33,225 matches
-
pilonii alimentației sănătoase și totuși se consumă pe scară largă pâine albă și orez decorticat, care, practic nu au valoare nutritivă (e bine cunoscut că cele mai valoroase componente ale lor se află în coajă). Ce mai rămâne atunci în alimentația noastră? Poate mămăliga (dar e mălaiul integral?) și fulgii de ovăz, într-un műsli ocazional. Sunt foarte rari cei care mănâncă mei, orz, grâu integral. Totuși cerealele pot constitui alimente savuroase, sănătoase și variate. Ele conțin numeroase minerale, vitamine, proteine
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
Este excelent pentru unghii și păr. Este unul din cele mai bune cereale: sănătos și gustos. Ovăzul este bogat în minerale și conține siliciu. Orezul (complet) este bogat în proteine și vitaminele B. Cerealele se pot utiliza cu ușurință în alimentație printr-o bună asociere cu multe legume și leguminoase. Expirația forțată... umflați-vă ca un balon! Există trucuri simple, fără a avea vreo legătură între ele, care ne ajută în multe situații. De exemplu, știți ceva despre expirația forțată? Dacă
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
leguminoasele completează excelent cerealele. Ele conțin calciu, fosfor, magneziu, fier, vitamine (B, între altele), dar puține grăsimi. Conținutul lor în hidrați de carbon le asigură o energie de lungă durată. Asocierea leguminoase - cereale (linte - orez , fasole - pâine) se regăsește în alimentația multor popoare: e o excelentă combinație dietetică. Leguminoasele aduc puține calorii dar satură în cantitate mică. Ele reduc nivelul colesterolului, iar hidrații lor de carbon permit în aceeași măsură tratarea diabetului dar și a hipoglicemiei. De ce atunci sunt destul de puțin
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
e o excelentă combinație dietetică. Leguminoasele aduc puține calorii dar satură în cantitate mică. Ele reduc nivelul colesterolului, iar hidrații lor de carbon permit în aceeași măsură tratarea diabetului dar și a hipoglicemiei. De ce atunci sunt destul de puțin incluse în alimentația actuală ? Sunt cu siguranță victimele unor aprecieri pripite, ignoranței și snobismului. Leguminoasele provoacă gaze! Pentru că știți probabil să le gătiți, dar nu știți să le asociați. Lăsați-le să se înmoaie o noapte, aruncați apa (știu că asta face toată lumea
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
hidrolizabil, identificarea amoniacului, identificarea hidrogenului sulfurat. Analiza fizicochimică a cărnii trebuie executată imediat după analiza senzorială pentru ca între timp să nu apară modificări sau să se declanșeze procesul de alterare. III. 2. PEȘTELE Consumul de pește are efecte benefice pentru alimentație datorită aportului de aminoacizi esențiali, vitamine liposolubile, minerale și acizi grași esențiali. În funcție de conținutul de grăsime, peștele se poate clasifica în următoarele trei categorii (tabel 24): III.2.1. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE Proprietățile organoleptice au un rol hotărâtor în stabilirea gradului
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
5 la bivoliță, 3,7 la vacă și 3,5 la capră. Valorile individuale diferă însă destul de mult, mai ales la vacă conform studiilor efectuate până în prezent, principalii factori care influențeză conținutul de grăsime al laptelui sunt reprezentați de rasă, alimentație, vârstă și sezon. Substanța uscată variază între 10,7 - 14 și are o valoare medie de 12,5%, ( în laptele falsificat substanta uscată totală scade). Proteine valoarea medie a titrului este 3,4 % sub această valoare se suspectează adaos de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
unor substanțe utile până la distrugerea sau moartea celulară. Majoritatea autorilor considră ca peroxizii lipidelor din alimente nu sunt inactivați în tractul gastrointestinal. Ei trec în sânge, pătrund în ficat, în țesutul adipos și diferite alte țesuturi. În urma folosirii sistematice în alimentație a grăsimilor peroxidate, capacitatea antioxidantă naturală a organismului nu poate face față aportului exogen de peroxizi și, ca urmare, aceștia pot avea efecte nCive, producând dezorganizarea metabolismului celular. Prin determinarea indicelui peroxid se pune în evidență faza incipientă de oxidare
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
peretelui toracic (cifoscolioze severe, obezitate morbidă, torace moale), afecțiuni pleurale (efuzii pleurale, pneumotorax), obstrucția căilor aeriene (corpi străini, laringospasm), afecțiuni pulmonare (astm, BPOC, pneumonie, edem pulmonar). Creșterea producției de CO2 se întâlnește în stările hipermetabolice (sepsis, febră, politraumatisme, hipertermie malignă, alimentație parenterală cu exces de glucoză). Creșterea fracției de șunt intracardiace sau intrapulmonare (detresa respiratorie). Simptomatologia este similară cu cea a acidozei metabolice, efectele creșterii PaCO2 fiind însă mai marcate decât cele ale creșterii concentrației de H+. Tratament: Scopul principal este
Capitolul 2: ECHILIBRUL HIDRO-ELECTROLITIC ŞI ACIDO-BAZIC. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1181]
-
și are aceeași pregătire ca și tatăl copilului. Au 4 copii, dintre care numai 2 sunt elevi. Locuiesc într-un apartament cu 2 camere; nu este suficient spațiu pentru toți membrii familei. Copilul nu este îngrijit corespunzător, nu are o alimentație echilibrată, nu este ajutat la pregătirea temelor pentru acasă. Situația financiară este modestă, veniturile familiei provenind doar din alocațiile copiilor și din ceea ce trimite mamă, dar o mare parte din bani sunt folosiți de către tată în scopuri personale (băutură alcoolică
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
dinților; umflarea obrajilor pe rând, în timpul acestor exerciții se pot pronunța diferite sunete); exerciții pentru gimnastică limbii (scoaterea limbii din gură, în formă de lopată, în poziție orizontală și strângerea ei între dinți); implementarea unui regim nou de viață, o alimentație sănătoasă; formarea unei strânse legături cu colegii de clasă; implicarea părinților mai mult pe planul afectiv al copilului; 11. Terapia logopedică: S-au folosit metode și procedee generale precum: gimnastică și miogimnastica corpului și a organelor care participă la realizarea
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
să-i recâștige încrederea în propria persoană și optimismul. Foarte important este faptul că mama s-a întors în țară și se ocupă de copil, îl ajuta să își facă temele, îi oferă afecțiune și sprijin moral, îi oferă o alimentație echilibrată și îngrijire medicală optimă. Copilul petrece puțin timp alături de tată pentru că acesta a părăsit familia și casa și astfel are parte de activități specifice vârstei lui, care sunt benefice atât psihic cât și fizic. Relația dintre școală și familie
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
în realizarea unei vorbiri ritmice și fluente complete. 10. Recomandări: Exerciții de relaxare, exerciții de reglare ale tonusului muscular, exerciții de gimnastică ale aparatului articulator, exerciții de gimnastică respiratorie, exerciții ce acționează atenția, psihoterapie, implementarea unui regim nou de viață, alimentație corespunzătoare, implicarea părinților mai mult pe planul afectiv al copilului, frecventarea cluburilor (cercurilor) de copii, plimbări cu bicicletă, cine organizate cu toată familia, conversații. 11. Terapia logopedică: Exercițiile logopedice au fost susținute de ședințe de psihoterapie pentru a stabili ritmul
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
mama este în permanență lângă ei), înțeleg nevoile pe care aceștia le au și răspund solicitărilor. Condițiile de locuit sunt modeste, au o casă cu două camere, proprietate personală. Condițiile de igienă psihică sunt bune. Regimul de viață este ordonat, alimentația este rațională. Relațiile în familie sunt armonioase, fără tensiune și conflicte deosebite. Părinții sunt foarte preocupați de educația copilului. 4. Examenul somatic: Din fișa medicală rezultă că baiatul are o dezvoltare staturală, ponderală și toracală firavă, țesut adipos normal. Înfățișare
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
târziu, spre 4 - 4,5 ani. Copil născut la termen. Sarcina a avut o evoluție relativ bună. Naștere naturală, fără complicații. Greutate la naștere 2850 grame. Scorul Apgar a fost de 7 la un minut și 8 la cinci minute. Alimentație mixtă, deoarece nu reușea să sugă foarte bine. După naștere au apărut unele complicații care au sugerat existența unei infectări cu citomegalovirus. Urmează tratamentele recomandate și face investigații suplimentare în Italia. Dezvoltarea în copilăria mică este mai lentă. Ilinca este
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
tratamente sau alte intervenții pe perioada sarcinii. Naștere naturală, travaliu prelungit. Ușoară suferință fetală la naștere. Greutate la naștere 3050 grame. Scorul Apgar a fost de 7 la un minut și 8 la cinci minute. Alimentat natural două luni, apoi alimentație mixtă, deoarece nu lua suficient în greutate. Dezvoltarea în copilăria mică a fost corespunzătoare pentru achizițiile motorii, dar mai lentă pentru cele legate de limbaj și comunicare și relaționare psiho-afectivă cu părinții. Adrian este un copil normoponderal, eutrofic. A ridicat
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
avut o evoluție bună în primele trimestre, dar ultimul trimestru a fost marcat de disgravidie. Scorul Apgar a fost de 6 la un minut și 7 la cinci minute. A necesitat oxigenoterapie și menținerea în incubator, precum și unele tratamente parenterale. Alimentația a fost artificială de la început, deoarece nu reușea să sugă laptele matern. După naștere nu au apărut alte complicații majore, dar a necesitat tehnici de îngrijire axate pe administrarea alimentației în scopul obținerii unor curbe de dezvoltare apropiate de creșterea
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
necesitat oxigenoterapie și menținerea în incubator, precum și unele tratamente parenterale. Alimentația a fost artificială de la început, deoarece nu reușea să sugă laptele matern. După naștere nu au apărut alte complicații majore, dar a necesitat tehnici de îngrijire axate pe administrarea alimentației în scopul obținerii unor curbe de dezvoltare apropiate de creșterea intrauterina. Copilul face la 18 luni investigații neurologice, pentru că ritmul de dezvoltare psihomotor era lent. După efectuarea mai multor teste s-a suspectat o insuficientă dezvoltare a lobilor frontali, fapt
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
decurs în linii normale; până la 2 ani și jumătate nu a mers independent; la 5 ani începe să scoată primele sunete. Diagnosticul medical: sindrom autist; sindrom hiperkinetic. 3. Examinarea psihologică A. Nivelul de dezvoltare al proceselor și fenomenelor psihice: a) Alimentația Atitudinea față de hrană: Distinge ceea ce poate fi mâncat de ceea ce trebuie lăsat deoparte (ambalaj, coajă, etc.); Este activ și cooperează în timpul hrănirii; Mănâncă întotdeauna doar miezul feliei de pâine, coaja refuză să o mestece; Consumă sucuri în exces dacă are
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
de 2 ani. Diagnosticul medical: Tulburare pervazivă de dezvoltare autism infantil; Retard psihic global și al achizițiilor de vorbire (QI sub 30)formă severă; Parazitoză intestinală; Alalie. 3. Examinarea psihologică A. Nivelul de dezvoltare al proceselor și fenomenelor psihice: a) Alimentația Atitudinea față de hrană: Distinge ceea ce poate fi mâncat de ceea ce trebuie lăsat deoparte (ambalaj, coajă, etc.); Este activ și cooperează în timpul hrănirii; Poftă de mâncare în limitele obișnuite; Uneori își umple gura excesiv; Scoate alimente din gură; Ia mâncare și
LOGOPEDIE. In: CAIET DE LUCRĂRI PRACTICE LOGOPEDIE by IOLANDA TOBOLCEA () [Corola-publishinghouse/Science/473_a_777]
-
substanțele de anestezie loco-regională, intubații oro-traheale dificile, complicații cardiace etc.). 4.1.5. EVOLUTIA SI TRATAMENTUL Constă în notarea zilnică a temperaturii, pulsului, tensiunii arteriale, o scurtă constatare asupra stării generale, evoluției postoperatorii (aspectul plăgii, drenajul, reluarea tranzitului intestinal, reluarea alimentației etc.) Se vor preciza: medicamentele administrate, doza (în grame/zi și fracționarea dozelor), precum și modul de administrare (perfuzie intravenoasă, injecții intravenoase, intramusculare, administrare enterală, supozitoare etc.). 4.1.6. EPICRIZA Reprezintă un rezumat al foii de observație și trebuie să
Capitolul 4: EVALUAREA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Radu Moldovanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1183]
-
parenterală și temporizarea intervenției). 4.3.2.5. Bolnavul cu tară endocrină [7] Adissonianul este sub tratament cronic cu corticosteroizi. Dozele per os sunt întrerupte înainte de operație și se vor administra doze parenterale de hemisuccinat de hidrocortizon; în momentul reluării alimentației acestea se vor înlocui treptat corticosteroizi per os. Hipotiroidienii vor fi echilibrați cu preparate de iod și/sau hormoni tiroidieni, iar hipertiroidienii cu antitiroidiene de sinteză, Lugol etc. 4.3.2.6. Bolnavii cu afecțiuni hepatice Anamneza va evidenția episoadele
Capitolul 4: EVALUAREA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Radu Moldovanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1183]
-
dar și bolnavii cu afecțiuni cronice cardiace, respiratorii, hepatice și digestive sunt denutriți. În condițiile socio-economice actuale majoritatea vârstnicilor prezintă deficite proteice importante; trebuie remarcată dezvoltarea scorbutului (în forme clinice fruste) la neoplazici. Tratamentul constă în suport nutrițional adecvat cu alimentație parenterală sau enterală (per os, jejunostomie, gastrostomie etc.). Intervenția chirurgicală va fi de preferință amânată până la îmbunătățirea stării de nutriție. 4.4. CHIRURGIA DE URGENȚĂ Afecțiunea chirurgicală este o urgență când pune în pericol supraviețuirea, necesitând intervenție imediată în scop
Capitolul 4: EVALUAREA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Radu Moldovanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1183]
-
ore pentru jejunostomie și după 3-5 zile în cazul gastrostomiei. Reluarea tranzitului intestinal este extrem de importantă la orice bolnav care a suferit o intervenție chirurgicală; ileusul dinamic apare atât în laparotomii cât și în intervențiile extra-abdominale, datorită influenței anestezicelor. Începerea alimentației va coincide cu momentul reluării tranzitului intestinal pentru bolnavii fără suturi/ anastomoze pe tubul digestiv. Există autori care recomandă alimentația precoce postoperatorie (la 48-72 ore), chiar în cazul intervențiilor mari cu anastomoze digestive. Alimentația per os va fi reluată treptat
Capitolul 4: EVALUAREA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Radu Moldovanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1183]
-
a suferit o intervenție chirurgicală; ileusul dinamic apare atât în laparotomii cât și în intervențiile extra-abdominale, datorită influenței anestezicelor. Începerea alimentației va coincide cu momentul reluării tranzitului intestinal pentru bolnavii fără suturi/ anastomoze pe tubul digestiv. Există autori care recomandă alimentația precoce postoperatorie (la 48-72 ore), chiar în cazul intervențiilor mari cu anastomoze digestive. Alimentația per os va fi reluată treptat , inițial prin regim hidric, și apoi alimente din ce în ce, mai consistente. Se preferă alimentele cu potențial fermentativ redus
Capitolul 4: EVALUAREA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Radu Moldovanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1183]
-
intervențiile extra-abdominale, datorită influenței anestezicelor. Începerea alimentației va coincide cu momentul reluării tranzitului intestinal pentru bolnavii fără suturi/ anastomoze pe tubul digestiv. Există autori care recomandă alimentația precoce postoperatorie (la 48-72 ore), chiar în cazul intervențiilor mari cu anastomoze digestive. Alimentația per os va fi reluată treptat , inițial prin regim hidric, și apoi alimente din ce în ce, mai consistente. Se preferă alimentele cu potențial fermentativ redus (iaurt, brânză de vaci, carne slabă fiartă etc.). Tuburile de dren sunt utilizate pentru
Capitolul 4: EVALUAREA BOLNAVULUI CHIRURGICAL. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa, Dr. Radu Moldovanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1183]