4,975 matches
-
fiind de trei. Majoritatea trebuie să fie salariați ai autorității competente sau persoane autorizate care nu sunt angajați (angajate) în industria de produse lactate. 6. Estimarea valorii fiecărei caracteristici 6.1 Evaluarea senzorială se face pentru următoarele trei caracteristici: aspect, consistență și aromă. Aspectul implică următoarele trăsături: culoare, puritate vizibilă, dezvoltarea mucegaiului și dispersia apei. Dispersia apei se determină conform standardului IDF 112A/1989. Consistența presupune următoarele caracteristicii: soliditate și capacitate de întindere. Pentru evaluarea consistenței untului pot fi utilizate metode
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
6. Estimarea valorii fiecărei caracteristici 6.1 Evaluarea senzorială se face pentru următoarele trei caracteristici: aspect, consistență și aromă. Aspectul implică următoarele trăsături: culoare, puritate vizibilă, dezvoltarea mucegaiului și dispersia apei. Dispersia apei se determină conform standardului IDF 112A/1989. Consistența presupune următoarele caracteristicii: soliditate și capacitate de întindere. Pentru evaluarea consistenței untului pot fi utilizate metode fizice. Comisia are în vedere viitoarea armonizare a acestor metode. Aroma implică următoarele caracteristici: gust și miros. Abaterea semnificativă de la temperatura recomandată împiedică o
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
pentru următoarele trei caracteristici: aspect, consistență și aromă. Aspectul implică următoarele trăsături: culoare, puritate vizibilă, dezvoltarea mucegaiului și dispersia apei. Dispersia apei se determină conform standardului IDF 112A/1989. Consistența presupune următoarele caracteristicii: soliditate și capacitate de întindere. Pentru evaluarea consistenței untului pot fi utilizate metode fizice. Comisia are în vedere viitoarea armonizare a acestor metode. Aroma implică următoarele caracteristici: gust și miros. Abaterea semnificativă de la temperatura recomandată împiedică o evaluare fiabilă a consistenței și aromei. Temperatura are o importanță maximă
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
soliditate și capacitate de întindere. Pentru evaluarea consistenței untului pot fi utilizate metode fizice. Comisia are în vedere viitoarea armonizare a acestor metode. Aroma implică următoarele caracteristici: gust și miros. Abaterea semnificativă de la temperatura recomandată împiedică o evaluare fiabilă a consistenței și aromei. Temperatura are o importanță maximă. 6.2 Fiecare caracteristică trebuie să fie evaluată senzorial separat. Notarea se face conform tabelului 1. 6.3 Este de dorit ca evaluatorii să noteze împreună, înainte de a începe evaluarea, unul sau mai
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
maximă. 6.2 Fiecare caracteristică trebuie să fie evaluată senzorial separat. Notarea se face conform tabelului 1. 6.3 Este de dorit ca evaluatorii să noteze împreună, înainte de a începe evaluarea, unul sau mai multe eșantioane de referință în ce privește aspectul, consistența și aroma pentru a realiza uniformizarea. 6.4 Notarea pentru omologare se efectuează după cum urmează: Nota maximă Nota necesară Aspect 5 4 Consistență 5 4 Aromă 5 4 Dacă nu se obține nota necesară, trebuie să se prezinte o descriere
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
evaluatorii să noteze împreună, înainte de a începe evaluarea, unul sau mai multe eșantioane de referință în ce privește aspectul, consistența și aroma pentru a realiza uniformizarea. 6.4 Notarea pentru omologare se efectuează după cum urmează: Nota maximă Nota necesară Aspect 5 4 Consistență 5 4 Aromă 5 4 Dacă nu se obține nota necesară, trebuie să se prezinte o descriere a defectului. Nota acordată de fiecare evaluator pentru fiecare caracteristică se înregistrează în documentul de control. Produsul este acceptat sau respins pe baza
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
se prelevează o probă de cel puțin 500 g. 8.3 În timpul evaluării, untul trebuie să aibă o temperatură de 10 și 12 C. Variațiile mari se evitată neapărat. 9. Nomenclatura Vezi tabelul 2 anexat. Tabelul 1: Notarea untului Aspect Consistență Aromă Puncte Nr. 1 Observații Puncte (clasa calitativă) Nr. 1 Observații Puncte (clasa calitativă) Nr. 1 Observații 5 Foarte bun 5 Foarte bun 5 Foarte bun tip ideal tip ideal tip ideal calitate maximă calitate maximă calitate maximă (uscat, uniform
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
Tabelul defectelor untului I. Aspectul 1. dispers (liber), umed 2. neuniform, bicolor 3. striat 4. pestriț, marmorat 5. pătat 6. separarea uleiului 7. colorare excesivă 8. moale, textură rărit 9. granular 10. corpuri străine 11. mucegăit 12. sare nedizolvată II. Consistența 14. fragil, casant, sfărâmicios 15. păstos, cleios, uleios 16. lipicios 17. tare 18. moale III. Aroma 20. fără aromă 21. impur 24 22. arome străine 23. rânced 24. brânzos, aromă de brânză lactică 25. acid 26. fermentat 27. a) aromă
jrc4391as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89556_a_90343]
-
5, modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 2699/2000, ajutorul prevăzut în art. 2 din Regulamentul (CE) nr. 2201/96 și art. 1 din Regulamentul (CE) nr. 2202/96 ar trebui adăugat la valoarea corespunzătoare a producției comercializate. Pentru consistență, plafoanele asistenței financiare comunitare ar trebui calculate în baza valorii producției comercializate într-o perioadă de 12 luni. Pentru a se asigura flexibilitatea acestui sistem pentru operatori, statele membre pot defini opțiuni limitate pentru calcularea acestei perioade de 12 luni
jrc5229as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90397_a_91184]
-
obiectivelor acestora cu art. 11 alin. (2) din regulamentul menționat anterior; (c) eligibilitatea operațiunilor și cheltuielilor propuse, ținându-se cont de operațiunile din art. 8 alin. (2) și de lista non-exhaustivă de operațiuni și cheltuieli neeligibile din anexa I; (d) consistența economică și calitatea tehnică a programelor propuse, soliditatea estimărilor și a planului de finanțare, precum și planificarea punerii sale în aplicare. 3. Autoritățile naționale competente, după caz: (a) aprobă programele care îndeplinesc cerințele art. 15 și 16 din Regulamentul (CE) nr.
jrc5229as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90397_a_91184]
-
regulament. Articolul 6 Selecția programelor de lucru (1) Statele membre selectează programele de lucru pe baza criteriilor următoare: (a) calitatea generală a programului și concordanța lui cu scopurile și prioritățile sectorului măslinelor din regiunea respectivă, stabilite de statul membru; (b) consistența resurselor financiare ale organizației respective a operatorilor pentru scopul aplicării activităților propuse; (c) extinderea zonei implicate în programul de lucru; (d) relația dintre cuantumul finanțării comunitare solicitate și volumul producției de măsline vândute de către membrii organizației respective a operatorilor; (e
jrc5802as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90974_a_91761]
-
informații care sunt indispensabile cumpărătorului pentru folosirea, vânzarea sau revânzarea mărfurilor și serviciilor din contract; "identificat" înseamnă faptul că acest know-how trebuie descrisă într-un mod suficient de cuprinzător astfel încât să se poată verifica dacă îndeplinește criteriile de secret și consistență. (k) "cumpărător", fie distribuitor, fie reparator, desemnează o întreprindere care vinde mărfuri și servicii în numele unei alte întreprinderi; (l) "reparator autorizat" înseamnă un ofertant de servicii de reparație și întreținere pentru autovehicule care funcționează în cadrul unui sistem de distribuție instituit
jrc5807as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90979_a_91766]
-
ANEXĂ DANEMARCA Danablu - Metodă de fabricație în loc de: "Laptele de vacă crud danez este tratat în vederea standardizării conținutului de grăsime, omogenizat, tratat termic, apoi i se adaugă fermenți dintr-o cultură favorabilă dezvoltării mucegaiului și cheag (după acidifiere). Când a atins consistența dorită, cașul se taie cu cuțitul. Atunci se poate agita ușor în cuvă. Apoi cașul este pus în forme, scurs, sărat, perforat și depozitat.", se citește: "Laptele de vacă crud danez este tratat în vederea standardizării conținutului de grăsime, omogenizat, pasteurizat
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
perforat și depozitat.", se citește: "Laptele de vacă crud danez este tratat în vederea standardizării conținutului de grăsime, omogenizat, pasteurizat sau tratat termic, apoi i se adăugă fermenți dintr-o cultură favorabilă dezvoltării mucegaiului și cheag (după acidifiere). Când a atins consistența dorită, cașul se taie cu cuțitul. Atunci se poate agita ușor în cuvă. Apoi cașul este pus în forme, scurs, sărat, perforat și depozitat." ITALIA Monti Iblei - Descriere Se adaugă textul: În momentul introducerii pe piață, uleiul de măsline extra
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
imunitar, zestrea genetică și factorii de mediu pentru a identifica factorii de risc principali și pentru a realiza o bază de date europeană comună. Activitatea de cercetare se va concentra asupra următoarelor: studii epidemiologice asupra efectelor factorilor de regim alimentar, consistență a alimentelor și stil de viață asupra stării de sănătate a consumatorilor și asupra unor grupuri specifice din cadrul populației, cum ar fi copiii, precum și asupra prevenirii sau dezvoltării anumitor boli, alergii și afecțiuni; metodologii de măsurare și analiză a consistenței
jrc5559as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90729_a_91516]
-
consistență a alimentelor și stil de viață asupra stării de sănătate a consumatorilor și asupra unor grupuri specifice din cadrul populației, cum ar fi copiii, precum și asupra prevenirii sau dezvoltării anumitor boli, alergii și afecțiuni; metodologii de măsurare și analiză a consistenței alimentelor și a aportului alimentar, analiză a riscurilor, modele epidemiologice și de intervenție; influențele variațiilor genetice recurgând la progresele din domeniul genomicii funcționale. - Impactul alimentelor asupra stării de sănătate: Obiectivul este de a furniza o bază științifică pentru ameliorarea stării
jrc5559as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90729_a_91516]
-
tuturor informațiilor necesare pentru eliminarea deșeurilor pe termen lung în condiții de siguranță. Caracterizarea de bază este necesară pentru fiecare tip de deșeuri. 1.1.1 Funcțiile caracterizării de bază (a) Informații de bază asupra deșeurilor (tip și origine, compoziție, consistență, posibilitatea de lixiviere și - dacă este necesar și posibil - alte proprietăți caracteristice) (b) Informații de bază pentru înțelegerea comportamentului deșeurilor în rampele de gunoi și opțiunile de tratare prevăzute în art. 6 lit. (a) din Directiva privind rampele de gunoi
jrc5903as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91075_a_91862]
-
lichid stabilizator constând din apă, eventual cu adaos de sare; acest lichid este în contact direct dacă învelișul este ermetic sau în contact prin difuzie dacă învelișul este găurit sau permeabil. Caracteristici organoleptice Aspect: - absența crustei, prezența unei pelicule de consistență moale; - suprafața netedă și strălucitoare, omogenă, de un alb lăptos; - pastă cu textură fibroasă (caracteristică tipică), mai pronunțată la origine, în straturi suprapuse din care se scurge, la tăiere și după o ușoară apăsare, un lichid lăptos. Pasta poate prezenta
jrc3886as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89048_a_89835]
-
straturi suprapuse din care se scurge, la tăiere și după o ușoară apăsare, un lichid lăptos. Pasta poate prezenta, de asemenea, pungi în care se poate acumula acest lichid; - absența ochiurilor; - culoare: alb lăptos, omogenă, lipsită de pete și crăpături. Consistență: moale și ușor elastică. Gust: caracteristic, plăcut, proaspăt, puțin acrișor. Miros: specific, parfumat, delicat, de lapte ușor acrit. Caracteristici chimice: - conținutul de grăsimi în substanță uscată: minim 44 % (m/m); - umiditate: pentru forma sferoidală: de 58 până la 66 % (m/m
jrc3886as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89048_a_89835]
-
Soria" sau "Mantequilla de Soria dulce", "Mantequilla de Soria azucarada": pentru un produs lactat aromatizat îndulcit cu un conținut minim de grăsime din lapte de 39% II. (Daneză) III. (Germană) - "Butterkäse": pentru brânza din lapte de vacă care are o consistență semifină și grasă și un conținut minim de grăsime din lapte în materia uscată de 45% - "Kräuterbutter": pentru un preparat pe bază de unt care conține verdeață și are un conținut minim de grăsime din lapte de 62% - "Milchmargarine": pentru
jrc3405as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88564_a_89351]
-
minim de grăsime din lapte de 10% VII. (Italiană) VIII. (Olandeză) IX. (Portugheză) X. (Finlandeză) "Munavoi": pentru produsele care conțin ouă și au un conținut minim de grăsime din lapte de 35% XI. (Suedeză) - "flytlande margarin": pentru un produs avînd consistență lichidă și care conține cel puțin 80% grăsimi vegetale, cum ar fi margarina, dar a cărui compoziție face ca produsul să nu fie tartinabil; - "messmör"- pentru un produsul lactat pe bază de zer, îndulcit sau nu și având un conținut
jrc3405as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88564_a_89351]
-
continuare scopul menționat în certificatul sau documentul veterinar; garanțiile de proveniență oferite de țara terță trebuie, deci, verificate, pentru a asigura că transportul ulterior al produselor nu a afectat starea originală certificată, prin următoarele metode: a) examen organoleptic: miros, culoare, consistență, gust; b) teste fizice sau chimice simple: tăiere, topire, gătire; c) teste de laborator pentru detectarea: reziduurilor, agenților patogeni, agenților de contaminare, probelor alterării. Indiferent de tipul de produs, se efectuează următoarele verificări: a) un control al condițiilor și mijloacelor
jrc3365as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88523_a_89310]
-
din capitolul 59, cu notele 5 și 8 din capitolul 62, precum și cu codurile NC 6210 și 6210 40 00. Ținând cont de grosimea sa (aproximativ 0,2 mm material textil față de numai 0,1 mm folie din plastic), de consistența sa, de rezistența sa, de țesătura strânsă și de utilizarea ca față vizibilă, această țesătură îi conferă articolului de îmbrăcăminte caracteristica esențială, oferind astfel o întrebuințare superioară unui simplu suport. A se vedea de asemenea notele explicative ale Sistemului Armonizat
jrc3453as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88612_a_89399]
-
lactic și acizii grași care se găsesc în uleiurile și grăsimile alimentare. Aceștia pot să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid lactic liber și gliceride libere Descrierea De la lichide foarte fluide, clare, până la solide cerate de consistență variabilă, de culoare variind de la alb la galben pal Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași și pentru acidul lactic B. Solubilitate Insolubili în apă rece, dar dispersabili în apă caldă. Puritate Alți acizi decât acidul lactic și
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
să conțină cantități mici de glicerină liberă, acizi grași liberi, acid tartric liber și acid acetic liber și combinații ale acestora, precum și gliceride libere. Mai conțin esteri tartrici și acetici ai acizilor grași. Descrierea Lichide vâscoase, lipicioase, trecând printr-o consistență asemănătoare grăsimii până la ceruri de culoare galbenă care hidrolizează în aer umed, eliberând acid acetic. Identificare A. Teste pozitive pentru glicerină, pentru acizii grași, pentru acidul tartric și pentru acidul acetic Puritate Alți acizi decât acidul acetic, acidul tartric și
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]