5,610 matches
-
decantor se formează două straturi: stratul superior, benzenic, format din: 14,5% etanol, 84,5% benzen și 1,0% apă; stratul inferior, apos, cu compoziția: 53% etanol, 11% benzen și 36% apă. Stratul benzenic revine ca reflux în coloana de distilare azeotropă. Stratul apos este trecut la coloana de distilare 2 pentru recuperarea benzenului și alcoolului. Distilatul acestei coloane conținînd azeotropul ternar și binar este readus în decantor și apoi în coloana 1. In blazul coloanei 2 rămîne apa. In instalațiile
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
din: 14,5% etanol, 84,5% benzen și 1,0% apă; stratul inferior, apos, cu compoziția: 53% etanol, 11% benzen și 36% apă. Stratul benzenic revine ca reflux în coloana de distilare azeotropă. Stratul apos este trecut la coloana de distilare 2 pentru recuperarea benzenului și alcoolului. Distilatul acestei coloane conținînd azeotropul ternar și binar este readus în decantor și apoi în coloana 1. In blazul coloanei 2 rămîne apa. In instalațiile performante consumul de benzen sau ciclohexan este de 0
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
coloane conținînd azeotropul ternar și binar este readus în decantor și apoi în coloana 1. In blazul coloanei 2 rămîne apa. In instalațiile performante consumul de benzen sau ciclohexan este de 0,03-0,05 litri la 100 litri alcool absolut. Distilarea azeotropă implică costuri ridicate, energia necesară reprezentînd uneori peste 50% din consumul energetic al întregii instalații de obținere a alcoolului. Pe de altă parte, atît benzenul cît și ciclohexanul sunt substanțe toxice și oricît de corect s-ar lucra există
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
și oricît de corect s-ar lucra există un potențial pericol. Alcoolul absolut obținut nu poate fi utilizat în medicină și cosmetică, fiind permisă folosirea lui în industrie și drept carburant. Alcoolul etilic absolut se poate obține și prin procedeul distilării extractive, utilizînd drept dizolvant etilenglicolul sau glicerina, produse care au capacitatea de a reține apa. Procedeul permite separarea alcoolului din soluții cu concentrația de peste 83%. Etilenglicolul (p.f. 196°C) are capacitatea de a lega apa din alcool. La operarea continuă
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
absolut, iar în blaz se reține apa și etilenglicolul. Apa este îndepărtată din etilenglicol prin rectificare în a doua coloană, iar etilenglicolul se recirculă la prima coloană. Incălzirea coloanelor se efectuează cu abur de 4 ata, prin fierbător exterior. Procedeul distilării extractive conduce la alcool etilic absolut de bună calitate, dar costurile energetice sunt foarte ridicate, datorită cantității mari de etilenglicol necesare și costului recuperării. S-au propus o serie de procedee care operează cu adaos de săruri (clorură de sodiu
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
care nu generează poluanți; sitele moleculare desicativante au o perioadă de folosire foarte lungă, de cîțiva ani, fiind inerte față de apă și alcool; instalația are o mare flexibilitate, poate lucra de sine stătător sau poate fi integrată în instalația de distilare; prin înglobare în instalația de distilare, consumul energetic scade considerabil; sistemul permite lucrul cu alcool etilic rafinat cu concentrații mai mari de 80%, ceea ce nu impune un control strict al rectificării. Luînd în considerare alcoolul etilic rafinat de concentrație 92
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
desicativante au o perioadă de folosire foarte lungă, de cîțiva ani, fiind inerte față de apă și alcool; instalația are o mare flexibilitate, poate lucra de sine stătător sau poate fi integrată în instalația de distilare; prin înglobare în instalația de distilare, consumul energetic scade considerabil; sistemul permite lucrul cu alcool etilic rafinat cu concentrații mai mari de 80%, ceea ce nu impune un control strict al rectificării. Luînd în considerare alcoolul etilic rafinat de concentrație 92÷96%vol. consumul energetic la 100
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
rafinat cu concentrații mai mari de 80%, ceea ce nu impune un control strict al rectificării. Luînd în considerare alcoolul etilic rafinat de concentrație 92÷96%vol. consumul energetic la 100 litri alcool absolut este de cca 100 kg abur la distilarea azeotropă și de cca 55 kg abur la anhidrizarea pe site moleculare. O variantă de adsorbție folosește ca agent deshidratant boabele sau crupele de porumb. Acestea sunt dispuse într-o coloană de adsorbție ca material de umplutură, iar vaporii de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
publice corespunzătoare. OBȚINEREA ALCOOLULUI ETILIC DIN FRUCTE Utilizarea fructelor pentru obținerea alcoolului etilic se reduce, în general, la obținerea băuturilor spirtoase, datorită faptului că nu acoperă necesarul solicitat de alte domenii. Rachiurile naturale sunt produse alcoolice obținute prin fermentarea și distilarea borhoturilor și a sucurilor din fructe, organelor de plante care conțin zaharuri (rizomi, rădăcini, tulpini etc.) și subproduselor de la vinificație. Borhoturile reprezintă pulpele de fructe supuse fermentării, iar sucurile rezultă de la presarea pulpelor. In urma presării se îndepărtează în mare
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
obțin produse de calitate superioară. Presarea nu se utilizează în cazul fructelor aromate: caise, piersici, unele soiuri de pere. Pentru producția de rachiuri naturale se utilizează fructe sănătoase, bine coapte și aromate. Aromele din fructe se păstrează în timpul fermentației și distilării și se vor regăsi în parte în produsul finit, conferindu-i gustul și buchetul specific. 11.1. COMPOZIȚIA CHIMICĂ A FRUCTELOR Compoziția chimică a fructelor este deosebit de complexă și diferă atît de la specie la specie cît și de la soi
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
aducerii la întreprindere se adaptează la cules și astfel pornirea fermentației nu va fi niciodată unitară. Durata fermentației depinde de calitatea fructelor, de gradul de coacere și de parametrii tehnologici. Din aceste motive este foarte greu de sincronizat fermentația cu distilarea imediată a borhoturilor. Borhotul fermentat trebuie în primul rînd ferit de aer. Atunci cînd fermentatoarele sunt închise acest lucru se realizează relativ ușor prin menținerea temporară a stratului izolator de bioxid de carbon. In fermentatoarele deschise aceasta se va realiza
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
prin acoperire cu folii de mase plastice, foliile întinzîndu-se exact pe suprafața lichidului și fixîndu-se cu greutăți. Un procedeu mai puțin sigur și greoi, presupune acoperirea vaselor cu scînduri și întinderea peste acestea a unui strat de pămînt. Borhotul supus distilării este mai întîi examinat, în scopul determinării caracteristicilor, în primul rînd a extractului. Conținutul de extract al borhoturilor se determină prin filtrare și măsurare cu etalonatorul de zahăr, areometrul Balling. O anumită cantitate de borhot se filtrează pînă la limpezire
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
se mai află încă zahăr fermentescibil și acesta nu a fost fermentat dintr-un motiv oarecare. In acest caz se impune examinarea în laborator pentru a determina cauzele reale ale nefermentării (determinarea analitică a zahărului, eventuale infecții, calitatea drojdiilor etc.). Distilarea borhoturilor de fructe se poate realiza în alambicuri de cupru cu volumul de 250÷500 l sau în coloane de distilare cu funcționare discontinuă sau continuă. Alegerea tipului de aparat de distilare se face în funcție de materia primă. Pentru borhoturile care
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
examinarea în laborator pentru a determina cauzele reale ale nefermentării (determinarea analitică a zahărului, eventuale infecții, calitatea drojdiilor etc.). Distilarea borhoturilor de fructe se poate realiza în alambicuri de cupru cu volumul de 250÷500 l sau în coloane de distilare cu funcționare discontinuă sau continuă. Alegerea tipului de aparat de distilare se face în funcție de materia primă. Pentru borhoturile care conțin cantități mari de părți solide sau au fluiditate redusă se recomandă coloanele de distilare cu blaz sau alambicurile. Pentru sucurile
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
analitică a zahărului, eventuale infecții, calitatea drojdiilor etc.). Distilarea borhoturilor de fructe se poate realiza în alambicuri de cupru cu volumul de 250÷500 l sau în coloane de distilare cu funcționare discontinuă sau continuă. Alegerea tipului de aparat de distilare se face în funcție de materia primă. Pentru borhoturile care conțin cantități mari de părți solide sau au fluiditate redusă se recomandă coloanele de distilare cu blaz sau alambicurile. Pentru sucurile fermentate sau pentru vin se pot folosi și instalațiile de distilare
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
500 l sau în coloane de distilare cu funcționare discontinuă sau continuă. Alegerea tipului de aparat de distilare se face în funcție de materia primă. Pentru borhoturile care conțin cantități mari de părți solide sau au fluiditate redusă se recomandă coloanele de distilare cu blaz sau alambicurile. Pentru sucurile fermentate sau pentru vin se pot folosi și instalațiile de distilare continuă. Indiferent de tipul de aparat folosit, coeficientul de umplere al cazanului nu va depăși 70%. Cînd borhotul fermentat este prea consistent, acesta
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
distilare se face în funcție de materia primă. Pentru borhoturile care conțin cantități mari de părți solide sau au fluiditate redusă se recomandă coloanele de distilare cu blaz sau alambicurile. Pentru sucurile fermentate sau pentru vin se pot folosi și instalațiile de distilare continuă. Indiferent de tipul de aparat folosit, coeficientul de umplere al cazanului nu va depăși 70%. Cînd borhotul fermentat este prea consistent, acesta se diluează cu apă sau cozi de distilare, în proporție de 15÷40% față de volumul inițial. Pentru
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
sau pentru vin se pot folosi și instalațiile de distilare continuă. Indiferent de tipul de aparat folosit, coeficientul de umplere al cazanului nu va depăși 70%. Cînd borhotul fermentat este prea consistent, acesta se diluează cu apă sau cozi de distilare, în proporție de 15÷40% față de volumul inițial. Pentru a se realiza o separare cît mai bună a alcoolului și pentru a se evita arderea materiei prime, încălzirea se va face treptat și cu multă grijă.
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
realizează în prezență de K2CO3, deoarece această baza slabă, în contrast cu hidroxizii alcalini, reduce reacțiile secundare. Întrucât prezența apei generată de formarea fenoxizilor cauzează reacții secundare și reduce masa moleculară, s-a procedat la îndepărtarea ei din mediul de reacție prin distilare azeotropă cu toluen. Natura solventului este decisivă în formarea acestor polimeri. Ambii monomeri și polimerul trebuie să fie solubili în solvent. Dintre solvenții folosiți cu succes în procesul de sinteză se menționează Nmetilpirolidona, N,N-dimetilacetamida și difenilsulfona. Poli-1,3,4-oxadiazol-eterii
POLIETERI HETEROCICLICI TERMOSTABILI by Corneliu HAMCIUC, Elena HAMCIUC () [Corola-publishinghouse/Science/91504_a_92977]
-
obținut prin reacția dintre 4,4'(hexafluorizopropiliden)difenol și 2,5-bis(4fluornaftil)-1,3,4- oxadiazol [13]. Sinteza polimerului s-a realizat în prezență de K2CO3. Apa generată de formarea fenoxizilor a fost îndepărtată continuu din masa de reacție prin distilare azeotropă cu toluen. Concentrația monomerilor în mediul de reacție a fost de 1520%. După îndepărtarea toluenului, temperatura sa ridicat la 180- 190°C pentru perfectarea reacției. Polimerul a fost ușor solubil în Nmetilpirolidonă sau N,N-dimetilacetamidă și parțial solubil în
POLIETERI HETEROCICLICI TERMOSTABILI by Corneliu HAMCIUC, Elena HAMCIUC () [Corola-publishinghouse/Science/91504_a_92977]
-
a malțului și a florilor de hamei. - Din germ. Bier. Este folosită la litografie în timpul imprimării pentru a elimina surplusul de cerneală. BITUM Produs solid, plastic, de culoare neagră, obținut prin oxidarea la cald a reziduurilor de petrol sau prin distilarea huilei. - Din fr. bitume. BUMBAC 1. Plantă textilă din familia malvaceelor, de origine tropicală și subtropicală, cu flori gălbui sau roșietice și cu fructele capsule, care conțin numeroase semințe acoperite cu peri pufoși (Gossypium). 2. Fibră textilă obținută prin egrenare
Tehnici şi maniere în gravură by Florin Stoiciu () [Corola-publishinghouse/Science/618_a_1363]
-
coeziunii moleculare slabe, nu au o formă proprie stabilă și tind să ocupe întregul volum pe care îl au la dispoziție. 2. Gaz lichefiat - amestec de gaze combustibile ușor lichefiabile, obținut prin extragerea directă din gaze de sondă sau prin distilare din unele produse petroliere, păstrat în stare lichidă în butelii. - Din fr. gaz. GEN Fel, soi, tip care identifică o categorie de obiecte, ființe, fenomene etc. Diviziune obținută prin clasificarea creațiilor artistice după formă, stil, temă. A GRAVA Termen generic
Tehnici şi maniere în gravură by Florin Stoiciu () [Corola-publishinghouse/Science/618_a_1363]
-
prin transport de pe clișeu, ca în litografie. Procedeele moderne folosesc fie fotografierea formei de text cules ca pentru tipar înalt, fie mașini de fotoculegere. PARAFINĂ, parafine Substanță solidă, albă și translucidă, formată dintr-un amestec de hidrocarburi saturate obținute la distilarea țițeiului sau a cărbunilor și întrebuințată la fabricarea lumânărilor, la impregnarea hârtiei și a țesăturilor, ca materie primă în industria chimică etc. - Din fr. paraffine. PASTEL, pasteluri Creion colorat, moale, pentru desen, făcut din pigmenți pulverizați amestecați cu talc și
Tehnici şi maniere în gravură by Florin Stoiciu () [Corola-publishinghouse/Science/618_a_1363]
-
Edinburgh. În 1739, el a imprimat cu acest sistem prima carte, C. Crispi Sallustii Bellum Catilinarium. SUGATIVĂ, sugative Hârtie sugativă - hârtie poroasă și groasă, special făcută pentru a suge cerneală; sugătoare. TEREBENTINĂ, terebentine Lichid incolor, cu miros pătrunzător, obținut prin distilarea rășinilor de conifere și folosit în industrie și în medicină. [Var.: (pop.) terbentină, terpentină, s.f.] - Din fr. térébenthine. TETRACROMIE Procedeu de tipar policrom la care, alături de cele trei culori fundamentale folosite în tricromie, se adaugă a patra, negru sau cenușiu
Tehnici şi maniere în gravură by Florin Stoiciu () [Corola-publishinghouse/Science/618_a_1363]
-
Din germ. Tusche, rus. tuș. ULEI, uleiuri Lichid gras de proveniență vegetală, animală, minerală sau sintetică, insolubil în apă și mai ușor decât ea, folosit în alimentație, în industrie etc. VASELINĂ, vaseline Substanță vâscoasă obținută prin rafinarea fracțiunilor grele de la distilarea țițeiului ori prin amestecarea cu parafină a unor uleiuri minerale, folosită ca unsoare pentru pielărie, ca lubrifiant etc. sau (în stare pură) ca unguent în farmacie și în cosmetică. - Din fr. vaseline. VERNI Soluție formată din rășini (naturale sau artificiale
Tehnici şi maniere în gravură by Florin Stoiciu () [Corola-publishinghouse/Science/618_a_1363]