747 matches
-
ca mineral numit calcozină. Se obține prin combinarea directă a elementelor , prin calcinarea CuS în atmosferă de hidrogen : Combinația se prezintă sub formă de octaedri albaștri, de densitate 5,97g/cm3, greu solubilă în apă și se dizolvă în acid azotic diluat la fierbere. Reacționează cu acidul sulfuric și azotatul de argint precum și cu unii oxizi după ecuațiile. S în atmosferă de hidrogen la 800°C rezulta cupru metalic și hidrogen sulfurat. Sulfatul cuprului monovalent Cu2SO4 : se obține prin încalzirea sulfatului
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
de cupru în exces de acid fluorhidric concentrate se separă cristale albastre de CuF2·5HF·6H2O. Combinația CuF2 se prezintă în microcristale albe,care se topesc la 927°C,sunt solubile în amoniac, se dizolvă în acid fluorhidric,clorhidric sau azotic, în piridină sau în acetat de etil, se reduce la cupru metalic sub acțiunea hidrogenului la cald și se descompun sub acțiunea vaporilor de apă supraîncalziți,după ecuația. La temperatura obișnuită, difluorura hidratată de cupru se descompune lent cu degajare
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
2 și prin incălzire puternică în CuO și în bromură bazică de cupru divalent. Iodatul cuprului divalent Cu(IO3)2·H2O se obține prin adăugarea unei sări de cupru divalent în soluție concentrată de acid iodic sau prin acțiunea acidului azotic adăugat în picături asupra amestecului format din iodură de potasiu cu azotat de cupru divalent. Combinația Cu(IO3)2·H2O se prezintă sub formă de cristale tricline albastre,care sunt greu solubile în apă,se dizolvă în amoniac, se transformă
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
K+, Na+, NH ) și seleniatul bazic SeO3 ∙ 4CuO ∙ nH2O, unde n = 2, 3, 4. Azotatul cuprului divalent Cu(NO3)2 ∙ nH2O ( unde n = 3, 6, 9 ) se separă din soluțiile concentrate rezultate prin dizolvarea cuprului metalic în soluție de acid azotic concentrat și prin dizolvarea oxidului, hidroxidului sau a carbonatului bazic de cupru divalent în HNO3 diluat. Sarea anhidră Cu(NO3)2 albă-verzuie se separă la răcirea soluției formate prin dizolvarea trihidratului Cu(NO3)2 ∙ 3H2O în HNO3 fumans sau prin
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
o grupare hidroxilică (-OH). Astfel au luat naștere cca. 400 de oxizi respectiv hidroxizi, exemple: spinel (MgAl2O4hematit (Fe2O3), magnetit(Fe3O4), corindon (Al2O3), pehblendă(UO2), goethetit(FeO(OH)). 5.Carbonați, nitrați, borați: în această categorie intră sărurile acidului carbonic, boric și azotic. Exemple: aragonit, azurit, dolomit (CaMg(CO3)2), calcit (CaCO3), malachit (Cu2CO3(OH)2), borax (Na2B4O5(OH)4 · 8 H2OĂ, sassolit (H3BO3) 6.Sulfați, selenați, telurați, cromați, molibdenați, wolframați: aici intră săruri ale acidului sulfuric, cromic, molibdenic și wolframic. Această grupă
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93218]
-
a luat arsenic În chip de medicament stomacal deoarece era folosit de mult timp, În acest scop, În medicina veterinară*. Ne plac băuturile care conțin otravă sau narcotice, precum ceaiul, hameiul, alcoolul sau acidul carbonic. Soldații ruși beau chiar acid azotic În loc de whisky. Substanțele empireumatice, care conțin, după opinia lui Reichenbach, cele mai puternice otrăvuri, precum creozotul, picamar și kapnomar, ne plac În carnea prăjită și afumată, și În băuturile empireumatice cum ar fi cafeaua, romul, whisky și celelalte. Băutorii de
[Corola-publishinghouse/Science/2270_a_3595]
-
proprietate ce Își găsește aplicații la fabricarea geamurilor termo-absorbante. b) substanțe compuse: - cu acidul clorhidric: Fe + 2HCl = FeCl2 + H2 ↑ (clorură de fer (II) + hidrogen) - cu acidul sulfuric diluat: Fe + H2SO4 dil = FeSO4 + H2 ↑ (sulfat de fer (II) + hidrogen) - cu acidul azotic diluat: Fe + 2HNO3 dil = Fe(NO3)2 + H2 ↑ (azotat de fer (II) + hidrogen) Fierul prezintă proprietatea de pasivitate față de acidul sulfuric concentrat și față de acidul azotic concentrat. Așa se explică de ce acești acizi se pot transportă În cisterne de oțel
RROMII ÎNTRE TRADIŢIE ŞI CONTEMPORANEITATE by Judit Găină, Viorel Paraschiv () [Corola-publishinghouse/Science/91787_a_93174]
-
sulfuric diluat: Fe + H2SO4 dil = FeSO4 + H2 ↑ (sulfat de fer (II) + hidrogen) - cu acidul azotic diluat: Fe + 2HNO3 dil = Fe(NO3)2 + H2 ↑ (azotat de fer (II) + hidrogen) Fierul prezintă proprietatea de pasivitate față de acidul sulfuric concentrat și față de acidul azotic concentrat. Așa se explică de ce acești acizi se pot transportă În cisterne de oțel. - cu apă sub formă de vapori: 3Fe + 4H2O vap = Fe3O4 +4H2 ↑ (oxid fero-feric + hidrogen)cu sărurile (Fe are caracter reducător). Fierul Înlocuiește metalele mai puțin active
RROMII ÎNTRE TRADIŢIE ŞI CONTEMPORANEITATE by Judit Găină, Viorel Paraschiv () [Corola-publishinghouse/Science/91787_a_93174]
-
I) la tș > 200 șC oxidul de cupru (II) - cu sulful: tș < 250 șC sulfură de cupru (I) tș > 500 șC sulfură de cupru (II) - cu halogenii: clorură de cupru (II) b2) substanțe compuse: - cu acidul sulfuric concentrat: - cu acidul azotic concentrat: Cuprul nu reacționează cu apa, acidul clorhidric și bazele. Datorită stabilității chimice cuprul este apreciat ca un metal cu bună rezistență la coroziune. În aerul uscat, umed sau În vapori supraîncălziți cuprul nu se corodează, dar În aer umed
RROMII ÎNTRE TRADIŢIE ŞI CONTEMPORANEITATE by Judit Găină, Viorel Paraschiv () [Corola-publishinghouse/Science/91787_a_93174]
-
În seria activității chimice. - cu acizii: 2Al + 6HCl = 2Al Cl3 + 3H2 ↑ clorură de aluminiu + hidrogen 2Al + 3H2SO4 = Al 2(SO4)3 + 3H2 ↑ sulfat de aluminiu + hidrogen Cu acizii minerali reacționează la căldură, formând sărurile respective. Aluminiul este pasiv față de acidul azotic (HNO3) concentrat și diluat. - cu apa: 2Al + 6H2O = 2Al (OH)3 + 3H2 ↑ hidroxid de aluminiu + hidrogen Reacția are loc la rece, dar numai dacă aluminiul este curățat de startul de oxid care Îl protejează. Utilizări economice. Aluminiul este folosit:păstrarea
RROMII ÎNTRE TRADIŢIE ŞI CONTEMPORANEITATE by Judit Găină, Viorel Paraschiv () [Corola-publishinghouse/Science/91787_a_93174]
-
diluat. - cu apa: 2Al + 6H2O = 2Al (OH)3 + 3H2 ↑ hidroxid de aluminiu + hidrogen Reacția are loc la rece, dar numai dacă aluminiul este curățat de startul de oxid care Îl protejează. Utilizări economice. Aluminiul este folosit:păstrarea și transportul acidului azotic; - În arhitectură (structuri); - conservarea alimentelor (ex. foaia de aluminiu de 0,018 cm);ambalaj În industria alimentară; - scopuri militare; - sudura șinelor (aluminotermie); - În construcția de automobile; - aeronautică;astronautică; - fabricarea tablei și sârmei;În electrotehnică. Exerciții și probleme 1. Stabiliți valoarea
RROMII ÎNTRE TRADIŢIE ŞI CONTEMPORANEITATE by Judit Găină, Viorel Paraschiv () [Corola-publishinghouse/Science/91787_a_93174]
-
îngrășământ chimic în agricultură, iar cea secundară (poate deveni sursă de risc în situații particulare) este reprezentată de oxizii sulfului, azotului și carbonului (rezultați din transporturi sau din combustia cărbunelui și a gazelor naturale), precum și de reziduurile diferitelor industrii (acidului azotic, polimerilor, îngrășămintelor chimice etc). Cel mai frecvent, laptele este poluat cu nitriți prin intermediul apei, care, la rândul ei, poate fi contaminată pe mai multe căi: * apa de spălare a utilajelor după spălare, pe suprafața utilajelor rămâne o peliculă de apă
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
toxicologică (cu excepția zonelor extrem de contaminate) și se constată la laptele depozitat în recipiente neacoperite sau la cel care vine în contact cu utilaje spălate și depozitate temporar în aer liber; * poluarea accidentală pasteurizatoarele sunt igienizate periodic cu soluții acide (acid azotic) pentru îndepărtarea lactatului de calciu și cu soluții alcaline (sodă) pentru substanțele grase și cele proteice; acest tip de poluare apare atunci când instalațiile sunt clătite necorespunzător; * apa adăugată în lapte pentru falsificare. Poluarea laptelui cu nitriți din sursă animală este
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
utilizează formolul comercial, care, în proporție de 1/10.000, asigură conservarea laptelui timp de 7 zile; adăugat în proporție de 1/500, va conserva timp de 1000 ore laptele menținut la temperatura camerei. Proba cu acid sulfuric și acid azotic Reactivi: 100 ml acid sulfuric concentrat (D=1,820), la care se adaugă o picătură de acid azotic concentrat. Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 2-3 ml reactiv (H2SO4+HNO3). În continuare, se toarnă cu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
în proporție de 1/500, va conserva timp de 1000 ore laptele menținut la temperatura camerei. Proba cu acid sulfuric și acid azotic Reactivi: 100 ml acid sulfuric concentrat (D=1,820), la care se adaugă o picătură de acid azotic concentrat. Mod de lucru: într-o eprubetă curată și uscată se introduc 2-3 ml reactiv (H2SO4+HNO3). În continuare, se toarnă cu atenție pe pereții eprubetei (prin prelingere) o cantitate egală de lapte, în așa fel ca lichidele să formeze
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
6.3. Determinarea clorurilor și a indicelui clor lactoză Cantitatea de cloruri din lapte și implicit, valoarea indicelui clorlactoză sunt influențate de integritatea funcțională a glandei mamare. 1) Determinarea clorurilor Principiul metodei: clorurile aflate într-o soluție acidulată cu acid azotic precipitată în contact cu azotatul de argint. Cantitatea de azotat de argint este pusă în exces: o parte precipită clorurile, iar o altă parte rămâne liberă și se neutralizează cu sulfocianură de potasiu sau de amoniu, în prezența alaunului feric
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
argint este pusă în exces: o parte precipită clorurile, iar o altă parte rămâne liberă și se neutralizează cu sulfocianură de potasiu sau de amoniu, în prezența alaunului feric, ca indicator. Apariția unui precipitat cărămiziu indică sfârșitul titrării. Reactivi: soluție azotică de azotat de argint cu alaun feric (într-un balon de 1 litru se introduc 17 g azotat de argint și 400 cm3 acid azotic cu densitatea de 1,150-1,152, preparat din 125 cm 3 acid azotic cu densitatea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
în prezența alaunului feric, ca indicator. Apariția unui precipitat cărămiziu indică sfârșitul titrării. Reactivi: soluție azotică de azotat de argint cu alaun feric (într-un balon de 1 litru se introduc 17 g azotat de argint și 400 cm3 acid azotic cu densitatea de 1,150-1,152, preparat din 125 cm 3 acid azotic cu densitatea de 1,40 și 275 cm3 apă distilată; se adaugă apoi 250 cm3 soluție saturată de alaun feric și se completează volumul până la 1 litru
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
Reactivi: soluție azotică de azotat de argint cu alaun feric (într-un balon de 1 litru se introduc 17 g azotat de argint și 400 cm3 acid azotic cu densitatea de 1,150-1,152, preparat din 125 cm 3 acid azotic cu densitatea de 1,40 și 275 cm3 apă distilată; se adaugă apoi 250 cm3 soluție saturată de alaun feric și se completează volumul până la 1 litru. Conținutul se amestecă prin răsturnare de câteva ori); soluție de sulfocianură, echivalentă cu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
densitatea de 1,40 și 275 cm3 apă distilată; se adaugă apoi 250 cm3 soluție saturată de alaun feric și se completează volumul până la 1 litru. Conținutul se amestecă prin răsturnare de câteva ori); soluție de sulfocianură, echivalentă cu soluția azotică de azotat de argint (12 g sulfocianură de amoniu dizolvată în 1000-1100 cm3 apă distilată). Mod de lucru: într-un balon de titrare se introduc 10 cm3 lapte, peste care se adaugă 10 cm3 din soluția azotică de azotat de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
echivalentă cu soluția azotică de azotat de argint (12 g sulfocianură de amoniu dizolvată în 1000-1100 cm3 apă distilată). Mod de lucru: într-un balon de titrare se introduc 10 cm3 lapte, peste care se adaugă 10 cm3 din soluția azotică de azotat de argint cu alaun feric și se agită. Excesul de azotat de argint din amestec se titrează cu sulfocianură de potasiu sau de amoniu, până la obținerea unei culori cărămizii, persistentă timp de 2 minute. Se notează numărul de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
potasiu sau de amoniu, până la obținerea unei culori cărămizii, persistentă timp de 2 minute. Se notează numărul de centimetri cubi de sulfocianură folosiți la titrare. Calcul: NaCl (g / ‰) = (10 V) x 0,00585 x 100 10 = cm 3 de soluție azotică de azotat de argint cu alaun feric, puși în balonul de titrare; V = cm 3 de sulfocianură, folosită la titrare; 0,00585 = echivalent în NaCl a 1 cm3 de azotat de argint n/10. În cazul laptelui normal, obținut de la
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
gustului și mirosului), dar mai ales prin dozarea grăsimii (are valori mai mici decât cele specifice sortimentului analizat). 5) Evidențierea substanțelor conservante (aldehidă formică, apă oxigenată și acid salicilic). Identificarea adaosului de aldehida formică Proba cu acid sulfuric și acid azotic Reactivi: 100 ml acid sulfuric concentrat (D=1,820), la care se adaugă o picătură de acid azotic concentrat. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 2-3 ml reactiv (H2SO4+HNO3) și apoi, prin prelingere pe pereții eprubetei, o
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
5) Evidențierea substanțelor conservante (aldehidă formică, apă oxigenată și acid salicilic). Identificarea adaosului de aldehida formică Proba cu acid sulfuric și acid azotic Reactivi: 100 ml acid sulfuric concentrat (D=1,820), la care se adaugă o picătură de acid azotic concentrat. Mod de lucru: într-o eprubetă se introduc 2-3 ml reactiv (H2SO4+HNO3) și apoi, prin prelingere pe pereții eprubetei, o cantitate egală de smântână, în așa fel încât să formeze 2 straturi distincte. La linia de separare dintre
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
o grupare hidroxilică (-OH). Astfel au luat naștere cca. 400 de oxizi respectiv hidroxizi, exemple: spinel (MgAl2O4hematit (Fe2O3), magnetit(Fe3O4), corindon (Al2O3), pehblendă(UO2), goethetit(FeO(OH)). 5.Carbonați, nitrați, borați: în această categorie intră sărurile acidului carbonic, boric și azotic. Exemple: aragonit, azurit, dolomit (CaMg(CO3)2), calcit (CaCO3), malachit (Cu2CO3(OH)2), borax (Na2B4O5(OH)4 · 8 H2OĂ, sassolit (H3BO3) 6.Sulfați, selenați, telurați, cromați, molibdenați, wolframați: aici intră săruri ale acidului sulfuric, cromic, molibdenic și wolframic. Această grupă
TRANZIŢII DE FAZĂ by Liliana Tatiana Nicolae () [Corola-publishinghouse/Science/91669_a_93217]