912 matches
-
de pin, mentă, lavandă, cuișoare, scorțișoară sau cimbru distrug mucegaiurile și stafilococii care poluează aerul spațiilor închise. Uleiurile de mentă, brad, pin, eucalipt exercită acțiuni antiseptice asupra aparatului respirator; cele de busuioc, salvie, rozmarin produc efecte stimulante, iar cele de cimbru, mărar, lămâie, anason sunt antifermentative intestinale. Unele uleiuri esențiale au proprietăți revulsive datorită hidrocarburilor terpenice pe care le conțin, fiind folosite în compoziția unor creme sau loțiuni pentru tratarea durerilor reumatice. Totodată, trebuie remarcat faptul că unele uleiuri esențiale devin
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
de asemenea, în arome pentru băuturi alcoolice și produse de patiserie. Având proprietăți carminative, stomahice și laxative, se folosește în diverse preparate farmaceutice. Cantitatea maximă admisă în compoziția produselor alimentare și farmaceutice este de 0,02%. 5. Ulei volatil de cimbru (Aetheroleum thymi) Uleiul volatil se obține prin antrenare cu vapori de apă din partea aeriană a plantei, recoltată în timpul înfloririi, uscată sau parțial uscată în prealabil. Randamentul de extracție este de 0,7%, dar poate depăși uneori 1%, în funcție de condițiile de
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
antrenare cu vapori de apă din partea aeriană a plantei, recoltată în timpul înfloririi, uscată sau parțial uscată în prealabil. Randamentul de extracție este de 0,7%, dar poate depăși uneori 1%, în funcție de condițiile de dezvoltare a plantei. Compoziția uleiului volatil de cimbru este foarte diferită în ceea ce privește cantitățile în care se găsesc componenții de bază, timolul și carvacrolul. Între compoziția uleiului și factorii externi, cum ar fi clima, solul, expunerea solară, există o strânsă corelație care determină diferențele de compoziție. Varietatea aflată în
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
există o strânsă corelație care determină diferențele de compoziție. Varietatea aflată în cultură în țara noastră este Satureja hortensis, din care se obține un ulei volatil de tip carvacrol cu până la 90% carvacrol, timolul fiind un component minor. Uleiul de cimbru se află cel mai sus pe scara puterii antiseptice, este un excelent dezinfectant digestiv (în tratarea enterocolitelor), respirator (în tratarea bronșitelor și chiar adjuvant în tratamentul TBC) și urinar în tratarea atât de răspânditelor și rezistentelor colibaciloze. În plus, se
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
se pot face masaje cu o soluție alcoolică de 2% împotriva durerilor sciatice, reumatismale, gutoase. 2-3 picături din aceeași soluție la un pahar de apă reprezintă o apă de gură foarte eficientă pentru dezinfectarea și antiseptizarea cavității bucale. Uleiul de cimbru, în special cel rectificat (uleiul alb), este utilizat în compozițiile unor parfumuri, în primul rând de tip lavandă și fougère datorită mirosului său cald, proaspăt și ierbos caracteristic. De asemenea, este foarte utilizat în industria alimentară pentru aromatizarea unui număr
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
materii prime pentru industria parfumurilor și a fost folosit pentru prima dată în secolul al XIV lea în compoziția celebrului parfum Eau de la Reine de Hongrie. Este utilizat în compoziții de tip oriental și se asociază bine cu uleiul de cimbru, lavandă, citronela și salvie. Intră, de asemenea, în compoziții pentru săpunuri, detergenți, creme și loțiuni. Uleiul esențial extras din frunze și flori are efect reconfortant asupra creierului și îmbunătățește memoria, iar asupra inimii are un efect stimulant, în cazul oboselii
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
suficient ca aceste uleiuri volatile să fie introduse în atmosfera din recipientele de cultură acționând și în acest mod, fără să fie înglobate în mediul de cultură. O pronunțată acțiune antibacteriană a fost testată la Aetheroleum thymi (uleiul volatil de cimbru), Aetheroleum origani (uleiul volatil de sovârf), Aetheroleum eucalypti (uleiul volatil de eucalipt), acesta din urmă obținându-se din frunzele arborelui exotic Eucalyptus globulus. Ascaridolul din compoziția uleiului volatil de tămâiță (Chenopodium ambrosioides var. anthelmintizum) este o substanță vermifugă. A CAPITOLUL
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
sunt următoarele: 1. odorante: pentru camere de locuit, camere de hotel, săli de spectacole, mijloace de transport în comun. 2. inhalante: datorită efectelor antiinflamatoare sunt antiseptice asupra căilor respiratorii (în tratarea bronșitelor, traheitelor, traheolaringitelor). Uleiurile volatile de conifere, mentă, eucalipt, cimbru. 3. băi medicinale: - în cazul inflamațiilor pielii de diferite etiologii (uleiuri de conifere, de lavandă, mentă, mușețel, sovârf); - în tratarea durerilor reumatice (ulei de brad, ienupăr, eucalipt, mentă); - în tratamentul nevrozelor, asteniei, iritabilității crescute (ulei de lavandă, mușețel, trandafir, neroli
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
rezistenței pielii față de infecțiile cutanate. - Relaxarea psihică, diminuarea iritabilității și a anxietății. - Diminuarea stresului și a stărilor de epuizare fizică sau nervoasă. - Combaterea durerilor articulare și reumatice, folosindu-se în acest scop preparate de masaj pe bază de ulei de cimbru, mentă, ienupăr sau eucalipt. - Ameliorarea afecțiunilor respiratorii (bronșita, astmul), datorită efectelor bronhodilatatoare și expectorante ale uleiurilor esențiale. - Creșterea rezistenței la frig; în perioada de iarnă masajul cu preparate pe bază de cimbru, mentă, eucalipt, are efect rubefiant, corpul se încălzește
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
preparate de masaj pe bază de ulei de cimbru, mentă, ienupăr sau eucalipt. - Ameliorarea afecțiunilor respiratorii (bronșita, astmul), datorită efectelor bronhodilatatoare și expectorante ale uleiurilor esențiale. - Creșterea rezistenței la frig; în perioada de iarnă masajul cu preparate pe bază de cimbru, mentă, eucalipt, are efect rubefiant, corpul se încălzește și rezistă mult mai bine împotriva răcelilor. Uleiurile volatile cele mai folosite pentru obținerea produselor utilizate în masajul aromaterapeutic (uleiuri sau creme) sunt cele de lavandă, mentă, eucalipt, ienupăr, iasomie, conifere (brad
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
PENTRU DISPERSIA ULEIURILOR VOLATILE AROMATICE ȘI A COMPOZIȚIILOR ODORANTE CU EFECTE TERAPEUTICE Dispersia sub formă de aerosoli sau evaporarea lentă din diferite suporturi absorbante (polimeri, textile, carton, piele, ceramică) a unor uleiuri aromatice naturale (lavandă, conifere, mentă, lămâie, busuioc, eucalipt, cimbru, salvie) sau a unor amestecuri ale acestora are un efect deosebit de eficient în purificarea și împrospătarea aerului din mediul ambiant. Pe baza testărilor efectuate privind proprietățile insecticide și repelente ale unor uleiuri volatile aromatice și ale componentelor acestora, s-a
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
vegetale (de floarea-soarelui, de germeni de grâu sau porumb, de măsline, migdale etc.) sau se introduc în baze de diferite unguente. Uleiurile care prezintă risc terapeutic sunt obținute din: arnică, fenicul, scorțișoară, muștar, sulfină, sovârf, Salvia officinalis, Juniperus sabina, tuia, cimbru, camfor, anason, isop. Pentru toate acestea se recomandă a nu se folosi în uz intern, iar în uz extern numai diluate și o perioadă limitată de timp. Există puține uleiuri aromatice care se pot aplica ca atare pe piele, dintre
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
în locurile dureroase. > Pentru acțiunea binefăcătoare asupra aparatului cardiovascular se recomandă următoarea formulă: ulei volatil de salvie - 10 ml; - ulei volatil de lavandă - 10 ml; - ulei volatil de ienupăr - 5 ml; - ulei volatil de rozmarin - 10 ml; - ulei volatil de cimbru - 5 ml; - alcool etilic de 95 0 - 60 ml. • Uz extern: din amestecul prezentat în rețetă se pun 5 ml la o vană cu apă, la temperatura maximă de 45°C; baia durează 15-20 de minute. > În tratamentul afecțiunilor căilor
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
căilor respiratorii dă rezultate foarte bune următorul amestec de uleiuri volatile: - ulei de pin montan (jneapăn) - 2 ml; - ulei de anason - 2 ml; - ulei de mentă - 3 ml; - ulei de salvie - 2 ml; - ulei de eucalipt - 2 ml; - ulei de cimbru - 1 ml; - alcool etilic de 95° - 88 ml. Acest amestec, care se păstrează practic nelimitat, se poate folosi atât intern, cât și extern în băi aroma terapeutice. • Uz intern: adulții vor lua câte 25 de picături, în puțină apă îndulcită
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
spirituală, repelent împotriva țânțarilor. > Coniferele (brad, pin, molid) au efecte antiseptice, combat eficient răcelile, antiinflamatorii ale căilor respiratorii, indicate în cazul bronșitelor, laringitelor și traheolaringitelor. > Eucaliptul are proprietăți antiseptice și anitimicrobiene, este deosebit de eficient în combaterea gripei, tusei și astmului. > Cimbrul, antiseptic deosebit de eficient (cel mai puternic dintre toate uleiurile esențiale), dezinfectant al căilor respiratorii, tonic nervin în stări de astenie și oboseală intelectuală. > Anasonul, antibacterian, expectorant, antiseptic neuromuscular, combate eficient astenia nervoasă. Compozițiile odorante cu aromă de măr verde combat
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
îndrăzni să-și dorească un parfum complex, delicat, dar foarte pătrunzător. Să privim configurația astrală pentru a vedea ce parfumuri se potrivesc fiecăruia dintre noi: Berbec Caracter întreprinzător și uneori impertinent, vă simțiți bine într-o ambianță cu arome de cimbru, scorțișoară, ylang-ylang și mandarină. Purtătoare de forță mentală și combativitate, parfumurile voastre sunt parfumuri de cuceritor: No. 19 de la Chanel, Eau Belle de Azzaro, Knowing de Estée Lauder, Jungle a casei Kenzo, Paloma Picasso, Safari de Ralph Lauren, Poison, de la
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
atunci când componentele sale sunt atât de armonios ames tecate, încât nici una dintre ele nu poate fi identificată cu ușurință. Erbaceu. Notă de miros caracterizată prin natu ralețe și prospețime, amintind de mirosul ierburilor, al plantelor medicinale (salvie, lavandă, rozmarin, busuioc, cimbru). Notele erbacee sunt utilizate în special la compozițiile de parfumare masculine. Feminin. Parfumul caracterizat în primul rând prin note florale, floral aldehidice, fructate, verzi, citrice armonioase și radiante. Fixator. Substanțe odorante care conferă parfu murilor persistență și ajută la egalizarea
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]
-
iarnă Ingrediente: Se face un suc din 10 kg roșii pe care nu-l fierbem separat, 20 bucăți gogoșari roșii, 12 ardei capia, 4 cepe mari, 2 bucăți țelină, ¼ kg zahăr, ¼ l oțet de mere, ½ l ulei, 3 linguri de cimbru, sare după gust. Țelina, gogoșarii, ceapa, ardeii capia îi dăm prin mixer. Mod de preparare: Toate cele de mai sus se dau prin mașina de carne, amestecăm cu sucul de roșii din 10 kg, punem puțin ardei iute ca să fie
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
praf de pulbere de Busuioc. Rețeta nr. 64 Frigărui delicioase la cuptor Ingrediente: 2 bucăți piept de pui dezosat, 400 g cârnați mici, 3 ardei, 1 dovlecel, 4 roșii, 10 ciuperci șampioane (numai pălăria), 2 cepe, 3 gogoșari, sare, piper, cimbru, maghiran, muștar, un pahar 150 ml vin alb, țepușe de frigărui - o vânătă subțire. Mod de preparare: Tăiem pieptul de pui, apoi îl batem bine cu ciocanul fiecare felie de piept până devine subțire tare. Jumătate din frigărui le faci
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Dacă nu se acoperă sarmalele cu vin și apă mai punem vin și apă în proporțiile de mai sus. Le dăm la cuptor 2-3 ore până fierb foarte bine. Le servim de obicei cu mămăliguță. În aceste sarmale nu punem cimbru și nici nu le servim cu smântână. Beți, în schimb, un pahar de Tămâioasă de Cotnari. Rețeta nr. 2 Varză á la Cluj Ingrediente: ½ kg carne de porc dată prin mașina de tocat, 1 ceapă mare, 1 varză de 1
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
g orez, 1 cutie de 400 g cu ciuperci conservate, 200 g morcov dat pe răzătoarea mare, 1 țelină dată pe răzătoarea mare, 3 cepe mari, 1 cană suc de roșii, 1 cană de borș, 150 g ulei, mărar, piper, cimbru, sare după gust. Mod de preparare: Frunzele de viță se opăresc în borș care clocotește. Se scot după câteva clocote și se lasă la răcit. Separat, toate legumele se dau prin răzătoarea mare. Într-o tigaie călim auriu ușor ceapa
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
scot după câteva clocote și se lasă la răcit. Separat, toate legumele se dau prin răzătoarea mare. Într-o tigaie călim auriu ușor ceapa tăiată mărunt, orezul și legumele. Se adaugă suc de roșii sau pastă de tomate, sare, piper, cimbru. Din această pastă de mai sus se fac sarmale mici care se așează într-o cratiță emailată unsă cu ulei și punem la fundul cratiței câteva frunze de viță. Când am terminat umplutura turnăm peste sarmalele așezate frumos în rânduri
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
piure, alături cu o salată verde. Rețeta nr. 24 Cotlet de vită cu ciuperci (haiducească) Ingrediente: 1 kg cotlet de vită, 2 legături zarzavat pentru supă (1 morcov, 1 pătrunjel), 1 ceapă, 5 linguri unt sau margarină, câteva fire de cimbru, ¼ l vin alb, 1 cană de apă, 500 g ciuperci șampioane, 1 praz, 150 g smântână, 3-4 linguri amidon alimentar. Mod de preparare: Cotletele se sărează și se pipărează și se prăjesc în 3 linguri de unt. Zarzavaturile se taie
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de vișine, 3 linguri de compot de vișine (fructe de vișine), 6 linguri vin roșu Cabernet demisec, piper negru măcinat, un vârf de linguriță piper negru, 2 lingurițe amidon, 3 linguri coniac, frunze de mentă 5 bucăți, o frunză de cimbru proaspăt. Mod de preparare: Se fierb perele în apă cu zahăr până perele sunt pătrunse, dar nu fierte tare. Se taie perele în jumătăți și se scoate cotorul cu sâmburii. În zeama de vișine neîndulcită se fierbe piperul, coniacul și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
apă cu zahăr până perele sunt pătrunse, dar nu fierte tare. Se taie perele în jumătăți și se scoate cotorul cu sâmburii. În zeama de vișine neîndulcită se fierbe piperul, coniacul și 6 linguri vin roșu împreună cu frunzele proaspete de cimbru și mentă tocate mărunt. Se toarnă apoi amidonul dizolvat în puțină apă și se lasă pe foc până sosul se îngroașă, imediat se toarnă în acest sos 3 linguri de compot de vișine (dar numai fructele se toarnă în sos
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]