KorAP: Find »[drukola/base=chinezesc & drukola/pos=adjective]« with Poliqarp

<1 ...18 19 20 ...177 >

4,424 matches

Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776

caractere. Sunt scrise cu tuș negru sau cu auriu pe hârtie roșie și simbolizează dorințele sau speranțele gazdei pentru noul an. Sărbătoarea Primăverii se încheie cu cea a Lampioanelor, în a 15-a zi a primei luni după calendarul tradițional chinezesc, de fapt în prima zi cu Lună plină din noul an. Modul de petrecere a Sărbătorii Primăverii a cunoscut unele schimbări odată cu creșterea nivelului de trai în China. În ultimii ani, a pleca cu familia sau prietenii în excursii prin

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
nivelului de trai în China. În ultimii ani, a pleca cu familia sau prietenii în excursii prin țară sau chiar în străinătate, a devenit un obicei pentru mulți chinezi. Sărbătoarea Lampioanelor Această sărbătoare cade pe 15 ianuarie după calendarul tradițional chinezesc. Cu aceasta se încheie perioada Sărbătorii Primăverii. Oamenii se adună împreună cu familiile în parcuri și piețe împodobite cu lampioane, care de care mai frumoase. Copiii își aduc propriile creații artistice la expoziții de lampioane, organizate pretutindeni. De obicei se organizează

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
vizită la vârstnici. Tot în aceste zile are loc și serbarea "Tiaoshen", la care se dansează și se cântă, etnicii având fața acoperită cu măști tradiționale, obicei de întâmpinare a Anului Nou. Sărbătoarea Duanwu Pe 5 mai, după calendarul tradițional chinezesc, cade Sărbătoarea Duanwu. De mii de ani, aceasta este marcată prin prepararea de Zongzi (orez vâscos fiert învelit cu frunze de bambus) și organizarea de întreceri cu bărci-dragon. În legătură cu această sărbătoare, circulă două legende frumoase în rândul populației miao. Prima

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
umbrelă, pânză roșie, bancnote pentru pomenirea celor morți și un mănunchi mare de iarbă proaspătă. Pe masă se pune orez și un cocoș jumulit, drept ofrande pentru zei. A 7-a zi din a 7-a lună a calendarului tradițional chinezesc Ziua de 7 iulie, după calendarul tradițional chinezesc, este ziua în care legendarii iubiți Niulang și Zhinü se întâlnesc în Calea Lactee, motiv pentru care această zi este dedicată îndrăgostiților. Această sărbătoare are o legendă la bază, povestea de dragoste dintre

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
și un mănunchi mare de iarbă proaspătă. Pe masă se pune orez și un cocoș jumulit, drept ofrande pentru zei. A 7-a zi din a 7-a lună a calendarului tradițional chinezesc Ziua de 7 iulie, după calendarul tradițional chinezesc, este ziua în care legendarii iubiți Niulang și Zhinü se întâlnesc în Calea Lactee, motiv pentru care această zi este dedicată îndrăgostiților. Această sărbătoare are o legendă la bază, povestea de dragoste dintre ciobanul Niulang și țesătoarea Zhinü: Niulang era un

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
o ajungă, împărăteasa mamă din Cer scoase un ac de păr și trase o linie prin văzduh, formând Calea Lactee. Astfel, Niulang și Zhinü au fost despărțiți pentru totddeauna de acest râu ceresc. Însă la fiecare 7 iulie, după calendarul tradițional chinezesc, celor doi le este permis să se întâlnească. În fiecare an, la această dată, vin în zbor mii de coțofene, ce formează o punte peste Calea Lactee, pentru ca cei doi îndrăgostiți să se poată întâlni. Sărbătoarea Chongyang Ziua de 9 septembrie

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
este permis să se întâlnească. În fiecare an, la această dată, vin în zbor mii de coțofene, ce formează o punte peste Calea Lactee, pentru ca cei doi îndrăgostiți să se poată întâlni. Sărbătoarea Chongyang Ziua de 9 septembrie, după calendarul agricol chinezesc, este o sărbătoare tradițională chinezească importantă, ocazie cu care florile de crizantemă sunt la loc de mare cinste, se practică drumețiile pe munte și sunt servite plăcintele "Chongyang". În limba chineză "plăcintă" are aceeași pronunție cu "înalt", simbol al dezvoltării

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
În fiecare an, la această dată, vin în zbor mii de coțofene, ce formează o punte peste Calea Lactee, pentru ca cei doi îndrăgostiți să se poată întâlni. Sărbătoarea Chongyang Ziua de 9 septembrie, după calendarul agricol chinezesc, este o sărbătoare tradițională chinezească importantă, ocazie cu care florile de crizantemă sunt la loc de mare cinste, se practică drumețiile pe munte și sunt servite plăcintele "Chongyang". În limba chineză "plăcintă" are aceeași pronunție cu "înalt", simbol al dezvoltării și prosperității. Aceste plăcinte specifice

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
mijloc stegulețe în cinci culori. În antichitate, Sărbătoarea "Chongyang" era și o celebrare a longevității. Sărbătoarea Laba Luna decembrie după calendarul lunar este numită în chineză, luna La. De aceea, ziua de 8 decembrie este Sărbătoarea Laba. Această tradițională sărbătoare chinezească este considerată drept prolog al celei a Primăverii. Pentru chinezi, Laba a 8-a zi din ultima lună lunară este "optul de aur", reprezentând de altfel debutul tradițional al activităților de sărbătorire a Anului Nou chinezesc. În această zi se

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
Laba. Această tradițională sărbătoare chinezească este considerată drept prolog al celei a Primăverii. Pentru chinezi, Laba a 8-a zi din ultima lună lunară este "optul de aur", reprezentând de altfel debutul tradițional al activităților de sărbătorire a Anului Nou chinezesc. În această zi se mânâncă un fel de terci din orez fiert, numit Laba Zhou, care conține orez cleios, fasole roșie, mei, sorg chinezesc, mazăre și alte ingrediente, cum sunt curmale uscate, miez de castane, miez de nucă, migdale, alune

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
este "optul de aur", reprezentând de altfel debutul tradițional al activităților de sărbătorire a Anului Nou chinezesc. În această zi se mânâncă un fel de terci din orez fiert, numit Laba Zhou, care conține orez cleios, fasole roșie, mei, sorg chinezesc, mazăre și alte ingrediente, cum sunt curmale uscate, miez de castane, miez de nucă, migdale, alune, semințe uscate de lotus etc. Conținutul variază de la o regiune la alta. În nord, acest terci este un fel de desert, în care se

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
al 22-lea, de obicei între 21 și 23 decembrie. Încă din zorii istoriei, oamenii au realizat că solstițiul de iarnă este cea mai scurtă zi a anului, după care soarele începe să se întoarcă spre Nord, iar Anul Nou chinezesc, după calendarul lunar, sosește la numai o lună și jumătate după solstițiul de iarnă. Ar fi două motive posibile pentru care chinezii organizau sărbători în această zi. Unul ar fi că, după un an de muncă grea, țăranii luau o

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
populari în zonele insulare, în vreme ce Tangyuan (un fel de gălușcă cu umplutură, făcută din orez cleios și servită în supă) este specifică regiunilor sudice. Sărbătoarea Qingming Qingming înseamnă "limpede și luminos" în traducere din limba chineză. După calendarul tradițional agricol chinezesc, sărbătoarea cade pe 5 aprilie. Aceasta marchează al cincilea termen în calendarul tradițional lunar și este și ziua în care se organizează ceremonii în memoria celor morți. O elegie antică vorbește despre durerea unei femei care și-a pierdut soțul

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
sunt aninate sălcii ca simbol al revigorării și prospețimii. Zeul Bucătăriei De două mii de ani, în China s-a perpetuat obiceiul de a se oferi ofrande Zeului Bucătăriei. Perioada Sărbătorii Primăverii începe cu adevărat, cu o săptămână înainte de Anul Nou Chinezesc (a 23-a zi din ultima lună după calendarul tradițional chinezesc) cu obiceiul aducerii de jertfe Zeului Bucătăriei. Acesta este trimis din cer, conform legendei, în fiecare familie, pentru a ajuta la rezolvarea problemelor și a ‚,inspecta'' ce a făcut

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
De două mii de ani, în China s-a perpetuat obiceiul de a se oferi ofrande Zeului Bucătăriei. Perioada Sărbătorii Primăverii începe cu adevărat, cu o săptămână înainte de Anul Nou Chinezesc (a 23-a zi din ultima lună după calendarul tradițional chinezesc) cu obiceiul aducerii de jertfe Zeului Bucătăriei. Acesta este trimis din cer, conform legendei, în fiecare familie, pentru a ajuta la rezolvarea problemelor și a ‚,inspecta'' ce a făcut fiecare familie timp de un an, până pe data de 23 a

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
luni a anului tradițional. Interesant este că sacrificiul pentru Zeul Bucătăriei, în loc să fie din carne de vită, porc și oaie conform obiceiurilor de jertă, constă în prăjituri cleioase, asemănătoare cu rădăcina florii de lotus și are în compoziție dulceață tradițională chinezească. Prăjitura cleioasă are rolul de a-l împiedica pe Zeul Bucătăriei să vorbească în cer, de rău, familia vizitată, lipindu-i acestuia buzele. Desigur, aceasta pare a fi o înțelegere tacită între Zeul Bucătăriei și credincioșii săi, el acceptând cu

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
astfel însoțit pe tot drumul de muzică veselă. La sfârșitul dinastiei Qing, ultima dinastie feudală a Chinei, Cele Șase Ceremoniale, treptat, au început să nu mai fie folosite. În contrast cu obiceiurile din Occident, unde predomină albul, culoarea dominantă la costumele tradiționale chinezești de nuntă este roșu, culoare care semnifică tinerețea și dă o notă de veselie petrecerii. 3. Obiceiuri culinare Tradiția ceaiului După cum se știe, ceaiul împreună cu cafeaua sunt băuturile cel mai mult consumate în lume. Pe lângă potolirea setei, băutul ceaiului este

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
bietul începător că bețișoarele o iau fiecare în altă direcție! Dar cu răbdare și exercițiu, ele pot fi "învinse"! Forța cu care degetele strâng bețișoarele depinde de felul bucății de mâncare pe care vrem să o apucăm. În rețetele bucătăriei chinezești se specifică mereu "carnea, legumele etc. se taie in cubulețe, fâșii sau felii subțiri". Explicația este simplă: în afară de faptul că se pătrunde mai bine, preparată în acest fel, mâncarea nu mai necesită să fie tăiată la masă. Pe de altă

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
de seara, între orele 18:00-19:00. Chinezii respectă cu destul de multă strictețe acest program și fiecare masă durează sub o oră, însă mesele festive țin puțin mai mult, una-două ore. Dimineața, chinezii mănâncă ceva ușor: supă de orez, pâine chinezească (mantou) sau o prăjitură și un pahar de lapte. Ori în loc de orez și pâine, 100 de grame de tăiței și un ou fiert. Dejunul (sau masa de prânz) este considerată cea mai importantă dintre cele trei mese. Se servesc patru

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
ou fiert. Dejunul (sau masa de prânz) este considerată cea mai importantă dintre cele trei mese. Se servesc patru, cinci feluri de preparate, din care nu lipsesc carnea, legumele, supa sau ciorba. În loc de pâine, chinezii mănâncă orez (mifan) sau pâine chinezească (mantou). Pentru cei care lucrează în instituții sau fabrici, masa de prânz este mai simplă și se servește de obicei la cantină un castron de orez, un fel sau două de mâncare și supă sau ciorbă. Cina se ia de

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
Primăverii. Găluștile cleioase din orez fierte, sunt moi și dulci. Servirea acestora este un gest simbolic al dorinței reîntregirii familiei. Zongzi, făcuți tot din orez glutinos, sunt o mâncare specifică Sărbătorii Bărcilor-Dragon, ce cade pe 5 mai, după calendarul agricol chinezesc. Conținutul este împachetat în foi de bambus sau de trestie și compoziția acestora diferă în funcție de regiune. În estul Chinei, în Suzhou, Jiaxing și Ningbo, umpluturile sunt din pastă de soia, castane, pastă de curmale sau carne proaspătă. În nordul Chinei

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
de bambus umplute cu orez cleios. Mai târziu, acestea au fost înlocuite cu frunze de trestie, iar pachețelele umplute au fost legate cu ață. Sărbătoarea Lunii cade în a 15-a zi din a 8-a lună conform calendarului tradițional chinezesc, iar elementul culinar specific acestei sărbători este prăjitura, care poartă chiar numele astrului nopții, iar semnificația acesteia este de asemenea legată de ideea reîntregirii familiei. Prăjitura este rotundă, asemănătoare cu o Lună plină și cu umpluturi diferite. Pe suprafața micuțelor

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
unui produs de lux. Prăjitura lunii (Foto: Yang Ying) Colțunașii (Jiaozi) sunt o mâncare delicioasă, specifică Chinei. Umplutura acestora poate fi din carne de porc, oaie, pui amestecat cu praz sau formule vegetariene, din fasole, mazăre, țelină, varză, morcov, varză chinezească etc. tăiate mărunt și condimentate. Tradițională este umplutura din carne de porc tocată și varză chinezească. Colțunașii se prepară, de obicei, cu ocazia Sărbătorii Primăverii dar și în altele, în mod special când sunt așteptați oaspeți. Colțunași (Foto: Yang Ying

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
Chinei. Umplutura acestora poate fi din carne de porc, oaie, pui amestecat cu praz sau formule vegetariene, din fasole, mazăre, țelină, varză, morcov, varză chinezească etc. tăiate mărunt și condimentate. Tradițională este umplutura din carne de porc tocată și varză chinezească. Colțunașii se prepară, de obicei, cu ocazia Sărbătorii Primăverii dar și în altele, în mod special când sunt așteptați oaspeți. Colțunași (Foto: Yang Ying) Capitolul XIV OPERA TRADIȚIONALĂ 1. Opera în stil Beijing Opera Beijing este cea mai importantă dintre

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]
complexă care include cântece, dansuri, dialog și mișcare. Literatura, muzica, coregrafia și arta plastică din operele locale s-au perfecționat în decursul dezvoltării operei Kunqu. Acestă operă a avut o influență directă asupra formării și evoluției multor altor genuri locale chinezești, precum Chuanju, Xiangju, Yuju, Huangmei și altele, fiind apeciată drept "mama tuturor operelor locale" din China. Yuju Yuju a mai purtat și numele de Henanbangzi și Henangaodiao. Yuju, una dintre cele mai importante opere locale din China, are o largă

[Corola-publishinghouse/Administrative/1478_a_2776]