2,802 matches
-
însă deseori ca radicalii liberi să scape din postul lor înainte de a fi neutralizați și își continue misiunea distructivă (killer). În acel moment, este important să aveți o „trupă” de antioxidanți de nădejde, capabili să restabilească ordinea repede, înainte ca radicalii liberi să fi provocat prea multe distrugeri. Inflamarea În cazul unei infecții sau al unei răni, corpul răspunde prin reacții inflamatorii. În general, globulele albe au rolul de a produce un anumit tip de radicali liberi (O2°-)pentru a ucide
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
restabilească ordinea repede, înainte ca radicalii liberi să fi provocat prea multe distrugeri. Inflamarea În cazul unei infecții sau al unei răni, corpul răspunde prin reacții inflamatorii. În general, globulele albe au rolul de a produce un anumit tip de radicali liberi (O2°-)pentru a ucide bacteriile sau virușii care au intrat în organism. Dar se întâmplă ca în aceste situații să aibă loc o supraproducție de radicali liberi. Dacă în momentul în care se produce acest lucru nu sunt suficienți
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
În general, globulele albe au rolul de a produce un anumit tip de radicali liberi (O2°-)pentru a ucide bacteriile sau virușii care au intrat în organism. Dar se întâmplă ca în aceste situații să aibă loc o supraproducție de radicali liberi. Dacă în momentul în care se produce acest lucru nu sunt suficienți antioxidanți pentru a neutraliza excesul de radicali liberi, reacția inflamatorie se auto întreține și organismul este bombardat în permanență cu un surplus de radicali liberi care produc
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sau virușii care au intrat în organism. Dar se întâmplă ca în aceste situații să aibă loc o supraproducție de radicali liberi. Dacă în momentul în care se produce acest lucru nu sunt suficienți antioxidanți pentru a neutraliza excesul de radicali liberi, reacția inflamatorie se auto întreține și organismul este bombardat în permanență cu un surplus de radicali liberi care produc un anumit număr de daune. Acest fenomen contribuie la bolile inflamatorii cronice cum ar fi artrita. Din fericire, puteți preveni
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
o supraproducție de radicali liberi. Dacă în momentul în care se produce acest lucru nu sunt suficienți antioxidanți pentru a neutraliza excesul de radicali liberi, reacția inflamatorie se auto întreține și organismul este bombardat în permanență cu un surplus de radicali liberi care produc un anumit număr de daune. Acest fenomen contribuie la bolile inflamatorii cronice cum ar fi artrita. Din fericire, puteți preveni în parte aceste riscuri printr-o alimentație bogată în fructe și legume proaspete și limitată în carne
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
artrita. Din fericire, puteți preveni în parte aceste riscuri printr-o alimentație bogată în fructe și legume proaspete și limitată în carne. Din această perspectivă, suplimentarea cu antioxidanți potriviți devine o acțiune preventivă ce nu trebuie neglijată. Țintele privilegiate ale radicalilor liberi Radicalii liberi sunt produși în diferite locuri în organism dar au trei mari ținte privilegiate: membranele, proteinele și ADN-ul1 (vezi figura 3.1). Figura 3.1 Schema simplificată a unei celule animale Vacuolă Mitocondrie ADN Nucleolă Nucleu Membrana nucleului
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
fericire, puteți preveni în parte aceste riscuri printr-o alimentație bogată în fructe și legume proaspete și limitată în carne. Din această perspectivă, suplimentarea cu antioxidanți potriviți devine o acțiune preventivă ce nu trebuie neglijată. Țintele privilegiate ale radicalilor liberi Radicalii liberi sunt produși în diferite locuri în organism dar au trei mari ținte privilegiate: membranele, proteinele și ADN-ul1 (vezi figura 3.1). Figura 3.1 Schema simplificată a unei celule animale Vacuolă Mitocondrie ADN Nucleolă Nucleu Membrana nucleului Membrana celulei
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
general la ușă, iar deșeurile sunt evacuate (gazul carbonic mai ales). Aceasta mecanică membranară miraculoasă are totuși un călcâi al lui Ahile: slăbiciunea sa vine de la acizii grași nesaturați care formează structura membranelor și care sunt foarte vulnerabili la atacul radicalilor liberi. Atacarea membranelor celulare de către radicalii liberi reprezintă ceea ce numim în jargonul științific „peroxidare lipidică” sau „lipidoperoxidare”. Peroxidarea lipidelor membranare este doar un exemplu al modului în care reacția cu oxigenul poate genera radicali liberi. În orice moment, în corp
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
evacuate (gazul carbonic mai ales). Aceasta mecanică membranară miraculoasă are totuși un călcâi al lui Ahile: slăbiciunea sa vine de la acizii grași nesaturați care formează structura membranelor și care sunt foarte vulnerabili la atacul radicalilor liberi. Atacarea membranelor celulare de către radicalii liberi reprezintă ceea ce numim în jargonul științific „peroxidare lipidică” sau „lipidoperoxidare”. Peroxidarea lipidelor membranare este doar un exemplu al modului în care reacția cu oxigenul poate genera radicali liberi. În orice moment, în corp se produc miliarde de alte reacții
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
care sunt foarte vulnerabili la atacul radicalilor liberi. Atacarea membranelor celulare de către radicalii liberi reprezintă ceea ce numim în jargonul științific „peroxidare lipidică” sau „lipidoperoxidare”. Peroxidarea lipidelor membranare este doar un exemplu al modului în care reacția cu oxigenul poate genera radicali liberi. În orice moment, în corp se produc miliarde de alte reacții cu oxigenul. Nu este de mirare deci că unele se dereglează și provoacă reacții indezirabile. Consecințele peroxidării lipidice pot fi extrem de nefaste pe termen lung. Acest lucru poate
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și aveți mai puțină energie. Proteinele (reacții biochimice) Proteinele sunt omniprezente în constituirea celulelor din corpul nostru și intervin în numeroase reacții biochimice. Ele sunt, de exemplu, indispensabile pentru formarea țesuturilor, organelor, hormonilor și enzimelor. Una din probleme este că radicalii liberi fac din ele hrana lor preferată, mai ales în cazul unui anumit tip de proteine: cele care posedă gruparea sulfhidril sau - SH. O dată amputate de către radicalii liberi, aceste proteine nu-și mai fac treaba așa cum se cuvine, iar acest
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
indispensabile pentru formarea țesuturilor, organelor, hormonilor și enzimelor. Una din probleme este că radicalii liberi fac din ele hrana lor preferată, mai ales în cazul unui anumit tip de proteine: cele care posedă gruparea sulfhidril sau - SH. O dată amputate de către radicalii liberi, aceste proteine nu-și mai fac treaba așa cum se cuvine, iar acest lucru poate duce la un început de fibroză sau de scleroză, care se dezvoltă cu timpul. Starea țesuturilor persoanelor care îmbătrânesc în comparație cu cea a țesuturilor persoanelor mai
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
într-un fel dirijorul informației noastre genetice sau „hard disk-ul” nostru. El transmite încontinuu directorului său executiv (ARN-ul) informația care va servi la fabricarea celulelor noi pentru a le înlocui pe cele care mor progresiv pe parcursul vieții noastre. Radicalii liberi au capacitatea de a ataca lanțurile de ADN și de a modifica noile celule care ies de pe banda de producție. Din fericire, corpul nostru a prevăzut deja această situație. El posedă echipe de verificare însărcinate să recunoască și să
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și primește suficienți antioxidanți prezintă mai puține riscuri de producere a unui asemenea carnagiu. Într-adevăr, antioxidanții, mai ales GSH-ul celular, sunt indispensabili funcționării celulelor imunitare (NK, limfocite T etc.) care distrug celulele infectate sau anormale. Principalele pericole ale radicalilor liberi Radicalii liberi pot pune în pericol cu adevărat sistemul dumneavoastră de apărare și chiar să vă devasteze literalmente sistemul imunitar; acesta nu va mai putea lupta în mod eficient împotriva bolilor, a bacteriilor și a virușilor de tot felul
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
suficienți antioxidanți prezintă mai puține riscuri de producere a unui asemenea carnagiu. Într-adevăr, antioxidanții, mai ales GSH-ul celular, sunt indispensabili funcționării celulelor imunitare (NK, limfocite T etc.) care distrug celulele infectate sau anormale. Principalele pericole ale radicalilor liberi Radicalii liberi pot pune în pericol cu adevărat sistemul dumneavoastră de apărare și chiar să vă devasteze literalmente sistemul imunitar; acesta nu va mai putea lupta în mod eficient împotriva bolilor, a bacteriilor și a virușilor de tot felul care îl
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
sistemul dumneavoastră de apărare și chiar să vă devasteze literalmente sistemul imunitar; acesta nu va mai putea lupta în mod eficient împotriva bolilor, a bacteriilor și a virușilor de tot felul care îl înconjoară. S-a dovedit de exemplu, că radicalii liberi sunt implicați în bolile cronice și degenerative cum ar fi artrita, cancerul, hipertensiunea, ateroscleroza sau chiar maladiile Parkinson și Alzheimer. Să privim mai îndeaproape cum acționează aceștia asupra anumitor ținte. Durerea, fibromialgia și sindromul oboselii cronice Inflamația care provoacă
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
din rolurile inflamației este acela de a fabrica, printre altele, agenți care vor neutraliza agresorul sau consecințele agresiunii. Dar în cursul procesului de fabricare poate interveni o supraproducție de deșeuri active sub forma ionilor superoxid care sunt, așa cum am văzut, radicali liberi. Problema este că această supraproducție de radicali liberi contribuie la întreținerea inflamației. Cu toate acestea, se pare că anumiți antioxidanți pot fi foarte buni antiinflamatori. Ei au în plus avantajul de a nu fi toxici și de a nu
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
printre altele, agenți care vor neutraliza agresorul sau consecințele agresiunii. Dar în cursul procesului de fabricare poate interveni o supraproducție de deșeuri active sub forma ionilor superoxid care sunt, așa cum am văzut, radicali liberi. Problema este că această supraproducție de radicali liberi contribuie la întreținerea inflamației. Cu toate acestea, se pare că anumiți antioxidanți pot fi foarte buni antiinflamatori. Ei au în plus avantajul de a nu fi toxici și de a nu produce efecte secundare, spre deosebire de anumiți antiinflamatori clasici, bine
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
mult mai mare decât credem. Iată de ce uneori apare nevoia urgentă de a da din nou oxigen organului căruia îi lipsește prin injectare de sânge nou (sau transfuzie). Problema este că făcând acest lucru, poate apărea brusc o supraproducție de radicali liberi foarte toxici care pot fi fatali persoanei respective. S-a dovedit că parțial vinovată de această reacție foarte nefastă este lipsa de antioxidanți (glutationul și vitamina C). Acești antioxidanți sunt prezenți în mod firesc în timpul respirației normale, dar, din cauza
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de cincizeci de ani, consumul regulat de antioxidanți se dovedește a fi o bună asigurare preventivă pentru a micșora riscurile ischemiei. Hiperoxigenarea și camerele hiperbarice Dacă lipsa de oxigen produce, așa cum am văzut în cazul ischemiei, un număr mare de radicali liberi, hiperoxigenarea, care înseamnă un prea-plin de oxigen, dă în mod paradoxal același rezultat. Vă întrebați probabil prin ce logică un fenomen opus poate avea un rezultat identic. Încă o dată, avem în față un bun exemplu care demonstrează că organismul
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
funcționează de minune cu condiția să se mențină o constanță aproape perfectă a mediului interior sau, cum îi plăcea să repete lui Claude Bernard, tatăl medicinei actuale: „Fără echilibru, nu există salvare!”. Acest lucru este și mai adevărat în cazul radicalilor liberi și al antioxidanților. Iată de ce marea modă a camerelor hiperbarice care face ravagii în zilele noastre în mediul show business-ului și al persoanelor publice trebuie privită cu precauție, dată fiind supraproducția de radicali liberi pe care o implică
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și mai adevărat în cazul radicalilor liberi și al antioxidanților. Iată de ce marea modă a camerelor hiperbarice care face ravagii în zilele noastre în mediul show business-ului și al persoanelor publice trebuie privită cu precauție, dată fiind supraproducția de radicali liberi pe care o implică. În schimb, sunt cazuri când oxigenoterapia hiperbarică este potrivită, de exemplul în cazul copiilor născuți prematur și al căror sistem pulmonar este încă prea slab. Dar în toate cazurile de hiperoxigenare, un aport de suplimenți
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
o măsură ce trebuie luată în considerare la modul cel mai serios. Bolile pulmonare Numeroase studii medicale au dovedit că o criză de astm este un proces foarte complex care produce mai mulți mediatori chimici și un mare număr de radicali liberi 3. Acești radicali liberi par să joace un rol în întreținerea crizei de astm, o dată ce aceasta s-a declanșat. Știind acest lucru, consumul de antioxidanți de calitate, mai ales în perioadele în care crizele sunt mai frecvente, s-ar
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
luată în considerare la modul cel mai serios. Bolile pulmonare Numeroase studii medicale au dovedit că o criză de astm este un proces foarte complex care produce mai mulți mediatori chimici și un mare număr de radicali liberi 3. Acești radicali liberi par să joace un rol în întreținerea crizei de astm, o dată ce aceasta s-a declanșat. Știind acest lucru, consumul de antioxidanți de calitate, mai ales în perioadele în care crizele sunt mai frecvente, s-ar putea dovedi o strategie
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
lung4. S-ar putea chiar ca în felul acesta să evitați surmenarea sistemului dumneavoastră imunitar și să nu mai fiți la sfârșitul verii complet epuizați și foarte vulnerabili la tot felul de viruși și bacterii. Ca și în cazul astmului, radicalii liberi sunt implicați în diferite boli pulmonare cum ar fi cancerul pulmonar, tuberculoza, insuficiențele respiratorii sau chiar probleme legate de tabagismă. În acest caz, dacă aveți în familie antecedente legate de aceste boli sau dacă fumați și nu aveți intenția
Vitamine şi minerale pentru sănătate şi longevitate. Antioxidanţii by Frederic Le Cren () [Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]