1,708 matches
-
uscare (gli) │Nu mai mult de 0,2 % (105°C, 3h) (sare Na) Nu mai mult de 0,2 % (105°C, 3h) Reziduu la calcinare (gli) Nu mai mult de 0,1 % (sare Na) Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg E 650 ACETAT DE ZINC Sinonime Acid acetic, sare de zinc, dihidrat Definiție │ Denumirea chimică │Acetat de zinc dihidrat Formula chimică C(4)H(6
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
005 % Cloruri Nu mai mult de 50 mg/kg Sulfați │Nu mai mult de 100 mg/kg Alcalii și pământuri alcaline │Nu mai mult de 0,2 % Impurități organice volatile Trece testul Fier │Nu mai mult de 50 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 901 CEARĂ DE ALBINE Sinonime Ceară albă, ceară galbenă Definiție │Ceara de albine galbenă este ceara │obținută prin topirea cu apă fierbinte │a pereților
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai puțin de 43 și nu mai mult de 65 Glicerol și alți polioli Nu mai mult de 0,5 % (sub formă de glicerol) Cerezină, parafine și anumite Absente alte ceruri │ Grăsimi, ceară de Japonia, │Absente colofoniu și săpunuri │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 903 CEARĂ DE CARNAUBA Definiție │Ceara de carnauba este o ceară purificată, │obținută din mugurii de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de aciditate Nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 7 Indice de ester Nu mai puțin de 71 și nu mai mult de 88 Substanță nesaponificabilă │Nu mai puțin de 50 % și nu mai mult de 55 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 904 ȘELAC Sinonime │Șelac decolorat, șelac alb �� Definiție Șelacul este lacul purificat și decolorat, │secreția rășinoasă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Reziduu la calcinare │Nu mai mult de 0,1 % Număr carbon la punct de │Nu mai mult de 5 % din molecule cu număr distilare 5 % │carbon mai mic de 25 Culoare │Trece testul Sulf Nu mai mult de 0,4 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 3 mg/kg Compuși aromatici policiclici │Hidrocarburile aromatice policiclice │obținute prin extracție cu dimetil sulfoxid │trebuie să respecte următoarele limite de │absorbție în ultraviolet: │ nm Absorbție maximă pe
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Nu mai mult de 40 Glicerină Nu mai mult de 1 % (prin cromatografia gazelor) Alți polioli Nu mai mult de 1 % (prin cromatografia gazelor) Alte tipuri de ceară │Nedetectabile (prin calorimetrie de scanare │diferențială și/sau spectro- scopie în │infraroșu) Arsenic │Nu mai mult de 2 mg/kg Crom │Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg E 914 CEARĂ POLIETILENICĂ OXIDATĂ Definiție │Produse polare de reacție din oxidarea │ușoară a polietilenei Denumirea chimică
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
și + 7,9° Puritate │ Pierdere la uscare Între 8,0 % și 12,0 % Nu mai mult de 2,0 % (forma anhidră) Reziduu la calcinare Nu mai mult de 0,1 % Ioni de amoniu Nu mai mult de 200 mg/kg Arsenic Nu mai mult de 1,5 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 927b CARBAMIDĂ Sinonime │Uree Definiție �� Iesce │200-315-5 Formulă chimică │CH(4)N(2)O Masă moleculară │60,06 Compoziție │Conținut nu mai puțin
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
C, 1h) Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1 % Substanță insolubilă în etanol │Nu mai mult de 0,04 % Alcalinitate │Trece testul Ioni de amoniu │Nu mai mult de 500 mg/kg Biuret Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 938 ARGON Definiție │ Denumire chimică │Argon Iesce │231-147-0 Formulă chimică │Ar Masă moleculară │40 Compoziție Nu mai puțin de 99,0 % Descriere │Gaz neinflamabil
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
o tentă roz. Se găsește și sub formă de soluție apoasă Identificare │ A. pH-ul unei soluții 2,5 % Între 4,5 și 5,5 Puritate │ Apă Nu mai mult de 6,0 % (metoda Karl Fischer) │(numai forma de pulbere) Arsenic Nu mai mult de 2 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 1103 INVERTAZĂ f2â-D-Fructofuranosid fructohidrolază Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Conținut de apă Nu mai mult de 6,0 % (metoda Karl Fisher) │(numai sub forma de pulbere) Reziduuri la aprindere Nu mai mult de 1,5 % Azot Nu mai puțin de 16,8 % și nu mai mult de 17,8 % Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Criterii microbiologice │ Total bacterii Nu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul de amidon este amidon esterificat cu │acid ortofosforic sau
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
tipuri de amidon Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care se │specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1412 FOSFAT DE DIAMIDON Definiție │Fosfatul de diamidon este amidon având │legături între catene cu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
tipuri de amidon Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1413 FOSFAT DE DIAMIDON FOSFATAT Definiție │Fosfatul de diamidon fosfatat este amidon │supus unei combinații
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
tipuri de amidon Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de �� │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1414 FOSFAT DIAMIDON ACETILAT Definiție │Fosfatul diamidon acetilat este amidon având │legături între catene cu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
1 mg/kg Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1420 AMIDON ACETILAT Sinonime │Acetat de amidon Definiție Amidonul acetilat este amidon esterificat cu │anhidridă
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
1 mg/kg Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1422 ADIPAT DE DIAMIDON ACETILAT Definiție │Adipatul de diamidon acetilat este amidon │având legături între
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 0,135 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1440 AMIDON HIDROXIPROPILIC Definiție Amidonul hidroxipropilic este amidon │eterificat cu oxid de propilenă Descriere │Pulbere
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
1 mg/kg Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1442 FOSFAT DE DIAMIDON HIDROXIPROPILIC Definiție │Fosfatul de diamidon hidroxipropilic este │amidon având legături între
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
1 mg/kg Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1450 OCTENIL SUCCINAT DE AMIDON ȘI SODIU Definiție ��Octenil succinatul de amidon și sodiu este
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 0,3 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care se �� │specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1451 AMIDON OXIDAT ACETILAT Definiție Amidonul oxidat acetilat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1452 OCTENILSUCCINAT DE AMIDON ȘI ALUMINIU Sinonime │SAOS (Starch aluminium octenyl succinate) Definiție │Octenilsuccinat de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de acid octenilsuccinic Nu mai mult de 0,3 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru amidonul de │cereale modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alt amidon │modificat, dacă nu se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg Aluminiu Nu mai mult de 0,3 % E 1505 TRIETIL CITRAT Sinonime │Citrat de etil Definiție
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
specifică │d^25(25) : 1,135-1,139 B. Indice de refracție │[n]^20(D): 1,439-1,441 Puritate │ Apă Nu mai mult de 0,25 % (metoda Karl Fischer) Aciditate Nu mai mult de 0,02 % (sub formă de acid citric) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 1517 DIACETAT DE GLICERINĂ Definiție │Diacetatul de glicerină constă în principal │dintr-un amestec de 1,2- și │1,3-diacetați de glicerină, cu cantități
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
și acetat │ C. Greutate specifică d^20(20) : 1,175-1,195 D. Interval de fierbere │Între 259 și 261°C Puritate │ Cenușă totală Nu mai mult de 0,02 % Aciditate Nu mai mult de 0,4 % (exprimată în acid acetic) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 1518 TRIACETAT DE GLICERINĂ Sinonime │Triacetină Definiție │ Denumire chimică │Triacetat de glicerină Iesce │203-051-9 Formulă chimică │C(9)H(14)O(6) Masă moleculară
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Între 1,154 și 1,158 D. Interval de fierbere │Între 258°C și 270°C Puritate │ Apă Nu mai mult de 0,2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,02 % (sub formă de acid │citric) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 1519 ALCOOL BENZILIC Lichid incolor, limpede, cu un slab miros │aromat Identificare │ A. Solubilitate │Solubil în apă, etanol și eter B. Indice de refracție
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]