719 matches
-
de aluat la grosimea de 3 mm, se toarnă umplutura și se rulează, apoi se unge cu oul bătut și se presară mac, susan și fulgi de ovăz. Se dă la cuptor, la foc potrivit o oră. Chec sărat (Chec aperitiv) INGREDIENTE: * 250 grame făină, * 1 praf de copt, * patru ouă, * 200 ml vin alb sec, * 200 grame jambon slab (sau ceafă, mușchi file, pastramă de porc) * 150 grame margarină (sau unt), * 200 grame măsline verzi, tăiate, fără sâmburi (sau 250
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
cubulețe după care îl amestecăm cu pasta de brânză. Blatul răcit se desface din hârtia de copt și se pune deasupra crema de brânză cu ardei. Se rulează strâns și se dă la rece cel puțin 2-3 ore înainte de servire. Aperitiv cu ciuperci Rodica Adriana Luca Profesor INGREDIENTE: 500 grame ciuperci proaspete sau din conservă, patru ouă, patru cepe potrivite, o legătură de mărar, sare, piper și alte condimente la alegere (coriandru, usturoi), două linguri de făină, (se poate folosi în loc de
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
presară peste tot. Se dă tava la cuptor și se lasă aproximativ 40 minute. Quiche-ul este gata atunci când compoziția nu mai este lichidă. Timp de preparare: 15 minute. Timp de coacere: 40 de minute la temperatura de 250 °C. Chec aperitiv cu ciuperci INGREDIENTE: * 250 g ciuperci, * 2 cepe, * 2 linguri ulei, * 250 g cașcaval, * 3 ouă întregi * o lingură făină, * 2 legături verdeață (pătrunjel/mărar), * 1 lingură unt (pentru uns tava), * 1 lingură pesmet (pentru tapetat foaia), * sare, * piper, * vegeta
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
pe răzătoare deasupra platoului, în strat uniform. Apoi se așează morcovii și la urmă cartofii, la fel cum s-a procedat cu sfecla roșie. La final, se adaugă maioneza, astfel încât să fie acoperite legumele în întregime. Se servește rece, ca aperitiv. Dacă se dorește, se poate orna platoul cu frunze de pătrunjel verde, măsline, castraveți, gogoșari în oțet etc. Ghiveci de legume (pentru zece porții) Cristina Bungianu maistru instructor INGREDIENTE: * 400 grame cartofi, * 300 grame morcovi, * 100 grame țelină rădăcină, * 200
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
s-o ating nici cu o șoaptă: un paing expert, - umbraticei prințese pe nume Nocția, i-o tot țese“. ÎNGHEȚATE: „Înghețată ușoară, în compoziția căreia predomină apa, - din fruct oprit. Desertul preferat al prințeselor, încât unele îl iau și ca aperitiv. Rețetele sunt delicioase și variate: Înghețată văratică sau înghețată hibernală, înghețată de fructe sau de flori. Înghețată à la cardamome (pom indic), excesiv de parfumată, și înghețata balerinelor, vestită pentru lejeritatea ei. Înghețata serii, înghețata unei seri de ieri, cu ape
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2201_a_3526]
-
acre. Frunzele proaspete de leurdă (Alium ursinum) au proprietăți terapeutice deosebite care asigură un efect remarcabil asupra viermilor intestinali, inclusiv Giardia. După spălare, frunzele sunt tăiate mărunt și se consumă În stare crudă. fie ca salate, fie incluse În diferite aperitive. De asemenea pot intra În compoziția unui piure asemănător celui de spanac. Sunt interzise produsele lactate, dulciurile, condimentele iuți, afumăturile, mezelurile, conservele și fructele dulci. Regimul de viață Din momentul descoperirii prezenței parazitului se recomandă luarea unor măsuri imediate de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
ca între prieteni. Terasa este înconjurată pe două laturi de flori și este mobilată cu fotolii și canapele din răchită. Comode cum numai cei care le folosesc o știu. Pe măsuță, distinsa și culta doamnă Sikorski pune o tavă cu aperitivele noastre preferate. Este o lumină de spre seară cum doar în Cuba se întîlnește. Blîndă, caldă, suavă. O boare de vînt ne răcorește cu o mîngîiere timidă. Am impresia că pe Sikorski îl cunosc dintotdeauna. Ne-am împrietenit de la prima
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
plecați pe alte tărâmuri. Astăzi, aceste obiceiuri sunt de mult uitate, schimbate sau modernizate. Ospețele nunților se organizează de acuma sâmbătă seara și durează până în zori, ca să continue dumineca după amiază, până târziu după miezul nopții. La masă se servesc aperitive consistente, 5 - 6 feluri după care urmează o ciorbă sau supă și mai departe felurile parcă nu se mai gată, fripturi, sarmale, cafele, prăjituri, cozonac, iar ca băuturi, rachiu, coniac, vin, bere, ape minerale, sucurile cele mai cosmopolite și cele
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
o parte fântâniță izvor fedeleș butoiaș din lemn cu care se lua apă la câmp feldără dublu decalitru, staulul de oi din șură fele vas de ½ litri fercheș mândru, frumos îmbrăcat feștilă ultima parte a fuiorului, fitil fleșariu măcelar fluștiuc aperitiv, gustare foale burtă, abdomen furcitură grămadă mare de fân, de paie fusoi fasole G gabete gadine, galițe, păsări de curte găbăneață magazie mică pentru unelte, pentru lemne, etc. gătej lemn scurt, lemn pentru ațâțat focul gâmboț de dimensiuni reduse gânj
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
24.750 22.750 e) Grupa gin ... Prețul pe sticlă, exclusiv ambalajul (lei) 50 7.115 8.223 9.330 10.438 12.210 12.653 15.975 20.405 21.513 27.050 24.750 f) Grupa lichioruri, inclusiv aperitive ... Prețul pe sticlă, exclusiv ambalajul (lei) 50 5.115 6.223 7.330 8.438 10.210 10.653 13.975 18.405 19.513 25.050 23.450 g) Grupa creme ... Prețul pe sticlă, exclusiv ambalajul (lei) Concentrația alcoolică
PROTOCOL nr. 1 din 4 februarie 2000 privind stabilirea, în conformitate cu prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 27/2000 , a preţurilor minime la alcool şi la băuturi alcoolice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/126939_a_128268]
-
monahilor o dezlegare 0,27 litri la masă, întrucât "mai bine este să ia puțin vin de nevoie, decât multă apă cu lăcomie"). Vinul pe care-l beau călugării putea fi natural sau prelucrat cu ierburi (absint, anason, rozmarin: ca aperitiv) ori fiert și aromatizat cu migdale dulci, cu scorțișoară, cu cuișoare, cu puțină ambră și mosc: hypocras 84 de la numele lui Hippocrate (părintele medicinii), cu miere: pigmentum (literal: "material colorant"), băut în Joia Mare (termen care va da naștere cuvintelor
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier () [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
precum și fazanii necesari producerii a mii de piftii. În sfîrșit, participanții la banchetul republican au băut preignac și saint-julien la carafă, haut-sauternes și margaux la sticlă (ceea ce a provocat mînia lui M. Latour... primarul din Aloxe-Corton). Meniul a fost următorul: Aperitiv Castraveți și măsline Salam și unt Felii de somon glasat à la parisienne Haut-Sauternes File de boeuf en Bellevue Rață à la rouennaise Margaux J. Calvet, 1887 Găini de Bresse umplute la tavă Piftii de fazan de Saint-Hubert Salată Potel
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier () [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
sofisticat, vederi senzaționale, pentru vipp-uri, afaceriști, oameni politici, nonconformiști, cluburi de noapte, discoteci etc.402. Ne hotărâm să servim cina Într-un elegant restaurant tailandez cu un menu de lux, seRvit În condiții ireproșabile, din care nu lipseau preparate exotice: aperitiv În ulei de măsline și arome pipărate, biftec de cangur, pateu de emu, ruladă cu tocătură din carne de crocodil În foietaj, fileu de somn, cartofi gratinați și brânză franțuzească, frunze aromate și flori, fructe (portocale, banane, kiwi, struguri, curmale
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
-i cu bere... A făcut cinste d. Nae... l-am băut... oo! l-am băut!” (s.n.). Repausul dominical e și el o prelungire până În zorii zilei următoare a chefului unor amici la Început plictisiți: „Cam pe la deșteptatul rândunicilor - Țal!... Aperitive, 18; baterii, 8; șampanii, 12, și 22 pachete de regale... și 5 rânduri de marghilomane. [...] Ajungem jos unde moțăie câțiva birjari, pândindu-și prada matinală...”. «Cheful» e restrâns doar la băutură. Dar aventura continuă la Lăptărie unde se bea „câte
Personajul feminin din opera comică a lui I. L. Caragiale by Iulia Murariu Hînțești () [Corola-publishinghouse/Science/91904_a_92327]
-
o vreme ploioasă, constituie o plăcută modalitate de omorâre lentă a timpului: „Dugheana e plină de amici, toți funcționari publici și profesiuni liberale. Așteaptă aici de mult să se oprească potopul, și, așteptând, ca să le pară timpul mai scurt, iau aperitive, Țuică, mastică, pelin, mișmaș și gustă mezeluri, salam, ghiudem, cașcaval, măsline... [...] ...Și aperitive, și mezeluri, și vorbă, și discuție...” (Monopol...). Grăitoare e și nota de plată: „Nu-i mult! Mezeluri și măsline, 3.15; băuturi, 17.05; total 20.20
Personajul feminin din opera comică a lui I. L. Caragiale by Iulia Murariu Hînțești () [Corola-publishinghouse/Science/91904_a_92327]
-
e plină de amici, toți funcționari publici și profesiuni liberale. Așteaptă aici de mult să se oprească potopul, și, așteptând, ca să le pară timpul mai scurt, iau aperitive, Țuică, mastică, pelin, mișmaș și gustă mezeluri, salam, ghiudem, cașcaval, măsline... [...] ...Și aperitive, și mezeluri, și vorbă, și discuție...” (Monopol...). Grăitoare e și nota de plată: „Nu-i mult! Mezeluri și măsline, 3.15; băuturi, 17.05; total 20.20.”. Așadar, aproximativ 84% din total costă băutura - diferența, aproape neglijabilă, o reprezintă mâncarea
Personajul feminin din opera comică a lui I. L. Caragiale by Iulia Murariu Hînțești () [Corola-publishinghouse/Science/91904_a_92327]
-
În amor. Un vermut vrea și madam Aglae Verigopolu, vermut bând și cei doi bărbați - soțul ei și personajul- narator: „Dar doamna ne-ntrerupe: - Dv. aveți poftă de vorbă mie mi-e foame... Bine, cocoșelule, mie nu-mi dai un aperitiv? - Băiete! Încă trei.” (Mici economii...). Neputând rezista invitației doamnei de „a prânzi la dânșii”, personajul-narator constată că à la fortune du pot Înseamnă „fel de fel de mezeluri și o sticlă de marsala”, la care se adaugă icrele moi. „Vesela
Personajul feminin din opera comică a lui I. L. Caragiale by Iulia Murariu Hînțești () [Corola-publishinghouse/Science/91904_a_92327]
-
spații cu circuite separate pentru legume, carne, pește, ouă. ... (3) În funcție de categoria de încadrare a unității vor exista anexe că: laborator de cofetărie, patiserie, boxa pentru ceai, cafea, lapte, camera pentru preparare mâncăruri reci (salate, maioneze, preparate cu gelatina, sandvișuri, aperitive reci), complet separate de bucătăria propriu-zisă. Articolul 37 În unitățile de alimentație mici, cu un singur spațiu de productie (bucătărie) în care se realizează prepararea, fierberea sau coacerea alimentelor, curățatul legumelor și al zarzavaturilor, precum și spălatul veselei pentru servire și
ORDIN Nr. 863 din 10 mai 1995 pentru aprobarea Normelor de igiena privind producţia, prelucrarea, depozitarea, păstrarea, tranSportul şi desfacerea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113418_a_114747]
-
pregătite la grătar și alese de consumatori din vitrine de expunere sau din platourile prezentate de ospătări la masă. Mai poate oferi: ciorbă de burtă, ciorbă de ciocanele, tuslama, tochitura, salate combinate de sezon, murături, dulciuri de bucătărie, băuturi alcoolice (aperitive și vinuri). 1.2.5. Restaurantul dietetic este o unitate gastronomica care ofera consumatorilor sortimente de preparate culinare dietetice (pregătite sub îndrumarea unui cadru medical dietetician) și băuturi nealcoolice. 1.2.6. Restaurantul lacto-vegetarian este o unitate gastronomica în care
ORDIN nr. 61 din 27 aprilie 1999 pentru aprobarea Normelor metodologice şi a criteriilor privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124387_a_125716]
-
care se prezintă videoprograme și filme. 2.5. Bufet-bar oferă un sortiment restrâns de preparate calde și reci (gustări, sandviciuri, minuturi, mâncăruri, produse de patiserie) pregătite în bucătăria proprie sau aduse din afară, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice (aperitive), bere, vinuri, la pahar. 3. Unități tip fast food 3.1. Restaurant-autoservire este o unitate cu desfacere rapidă în care consumatorii își aleg și se servesc singuri cu preparatele culinare calde și reci (gustări, produse lactate, băuturi calde nealcoolice, supe-ciorbe-creme
ORDIN nr. 61 din 27 aprilie 1999 pentru aprobarea Normelor metodologice şi a criteriilor privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124387_a_125716]
-
079 15.622 19.692 25.119 26.475 33.259 30.384│ 50 │8.894 10.278 11.663 13.047 15.262 15.816 19.969 25.506 26.891 33.813 30.938│ ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ f) Grupa lichioruri, inclusiv aperitive Prețul pe sticlă, exclusiv ambalajul și discontul (lei) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐ C │ │ a │ │ p │ │ a │ │ c │ │ i │ │ ț │ │ a │ │ ț │ │ e │ │ a │ │ │ │ (l │ │ i │ │ ț │ │ r │ │ u) │ │ │ │ │ 0,1 0,15 0,2 0,25 0,33 0,35 0,5 0,7
PROTOCOL nr. 2 din 10 aprilie 2000 privind stabilirea, în conformitate cu prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 27/2000 , a preţurilor minime la alcool şi la băuturi alcoolice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/128229_a_129558]
-
volumetrica, exclusiv ambalajul (sticlă și cutie din carton, navete etc.) și discontul (lei) 50 8.894 10.278 11.663 13.047 15.262 15.816 19.969 25.506 26.891 33.813 30.938 f) Grupa lichioruri, inclusiv aperitive ... Prețul pe unitatea volumetrica, exclusiv ambalajul (sticlă și cutie din carton, navete etc.) și discontul (lei) 50 6.394 7.778 9.163 10.547 12.762 13.316 17.469 23.006 24.391 31.313 29.313 g
PROTOCOL nr. 4 din 23 octombrie 2000 privind stabilirea preţurilor minime la alcool şi băuturi alcoolice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/130778_a_132107]
-
pregătite la grătar și alese de consumatori din vitrine de expunere sau din platourile prezentate de ospătări la masă. Mai poate oferi: ciorbă de burtă, ciorbă de ciocanele, tuslama, tochitura, salate combinate de sezon, murături, dulciuri de bucătărie, băuturi alcoolice (aperitive și vinuri). 1.2.5. Restaurantul dietetic este o unitate gastronomica care ofera consumatorilor sortimente de preparate culinare dietetice (pregătite sub îndrumarea unui cadru medical dietetician) și băuturi nealcoolice. 1.2.6. Restaurantul lacto-vegetarian este o unitate gastronomica în care
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144041_a_145370]
-
care se prezintă videoprograme și filme. 2.5. Bufet-bar oferă un sortiment restrâns de preparate calde și reci (gustări, sandviciuri, minuturi, mâncăruri, produse de patiserie) pregătite în bucătăria proprie sau aduse din afară, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice (aperitive), bere, vinuri, la pahar. 3. Unități tip fast-food 3.1. Restaurantul-autoservire este o unitate cu desfacere rapidă în care consumatorii își aleg și se servesc singuri cu preparatele culinare calde și reci (gustări, produse lactate, băuturi calde nealcoolice, supe-ciorbe-creme, preparate
NORME METODOLOGICE din 28 iunie 2002 (*actualizate*) privind clasificarea structurilor de primire turistice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144041_a_145370]
-
15% în volume. Vinurile și/sau musturile de struguri proaspete, oprite din fermentație, utilizate la fabricarea vinurilor aromatizate, trebuie să fie prezente în produsul finit într-o proporție de minimum 75%. Denumirea "vin aromatizat" poate fi înlocuită cu cea de "aperitiv pe bază de vin". Utilizarea termenului "aperitiv" în acest context nu limitează utilizarea acestuia pentru a defini alte produse care nu se supun prevederilor prezentelor norme. Utilizarea unei substanțe aromatizante identice cu vanilina naturală, definită conform prevederilor legale, este autorizată
ORDIN nr. 59 din 13 iunie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143526_a_144855]