6,608 matches
-
mâncarea în cuptorul dinainte încins și se coace timp de 4 ore. Cârnatul folosit în mod tradițional în această rețetă este karvavitza, un fel de sângerete. 1 kg carne de porc tocată 300 g costiță de porc 1 găină 2 verze mici murate 300 g cârnați de casă 300 g orez 3-4 cepe 250 g slănină 10 g piper negru măcinat 15-20 boabe de piper negru boia iute și sare, după gust 3 pahare cu vin alb dulce PLACENTA (Plăcinta Romei
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
iar supa se păstrează. Se topește untul într-o cratiță, se adaugă ceapa și se rumenește până capătă o nuanță aurie. Se ia cratița de pe foc, se adaugă boiaua și se amestecă. Se adaugă cele 2 linguri de apă și varza murată și se pune cratița din nou la foc, amestecându-se. Se adaugă zeama de varză murată și supa de carne în care a fiert jambonul. Când amestecul clocotește, se adaugă cartofii, frunza de dafin, piperul și bucățile de jambon
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
până capătă o nuanță aurie. Se ia cratița de pe foc, se adaugă boiaua și se amestecă. Se adaugă cele 2 linguri de apă și varza murată și se pune cratița din nou la foc, amestecându-se. Se adaugă zeama de varză murată și supa de carne în care a fiert jambonul. Când amestecul clocotește, se adaugă cartofii, frunza de dafin, piperul și bucățile de jambon. Se reduce flacăra și se fierbe supa circa 15-20 de minute, până se înmoaie cartofii. La
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
final, se adaugă smântâna și cârnăciorii și se mai lasă puțin pe foc. Se garnisește fiecare porție cu pătrunjel. 300 g jambon afumat 2 linguri unt 1 ceapă mare, tocată 2 lingurițe boia de ardei 2 linguri apă 500 g varză murată, stoarsă (păstrați zeama), clătită și tocată 1 l zeamă de varză murată 1- 1,5 l supă concentrată de carne 6 cartofi curățați și tăiați cubulețe 1 frunză de dafin piper, după gust 250 g smântână 150 g cârnăciori
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
foc. Se garnisește fiecare porție cu pătrunjel. 300 g jambon afumat 2 linguri unt 1 ceapă mare, tocată 2 lingurițe boia de ardei 2 linguri apă 500 g varză murată, stoarsă (păstrați zeama), clătită și tocată 1 l zeamă de varză murată 1- 1,5 l supă concentrată de carne 6 cartofi curățați și tăiați cubulețe 1 frunză de dafin piper, după gust 250 g smântână 150 g cârnăciori afumați picanți, mărunțiți 1 legătură pătrunjel tocat IȘKEMBE ÇORBASI (Ciorbă turcească de
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
când s-a topit grăsimea, se adaugă în tigaie carnea de porc, usturoiul, ceapa și ciupercile. Se călesc circa 5 minute, până când s-a rumenit carnea. Se stinge cu supa, se adaugă roșiile cu zeama lor, zahărul, frunzele de dafin, varza murată și merele. Se dă într-un clocot. Se reduce flacăra și se fierbe tocana la foc mic, acoperită, circa 2 ore. Se adaugă șunca fiartă și cârnații, se acoperă din nou și se mai fierbe mâncarea circa 30 de
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
g carne de porc fără os, tăiată cuburi 3 căței de usturoi, tocați 3 cepe, tăiate în sferturi 250 g ciuperci de pădure, tăiate în sferturi 2 căni supă de vită 2 linguri zahăr 2 frunze de dafin 2 căni varză murată, clătită cu apă rece și stoarsă 3 mere curățate, tăiate în cuburi 2 căni roșii din conservă, cu tot cu suc, tăiate bucățele 300 g șuncă fiartă, mărunțită 400 g cârnați, tăiați bucățele sare și piper după gust smântână PSARI PLAKI
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
un cartonaș cu numele unui organism de care are nevoie pentru a trăi organismul de pe propriul său cartonaș. Fiecare jucător trebuie să încerce să-și găsească locul într-unul din lanțurile care se formează. Exemplu: bufniță - șoarece - grâu lup - iepure - varză Un tablou: Împărțiți în echipe, copiii adună timp de 5 minute, diverse obiecte din natură pe care le găsesc pe jos. Li se amintește că nu vor rupe crengi, frunze, flori. Conducătorul acordă alte 5 - 10 minute ca fiecare să
Caleidoscop by Viorica Maftei () [Corola-publishinghouse/Science/91786_a_93236]
-
cu ceilalți. Dar, atunci cînd hrana adusă de acasă s-a terminat, au fost nevoiți să mănînce la cantină, care este descrisă de Maria Cocîrlă astfel: Ne-am dus la cantină. Acolo era un polonic de ciorbă și frunze de varză și apă. Felul doi erau două linguri, pe care le mîncam acasă ca supă, de semințe de orz, asta era mîncarea noastră zilnică... Dimineața un ceai, iar cei care lucrau În mină, 1,2 kg de pîine, cei care lucrau
[Corola-publishinghouse/Science/1866_a_3191]
-
neprelucrate, congelate sau uscate (I) LEGUME RĂDACINOASE Hrean │solului se face prin clătire Ridichi (ÎI) LEGUME BULBOASE Usturoi │Ceapă (uscată), ceapă (III) LEGUME FRUCTOASE (a) Solanacee Produsul întreg după Tomate Vinete Altele (a) brasicacee fructoase Conopida și broccoli: Broccoli Conopida Varză albă cu căpățâna │este cazul) Altele (d) gulie Fetica │mucegăite, a rădăcinilor și a (e) Verdețuri Asmățui Arpagic Frunze de pătrunjel Frunze de țelină Altele (VI) PĂSTĂIOASE (proaspete) Fasole (cu păstăi) Ciuperci sălbatice 3. Semințe de leguminoase Fasole Semințe de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,2 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────��─────────────────────────────────────────────────────────────── Varză de Bruxelles 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,2 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────��─────────────────────────────────────────────────────────────── Varză de Bruxelles 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,2 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────���──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee cu frunze ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză chinezească 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Kale (varză creată) 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────���──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee cu frunze ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză chinezească 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Kale (varză creată) 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0,02*(p) 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,01* 0,01* 0,05* 0,05*(p) 0,01* 0,02* 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* - 0,05* ─────────────────────────────────────────────────────────────────────��────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză de Bruxelles 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* - 0,05* ─────────────────────────────────────────────────────────────────────��────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză de Bruxelles 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ───────────────────────────────────────────────────────────────────────���──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee cu frunze ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză chinezească 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Kale (varză creată) 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ───────────────────────────────────────────────────────────────────────���──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee cu frunze ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză chinezească 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Kale (varză creată) 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05* ��─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,01* 0,05* 0,01*(p) 0,01* 0,05* 0,02* 0,02* 0,5 0,05
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
5 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,2 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────��───────────────────────────────────── Altele 0,5 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,2 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză de Bruxelles 0,3 0,05* 0,05* 0,05* 0,5 0,1* 1 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,3 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 1 0,05* 0,05
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,2 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză de Bruxelles 0,3 0,05* 0,05* 0,05* 0,5 0,1* 1 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,3 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 1 0,05* 0,05* ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���──────────────────────────────────── Altele 0,3 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 1 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
căpățâna 0,3 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 1 0,05* 0,05* ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���──────────────────────────────────── Altele 0,3 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 1 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee cu frunze ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză chinezească 5 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Kale (varză creată) 5 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────��────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
3 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 1 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee cu frunze ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză chinezească 5 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Kale (varză creată) 5 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0,05* ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────��────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 5 0,05* 0,05* 0,05* 0,1* 0,1* 0,05* 0,05* 0.05* ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���────────── (d) gulie 0,2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05* 0,02* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) - 0,02* ──────────────────────��───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────────── Varză de Bruxelles 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05* 0,02* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) - 0,02* ──────────────────────��───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (b) brasicacee cu căpățâna ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────────── Varză de Bruxelles 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05* 0,02* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Varză albă cu căpățâna 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05* 0,02* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]
-
05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05* 0,02* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Altele 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05* 0,02* ────────────────────────���─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── (c) brasicacee cu frunze ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────���─────────────── Varză chinezească 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05* 0,02* ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Kale (varză creată) 0,05* 0,05*(p) 0,05* 0,05* 0,1* 0,02* 0,02(*) 0,05
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214860_a_216189]