12,664 matches
-
pe care Antoniu nu s-a obosit să-l dezlege. Oricum, de la venirea ei, sărăcia cerșetorului olog, are o importantă calitate : mirosul de curățenie. Kawabata a urinat și revine În Încăpere, cerând Încă un ceai, pe care Antoniu i-l prepară imediat și acceptând să molfăie o bucată de brânză topită și doi biscuiți. Un muscan albăstrui, a poposit bâzâind pe ,,biroul,, improvizat pentru scris, Înfruptându-se nestingherit cu niște cristale minuscule de zahăr. Dispare Într-un târziu, bâzâind enervant, prin
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1864_a_3189]
-
corect și elegant aceasta?" O să vă dezamăgesc surîde Maria Săteanu, dominîndu-l atît prin statura ei dreaptă, dincolo de măsuță, cît mai ales prin privirea-i îndreptată pieziș în jos -, dar și aceasta are năut. Înseamnă că măiestria dumneavoastră de-a o prepara a înnobilat-o răspunde Mihai simplu, ridicînd privirea, înfruntînd-o pe-a femeii. Maria Săteanu scapără un surîs în colțul gurii. Atent la ei doi, Săteanu rîde încet, amuzat. Halal răspuns! Draga mea, pentru frumoasa caracterizare ce ți s-a făcut
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1493_a_2791]
-
-mi, întreabă într-un tîrziu, fără să se întoarcă spre Mihai crezi că era cazul s-o superi pe Doina pentru că eu, aseară, evident, exasperată de prezența ta, te-am ironizat, apropo de ce muzică preferi? Mihai tace și continuă să prepare nes-ul. Cînd vine cu cele două cești în mîini, rămîne cîteva clipe în fața Mariei: Am greșit, desigur; îi voi cere scuze. Te rog! arată spre ceștile așezate pe masă. Maria mulțumește din priviri, ia o ceașcă și soarbe puțin
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1493_a_2791]
-
murdar, că vin la un scriitor. Dar nici nu-ți dau voie să fii asemeni celorlalți. Tot n-am înțeles. Drept replică, fata saltă scurt din umeri, un fel de "te privește", apoi se așază în fotoliu. Mihai începe să prepare nes-ul, atent la picăturile de apă, să iasă spuma groasă. Ce-i cu lista asta? arată Cristina spre o hîrtie. Cărțile pe care le caut. Fata ia un creion și face cîte o steluță în dreptul cîtorva: Astea ți le
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1493_a_2791]
-
asemeni unor eșarfe de mătase peste văile adânci. Impresionat de frumusețea zonei, Huangdi a fost convins că a găsit locul ideal pentru prepararea panaceului. Astfel, drumeții au tăiat lemne de foc, au cules plantele medicinale trebuincioase și au început să prepare leacul. Nu s-au oprit din muncă, fie că ploua sau bătea vânt puternic. Se spune că elixirul nemuririi poate fi preparat abia după nouă cicluri. Procesul devenea din ce în ce mai dificil, însă și hotărârea lui Huangdi era tot mai fermă. După
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
prepararea panaceului. Astfel, drumeții au tăiat lemne de foc, au cules plantele medicinale trebuincioase și au început să prepare leacul. Nu s-au oprit din muncă, fie că ploua sau bătea vânt puternic. Se spune că elixirul nemuririi poate fi preparat abia după nouă cicluri. Procesul devenea din ce în ce mai dificil, însă și hotărârea lui Huangdi era tot mai fermă. După 480 de ani, au reușit să-l prepare, Huangdi a luat puțin din licoare și și-a simțit dintr-o dată corpul mult
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
fie că ploua sau bătea vânt puternic. Se spune că elixirul nemuririi poate fi preparat abia după nouă cicluri. Procesul devenea din ce în ce mai dificil, însă și hotărârea lui Huangdi era tot mai fermă. După 480 de ani, au reușit să-l prepare, Huangdi a luat puțin din licoare și și-a simțit dintr-o dată corpul mult mai ușor, asemenea unei rândunici care urcă spre cer. Părul și mustața lui albă s-au înnegrit, doar cutele pielii i-au rămas neschimbate. Brusc, dintre
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
a fi sacrificate în timpul acestei mari sărbători, care începe de obicei din 24 iunie. Fetele cumpără materialele necesare confecționării ținutelor de sărbătoare, pe care majoritatea le croiesc și cos singure. În 24 iunie, etnicii yi sacrifică porci și oi și prepară un fel de prăjituri numite baba, iar seara se taie și găini în fiecare gospodărie, într-un ritual aparte. Se smulge cea mai lungă pană din aripi, se trece prin sângele găinii, apoi cu această pană se aprinde focul în
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
organizează în 3 martie sau 5 mai, după calendarul tradițional chinezesc și cuprinde mai multe activități festive. Printre acestea se numără aruncatul cu Xiuqiu, lansarea de petarde și artificii și dansul cu prăjina de bambus. Cu ocazia acestei sărbători se prepară diferite delicatese culinare, iar prietenii și rudele sunt invitate la masă și să închine împreună un pahar. Sărbătoarea Trei Martie Trei Martie este o sărbătoare tradițională a etniei li din provincia Hainan și cade, conform numelui, în a treia zi
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
Sărbătoarea sacrificiilor". Naționalitățile care o respect sunt hui, uigură, kazahă, uzbecă, tadjică, tatar, kârgâză, sala și dongxiang, de religie islamică. După calendarul islamic, Corban cade în data de 10 decembrie. În preajma sărbătorii, se face curățenie mare în gospodării și se prepară diferite mâncăruri și prăjituri. În dimineața zilei de Corban, musulmanii fac baie, se îmbracă în haine noi și se duc la moschee pentru a asculta fragmente din Coran. Fiecare familie taie oi, cămile sau vaci și împarte carnea la rude
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
producție de specialitate. O farmacie tradițională chinezească (Foto: Yang Ying) Resursele medicamentelor chinezești Teritoriul vast, relieful variat și climatul diferit de la o regiune la alta au creat condiții pentru cultivarea multor plante medicinale. În momentul de față, China reușește să prepare peste 8.000 de medicamente chinezești, numărul celor des folosite depășind 600. Pe lângă satisfacerea solicitărilor interne, medicamentele chinezești se și exportă în peste 80 de țări și regiuni ale lumii. Întrebuințarea medicamentelor chinezești Întrebuințarea medicamentelor chinezești are o istorie lungă
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
a acumulat și din chintesența medicinii estice și vestice. Medicina și farmacologia uigură ocupă o poziție importantă în medicina tradițională chineză. Xinjiang este una din cele patru zone din lume unde speranța de viață este foarte mare. Multe medicamente sunt preparate pe baza resurselor vegetale și animaliere care cresc în munții înzăpeziți, deșerturi, stepe și oaze. În prelucrarea medicamentelor se folosesc, adeseori, ingrediente făcute din mirodenii sau plante veninoase. Medicina naționalității coreene Medicina naționalității coreene s-a formată în secolul al
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
și Qing, fapt care a fost confirmat în Farmacopeea lui Li Shizhen. Din generație în generație, în această medicină au fost păstrate, moștenite și transmise numeroase rețete medicale prețioase pentru tratarea diferitelor boli. Medicamentele folosite de medicina naționalității zhuang sunt preparate, în multe cazuri, pe baza resurselor animaliere și vegetale bogate din regiunea tropicală, cu funcții speciale în dezinfectare. Medicina naționalității hui Medicina hui este rezultatul combinării medicinii tradiționale chineze cu cea arabă-islamică. În timpul dinastiilor Jin și Yuan, medicina hui a
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
Biciuit de o astfel de ambiție, în minte i-a încolțit o idee odioasă. Odată, când maestrul Houyi era băut, i-a tras o săgeată în spate, ucigându-l. În palatul lunii, Chang'e a găsit doar un iepuraș care prepara medicamente și un moș care tăia un copac. Amintindu-și de viața fericită petrecută împreună cu soțul ei și de sentimentele calde ale oamenilor, ea s-a simțit cuprinsă de melancolie și de o mare singurătate. Aflând că soțul ei a
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
Sărbătoarea este, totodată, un fel de "Valentine Day" al chinezilor, tinerii petrec împreună o seară frumoasă și romantică pe sub lampioanele multicolore. De Sărbătoarea Lampioanelor, în fiecare gospodărie se mănâncă găluște din făină de orez vâscos, cu diferite umpluturi. Acestea sunt preparate diferit în nordul țării față de sud. În nord, găluștile se modelează prin rostogolire. Miezul este făcut din susan, alune sau pastă din soia, amestecate cu zahăr, apoi este amestecat cu apă și făină de orez cleios până când cocoloșul ajunge la
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
Miezul este făcut din susan, alune sau pastă din soia, amestecate cu zahăr, apoi este amestecat cu apă și făină de orez cleios până când cocoloșul ajunge la mărimea dorită. Cei din sud amestecă făina de orez lipicios cu apă. Apoi, prepară umplutura din castane, alune, susan, pastă din curmale sau din soia. Cele mai renumite sunt găluștile preparate de locuitorii din Ningbo, estul țării, și din Chengdu, în sud-vestul țării. Găluștile din orez cleios și fierte sunt moi și dulci și
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
apă și făină de orez cleios până când cocoloșul ajunge la mărimea dorită. Cei din sud amestecă făina de orez lipicios cu apă. Apoi, prepară umplutura din castane, alune, susan, pastă din curmale sau din soia. Cele mai renumite sunt găluștile preparate de locuitorii din Ningbo, estul țării, și din Chengdu, în sud-vestul țării. Găluștile din orez cleios și fierte sunt moi și dulci și sunt un simbol al reîntregirii familiei. Obiceiuri legate de Sărbătoarea Primăverii la etniile minoritare Sărbătoarea Primăverii este
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
dong (majoritatea în provincia Guizhou din sud-vestul Chinei) este obiceiul să se meargă la pescuit, iar peștii sunt gătiți la dejun, ca simbol al norocului în Noul An. Etnia zhuang (majoritatea în regiunea autonomă Guangxi-Zhuang din sud-vestul Chinei): de obicei prepară în ziua de Revelion mâncăruri pentru Anul Nou, ceea ce simbolizează de asemenea noroc și prosperitate în Noul An. Etnia qiang (majoritatea în pronvincia Sichuan din sud-vestul Chinei): în cursul perioadei sărbătorilor, fiecare familie gătește carne de oaie și de vită
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
An se bea apă dulce, obicei ce simbolizează o viață dulce în anul cel nou. Etnia coreeană (majoritatea în provincia Jilin din nord-estul Chinei): coreenii din China lipesc pe uși și pe porți perechi de versuri pentru Anul Nou și prepară mâncăruri cu specific local. Etnia mongolă (majoritatea în regiunea autonomă Mongolia Interioară din nord-vestul Chinei): în prima zi a Anului Nou, oamenii se îmbracă cu haine noi și merg pe cai în vizită la vârstnici. Tot în aceste zile are
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
ocazie cu care florile de crizantemă sunt la loc de mare cinste, se practică drumețiile pe munte și sunt servite plăcintele "Chongyang". În limba chineză "plăcintă" are aceeași pronunție cu "înalt", simbol al dezvoltării și prosperității. Aceste plăcinte specifice sunt preparate din orez glutinos, mei și curmale și ca element specific acestei sărbători, delicatesele au înfipte în mijloc stegulețe în cinci culori. În antichitate, Sărbătoarea "Chongyang" era și o celebrare a longevității. Sărbătoarea Laba Luna decembrie după calendarul lunar este numită
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
depinde de felul bucății de mâncare pe care vrem să o apucăm. În rețetele bucătăriei chinezești se specifică mereu "carnea, legumele etc. se taie in cubulețe, fâșii sau felii subțiri". Explicația este simplă: în afară de faptul că se pătrunde mai bine, preparată în acest fel, mâncarea nu mai necesită să fie tăiată la masă. Pe de altă parte, îndemânarea cu care se apucă (ați văzut, probabil, prin filme, viteza și dexteritatea unora) bucățelele mici ori alunecoase (cum ar fi boabele de fasole
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
alimente cu efect terapeutic și diete pentru imunizarea sau stimularea creșterii și dezvoltării copiilor sau pentru longevitate. Preparate speciale cu ocazia unor sărbători Sărbătorile Primăverii, a Bărcilor-Dragon și cea a Lunii sunt cele trei mari sărbători din China, care au preparate specifice pentru aceste ocazii. Acestea sunt Yuanxiao (găluște din făină de orez vâscos), Zongzi (orez vâscos fiert învelit cu frunze de bambus), prăjitura lunii și Jiaozi (colțunași). Sărbătoarea Primăverii este cea mai importantă din China, prilej cu care sunt pregătite
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
poate fi din carne de porc, oaie, pui amestecat cu praz sau formule vegetariene, din fasole, mazăre, țelină, varză, morcov, varză chinezească etc. tăiate mărunt și condimentate. Tradițională este umplutura din carne de porc tocată și varză chinezească. Colțunașii se prepară, de obicei, cu ocazia Sărbătorii Primăverii dar și în altele, în mod special când sunt așteptați oaspeți. Colțunași (Foto: Yang Ying) Capitolul XIV OPERA TRADIȚIONALĂ 1. Opera în stil Beijing Opera Beijing este cea mai importantă dintre toate spectacolele de
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
care avea o farmacie. Bai s-a îndrăgostit de Xu și s-a măritat cu el. După nuntă, cei doi și-au deschis propria farmacie, iar clienții au început să le treacă pragul, pentru că Bai se pricepea de minune să prepare leacuri. În templul Jinshan din Zhenjiang, trăia un călugăr budist pe nume Fa Hai care și-a dat seama imediat că Bai Suzhen era o șerpoaică vrăjitoare, periculoasă din punctul lui de vedere, așa că a încercat să-l convingă pe
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
-
diversificat din ce în ce mai mult, iar formele din lemn sculptat folosite la modelatul acestora au devenit tot mai răspândite. Cea mai reprezentativă este forma pentru plăcințelele dedicate Sărbătorii Lunii (15 august după calendarul tradițional chinezesc). Există însă și forme speciale pentru prăjiturile preparate cu ocazia altor sărbători precum cea a Îndrăgostiților (7 iulie după calendarul tradițional), a Lampioanelor (15 ianuarie după calendarul tradițional) și Duanwu (5 mai după calendarul tradițional). Pe lângă aceste forme speciale, caracterele ce exprimă longevitatea și cel al dublei fericiri
[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]