8,012 matches
-
sa în fertilizatoarele agricole pe bază de uree este nedorită. Evidențierea sa este realizată prin reacția cu sulfatul de cupru CuSO4 în mediu alcalin, când se formează un compus solubil </formula> albastru-violet. Într-o eprubetă cu 2 ÷ 3 cm3 apă distilată se introduc câteva cristale de biuret și 0,5 ÷ 1 cm3 de soluție NaOH 20%. Se adaugă câteva picături de soluție de sulfat de cupru CuSO4. Reacția care are loc poate fi redată astfel: </formula> albastru-violet 27. O reacție similară
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
de filtru bandă albă Hârtie de filtru calitativă 4.1.3 Modul de lucru La balanța tehnică se cântăresc 2,5 g azotat de cobalt într-un pahar Berzelius de 50 cm3; se dizolvă, apoi, în 5 ÷ 10 cm3 apă distilată. Soluția obținută se încălzește la 40 ÷ 50°C, dup ă care, peste ea, se adaugă 5 g azotit de sodiu. Se îndepărtează becul de gaz de sub sită și se agită soluția până când întreaga cantitate de azotit de sodiu se dizolvă
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
6,25 g sulfat de cupru cristalizat, care se mojarează, până se obține o pulbere foarte fină, după care se dizolvă într-un pahar Berzelius, în amestecul format din 10 cm3 soluție de amoniac 25% și 7,5 cm3 apă distilată. Din soluția transparentă, de culoare albastru deschis, se precipită tetraammina prin adăugarea a 10 cm3 etanol 96%. Adaosul de alcool se va face în porțiuni mici, chiar cu picătura, fără a agita soluția. Soluția se lasă la rece timp de
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
Se cântăresc la balanța analitică 10 g clorură cromică hexahidratată într-un flacon de 250 cm3 prevăzut cu dop și pâlnie de separare. Se dizolvă într-un amestec format din aproximativ 5 cm3 alcool etilic 96% și 10 cm3 apă distilată. Se adaugă câteva bucăți de zinc și se închide balonul. În pâlnia de separare se introduc aproximativ 7 cm3 acid clorhidric concentrat. Se lasă să picure acidul clorhidric în balon. Sub acțiunea hidrogenului format din reacția zincului cu acidul clorhidric
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
analitică Trompă de vid Exicator Etuvă Hârtie de filtru bandă albă Hârtie de filtru calitativă 4.5.4 Modul de lucru Se cântăresc la balanța tehnică 2,5 g clorură cromică hexahidratată, care se dizolvă în aproximativ 50 cm3 apă distilată, într-un pahar Berzelius. Soluția obținută se încălzește la 40 ÷ 50°C și se adaugă 10 cm3 soluție de hidroxid de amoniu 2 N. Se obține un precipitat verde gri, de hidroxid cromic. Se lasă să se matureze precipitatul de
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
cm3 soluție de hidroxid de amoniu 2 N. Se obține un precipitat verde gri, de hidroxid cromic. Se lasă să se matureze precipitatul de hidroxid cromic, apoi se filtrează prin decantare, la vid. Se spală de două-trei ori cu apă distilată, pentru îndepărtarea completă a clorurii de amoniu. Se usucă precipitatul la etuvă. După uscare, precipitatul de hidroxid cromic se readuce într-un pahar Berzelius cu ajutorul unei spatule; se fărâmițează și se adaugă, cu picătura și cu multă atenție, 20 cm3
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
și se dizolvă în aproximativ 10 ÷ 15 cm3 apă distilată într-un pahar Berzelius de 150 cm3. Într-un alt pahar Berzelius se cântăresc 1,9 g glicină (glicocol sau acid aminoacetic), care se dizolvă în 5 ÷ 10 cm3 apă distilată. Peste această soluție se adaugă 15 cm3 soluție de hidroxid de sodiu 2 N. Se agită bine soluția rezultată. Soluția astfel obținută se toarnă peste soluția de sulfat de cupru. În timpul punerii în contact a celor două soluții se agită
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
cu o baghetă de sticlă, apoi amestecul se pune la încălzit pe baia în fierbere circa 30 minute, după care se lasă să se separe cristalele de compus coordinativ chelat. Se filtrează la trompa de vid, se spală cu apă distilată, cu puțin alcool etilic și, la sfârșit, cu puțin eter. Combinația se usucă între foi de hârtie de filtru, în exicator. 4.6.5 Modul de calcul Se notează cu mp masa produsului obținut, cântărit după uscare. Cunoscând masele molare
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
0,2 N. Se prepară apoi câte 25 cm3 soluție de concentrație 0,1 M din fiecare reactant (clorură cuprică, respectiv acid sulfosalicilic). Dizolvarea substanțelor și aducerea la balon cotat se va face cu ajutorul soluțiilor tampon, și nu a apei distilate. Prin urmare, se vor obține două seturi de soluții. Se va studia sistemul de reacție clorură cuprică - acid sulfosalicilic. Întrucât compușii de coordinare care se formează în aceste sisteme prezintă rapoarte de combinare diferite în funcție de pH-ul sistemului, determinările refractometrice
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
în dreptul reperului roșu. Selectând din nou opțiunea „Măsurare”, se citește valoarea, ținând cont de domeniul de măsură selectat. După citirea valorii, se selectează opțiunea „Calibrare” și se alege domeniul de măsură de 500 mS. Se spală celula conductometrului cu apă distilată. Se repetă operațiile cu ambele soluții de etalonare și cu soluŃiile de măsurat. 5.1.3.5 Interpretarea rezultatelor Pe baza tab. 5.6 (în care sunt indicate conductibilitățile electrice ale soluțiilor de clorură de potasiu de diferite concentrații în funcție de
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
cotat de 50 cm3 se introduc soluție de clorură ferică 2·10-3 M și soluție acid sulfosalicilic de aceeași concentrație conform tab. 5.7; se adaugă 2 cm3 soluție tampon cu pH = 2 și se aduce la semn cu apă distilată. După omogenizarea conținutului balonului cotat, soluția obținută se transvazează într-un pahar Erlenmeyer. Se repetă operația și pentru setul de soluții de concentrație 5·10-3 M. Când toate soluțiile sunt preparate, se citește extincția acestora la colorimetru, folosind pentru radiația
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
de zinc). Pentru vergeturi se mai recomandă o cremă care se poate prepara în casă, dintr-un amestec de coada calului (200 g), coada șoricelului proaspătă (100 g) și tătăneasă (150 g). Plantele tocate fin se fierb încet, cu apă distilată o oră, se amestecă cu mixerul și apoi cu lanolină. 41 Studenți, în sesiune, atenție la falși „amici ”. Dacă vreți să aveți spor la-nvățat și să treceți examenele cu succes, evitați pe cât posibil să învățați sub efectul cafelei sau
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
pe care a luat-o actualmente utilizarea uleiurilor esențiale și aromoterapia, e necesar de a cunoaște calitățile și eficacitatea fiecărui produs. Pentru a vă ajuta, iată trei criterii de bază: Mai întâi trebuie să cunoașteți specia botanică exactă a plantei distilate. Termenul Lavandă, de exemplu, este insuficient, căci există mai multe specii de lavandă cu esențe diferite. Trebuie deci să cunoașteți numele latin complet: genul (ex: Lavandula), epitetul (ex: vera, sau hybrida sau stoechas) și câteodată varietatea (ex, super, sau grosso
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
cunoașteți numele latin complet: genul (ex: Lavandula), epitetul (ex: vera, sau hybrida sau stoechas) și câteodată varietatea (ex, super, sau grosso). Pe urmă, la unele plante trebuie să cunoașteți organul producător(frunze, flori, rădăcini..), căci esența e diferită după organul distilat. Neroli, un ulei esențial foarte prețios este extras din florile de Citrus aurantium varietatea amara, portocalul amar ale cărui frunze produc un alt ulei esențial mai puțin delicat și cu proprietăți foarte diferite. în fine, trebuie să cunoaștem uneori specificul
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
de zinc). Pentru vergeturi se mai recomandă o cremă care se poate prepara în casă, dintr-un amestec de coada calului (200 g), coada șoricelului proaspătă (100 g) și tătăneasă (150 g). Plantele tocate fin se fierb încet, cu apă distilată o oră, se amestecă cu mixerul și apoi cu lanolină. Studenți, în sesiune, atenție la falși „amici ”. Dacă vreți să aveți spor la-nvățat și să treceți examenele cu succes, evitați pe cât posibil să învățați sub efectul cafelei sau a
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
pe care a luat-o actualmente utilizarea uleiurilor esențiale și aromoterapia, e necesar de a cunoaște calitățile și eficacitatea fiecărui produs. Pentru a vă ajuta, iată trei criterii de bază: Mai întâi trebuie să cunoașteți specia botanică exactă a plantei distilate. Termenul Lavandă, de exemplu, este insuficient, căci există mai multe specii de lavandă cu esențe diferite. Trebuie deci să cunoașteți numele latin complet: genul (ex: Lavandula), epitetul (ex: vera, sau hybrida sau stoechas) și câteodată varietatea (ex, super, sau grosso
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
cunoașteți numele latin complet: genul (ex: Lavandula), epitetul (ex: vera, sau hybrida sau stoechas) și câteodată varietatea (ex, super, sau grosso). Pe urmă, la unele plante trebuie să cunoașteți organul producător(frunze, flori, rădăcini..), căci esența e diferită după organul distilat. Neroli, un ulei esențial foarte prețios este extras din florile de Citrus aurantium varietatea amara, portocalul amar ale cărui frunze produc un alt ulei esențial mai puțin delicat și cu proprietăți foarte diferite. În fine, trebuie să cunoaștem uneori specificul
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
higro absorbantă (de preferat CaCl2 sau CaCO3); * nisip de mare (nisipul se fierbe cu HCl, 18,5% timp de 30 minute, sub agitare continuă. Se repetă operația până când nisipul nu se mai îngălbenește după fierbere. Se spală nisipul cu apă distilată și se usucă la etuvă la temperatura de 150 °C. Se păstrează într-un flacon închis; * alcool etilic 97 %; V.1.1.1. Determinarea umidității pentru carne Mod de lucru într-o fiolă de cântărire cu capac și baghetă de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
iar arderea trebuie să nu fie prea rapidă. După ce flacăra se stinge se trece creuzetul în cuptorul de calcinare pe o placă termorezistentă și după răcire, dacă mai sunt puncte negre de cărbune, se umectează cu 2-3 picături de apă distilată. Apoi creuzetul se ține la gura cuptorului, până la obținerea unui reziduu alb sau alb-cenușiu. Calcinarea durează circa șase ore. După calcinare, creuzetul se scoate din cuptor, se introduce întrun exicator cu clurură de calciu anhidră și se cântărește. Durata de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de formula: în care: α unghiul de rotație (la dreapta sau la stânga) observat și exprimat în grade și fracțiuni zecimale de un grad; l - lungimea tubului (grosimea stratului de lichid) la temperatura la care s-a făcut citirea, în raport cu apa distilată, la 4 C, în dm. În cazul soluțiilor de substanțe optic active, puterea rotatorie specifică este dată de formula: α în care: α unghiul de rotație (la dreapta sau la stânga) observat și exprimat în grade și fracțiuni zecimale de un
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
formula: α în care: α unghiul de rotație (la dreapta sau la stânga) observat și exprimat în grade și fracțiuni zecimale de un grad; l - lungimea tubului (grosimea stratului de lichid) la temperatura la care s-a făcut citirea, în raport cu apa distilată, la 4 C, în dm c - concentrația, adică numărul de grame de substanță optic activă, la 100 ml soluție. Dacă se măsoară unghiul α și dacă se cunosc concentrația va fi: POLARIMETRUL Polarimetrul este un aparat care servește pentru a
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
de zahăr din melasă, este una din metodele fizice importante și se bazează pe proprietatea zaharurilor de a fi optic active. Reactivi Soluție acetat bazic de plumb: 3 părți acetat de plumb; 1 parte oxid de plumb; 10 părți apă distilată. Pentru prepararea unor cantități mici se prCedează astfel: 600 g acetat de plumb și 200 g oxid de plumb (litargă) se mojarează bine cu 100 cm3 apă distilată. Amestecul se trece într-un balon de sticlă de 3 litri, care
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
părți acetat de plumb; 1 parte oxid de plumb; 10 părți apă distilată. Pentru prepararea unor cantități mici se prCedează astfel: 600 g acetat de plumb și 200 g oxid de plumb (litargă) se mojarează bine cu 100 cm3 apă distilată. Amestecul se trece într-un balon de sticlă de 3 litri, care se ține la cald pe baie de apă, fiind acoperit cu o sticlă de ceas, până când masa își schimbă culoarea de la galben la alb sau alb-roz. Apoi se
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
sticlă de 3 litri, care se ține la cald pe baie de apă, fiind acoperit cu o sticlă de ceas, până când masa își schimbă culoarea de la galben la alb sau alb-roz. Apoi se adaugă sub continuă agitare 1900 cm3 apă distilată fierbinte și balonul acoperit de sticla de ceas se ține pe baia de apă caldă minim 8 ore, agitându-se periodic. După limpezire, soluția se filtrează și se păstrează în sticle bine închise cu dopuri de cauciuc sau de plută
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
și se păstrează în sticle bine închise cu dopuri de cauciuc sau de plută parafinate. Mod de lucru Se cântăresc 13 g melasă într-o capsulă, se aduce melasa cântărită într-un balon cotat de 100 ml cu apă caldă distilată. Capsula se spală de 2-3 ori cu porțiuni mici de apă caldă pentru a realiza trecerea cantitativă a melasei în balonul cotat. Se omogenizează în plan orizontal și apoi se adaugă 10 ml soluție de acetat bazic de plumb care
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]