674 matches
-
și nasc copii. Tot mai puține și, desigur, o singură dată. A ști să pună apă la fiert este ceea ce se poate pretinde, obiectiv, unei consoarte. Restul se negociază. Bucureștii mirosurilor de mâncare ieșeau pe un geam, Bucureștii cârciumilor și birturilor populare, orașul în care puii de găină se tăiau la colțul străzii, iar olteanul cu cobilița aducea peștele încă zvâcnind la poartă, în timp ce blocurile de gheață soseau cu camionul cu cai rămân fotografiați în memoria octogenarului. Dacă îi pici în
Înaltele Toamne by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/9092_a_10417]
-
își luau aperitivele - un obicei pierdut. Un aperitiv la "Oteteleșanu", "Capșa", "Frascatti", "Continental", "Carul cu bere", "Grădina Blanduzia", "La Iordache Ionescu" de pe Covaci, sau la cafeneaua din pasajul Macca, vizavi de Prefectură". Erau restaurante de lux, altele onorabile, dar și birturi populare ce-și ziceau economice, cu vitrina la demisol și unde se găseau expuse cele mai ieftine feluri de mâncare, piftia de porc, iahnia de fasole, în străchini, iaurt, în vase largi, la prețuri între 2 și 3 lei. Să
București, oraș frumos by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/7688_a_9013]
-
la demisol și unde se găseau expuse cele mai ieftine feluri de mâncare, piftia de porc, iahnia de fasole, în străchini, iaurt, în vase largi, la prețuri între 2 și 3 lei. Să nu pretinzi homari au sauce Thermidor la birtul din colț, nici sarmale, la Ritz, sfătuia, în fericitul interval interbelic, Păstorel. Craii divinului Mateiu gustau, la birtul lui Iordache din Covaci, dintr-o ciorbă grasă, slăbind-o cu numeroase țuici. Se mânca zdravăn în acea perioadă, mesele durau ceasuri
București, oraș frumos by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/7688_a_9013]
-
fasole, în străchini, iaurt, în vase largi, la prețuri între 2 și 3 lei. Să nu pretinzi homari au sauce Thermidor la birtul din colț, nici sarmale, la Ritz, sfătuia, în fericitul interval interbelic, Păstorel. Craii divinului Mateiu gustau, la birtul lui Iordache din Covaci, dintr-o ciorbă grasă, slăbind-o cu numeroase țuici. Se mânca zdravăn în acea perioadă, mesele durau ceasuri nesfârșite, într-o lume care avea timp. Tocmai această particularitate merită subliniată. Puținele filmulețe documentare din epocă ne
București, oraș frumos by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/7688_a_9013]
-
dacă excedentul s-o fi dus la Viena, capitala imperiului. O socoteală separată ținea și primăria rasciană. Aceeași primărie germană va încasa între 1773 și 1779 suma de 38 780 de florini numai din impozitele pe case, meserii, comerț și birturi din cartierul Cetate. Celelalte cartiere au fost ceva mai sărăcuțe (Josefin - 11 557 de florini, Fabric cu 8 252 de florini și Maierele Vechi - actualul Elisabetin - cu 8 390 de florini). În 1775, primăria germană va plăti suma de 11
Agenda2005-24-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283811_a_285140]
-
Pentru mine, acest lucru n-avea decât o semnificație: pătrunderea în lumea adevărată, a miresmelor tari și a alcoolurilor amețitoare. Dac-ar fi să spun cum arată pentru mine Tărâmul Misterelor, ar trebui să includ în descriere ambientul unic al birturilor de țară din anii '60, în care se amestecau mirosul de bere la butoi și-al tejghelelor umede, al podelelor date cu motorină și-al coniacelor pe bază de chimicale, al dopurilor de vin "de regiune", al lichiorurilor (sintetice) de
Când v-ați îmbătat ultima oară? by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/8414_a_9739]
-
în tratarea altor subiecte, cum ar fi, de pildă, nihilismul, anarhismul, socialismul, deraind, în cele din urmă, tot în macro-planuri care vizează reconstrucția lumii pe principii și structuri fundamental diferite, tratate cu aplomb și reală știință fie și în acest birt duhnind a pierzanie și mizerie, ca în cele mai fastuoase carnavaluri din miezul Evului Mediu, birt ce cuprinde atâta lumină, încât se transformă subit într-un templu, dominat de viul atotputernic, dăruit „cu mână tare și cu braț înalt”. Este
Tăcerea care ne umple de dangătul tuturor clopotelor by Aura Christi () [Corola-journal/Journalistic/4731_a_6056]
-
urmă, tot în macro-planuri care vizează reconstrucția lumii pe principii și structuri fundamental diferite, tratate cu aplomb și reală știință fie și în acest birt duhnind a pierzanie și mizerie, ca în cele mai fastuoase carnavaluri din miezul Evului Mediu, birt ce cuprinde atâta lumină, încât se transformă subit într-un templu, dominat de viul atotputernic, dăruit „cu mână tare și cu braț înalt”. Este, indiscutabil, același viu, familiar marilor oameni, care au respirat aerul sfânt al vechilor proroci, „ca să fiți
Tăcerea care ne umple de dangătul tuturor clopotelor by Aura Christi () [Corola-journal/Journalistic/4731_a_6056]
-
o mai lungiți/ spuneți-mi odată că sînt al nimănui./ Chiar tu cămașă/ bleastămă-mi gîtul ce te-amenință/ cu jegul tău omenesc/ cu reacredința viscerală./ Tu mașina mea de scris desprinde-te/ de jigăritele-mi falange/ și du-te prin birturi să mesteci pîine/ cu dinții tăi de acuma proscriși" (ibidem). Sacrificîndu-se prin abdicarea de la prerogativele unor țeluri pretențioase, ale unor ambiții ori deziderate impozante, "omul de prisos" ilustrează o paradoxală demonie mîntuită. Revanșa sa nu se așează pe tărîmul Răului
Paradisul lucrurilor umileParadisul lucrurilor umile by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/11880_a_13205]
-
fortificat și antrenat sufletește ("Munceam pentru un ideal, discutam și beam"). Neasimilabil, n-a făcut purici nici în cercul de la Literatorul, nici în cel de la Vieața Nouă. Nu era, observă biograful său un cenaclist adevărat. S-a complăcut în atmosfera birturilor, tavernelor, grădinilor, mustăriilor, crîșmelor cu lăutari, tratîndu-se cu vin (nu și cu bere). Devenise, cum îl conduceau predispozițiile, un boem greu de adunat acasă. Îi plăcea și novitala care era, atunci, cinematograful, frecventat și în Capitală și la Iași, ca
Viața lui Bacovia by Z. Ornea () [Corola-journal/Journalistic/16913_a_18238]
-
roș,/ Femei ce ne-ar lăsa-n burice,/ Plutind pe pîntec, să murim/ Fără speranțe, fără apă,/ Cum pe corăbii Gordon Pym/ Halucinînd vechi etichete/ Pe butoiașele cu spirt.// O, Leonid Dimov, e seară/ Și eu beau singur într-un birt” (Scrisoare). Suferința se reduce printr-o sugestie inaugurală, prin prospețimea sa: „Dar uneori tristețea ne încearcă/ Primejdios cum miezul unor nuferi/ Lopata de pe-o margine de barcă./ O, prospețimea de-a putea să suferi!” (Cîntec). Versul final e apt
Poezia lui Emil Brumaru by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/13415_a_14740]
-
apoi să cotească iar în unghi drept, către dreapta, spre sud. În această cotitură se află centrul comercial al localității. Pe stânga, într-o casă mai mare și veche a fost prăvălia satului, cooperativă în anii socialismului, iar in față - birtul, numit în perioada interbelică mat, de la Monopolul Alcoolului și Tutunului, unde se vindeau sticle de monopol, adică alcool. Mergând tot spre sud întâlnim pe dreapta un părculeț, cu biserica mai în spate, iar vis-a vis, un tăpșan, lângă care
Covei, Dolj () [Corola-website/Science/300396_a_301725]
-
de proteine și celor mai săraci locuitori, pentru că aveau unde pescui, iar acum nu mai au.Vânătoarea era mai mult o distracție decât activitate economică, dar exista vânat abundent.Comerțul era asigurat de o prăvălie, devenită cooperativă, și de un birt.Pentru a se combate tendințele de speculă, primăria din Covei a dat și o ordonanță, în 1932, prin care limita prețul zahărului tos la 36 de lei kilogramul! Banii fiind puțini, se practica schimbul în natură, echivalentul cel mai des
Covei, Dolj () [Corola-website/Science/300396_a_301725]
-
de existența unor materiale inflamabile sau explozive. Asemenea planuri de intervenție sunt necesare la depozite de valori, cu suprafața desfășurată mare, clădiri cu aglomerări de persoane, instalații tehnologice complexe, platforme industriale. „Nu se impun asemenea documentații la grădinița din sat, birtul din comună, cabinetul stomatologic ori gogoșeria din colțul străzii“, ni s-a precizat extrem de plastic. Importante sunt în cazul agenților economici dotările necesare cu mijloace de primă intervenție, respectiv un stingător la 250 metri pătrați (nu mai puțin de unul
Agenda2003-38-03-8 () [Corola-journal/Journalistic/281477_a_282806]
-
-mi place să mint, eu nu mint niciodată! A fost chiar vatman de tramvaie, a lucrat la Industria Lânii, dar, de când soția nu mai e, a ajuns și-n gară: când în vagoane, sau în sala de așteptare, când în birtul gării. Noaptea l-au găsit polițiștii, l-au gonit și l-au și luat la ochi... Cam cât s-a ținut el cu băutura, îl întreb, și-mi răspunde ca mai toți din categoria „greilor” cu o interjecție semnificativă: „Ohoho
Agenda2005-28-05-senzational2 () [Corola-journal/Journalistic/283932_a_285261]
-
se stingă, înlocuind-o cu lupta de clasă. Atunci, curios de noutăți, mă plimbasem prin oraș pînă ajunsesem la periferie unde, făcîndu-mi-se foame, mă gîndisem să intru într-o bodega. Se știe că ungurii servesc bine, mult și curat în birturile lor, care mai erau pe-atunci. Aceeași senzație tonica de bună stare aveam s-o încerc ceva mai tîrziu, intrînd într-un restaurant de la subsolul unei clădiri din Piccadilly Circus de la Londra unde se află un local german, - șnițelul uriaș
Prietenii unguri si transhumanta by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/17541_a_18866]
-
alături tăiat musai cu firul de ață. Vreau să spun că nu contează atît rafinamentul mîncării, ci felul cum este ea prezentată, ca și ritualul mesei luate, plus rugăciunea... pîinea noastră cea de toate zilele... Întîi, apropiindu-mă de ușă birtului, - era pe la orele prînzului - auzisem de-afară niște zbierete puternice în interiorul localului. Normal. Nu-i crîșma un'să nu cînte băutorul. Dar, sînt cîntece și cîntece. De jale, de of, de dor, de facut omul să mai riza,... "Si-aolicălică d-aolicăăăăă
Prietenii unguri si transhumanta by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/17541_a_18866]
-
și cîntece. De jale, de of, de dor, de facut omul să mai riza,... "Si-aolicălică d-aolicăăăăă ș.a.m.d. Urechea mea se deprinsese din copilărie cu sunetele Bărăganului și cu vocile. Dar zbieretele colosale ce se auzeau de dincolo de ușă birtului... Mi-am făcut curaj, am apăsat pe clanță ușii și am intrat. Nici n-am mai auzit clinchetul clopoțelului de deasupra ușii care avertizează birtașul, ca un mușteriu i-a trecut pragul... Văzusem instinctiv clopoțelul legănîndu-se cu putere deasupra, dar
Prietenii unguri si transhumanta by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/17541_a_18866]
-
si nu m-aș fi mirat... Nimeni nu mă lua în seamă. Doar față birtașului, o fetișcana zbanghie legată la cap s-a apropiat de mine zicînd teasekporoncion, cu aproximație, si, văzînd că nu scot o vorbă, din cauza uraganului din birt maturînd totul în cale, se retrăsese într-o încăpere de alături. Am stat ce-am stat, cutremurat de vibrațiile glasurilor catastrofale și de insistențele insuportabile ale clarinetului plîngăcios, apoi am ieșit afară, nu închinîndu-mă, dar cuprins, ciudat, de un fel
Prietenii unguri si transhumanta by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/17541_a_18866]
-
tulbură, cât îi dau de gândit asupra condiției umane însăși, în pașnicele, cât și în cele mai cumplite clipe ale sale. Pe când Povestitorul din Craii de Curtea-Veche se pregătește să-și părăsească odaia spre a-și întâlni noii prieteni, la birt, Povestitorul din Simplex, tot atât de discret despre propria-i condiție, sosește în vizită într-o veche casă bucureșteană, în zgomotul asurzitor al unei petreceri de absolvenți, de vis-a-vis. Este epoca locuințelor naționalizate, date prin repartiție, case boierești se degradează, într-o
Cheile unui incitant roman by Barbu Cioculescu () [Corola-journal/Journalistic/8233_a_9558]
-
aur, o sticlă cu cerneală și cîteva foi albe de scris. Cînd a isprăvit cumpărăturile, cheltuise un maldăr de bancnote aproape fără valoare, bune doar să aprinzi cu ele un foc de lemne verzi. Ostenit, s-a oprit la un birt de lîngă capitoliul încununat de cupolă, și s-a așezat la o masă sub un copac. A băut o cană dintr-o fiertură pe care birtașul o numea cafea procurată în pofida blocadei deși, după cum arăta, părea a fi cicoare amestecată
Charles Frazier: Cold Mountain by Antoaneta Ralian () [Corola-journal/Journalistic/13248_a_14573]
-
drag mi-e mie Ionică etc., etc. Dar aici, la Budapesta, să vezi și să auzi vreo patru-cinci inși cântând cu zbierete, cu răgete de om înjunghiat,... te cuprinde groaza... Țin minte că intrasem să mănânc. Era un fel de birt. La intrare nu mă primise nimeni. Ci doar o fetiță zbanghie, cu ochelari, stând la tejghea, fata a mică a patronului, probabil, care lipsea. Intrasem și clopoțelul de deasupra ușii se auzise sunând grăbit. Clienții ceilalți începuseră să cânte, mai
Nu cu orice preț... by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/6888_a_8213]
-
după afaceri, așa cum au oamenii serioși, cu mulți bani, investiții, vile impunătoare, soții și amante devoratoare... Cu toate acestea, el citește, săptămînă de săptămînă, rubrica La restaurant cu Peter Imre. Fiindcă e absolut savuroasă. Mr. Imre merge prin diferite restaurante, birturi, pizzerii, chinezării, împărtășind apoi cititorilor experiențele sale nu-numai-culinare. Observațiile gastronomice se împletesc cu cele socio-politice, economice, culturale, sportive, într-un flux care ajunge să te cucerească. Reportajul e o cronică în toată regula, făcută cu gura plină, dar și cu
Actualitatea by Cronicar () [Corola-journal/Journalistic/9485_a_10810]
-
și vom afla împăcare multă!” Îmi aduc aminte de reproșul pe care cineva i-l adresa cuiva, parcă lui Knut Hamsun, cum că, nefăcând decât să scrie, n-ar fi trăit destul? Ce înseamnă să trăiești? Dacă mă duc la birt cu un amic și îi facem chisăliță pe ceilalți amici ai noștri, înseamnă că am trăit mai mult în orele acelea decât dacă aș fi citit atent o carte sau m-aș fi gândit intens la cei pe care îi
însemnări by Livius Ciocarlie () [Corola-journal/Journalistic/3875_a_5200]
-
acest popor, știe că e un om nou (nici o greșeală) și procedează în consecință. Nu simplific nimic, constat o stare de fapt. Scriam mai demult în Dilema că, după ce citesc ceva ce mă încîntă, îmi place să plonjez în- tr-un birt ordinar. Evident, după două minute regret, dar acolo văd și aud pe Păunescu, îl văd și-l aud pe R. Theodorescu făcînd de proști intelectualii de marcă ai țării, îl văd și-l aud pe... dar pe cine nu? Văd
VOCI DIN PUBLIC () [Corola-journal/Journalistic/13726_a_15051]