46,761 matches
-
produse primele partide de șampanie conform tehnologiei clasice franceze, numită, de asemenea, ”de sticlă”. De fapt, anume cu acest eveniment și s-a început istoria șampaniei clasice în Moldova. Deja spre anul 1970 producerea de vinuri spumante în depozitele de vin de la Cricova a atins numărul de 250 mii sticle, în timp ce tirajul anual a depășit 1 milion de sticle. Întreprinderea făcea parte din cele patru cele mai mari întreprinderi sovietice de vinuri spumante, unde pe lîngă combinatul Cricova, erau incluse astfel
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
anul 1970 producerea de vinuri spumante în depozitele de vin de la Cricova a atins numărul de 250 mii sticle, în timp ce tirajul anual a depășit 1 milion de sticle. Întreprinderea făcea parte din cele patru cele mai mari întreprinderi sovietice de vinuri spumante, unde pe lîngă combinatul Cricova, erau incluse astfel de giganți ai vinificației ca ”Abrau-Durseau”, fabrica de șampanie din Artemovsk, fabrica din Crimeea ”Novi Svet”. Tehnologia obținerii vinurilor spumante utilizată de Cricova este una dificilă, necesită iscusință înaltă, perseverență și
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
Întreprinderea făcea parte din cele patru cele mai mari întreprinderi sovietice de vinuri spumante, unde pe lîngă combinatul Cricova, erau incluse astfel de giganți ai vinificației ca ”Abrau-Durseau”, fabrica de șampanie din Artemovsk, fabrica din Crimeea ”Novi Svet”. Tehnologia obținerii vinurilor spumante utilizată de Cricova este una dificilă, necesită iscusință înaltă, perseverență și perspicacitate profesională. Calea de la strugure la cupa cu licoare spumantă este anevoioasă, însă un singur lucru putem să afirmăm cu certitudine: șampania de Cricova este o marcă specială
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
53 ha de spațiu subteran. Find amplasate sub întregul orășel Cricova, ele reprezintă un adevărat oraș subteran. Bulevarde, străzi, stradele... Denumirile pe care le poartă sînt mai puțin obișnuite: Cabernet, Dionis, Feteasca, Aligote, Sauvignon... Fiecărei străzi îi corespunde, astfel, numele vinului care păstreză în nișele adiacente. Combinatul ”Cricova” a fost conceput ca o întreprindere de producere a vinurilor de elită în baza tehnologiilor clasice europene. Ulterior, activitatea s-a extins grație condițiilor extraordinare de păstrare a vinurilor în aceste galerii, care
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
Bulevarde, străzi, stradele... Denumirile pe care le poartă sînt mai puțin obișnuite: Cabernet, Dionis, Feteasca, Aligote, Sauvignon... Fiecărei străzi îi corespunde, astfel, numele vinului care păstreză în nișele adiacente. Combinatul ”Cricova” a fost conceput ca o întreprindere de producere a vinurilor de elită în baza tehnologiilor clasice europene. Ulterior, activitatea s-a extins grație condițiilor extraordinare de păstrare a vinurilor în aceste galerii, care se întind pe o lungime de 80 km, adevărate labirinturi cu un microclimat unic. Aici, pe parcursul unui
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
îi corespunde, astfel, numele vinului care păstreză în nișele adiacente. Combinatul ”Cricova” a fost conceput ca o întreprindere de producere a vinurilor de elită în baza tehnologiilor clasice europene. Ulterior, activitatea s-a extins grație condițiilor extraordinare de păstrare a vinurilor în aceste galerii, care se întind pe o lungime de 80 km, adevărate labirinturi cu un microclimat unic. Aici, pe parcursul unui an întreg, temperatura rămîne constantă, circa +10 - +12 °C, iar umiditatea relativă a aerului constituie circa 97-98%. Anume datorită
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
lungime de 80 km, adevărate labirinturi cu un microclimat unic. Aici, pe parcursul unui an întreg, temperatura rămîne constantă, circa +10 - +12 °C, iar umiditatea relativă a aerului constituie circa 97-98%. Anume datorită acestor condiții optime este posibilă păstrarea și maturarea vinurilor de calitate superioară, precum și a spumantului clasic, cu formarea caracterului autentic al acestora. Legea fundamentală de ”naștere” a vinurilor de calitate, și mai cu seamă a celor de colecție, evidențiază rolul global al variațiilor nesemnificative ale temperaturii mediului, în care
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
10 - +12 °C, iar umiditatea relativă a aerului constituie circa 97-98%. Anume datorită acestor condiții optime este posibilă păstrarea și maturarea vinurilor de calitate superioară, precum și a spumantului clasic, cu formarea caracterului autentic al acestora. Legea fundamentală de ”naștere” a vinurilor de calitate, și mai cu seamă a celor de colecție, evidențiază rolul global al variațiilor nesemnificative ale temperaturii mediului, în care are loc maturarea, și al umidității înalte. Unicitatea subsolurilor este asigurată și de sălile de degustare subterane, ce formează
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
nesemnificative ale temperaturii mediului, în care are loc maturarea, și al umidității înalte. Unicitatea subsolurilor este asigurată și de sălile de degustare subterane, ce formează un compex integru. Nestemata comorii subterane este Vinoteca Națională, ce adăpostește o remarcabilă colecție de vinuri, vinuri de calități excepționale și istorie neordinară, atât în Moldova cât și peste hotare. În ea sunt colectate cele mai irepetabile vinuri, create în diferite vremuri și țări. Și deși Vinoteca a obținut titlul de colecție republicană doar în anul
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
ale temperaturii mediului, în care are loc maturarea, și al umidității înalte. Unicitatea subsolurilor este asigurată și de sălile de degustare subterane, ce formează un compex integru. Nestemata comorii subterane este Vinoteca Națională, ce adăpostește o remarcabilă colecție de vinuri, vinuri de calități excepționale și istorie neordinară, atât în Moldova cât și peste hotare. În ea sunt colectate cele mai irepetabile vinuri, create în diferite vremuri și țări. Și deși Vinoteca a obținut titlul de colecție republicană doar în anul 1967
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
subterane, ce formează un compex integru. Nestemata comorii subterane este Vinoteca Națională, ce adăpostește o remarcabilă colecție de vinuri, vinuri de calități excepționale și istorie neordinară, atât în Moldova cât și peste hotare. În ea sunt colectate cele mai irepetabile vinuri, create în diferite vremuri și țări. Și deși Vinoteca a obținut titlul de colecție republicană doar în anul 1967, deja atunci număra peste 460 tipuri de vinuri, coniacuri și lichioruri. Exemplarele rare dau oenotecii o valoare unică, constituind circa 1
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
în Moldova cât și peste hotare. În ea sunt colectate cele mai irepetabile vinuri, create în diferite vremuri și țări. Și deși Vinoteca a obținut titlul de colecție republicană doar în anul 1967, deja atunci număra peste 460 tipuri de vinuri, coniacuri și lichioruri. Exemplarele rare dau oenotecii o valoare unică, constituind circa 1 milion de sticle, reprezentând tezaurul prețios atât al combinatului, cît și al Republicii Moldova. Astfel, în numeroasele firide se păstrează mărci de vinuri de producție europeană produse pînă
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
număra peste 460 tipuri de vinuri, coniacuri și lichioruri. Exemplarele rare dau oenotecii o valoare unică, constituind circa 1 milion de sticle, reprezentând tezaurul prețios atât al combinatului, cît și al Republicii Moldova. Astfel, în numeroasele firide se păstrează mărci de vinuri de producție europeană produse pînă la începutul celui de-al doilea război mondial: o parte din colecția legendară Göring cu renumitele vinuri Moselle, Burgundia și Rhein de elită, și mărci renumite care prezintă mândria vinificației mondiale - Bordeaux, Tokaj, magnifica colecție
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
reprezentând tezaurul prețios atât al combinatului, cît și al Republicii Moldova. Astfel, în numeroasele firide se păstrează mărci de vinuri de producție europeană produse pînă la începutul celui de-al doilea război mondial: o parte din colecția legendară Göring cu renumitele vinuri Moselle, Burgundia și Rhein de elită, și mărci renumite care prezintă mândria vinificației mondiale - Bordeaux, Tokaj, magnifica colecție de vinuri Porto de producție clasica Portugheză. Perla din colecția vinurilor prețioase este vinul “Ierusalim de Paști” produs intr-un singur lot
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
producție europeană produse pînă la începutul celui de-al doilea război mondial: o parte din colecția legendară Göring cu renumitele vinuri Moselle, Burgundia și Rhein de elită, și mărci renumite care prezintă mândria vinificației mondiale - Bordeaux, Tokaj, magnifica colecție de vinuri Porto de producție clasica Portugheză. Perla din colecția vinurilor prețioase este vinul “Ierusalim de Paști” produs intr-un singur lot în anul 1902. Chiar și la începutul secolului trecut, vinul era produs în tiraj foarte mic, din care pînă în
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
doilea război mondial: o parte din colecția legendară Göring cu renumitele vinuri Moselle, Burgundia și Rhein de elită, și mărci renumite care prezintă mândria vinificației mondiale - Bordeaux, Tokaj, magnifica colecție de vinuri Porto de producție clasica Portugheză. Perla din colecția vinurilor prețioase este vinul “Ierusalim de Paști” produs intr-un singur lot în anul 1902. Chiar și la începutul secolului trecut, vinul era produs în tiraj foarte mic, din care pînă în prezent în lume s-a păstrat un singur exemplar
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
o parte din colecția legendară Göring cu renumitele vinuri Moselle, Burgundia și Rhein de elită, și mărci renumite care prezintă mândria vinificației mondiale - Bordeaux, Tokaj, magnifica colecție de vinuri Porto de producție clasica Portugheză. Perla din colecția vinurilor prețioase este vinul “Ierusalim de Paști” produs intr-un singur lot în anul 1902. Chiar și la începutul secolului trecut, vinul era produs în tiraj foarte mic, din care pînă în prezent în lume s-a păstrat un singur exemplar, care se află
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
care prezintă mândria vinificației mondiale - Bordeaux, Tokaj, magnifica colecție de vinuri Porto de producție clasica Portugheză. Perla din colecția vinurilor prețioase este vinul “Ierusalim de Paști” produs intr-un singur lot în anul 1902. Chiar și la începutul secolului trecut, vinul era produs în tiraj foarte mic, din care pînă în prezent în lume s-a păstrat un singur exemplar, care se află aici, în Vinoteca de la Cricova. Pînă acum mai este vie legenda despre magnatul american, care a oferit pentru
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
în prezent în lume s-a păstrat un singur exemplar, care se află aici, în Vinoteca de la Cricova. Pînă acum mai este vie legenda despre magnatul american, care a oferit pentru unica sticlă o sumă enormă și cîteva cadillacuri, însă vinurile deosebit de rare, ca și picturile valoroase, nu întotdeauna pot fi cumpărate Geografia și diversitatea istorică a Vinotecii Naționale surprinde imaginația. În iulie 2007 Combinatul de Vinuri ”Cricova” a finalizat reconstrucția galeriilor. Astăzi vizitatorii se pot bucura de renovările efectuate în
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
american, care a oferit pentru unica sticlă o sumă enormă și cîteva cadillacuri, însă vinurile deosebit de rare, ca și picturile valoroase, nu întotdeauna pot fi cumpărate Geografia și diversitatea istorică a Vinotecii Naționale surprinde imaginația. În iulie 2007 Combinatul de Vinuri ”Cricova” a finalizat reconstrucția galeriilor. Astăzi vizitatorii se pot bucura de renovările efectuate în vestitul complex subteran, care a fost ornat cu multiple opere de artă. Vitrariile, tapiseriile, sculpturile în lemn și în piatră vor bucura cu adevărat ochii oaspeților
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
rude. Pereții sunt decorați cu prosoape brodate din stofă de casă și covorașe țesute din lînă, ornamente cu elemente geometrice și florale. Asortimentul companiei se caracterizează prin calitate superioară și diversitate. Spumantele clasice și spumantele produse prin metoda de rezervoare, vinurile de marcă de calitate superioară, seci, dulci, de soi pur și de cupaj - toate reprezintă Cricova de astăzi. Spumant clasic de colecție „Grand Vintage” Brut Alb Experiența oenologilor de la Cricova pentru prima dată în istoria vinificației moldave, a dat naștere
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
fin și gustul său delicat și proaspăt. Acest spumant deosebit se produce conform metodei Champenoise în renumitele beciuri de la Cricova. Spumantul „Grand Vintage 2007” a cîștigat medalia de argint în cadrul celei de-a 11 competiție internațională a celor mai bune vinuri spumante - Efervescente du Monde 2013 din Franța. Gama exclusivă de spumante „Cricova Cuvée Prestige” Concepute din excelență și tradiție în producerea vinurilor spumante, gama exclusiva „Cricova Cuvée Prestige” este ce care a dus prestigiul mărcii „Cricova” și expresia stilului său
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
Vintage 2007” a cîștigat medalia de argint în cadrul celei de-a 11 competiție internațională a celor mai bune vinuri spumante - Efervescente du Monde 2013 din Franța. Gama exclusivă de spumante „Cricova Cuvée Prestige” Concepute din excelență și tradiție în producerea vinurilor spumante, gama exclusiva „Cricova Cuvée Prestige” este ce care a dus prestigiul mărcii „Cricova” și expresia stilului său în întreaga lume. Vinurile spumante exclusive, produse în conformitate cu tehnologia clasică „Méthode Traditionnelle”, din struguri selecți de soiuri Pinot și Chardonnay, recoltați pe
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
Monde 2013 din Franța. Gama exclusivă de spumante „Cricova Cuvée Prestige” Concepute din excelență și tradiție în producerea vinurilor spumante, gama exclusiva „Cricova Cuvée Prestige” este ce care a dus prestigiul mărcii „Cricova” și expresia stilului său în întreaga lume. Vinurile spumante exclusive, produse în conformitate cu tehnologia clasică „Méthode Traditionnelle”, din struguri selecți de soiuri Pinot și Chardonnay, recoltați pe plantațiile proprii, cu maturare ulterioară tip ”cuvée” cel puțin 3 ani. Gust proaspăt, amplu și delicat, perlare fină și persistentă, cu un
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
Méthode Traditionnelle”, din struguri selecți de soiuri Pinot și Chardonnay, recoltați pe plantațiile proprii, cu maturare ulterioară tip ”cuvée” cel puțin 3 ani. Gust proaspăt, amplu și delicat, perlare fină și persistentă, cu un final vibrant, prelung. Gama exclusivă de vinuri „Cricova Prestige Collection” O gamă excelentă de vinuri nobile sunt produse din struguri de soiuri europene, recoltați de pe podgoriile proprii Cricova-Criuleni și Cricova-Găvănoasa, se maturează ulterior în renumitele beciuri „Cricova” de la 6 luni pînă la 2 ani în butoaie de
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]