KorAP: Find »[drukola/base=vin & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...1807 1808 1809 ...1867 >

46,652 matches

Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481

vinul spaniol de Jerez din Puerto de Santa Maria, renumitul vin alb german de Rhin, mai modestul vin italian de Orvieto și Fendant-ul elvețian, prin roșul aprins al vinului spaniol Rioja, prin înșelătorul Barolo, și popularul Lambrusco, și prin acele vinuri nepretențioase din cârciumioarele de pe malul Dunării și din Alsacia, cafenelele din Valais sau barăcile de pe plaja Estoril. Fără să-i mai pun la socoteală, deși șovinismul mă obligă, pe regii noștri, prinții și ducii de Burgundia și Bordeaux care precedă

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
plaja Estoril. Fără să-i mai pun la socoteală, deși șovinismul mă obligă, pe regii noștri, prinții și ducii de Burgundia și Bordeaux care precedă prin grandoare toată această mulțime burgheză sau țărănească de carafe, ulcioare, tigve și sticle cu vin provenit din vastele vii milenare... CONCLUZII "VINUL" CARE A URMAT VINULUI Vinul are un trecut și un prezent, dar o fi având oare viitor? În definitiv, vinul va fi întotdeauna viitorul viței de vie? Țările din sudul Europei se confruntă

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
la socoteală, deși șovinismul mă obligă, pe regii noștri, prinții și ducii de Burgundia și Bordeaux care precedă prin grandoare toată această mulțime burgheză sau țărănească de carafe, ulcioare, tigve și sticle cu vin provenit din vastele vii milenare... CONCLUZII "VINUL" CARE A URMAT VINULUI Vinul are un trecut și un prezent, dar o fi având oare viitor? În definitiv, vinul va fi întotdeauna viitorul viței de vie? Țările din sudul Europei se confruntă în prezent cu problema supraproducției de vin

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
mă obligă, pe regii noștri, prinții și ducii de Burgundia și Bordeaux care precedă prin grandoare toată această mulțime burgheză sau țărănească de carafe, ulcioare, tigve și sticle cu vin provenit din vastele vii milenare... CONCLUZII "VINUL" CARE A URMAT VINULUI Vinul are un trecut și un prezent, dar o fi având oare viitor? În definitiv, vinul va fi întotdeauna viitorul viței de vie? Țările din sudul Europei se confruntă în prezent cu problema supraproducției de vin și se caută obținerea

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
obligă, pe regii noștri, prinții și ducii de Burgundia și Bordeaux care precedă prin grandoare toată această mulțime burgheză sau țărănească de carafe, ulcioare, tigve și sticle cu vin provenit din vastele vii milenare... CONCLUZII "VINUL" CARE A URMAT VINULUI Vinul are un trecut și un prezent, dar o fi având oare viitor? În definitiv, vinul va fi întotdeauna viitorul viței de vie? Țările din sudul Europei se confruntă în prezent cu problema supraproducției de vin și se caută obținerea unor

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
toată această mulțime burgheză sau țărănească de carafe, ulcioare, tigve și sticle cu vin provenit din vastele vii milenare... CONCLUZII "VINUL" CARE A URMAT VINULUI Vinul are un trecut și un prezent, dar o fi având oare viitor? În definitiv, vinul va fi întotdeauna viitorul viței de vie? Țările din sudul Europei se confruntă în prezent cu problema supraproducției de vin și se caută obținerea unor produse noi care să poată utiliza mustul. În acest scop, există mai multe soluții pentru

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
VINUL" CARE A URMAT VINULUI Vinul are un trecut și un prezent, dar o fi având oare viitor? În definitiv, vinul va fi întotdeauna viitorul viței de vie? Țările din sudul Europei se confruntă în prezent cu problema supraproducției de vin și se caută obținerea unor produse noi care să poată utiliza mustul. În acest scop, există mai multe soluții pentru viticultură: fie se fabrică produse care să fie derivate solide sau lichide ale strugurilor (dulcețuri, jeleuri, șerbeturi, îngrășăminte, beri din

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
există mai multe soluții pentru viticultură: fie se fabrică produse care să fie derivate solide sau lichide ale strugurilor (dulcețuri, jeleuri, șerbeturi, îngrășăminte, beri din struguri și alte băuturi pe bază de struguri), fie se creează produse pe bază de vin (vinuri ușoare sau cu un conținut scăzut de alcool, cocktail-uri sau amestecuri de vinuri), fie se concep vinuri stricto sensu, adică înțelese în accepția lor juridică (vinuri numite "biologice", de exemplu). Demersul acestei inovații conține trei faze: mai întâi

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
mai multe soluții pentru viticultură: fie se fabrică produse care să fie derivate solide sau lichide ale strugurilor (dulcețuri, jeleuri, șerbeturi, îngrășăminte, beri din struguri și alte băuturi pe bază de struguri), fie se creează produse pe bază de vin (vinuri ușoare sau cu un conținut scăzut de alcool, cocktail-uri sau amestecuri de vinuri), fie se concep vinuri stricto sensu, adică înțelese în accepția lor juridică (vinuri numite "biologice", de exemplu). Demersul acestei inovații conține trei faze: mai întâi este

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
sau lichide ale strugurilor (dulcețuri, jeleuri, șerbeturi, îngrășăminte, beri din struguri și alte băuturi pe bază de struguri), fie se creează produse pe bază de vin (vinuri ușoare sau cu un conținut scăzut de alcool, cocktail-uri sau amestecuri de vinuri), fie se concep vinuri stricto sensu, adică înțelese în accepția lor juridică (vinuri numite "biologice", de exemplu). Demersul acestei inovații conține trei faze: mai întâi este definit noul produs (perioada conceptuală); apoi se investește într-o instalație care este cu

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
dulcețuri, jeleuri, șerbeturi, îngrășăminte, beri din struguri și alte băuturi pe bază de struguri), fie se creează produse pe bază de vin (vinuri ușoare sau cu un conținut scăzut de alcool, cocktail-uri sau amestecuri de vinuri), fie se concep vinuri stricto sensu, adică înțelese în accepția lor juridică (vinuri numite "biologice", de exemplu). Demersul acestei inovații conține trei faze: mai întâi este definit noul produs (perioada conceptuală); apoi se investește într-o instalație care este cu atât mai scumpă cu

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
băuturi pe bază de struguri), fie se creează produse pe bază de vin (vinuri ușoare sau cu un conținut scăzut de alcool, cocktail-uri sau amestecuri de vinuri), fie se concep vinuri stricto sensu, adică înțelese în accepția lor juridică (vinuri numite "biologice", de exemplu). Demersul acestei inovații conține trei faze: mai întâi este definit noul produs (perioada conceptuală); apoi se investește într-o instalație care este cu atât mai scumpă cu cât materialul este mai specializat; pe urmă, vânzarea este

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
struguri sau mere". Până la aceste date, produsele noi nu aveau niciun statut, deci nu puteau beneficia de o fiscalitate care să le permită să concureze pe piața băuturilor. Aportul legislațiilor străine, ca urmare a deschiderii complete a Pieței comune a vinului începând cu anul 1993, alături de inovația tehnică din anii următori, nu pot decât să favorizeze dezvoltarea produselor noi. În prezent se consideră că produsele agro-alimentare au un ciclu de viață de aproximativ zece ani. Deși consumul vinurilor de masă în

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
Pieței comune a vinului începând cu anul 1993, alături de inovația tehnică din anii următori, nu pot decât să favorizeze dezvoltarea produselor noi. În prezent se consideră că produsele agro-alimentare au un ciclu de viață de aproximativ zece ani. Deși consumul vinurilor de masă în Franța pare să scadă, vinul își continuă existența altfel. Vinul trezește în Franța reacții afective și comportamente economice deseori iraționale, lucru străin altor țări (din nordul Europei sau din Statele Unite) și altor produse alimentare directe sau indirecte

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
alături de inovația tehnică din anii următori, nu pot decât să favorizeze dezvoltarea produselor noi. În prezent se consideră că produsele agro-alimentare au un ciclu de viață de aproximativ zece ani. Deși consumul vinurilor de masă în Franța pare să scadă, vinul își continuă existența altfel. Vinul trezește în Franța reacții afective și comportamente economice deseori iraționale, lucru străin altor țări (din nordul Europei sau din Statele Unite) și altor produse alimentare directe sau indirecte. Cel mai cunoscut dintre noile produse vitivinicole este

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
următori, nu pot decât să favorizeze dezvoltarea produselor noi. În prezent se consideră că produsele agro-alimentare au un ciclu de viață de aproximativ zece ani. Deși consumul vinurilor de masă în Franța pare să scadă, vinul își continuă existența altfel. Vinul trezește în Franța reacții afective și comportamente economice deseori iraționale, lucru străin altor țări (din nordul Europei sau din Statele Unite) și altor produse alimentare directe sau indirecte. Cel mai cunoscut dintre noile produse vitivinicole este vinul spumant. Respectând tradiția "tulburelului

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
își continuă existența altfel. Vinul trezește în Franța reacții afective și comportamente economice deseori iraționale, lucru străin altor țări (din nordul Europei sau din Statele Unite) și altor produse alimentare directe sau indirecte. Cel mai cunoscut dintre noile produse vitivinicole este vinul spumant. Respectând tradiția "tulburelului", atât de cunoscută în sud-estul Franței, vinul spumant este fabricat astăzi pornind de la un must căruia i se oprește fermentația (procedeu opus fabricării vinului), astfel încât conținutul de alcool să fie sub 3o, așa cum impune un decret

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
comportamente economice deseori iraționale, lucru străin altor țări (din nordul Europei sau din Statele Unite) și altor produse alimentare directe sau indirecte. Cel mai cunoscut dintre noile produse vitivinicole este vinul spumant. Respectând tradiția "tulburelului", atât de cunoscută în sud-estul Franței, vinul spumant este fabricat astăzi pornind de la un must căruia i se oprește fermentația (procedeu opus fabricării vinului), astfel încât conținutul de alcool să fie sub 3o, așa cum impune un decret din 1960, situând acest produs la același nivel cu cidrul. O

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
alimentare directe sau indirecte. Cel mai cunoscut dintre noile produse vitivinicole este vinul spumant. Respectând tradiția "tulburelului", atât de cunoscută în sud-estul Franței, vinul spumant este fabricat astăzi pornind de la un must căruia i se oprește fermentația (procedeu opus fabricării vinului), astfel încât conținutul de alcool să fie sub 3o, așa cum impune un decret din 1960, situând acest produs la același nivel cu cidrul. O altă constrângere, care îngreunează și mai mult metoda sa de preparare, este faptul că gazul carbonic al

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
astfel încât conținutul de alcool să fie sub 3o, așa cum impune un decret din 1960, situând acest produs la același nivel cu cidrul. O altă constrângere, care îngreunează și mai mult metoda sa de preparare, este faptul că gazul carbonic al vinului spumant trebuie să fie "natural", adică endogen. Acest produs păstrează aroma strugurelui și se bea rece, căci este dulce (în ciuda eforturilor de a reduce procentul de zahăr). Vinul spumant este, prin definiție, o băutură pentru destindere și petrecere agreabilă a

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
mai mult metoda sa de preparare, este faptul că gazul carbonic al vinului spumant trebuie să fie "natural", adică endogen. Acest produs păstrează aroma strugurelui și se bea rece, căci este dulce (în ciuda eforturilor de a reduce procentul de zahăr). Vinul spumant este, prin definiție, o băutură pentru destindere și petrecere agreabilă a timpului liber. Un alt tip de produs nou: cocktail-ul de vin, uneori numit amestec de vin sau "vini-soda" și "wine cooler" în Statele Unite. Moștenitor al vinului "blanc

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
strugurelui și se bea rece, căci este dulce (în ciuda eforturilor de a reduce procentul de zahăr). Vinul spumant este, prin definiție, o băutură pentru destindere și petrecere agreabilă a timpului liber. Un alt tip de produs nou: cocktail-ul de vin, uneori numit amestec de vin sau "vini-soda" și "wine cooler" în Statele Unite. Moștenitor al vinului "blanc limé" (alb lămâios) al bunicilor noștri (amestec în părți egale de vin alb și de limonadă), cocktail-ul de vin trebuie să conțină produse

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
căci este dulce (în ciuda eforturilor de a reduce procentul de zahăr). Vinul spumant este, prin definiție, o băutură pentru destindere și petrecere agreabilă a timpului liber. Un alt tip de produs nou: cocktail-ul de vin, uneori numit amestec de vin sau "vini-soda" și "wine cooler" în Statele Unite. Moștenitor al vinului "blanc limé" (alb lămâios) al bunicilor noștri (amestec în părți egale de vin alb și de limonadă), cocktail-ul de vin trebuie să conțină produse pe bază de struguri în

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
zahăr). Vinul spumant este, prin definiție, o băutură pentru destindere și petrecere agreabilă a timpului liber. Un alt tip de produs nou: cocktail-ul de vin, uneori numit amestec de vin sau "vini-soda" și "wine cooler" în Statele Unite. Moștenitor al vinului "blanc limé" (alb lămâios) al bunicilor noștri (amestec în părți egale de vin alb și de limonadă), cocktail-ul de vin trebuie să conțină produse pe bază de struguri în proporție de cel puțin 50%, zahăr în proporție de 50

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
a timpului liber. Un alt tip de produs nou: cocktail-ul de vin, uneori numit amestec de vin sau "vini-soda" și "wine cooler" în Statele Unite. Moștenitor al vinului "blanc limé" (alb lămâios) al bunicilor noștri (amestec în părți egale de vin alb și de limonadă), cocktail-ul de vin trebuie să conțină produse pe bază de struguri în proporție de cel puțin 50%, zahăr în proporție de 50 -70 de grame pe litru și să nu depășească cele 7o grade de

by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]