției de zahăr și produse zaharoase 1. Fabricarea zahărului din sfecla de zahar (U.M. = ț sfecla/24 h) 2. Fabricarea ciocolatei și a produselor
REGULAMENT din 25 iunie 1999 cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142551_a_143880]
-
din prezenta procedura. Anexă 2.1 --------- la procedura ------------ I. Lista activităților supuse autorizării sanitare pe baza declarației pe propria răspundere 1513 - Produse pe bază de carne (inclusiv din carne de pasăre) 1533 - Prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor 1543 - Fabricarea margarinei și produselor comestibile similare 1589 - Fabricarea altor produse alimentare 5221 - Comerț cu amănuntul al fructelor și legumelor proaspete 5222 - Comerț cu amănuntul al cărnii și al produselor din carne 5223 - Comerț cu amănuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor 5227 - Comerț
PROCEDURA DE AUTORIZARE din 13 iunie 2002 sanitară a funcţionarii comercianţilor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142658_a_143987]
-
Articolul 1 Se aproba Normele cu privire la natura, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea și calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - și a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, Ministerul Sănătății și Familiei și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, prin direcțiile generale pentru agricultura
ORDIN nr. 917 din 18 decembrie 2001(*actualizat*) pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142373_a_143702]
-
Articolul 1 Se aprobă Normele cu privire la natura, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea și calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - și a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, Ministerul Sănătății și Familiei și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, prin direcțiile generale pentru agricultura
ORDIN nr. 22 din 11 martie 2002 (*actualizat*) pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142374_a_143703]
-
Articolul 1 Se aprobă Normele cu privire la natura, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea și calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - și a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, Ministerul Sănătății și Familiei și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, prin direcțiile generale pentru agricultura
ORDIN nr. 454 din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142371_a_143700]
-
Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezentele norme se referă și se aplică următoarelor produse: a) uleiuri vegetale; ... b) margarine; ... c) maioneze. ... Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respectă definițiile și regulile stabilite în prezentele norme. Capitolul ÎI Definiții, natura, conținutul, originea și fabricarea Articolul 3 În sensul prezentelor norme, produsele menționate la art. 1
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
rafinarea uleiului brut obținut; 2. uleiurile vegetale nerafinate sunt produse constituite din lipide simple naturale, de origine vegetală, în care predomina trigliceridele în proporție de 96-99% și care sunt obținute din prelucrarea materiilor prime oleaginoase prin presare la rece; 3. margarina este un aliment sub formă de emulsie plastică sau fluida, de tip apă în ulei, produsă prin adăugare de apă și/sau de lapte la grăsimi hidrogenate și uleiuri comestibile vegetale și eventual animale, altele decât cele conținute în lapte
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
cele conținute în lapte; 4. maioneza este produsul fabricat prin emulsionarea uleiurilor vegetale comestibile cu gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, condimentat cu sare, oțet, acid citric și zahăr. Articolul 4 Materiile prime utilizate la fabricarea uleiurilor vegetale, margarinelor și maionezei trebuie să corespundă normelor tehnice de calitate și normelor sanitare în vigoare. Articolul 5 Produsele definite la art. 3 se clasifică după cum urmează: (1) În funcție de tipul materiilor prime utilizate, uleiurile vegetale sunt: ... a) uleiuri individuale obținute dintr-un
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din două sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și răpită, denumit ulei de salată, ulei de floarea-soarelui, soia și răpită. (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina ușoară, cu un conținut de grăsime cuprins între 39% și 41
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
amestec obținute din două sau mai multe tipuri de materie primă: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și răpită, denumit ulei de salată, ulei de floarea-soarelui, soia și răpită. (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina ușoară, cu un conținut de grăsime cuprins între 39% și 41%; ... d) grăsimi tartinabile
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și răpită, denumit ulei de salată, ulei de floarea-soarelui, soia și răpită. (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina ușoară, cu un conținut de grăsime cuprins între 39% și 41%; ... d) grăsimi tartinabile vegetale, cu un conținut de grăsime cuprins între 62% și 80
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
ulei de floarea-soarelui, soia și răpită. (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina ușoară, cu un conținut de grăsime cuprins între 39% și 41%; ... d) grăsimi tartinabile vegetale, cu un conținut de grăsime cuprins între 62% și 80%, 41% și 60% sau sub 39%. ... (3) În categoria maionezelor sunt incluse și sosurile pe
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
unor produse alimentare devin sau pot deveni ele însăși sau prin derivații lor, direct sau indirect, o componentă a acestor produse alimentare; 8. U.I. - unități internaționale folosite pentru exprimarea conținutului de vitamine liposolubile din produsele alimentare; 9. emulsificatori pentru margarine - substanțe care permit formarea sau menținerea unui amestec omogen de două sau mai multe faze imiscibile, cum ar fi uleiul și apa din produsele alimentare; 10. antioxidanți - substanțe care prelungesc durată de conservare a produselor alimentare, protejandu-le împotriva alterării
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
Proprietățile organoleptice ale uleiurilor vegetale sunt prevăzute în anexa nr. 3 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (9) Caracteristicile fizico-chimice ale uleiurilor vegetale sunt prevăzute în anexa nr. 4 care face parte integrantă din prezentele norme. ... Articolul 8 (1) Margarinele sunt solide la 20°C și au un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel putin 2/3 din substanță uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
integrantă din prezentele norme. ... Articolul 8 (1) Margarinele sunt solide la 20°C și au un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel putin 2/3 din substanță uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel putin 2/3 din substanță uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apă potabilă, cu duritate permanentă sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
hidroxianisol, butil hidroxitoluen: 100 mg/kg; tocoferoli 100 mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Proprietățile fizico-chimice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 6 care face parte
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Proprietățile fizico-chimice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 6 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) Condițiile microbiologice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]
-
citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Proprietățile fizico-chimice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 6 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) Condițiile microbiologice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 7 care face parte integrantă din prezentele norme. ... Articolul 9 (1) Procedeul de obținere a maionezelor presupune
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grasimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializ��rii pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/142372_a_143701]