5,243 matches
-
ZAHARURILOR 4.1. Reactivi 4.1.1. Soluție alcalină de sare de cupru: sulfat de cupru pur, Cu2SO4 5H2O 25 g acid citric (C6H8O7 H2O) 50 g carbonat de sodiu cristalin, Na2CO3 10H2O 388 g apă până la 1 000 ml Sulfatul de cupru se dizolvă în 100 ml apă, acidul citric în 300 ml apă și carbonatul de sodiu în 300 - 400 ml apă fierbinte. Se amestecă soluțiile de carbonat de sodiu și acid citric. Se adaugă soluția de sulfat de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml Sulfatul de cupru se dizolvă în 100 ml apă, acidul citric în 300 ml apă și carbonatul de sodiu în 300 - 400 ml apă fierbinte. Se amestecă soluțiile de carbonat de sodiu și acid citric. Se adaugă soluția de sulfat de cupru și se completează până la un litru. 4.1.2. soluție de iodură de potasiu 30%: iodură de potasiu (KI) 30 g apă până la 100 ml Se depozitează într-o sticlă colorată. 4.1.3. acid sulfuric 25%: acid
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
condiții corespunzătoare timp de o lună. Când se utilizează, proba de testare se neutralizează (soluția fiind aproximativ 0,06M acid) cu o soluție de hidroxid de sodiu. 4.2. Metoda de lucru Se amestecă 25 ml de soluție alcalină de sulfat de cupru, 15 ml de apă și 10 ml de soluție limpezită într-un balon conic de 300 ml. Acest volum de soluție de zahăr nu trebuie să conțină mai mult de 60 mg de zahăr invertit. Se adaugă câteva
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
al titrării este între 1,6 - 1,8 ml: cea mai mare schimbare de potențial (E = 44 mV) apare în acest interval. Volumul soluției de titrare de nitrat de argint consumat pentru măsurarea clorurilor în proba de testare este: 12. SULFAȚI 1. PRINCIPIUL 1.1. Metoda de referință Precipitarea și cântărirea sulfatului de bariu. Fosfatul de bariu precipitat în aceleași condiții este eliminat prin spălarea precipitatului cu acid clorhidric. În cazul mustului sau al vinului bogat în bioxid de sulf, se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
mare schimbare de potențial (E = 44 mV) apare în acest interval. Volumul soluției de titrare de nitrat de argint consumat pentru măsurarea clorurilor în proba de testare este: 12. SULFAȚI 1. PRINCIPIUL 1.1. Metoda de referință Precipitarea și cântărirea sulfatului de bariu. Fosfatul de bariu precipitat în aceleași condiții este eliminat prin spălarea precipitatului cu acid clorhidric. În cazul mustului sau al vinului bogat în bioxid de sulf, se recomandă desulfitarea prealabilă prin fierbere într-un vas etanș. 1.2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
mustului sau al vinului bogat în bioxid de sulf, se recomandă desulfitarea prealabilă prin fierbere într-un vas etanș. 1.2. Metoda de testare rapidă Vinurile sunt clasificate în câteva categorii utilizând așa-numita metodă a limitelor, bazată pe precipitarea sulfatului de bariu utilizând titrarea cu ioni de bariu. 2. METODA DE REFERINȚĂ 2.1. Reactivi 2.1.1. soluție de acid clorhidric 2M. 2.1.2. soluție de clorură de bariu de 200 g/l BaCl2 2H2O. 2.2. METODA
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
g/l. Se amestecă, utilizând o baghetă de sticlă; se clătește bagheta cu puțină apă distilată și se lasă să stea cinci minute. Se centrifughează cinci minute, după care se decantează cu atenție lichidul supernatant. Se spală apoi precipitatul de sulfat de bariu după cum urmează: se adaugă 10 ml de acid clorhidric 2M, se pune precipitatul în suspensie și se centrifughează cinci minute, după care se decantează cu atenție supernatantul. Se repetă procedeul de spălare de două ori în aceleași condiții
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
100șC până la evaporarea completă. Precipitatul uscat este calcinat scurt timp de câteva ori deasupra unei flăcări, până când se obține un reziduu alb. Se lasă să se răcească în exsicator și se cântărește. Se notează cu m masa, în miligrame, a sulfatului de bariu obținut. 2.2.2. Metoda specială: must sulfitat și vin cu un conținut ridicat de bioxid de sulf. În prima fază se elimină dioxidul de sulf. Se măsoară 25 ml de apă și 1 ml de acid clorhidric
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
vin în pâlnia picurătoare. Se continuă fierberea până când volumul lichidului din balon a fost redus la aprox. 75 ml și se transferă cantitativ, după răcire, într-un balon cotat de 100 ml. Se completează cu apă până la cotă. Se determină sulfații dintr-o probă de 40 ml conform procedurii de la punctul 2.2.1. 2.3. Exprimarea rezultatelor 2.3.1. Calcule: Conținutul de sulfat, exprimat în miligrame pe litru de sulfat de potasiu, K2SO4 reprezintă: 18,67 x m Conținutul
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
răcire, într-un balon cotat de 100 ml. Se completează cu apă până la cotă. Se determină sulfații dintr-o probă de 40 ml conform procedurii de la punctul 2.2.1. 2.3. Exprimarea rezultatelor 2.3.1. Calcule: Conținutul de sulfat, exprimat în miligrame pe litru de sulfat de potasiu, K2SO4 reprezintă: 18,67 x m Conținutul de sulfat din must sau vin este exprimat în miligrame de sulfat de potasiu pe litru, fără virgulă zecimală. 2.3.2. Repetabilitatea: până la
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
ml. Se completează cu apă până la cotă. Se determină sulfații dintr-o probă de 40 ml conform procedurii de la punctul 2.2.1. 2.3. Exprimarea rezultatelor 2.3.1. Calcule: Conținutul de sulfat, exprimat în miligrame pe litru de sulfat de potasiu, K2SO4 reprezintă: 18,67 x m Conținutul de sulfat din must sau vin este exprimat în miligrame de sulfat de potasiu pe litru, fără virgulă zecimală. 2.3.2. Repetabilitatea: până la 1 000 mg/l: r = 27 mg
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
o probă de 40 ml conform procedurii de la punctul 2.2.1. 2.3. Exprimarea rezultatelor 2.3.1. Calcule: Conținutul de sulfat, exprimat în miligrame pe litru de sulfat de potasiu, K2SO4 reprezintă: 18,67 x m Conținutul de sulfat din must sau vin este exprimat în miligrame de sulfat de potasiu pe litru, fără virgulă zecimală. 2.3.2. Repetabilitatea: până la 1 000 mg/l: r = 27 mg/l circa 1 500 mg/l: r = 41 mg/l 2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2.1. 2.3. Exprimarea rezultatelor 2.3.1. Calcule: Conținutul de sulfat, exprimat în miligrame pe litru de sulfat de potasiu, K2SO4 reprezintă: 18,67 x m Conținutul de sulfat din must sau vin este exprimat în miligrame de sulfat de potasiu pe litru, fără virgulă zecimală. 2.3.2. Repetabilitatea: până la 1 000 mg/l: r = 27 mg/l circa 1 500 mg/l: r = 41 mg/l 2.3.3. Reproductibilitatea: până la 1 000 mg/l: R = 51mg
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2H2O și 10 ml de acid clorhidric (20 = 1,15 - 1,18 g/ml) se dizolvă într-o cantitate de apă suficientă pentru a obține un litru de soluție 1 ml din această soluție precipită o cantitate de ioni de sulfat echivalentă cu 2 mg de sulfat de potasiu. 3.1.2. soluție de acid sulfuric (20 = 1,84 g/ml) 1/10 (m/v). 3.2. METODA DE LUCRU Se măsoară 10 ml de must sau vin în 3 eprubete
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
clorhidric (20 = 1,15 - 1,18 g/ml) se dizolvă într-o cantitate de apă suficientă pentru a obține un litru de soluție 1 ml din această soluție precipită o cantitate de ioni de sulfat echivalentă cu 2 mg de sulfat de potasiu. 3.1.2. soluție de acid sulfuric (20 = 1,84 g/ml) 1/10 (m/v). 3.2. METODA DE LUCRU Se măsoară 10 ml de must sau vin în 3 eprubete; în prima se adaugă 3,5
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
volatilă a produsului distilat. 7.2. Reactivi 7.2.1. Acid clorhidric (HCl) (20 = 1,18 - 1,19 g/l). 7.2.2. Soluție de tiosulfat de sodiu 0,1M (Na2S2O3 5H2O). 7.2.3. 10% (m/v) soluție de sulfat de amoniu și fier (III) (Fe2(SO4)3 (NH4)2SO4 24H2O). 7.2.4. Soluție de salicilat de sodiu 0,1M. Soluția conține 1,60 g/l salicilat de sodiu (NaC7H5O3). 7.3. METODA DE LUCRU 7.3.1. Identificarea
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
corecția pentru dioxidul de sulf liber și combinat, se pun într-un balon conic 0,5 ml acid clorhidric (punctul 7.2.1), 3 ml soluție de tiosulfat de sodiu 0,1M (punctul 7.2.2) și 1 ml soluție sulfat de amoniu și fier (III) (punctul 7.2.3). Dacă acidul salicilic este prezent, apare o culoare violet. 7.3.2. Determinarea acidului salicilic Pe balonul conic se notează cantitatea produsului distilat printr-un semn de referință. Se golește și
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de 20 ml vin se supune distilării cu vapori de apă și se colectează produsul distilat în balonul conic până la cota de referință. Se adaugă 0,3 ml acid clorhidric pur (punctul 7.2.1) și 1 ml soluție de sulfat de amoniu și fier (III) (punctul 7.2.3).Conținutul balonului va deveni violet. Într-un balon conic, identic cu acela care are semnul de referință, se pune apă distilată până la același nivel cu acela al produsului distilat. Se adaugă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
un balon conic, identic cu acela care are semnul de referință, se pune apă distilată până la același nivel cu acela al produsului distilat. Se adaugă 0,3 ml acid clorhidric pur (punctul 7.2.1) și 1 ml soluție de sulfat de amoniu și fier (III) (punctul 7.2.3). Din biuretă se pune soluție de salicilat de sodiu 0,01M (punctul 7.2.4) până când nuanța de violet obținută are aceeași intensitate cu aceea din balonul conic care conține vinul
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
000 ml 2.2.1.3. Soluție de hidroxid de sodiu, 40% (m/v): hidroxid de sodiu (NaOH) ............................................ 40 g apă distilată la .......................................................... 100 ml 2.2.1.4. Indicator complexometric: 1% (m/m) acid 2-hidroxi-1-(2-hidroxi-4-sulfo-1-naftilazo)-3-naftoic 1 g sulfat de sodiu anhidru (Na2SO4) .................................... 100 g 2.2.2. Metoda de lucru După cântărire, creuzetul de filtrare din sticlă conținând precipitatul de (±) tartrat de calciu se așează pe flaconul pentru vid și se dizolvă precipitatul cu 10 ml de acid
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
puțin 24 ore înainte de utilizare. Pentru determinări ulterioare, rășina de schimb ionic se păstrează în acid acetic 30%. 3.1.1.3. Acid acetic (CH3COOH; 20 = 1,05 g/ml), diluat 0,5% (v/v). 3.1.1.4. Soluție sulfat de sodiu 7,1 g la 100 ml (0,5M) Se dizolvă 71 g sulfat de sodiu anhidru (Na2SO4) în apă distilată și se completează cu apă distilată până la 1 000 ml. 3.1.2. Pentru determinarea acidului tartric 3
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
acid acetic 30%. 3.1.1.3. Acid acetic (CH3COOH; 20 = 1,05 g/ml), diluat 0,5% (v/v). 3.1.1.4. Soluție sulfat de sodiu 7,1 g la 100 ml (0,5M) Se dizolvă 71 g sulfat de sodiu anhidru (Na2SO4) în apă distilată și se completează cu apă distilată până la 1 000 ml. 3.1.2. Pentru determinarea acidului tartric 3.1.2.1. Soluție acetat de sodiu (CH3COONa) 27% (m/v) Se dizolvă 270 g
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cu apă distilată. 3.1.2.7. soluție de glicerină 10% (m/v) Se introduc 10 g de glicerină într-un balon cotat de 100 ml și se completează la 100 ml cu apă distilată. 3.1.2.8. soluție sulfat de sodiu, 7,1 g la 100 ml (vezi punctul 3.1.1.4). 3.1.2.9. soluție de acid tartric 1g/l Se introduc 0,5 g acid tartric și 6,66 ml soluție de hidroxid de sodiu
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1g/l Se introduc 0,5 g acid tartric și 6,66 ml soluție de hidroxid de sodiu 1M (punctul 3.1.2.10) într-un balon cotat de 500 ml și se completează la 500 ml cu soluție de sulfat de sodiu 7,1% (punctul 3.1.1.4). 3.1.2.10. soluție de hidroxid de sodiu (NaOH) 1 M. 3.2. Aparatura 3.2.1. Coloană de sticlă cu diametrul interior de 10 - 11 mm și lungimea de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de fiecare dată câte 10 ml de apă. La ultima spălare se închide robinetul imediat ce nivelul lichidului este exact deasupra dopului din vată de sticlă superior. Acizii absorbiți pe rășina de schimb ionic se eluează cu soluție 7,1% de sulfat de sodiu (3.1.1.4). Se colectează eluatul într-un balon cotat de 100 ml, până la semn. 3.3.3. Determinarea acidului tartric 3.3.3.1. Vinuri fără adaos de acid mezotartric Se pun 20 ml de eluat
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]