4,972 matches
-
noroi și de tot felul de pete de la lucrurile vărsate... Chiar nu mai puteam folosi nimic din tot ce zăcea acolo. Până și strugurii pe care-i scosesem din frigider cu trei zile în urmă și-i pusesem pe o farfurie pe noptieră fuseseră aruncați pe jos și călcați în picioare, peste îmbrăcăminte. La Joseph Conrad și Thomas Hardy am întâlnit o seamă de scene cu apă murdară în vaze de flori... gladiole tăiate în memoria unui luptător pe câmpul de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
Fata mânca încet, savurând parcă fiecare îmbucătură. Lua câte un cartof prăjit și mai sorbea din când în când din ciocolata caldă. — Nu vrei niște cartofi? mă întrebă ea. — Nu, mulțumesc. A mâncat cu poftă tot ce-a avut pe farfurie, a dat pe gât și ultima picătură de ciocolată, a lins muștarul și sucul de roșii de pe degete și apoi și-a șters gura și degetele cu șervețelul. Aveam impresia că i-au plăcut toate foarte mult. În legătură cu bunicul tău
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
mea. E instrument muzical? — Nu. E mașină de scris. Se scriu litere cu ea. E foarte veche. Am acoperit mașina de scris la loc și am ridicat capacul unui coș împletit. În el era un set pentru picnic: cuțite, furculițe, farfurii, șervețele galbene decolorate, dar frumos împăturite. Și astea datau din timpuri străvechi. Nimeni nu mai folosește acum farfurii de aluminiu și pahare de carton. Într-o geantă de voiaj din piele de porc am văzut doar îmbrăcăminte: costume, cămăși, cravate
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
acoperit mașina de scris la loc și am ridicat capacul unui coș împletit. În el era un set pentru picnic: cuțite, furculițe, farfurii, șervețele galbene decolorate, dar frumos împăturite. Și astea datau din timpuri străvechi. Nimeni nu mai folosește acum farfurii de aluminiu și pahare de carton. Într-o geantă de voiaj din piele de porc am văzut doar îmbrăcăminte: costume, cămăși, cravate, șosete, lenjerie de corp. Cele mai multe fuseseră mâncate de molii și nu mai rămăsese nimic din ele. Articole de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
din pricina întunericului, a lipitorilor și a gropilor, simțeam acum nevoia să citesc un ziar. Voiam să stau undeva la soare, să-l citesc de la cap la coadă, fără să sar un rând, așa cum pisica linge ultima picătură de lapte din farfurie. Să absorb în mine, prin intermediul știrilor din ziare, frânturi din viața celor care trăiesc la lumina soarelui, să-mi alimentez fiecare celulă cu vești proaspete, pline de aer. — Se vede sanctuarul, zise ea. Am vrut să ridic privirile, dar am
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
lumea din oraș nu se aventurează până aici. Căutăm instrumente muzicale, am zis. Ni s-a spus că dumneavoastră știți unde am putea găsi. A dat din cap de câteva ori, privind furculița și cuțitul pe care le lăsase pe farfurie. Da, există câteva aici. Sunt vechi, așa că nu știu dacă mai sunt bune de ceva. Dar dacă aveți nevoie, vă rog să le luați. Eu nu știu să cânt la nici un instrument. Îmi place doar să le privesc. Vreți să
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
dejun, zise el. De dimineață și până acum am tot rezolvat probleme. Parcă nu v-am văzut săpând la groapa de-afară. — La groapă? Nici vorbă, zise el râzând. Am avut treabă în oraș. A împărțit mâncarea caldă în două farfurii. Tocană de legume cu tăiței. A suflat puțin în lingură ca să se răcească și a început să mănânce cu poftă. — La ce folosește groapa? — La nimic, răspunse Colonelul în timp ce-și ducea lingura la gură. Și-au propus să
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
foarte calm. O să ai parte de o liniște cum n-ai cunoscut în viața ta. Așa că încearcă să faci abstracție de el. Am încuviințat, tăcut. — Am auzi prin oraș că Umbra ta nu se simte prea bine, zise Colonelul ștergând farfuria cu pâine. Vomită tot ce mănâncă. Zace în pat de trei zile. Nu cred că o mai duce mult. Dacă nu te deranjează, poate n-ar fi rău să treci să o vezi pentru ultima oară. Am impresia că și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
În dormitor, bucătărie și baie era o curățenie exemplară. Uitându-mă mai atent, am văzut și consecințele distrugerilor: tubul televizorului care explodase arăta ca un tunel al timpului scurtcircuitat. Frigiderul era mort și gol. În bufet mai rămăseseră doar câteva farfurii și pahare. Ceasul de pe perete se oprise și nu funcționa nici un aparat electric. Hainele sfâșiate dispăruseră, iar cu cele rămase puteam umple o valijoară. Cineva aruncase tot ce nu se mai putea folosi și camera mea arăta acum mai spațioasă
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
trăiesc aici, în turmă. În sens simbolic? — Nu, nu cred că e doar simbolic. Ei se află în conștiința mea. I-a găsit cineva acolo. — Interesant! Mai spune-mi amănunte. — Nu-i nimic interesant în asta, am zis întinzându-i farfuria cu vinete pané. Ea mi-a dat, în schimb, farfuria cu barbun. — Dar vreau să știu, zise ea. — Bine, ascultă. În străfundul conștiinței fiecăruia există un miez imperceptibil persoanei respective. În cazul meu, acesta e alcătuit dintr-un oraș împrejmuit
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
că e doar simbolic. Ei se află în conștiința mea. I-a găsit cineva acolo. — Interesant! Mai spune-mi amănunte. — Nu-i nimic interesant în asta, am zis întinzându-i farfuria cu vinete pané. Ea mi-a dat, în schimb, farfuria cu barbun. — Dar vreau să știu, zise ea. — Bine, ascultă. În străfundul conștiinței fiecăruia există un miez imperceptibil persoanei respective. În cazul meu, acesta e alcătuit dintr-un oraș împrejmuit de un zid și prin care curge un râu. Locuitorii
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
sculptat era mult prea mare. — Mă bucur că am unghieră. Pot să o țin în permanență la mine. În buzunar sau în geantă. A băgat unghiera la loc în cutiuță și cutiuța în geanta de umăr. Ni s-au strâns farfuriile de aperitive și ni s-au adus pastele. Îmi era în continuare foame. Cele șase feluri de aperitive n-au lăsat nici măcar urme în gaura cea mare din stomacul meu. Am terminat porția de tagliatelle în timp record și am
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
lui. Era liniște în jur. Toate zgomotele fuseseră absorbite de zăpadă. Vântul nu bătea, păsărelele nu ciripeau. Se auzea doar zăpada scârțâind exagerat de tare sub pașii mei. Am găsit ghereta goală, soba stinsă era caldă încă, masa plină de farfurii murdare. Pipa Paznicului trona în mijlocul mesei. Trăiam cu senzația că o să pice din clipă-n clipă și o să-mi pună mâna lui mare pe umăr, ca de obicei. Uneltele ascuțite, frumos aliniate, ibricul, pipa... toate lucrurile din jur îmi judecau
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
o operă de realizat și de Închis Între acolade, ci o Înlănțuire hazardată a cărei logică scapă mereu surprinderii În cadre. Modelul pe care-l urmează cărțile lui, cel puțin ultimele, este cel dat de Mille plateaux (O mie de farfurii), volumul masiv al lui Deleuze și Guattari din 1980, care decupează din istoria culturală mondială date aparent obscure și inițiază dialoguri ilizibile pentru adepții beleartelor și beleliterelor. La fel cum Deleuze este un anarhist al filozofiei, Jauffret e un anarhist
Ultimele zile din viaţa literaturii: enorm şi insignifiant în literatura franceză contemporană by Alexandru Matei () [Corola-publishinghouse/Science/2368_a_3693]
-
dar în mod tipic încurajează copiii să mănânce hrană considerată mai puțin gustoasă (cum ar fi vegetalele) folosind reîntăritori (un exemplu în acest sens este acela al copilului care nu este lăsat să părăsească masa până nu termină totul din farfurie). Mai mult, activitatea de hrănire este, de asemenea, o activitate socială și mulți oameni cresc asociind anumite mâncăruri ca fiind cele care le plac: de exemplu, supa specială a bunicii sau desertul dintr-o ocazie deosebită (vacanțe etc.); aceste mâncăruri
Știința învățării. De la teorie la practică by Ion Negreț-Dobridor, Ion-Ovidiu Pânișoară () [Corola-publishinghouse/Science/2361_a_3686]
-
p. 96. 56 Iată câteva indicații oferite, cu toată conștiinciozitatea și încrederea în utilitatea lor, de Hildergade von Bingen, în op. cit., p. 175: "Omul care se teme că va fi ucis de otravă să pună o unghie de unicorn sub farfuria pe care sunt puse bucatele sau sub cupa în care este băutura: dacă acestea sunt calde și au otravă în ele, unghia va deveni efervescentă în recipient; dacă sunt reci, le va face să fumege și astfel va ști că
Inorogul la porţile Orientului - Bestiarul lui Dimitrie Cantemir: studiu comparativ by Bogdan Creţu [Corola-publishinghouse/Science/897_a_2405]
-
p. 96. 343 Iată câteva indicații oferite, cu toată conștiinciozitatea și încrederea în utilitatea lor, de Hildergade von Bingen, în op. cit., p. 175: "Omul care se teme că va fi ucis de otravă să pună o unghie de unicorn sub farfuria pe care sunt puse bucatele sau sub cupa în care este băutura: dacă acestea sunt calde și au otravă în ele, unghia va deveni efervescentă în recipient; dacă sunt reci, le va face să fumege și astfel va ști că
Inorogul la porţile Orientului - Bestiarul lui Dimitrie Cantemir: studiu comparativ by Bogdan Creţu [Corola-publishinghouse/Science/897_a_2405]
-
se zdrobește cu furculița, se adaugă jumătate dintr-o conservă de hering în ulei și 100 gr. de unt, sare, piper, puțină boia. Se bate cu mixerul timp de două minute, apoi se umplu ouăle cu șprița, se așează pe farfurii decorate cu măsline și filé-uri de anșoa din conservă. 1.3 PREPARATE DIN BRÂNZĂ BRÂNZĂ TOPITĂ 2 l de lapte, 2 kg brânză de vaci, 6 ouă, 400 g unt, 800 g smântână, sare, piper, delicat după gust, 3 lingurițe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
potrivit. Se servește rece. CIUPERCI REMULATE (1) 1 kg ciuperci, 3 cepe, 100 ml ulei, 2 morcovi, 3 castraveți murați, 3 linguri de smântână, 3 linguri de făină, piper, delicat, sare, verdeață și măsline pentru decor. CIUPERCI REMULATE (2) O farfurie de ciuperci tocate, 4 cepe, 100 ml de ulei, 2 morcovi fierți și tocați cubulețe, 4 castraveți murați și tocați cubulețe, 2 linguri cu vârf de făină albă, 100 ml suc de roșii, 4 căței de usturoi, sare, piper și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
un strop de șofran. Când clocotește ( face spumă ), adăugăm peștele sau homarul, lăsăm să clocotească timp de trei - patru minute, după care punem lămâia. Scoatem peștele deoparte și, în sosul rămas, adăugăm untul, amestecând mereu până se topește. Aranjăm pe farfurie peștele și turnăm peste pește sosul strecurat, decorăm cu verdeața tocată fin și servim imediat. 2. SALATE PREPARATE DIN CONOPIDĂ O conopidă potrivită se spală bine, se opărește timp de 5 minute (să cadă eventualii viermișori), apoi se pune din
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cepe, 200 g șuncă, 3 ouă fierte, 200 g cașcaval, 200 g măsline și verdeață pentru decor. Se toacă cartofii rondele, apoi ardeii, ceapa, șunca, după care se amestecă cu oțet, ulei, piper și delicat. La final, se așează pe farfurii și se decorează cu cașcaval ras, cu ouă tăiate și cu măsline. SALATĂ CU BRÂNZĂ 250 g caș dulce, 200 g șuncă tocată, 2 castraveți murați, 2 legături de ceapă verde, o legătură de ridichi, 2 căței de usturoi, o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
gogoșari roșii. 500 g ciuperci fierte și tocate mărunt se amestecă cu trei căței de usturoi tocat mărunt, sare, piper, albușul fiert de la patru ouă tocat și amestecat cu maioneza din trei ouă. SALATĂ DE CIUPERCI CU CASTRAVEȚI MURAȚI O farfurie adâncă de ciuperci desărate și tocate, 4-5 cepe tocate mărunt, 100 ml ulei, 2 foi de dafin, delicat, piper, 3 castraveți tocați cubulețe și 4-5 căței de usturoi tocat mărunt. Punem în cratiță uleiul, ceapa, apoi ciupercile și condimentele și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de lămâie. Țelina rasă și mărul se țin câteva minute în apă cu sare de lămâie, ca să nu-și schimbe culoarea, apoi se scurg de zeamă și se amestecă cu maioneză. După ce s-a dat gustul, se așează pe mijlocul farfuriei peste două frunze de salată verde creață și două frunze de andive. Se decorează cu floricele din roșii mici, apoi se servește ca garnitură la fripturi, rulade și terină din ficat de gâscă. SALATĂ DE ȚELINĂ ȘI MERE O țelină
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și se curăță de piele. Dăm peștele cu sare și piper, apoi îl dăm prin făină de grâu, după care îl prăjim în unt pe ambele părți. Spre finalul prăjirii, adăugăm în cratiță două felii de lămâie. Așezăm peștele pe farfurie, decorat cu crutoane mărunte peste pește și pe margini cu felii de portocală prăjite în ulei. FILE DE SALAU CU SOS DE CAPERE 6 bucăți de filé, 2 ouă, 2 linguri de făină de grâu, 200 g ulei, 2 lămâi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
tocat cubulețe. Peste coșulețele umplute punem un sos clasic de brânză: 300 gr. de cașcaval ras, 300 gr. de smântână, trei ouă bătute și amestecate cu cașcavalul și smântâna. Dăm la cuptor timp de jumătate de oră. Se servesc pe farfurie: două bucăți de cruton din pâine prăjită, un ardei pané cu smântână și câte unul sau două coșulețe din șalău. DROB DIN PESTE 1,5 kg. de filé de șalău ( știucă, somn, crap ), 250 gr. de ciuperci tocate, 200 gr.
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]