824 matches
-
bibliotecă enormă și inaccesibilă din care intervin Onochefalos, Erudițian, Idiotiseanu? Devine evident că spațiul epopeii lui Budai-Deleanu diferă mult de oricare dintre spațiile accesibile cititorului. Avem pandemonii în care se pătrunde fără cezuri, călătorii narative într-un Paradis cu arhitectură gastronomică, dispariții nemotivate. Așa încât geometria reliefului din Țiganiada, cu denivelările sale, e absolut nefirească. La fel cum, nici sub aspect literar, Budai-Deleanu nu se află într-un canon al firescului. El construiește, cu bună știință, o jucăreauă deloc ușor de abordat
Patimile cititorului-model - note despre topografia Țiganiadei by Cosmin Ciotloș () [Corola-journal/Journalistic/11791_a_13116]
-
despovărată de nostalgii, înarmată cu reminiscențele ,distilate" ale unor lecturi de specialitate și având memoria perfectă a sutelor de feluri de bucate degustate și savurate din obligație și pasiune, de-a lungul unor decenii, fără a face paradă de erudiție ,gastronomică" și nici caz de impecabila cunoaștere a codului bunelor maniere, autoarea ghidului insolit al restaurantelor bucureștene reface, de astă dată în mod invers față de prima ei carte, un traseu identitar. Sanda Nițescu pare interesată să verifice acum în ce măsură oferta gastronomică
De la firul de mărar la fasolea Bătută by Rodica Bin () [Corola-journal/Journalistic/12577_a_13902]
-
gastronomică" și nici caz de impecabila cunoaștere a codului bunelor maniere, autoarea ghidului insolit al restaurantelor bucureștene reface, de astă dată în mod invers față de prima ei carte, un traseu identitar. Sanda Nițescu pare interesată să verifice acum în ce măsură oferta gastronomică a Capitalei are ,stil" - este cosmopolită, dar, în același timp, fidelă etichetei mai mult sau mai puțin puriste, pentru care au optat în parte, localurile vizitate. Parcurgând paginile acestui ghid nu lipsit de ambiții literare - pe care autoarea le emite
De la firul de mărar la fasolea Bătută by Rodica Bin () [Corola-journal/Journalistic/12577_a_13902]
-
ghid inedit, ca și numele unor localuri, sugerează nedorita situație. Dar nu rezultă cumva farmecul dintotdeauna al Bucureștilor - inclusiv cel al restaurantelor prin care a trecut Sanda Nițescu - din suma uluitoare de contraste pe fiecare metru pătrat, culminând la nivel gastronomic cu cel dintre snobul steak de ton roșu și neaoșa fasole bătută, pe care îl oferă vizitatorului său, Capitala, mai ales când acesta vine dintr-un placid Occident?
De la firul de mărar la fasolea Bătută by Rodica Bin () [Corola-journal/Journalistic/12577_a_13902]
-
învîrtește?" etc.). De la acest caz de transfer semantico-pragmatic, s-ar putea deduce rolul important al unei culturi a mîncării, a hranei, în "spiritul românesc". Ba, lăsînd mai mult spațiu fanteziei, s-ar putea vorbi de interesul pentru fineturi și armonii gastronomice, căci întrebarea pare să privească nu pur și simplu comestibilitatea unui obiect, ci compatibilitățile lui culinare - sau, poate, modul de consumare. S-ar mai putea dezvolta și ipoteze asupra viziunii practice și eficiente a existenței, ba poate chiar asupra unei
Despre mîncare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/17894_a_19219]
-
ură și decepție, admirație și respect o determină pe Blanche ca, în final, să o înfrunte pe diabolica Christa. Amélie Nothomb: Antichrista. Editura Polirom, București, 2004. Preț: 149 000 lei. Bucătărie modernă Pentru că în ultima perioadă au apărut numeroase ghiduri gastronomice care tratează în special bucătăria tradițională, a venit timpul unei lucrări în care să fie prezentate rețete culinare românești moderne. Preparatele propuse sunt ușor de realizat și nu necesită dotări speciale. Ingredientele necesare sunt la îndemâna oricui. Vegetarienii au secțiune specială
Agenda2005-03-05-timp liber () [Corola-journal/Journalistic/283292_a_284621]
-
vineri, 4 aprilie, la sediul Oficiului pentru Migrația Forței de Muncă din București (str. V. Mărăcineanu nr. 1-3) va avea loc zilnic între orele 9-14 o preselecție pentru 350 de locuri de muncă în Germania pentru persoane calificate în domeniile gastronomic și hotelier. Vor fi acceptate numai persoanele care: (1) au vârsta cuprinsă între 18 și 35 de ani, (2) au cunoștințe medii de limba germană (3) dețin o diplomă de calificare în domeniu recunoscută de M.M.S.S. și M.E.C. , (4) au
Agenda2003-13-03-9 () [Corola-journal/Journalistic/280843_a_282172]
-
cu standurile în piețele Huniade, Libertății, Sf. Gheorghe și Victoriei: Pierre de Nothac: Marchiza de Pompadour (Ed. Lucman - 110 000 lei); Paul Ștefănescu: Războaiele secrete (Ed. Obiectiv - 70 000 lei); Brian Clegg: Dezvoltarea personală (Ed. Polirom - 179 000 lei); Ghidul gastronomic al României (Ed. House of Guides - 390 000 lei); Jean-Marie Rouart: Bernis - Cardinalul plăcerilor (Ed. Vivaldi - 200 000 lei); François Brune: Noul mister al Vaticanului (Ad. Artemis - 69 900 lei); Rosie Thomas: Fete rele, soții bune (Ed. Miron - 99 000
Agenda2003-26-03-22 () [Corola-journal/Journalistic/281180_a_282509]
-
cultură, pietre Swarovski, pietre prețioase, cosmetice, produse hand-made, obiecte realizate de artiști plastici și populari. Astfel, expozanții vin în întâmpinarea vizitatorilor, care își creează un stil personal. La fel ca la ediția de anul trecut, atmosfera este întregită de mărțișoarele gastronomice reprezentate de produse tradiționale, produse de confiserie, ciocolaterie și multe alte delicatese. În cadrul evenimentului se vor regăsi ateliere de creație în care copiii din “Centrul Educațional Ascendent” și copiii cu dizabilități din “Centrul Domnița Balașa” vor modela în lut, vor
Târgul Mărţişorului 2011 - Dezbracă-te de iarnă la Palatul Copiilor! () [Corola-journal/Journalistic/70658_a_71983]
-
celor cinci zile sunt pe masura prețului plătit. În afara serilor cu specific românesc, italienesc sau franțuzesc, Gigi Becali, împreună cu familia și apropiații săi, va avea parte, în noaptea de Revelion, de bucate dintre cele mai alese. Vom pregăti o varietate gastronomica. Nu vor lipsi preparatele mediteraneene, mușchiul de vită argentinian cu sos oriental, homar cu sos special, brânzeturile franțuzești, ficat de gașcă, trufe negre, caviar, băuturile cele mai fine, dar și platouri întregi cu prăjituri și torturi preparate chiar de noi
Cât a plătit Becali pentru petrecerea de Revelion () [Corola-journal/Journalistic/73089_a_74414]
-
grație, rămân însă tot Cântecele naive, în care, copilărindu-se cu bună știință, poetul evocă un univers domestic, un paradis al "bucătăriilor de vară", al piperului, mărarului, pătrunjelului, patlaginei, scorțișoarei, bulionului, țelinei și leușteanului, auxilii de preț în bucate, rafinamente gastronomice. După prăvăliile cu stofe ale lui Șerban Foarță, iată prăvăliile cu scorțișoară. Această poezie își are tradiția ei la noi. Ilarie Voronca a cântat și el (în Ulise) piața, cu vinete amurgind și cu tomate roșii ca obrajii transilvănencelor. Ion
Universul intimității by Iulian Bol () [Corola-journal/Imaginative/12494_a_13819]
-
involuntare ("O, vechi și dragi bucătării de vară,/ Simt iar în gură gust suav de-amiază/ Și în tristețea care mă-nconjoară/ Din nou copilăria mea visează"). Universul copilăriei are savori robuste și, în același timp, rafinate, într-un ceremonial gastronomic, într-o orgie de arome, culori și forme apetisante și într-o adevărată vehemență a senzorialității. Efectul liric irezistibil reiese, însă, din asocierea sugestivă a elementelor de robustă materialitate și a unor epitete din altă sferă lexicală, epitete care indică
Universul intimității by Iulian Bol () [Corola-journal/Imaginative/12494_a_13819]
-
de-materializarea. E, în aceste versuri, un adevărat spectacol carnavalesc al simțurilor dilatate ce sunt, parcă, incapabile să cuprindă, să-și anexeze o asemenea plenitudine vitalistă inaugurată de o memorie lirică ce caută să restaureze timpul paradisiac al copilăriei. Elementele gastronomice, obiectele, suprafețele și liniile sunt parcă erotizate; un flux insinuant de voluptate plutește printre obiecte, conferindu-le acestora palori gingașe, trăsături candide, dar și o beatitudine somnolentă: "Ienibahar, piper prăjit pe plită,/ Pești groși ce-au adormit în sos cu
Universul intimității by Iulian Bol () [Corola-journal/Imaginative/12494_a_13819]
-
pe lista de bucate a autorului supa de hrișcă, Nea Vasile Palologu, portarul facultății, Domnul Apostolescu, librar bătrîn de înaltă ținută... Sînt toți aduși în carte de o amintire culinară și toți lasă în carte o rețetă. Descoperă cititorul preferințele gastronomice ale lui Sergiu Singer. Un gust pentru mîncare de fel boieresc s-ar zice, pentru că sînt puse alături firesc, fără reținerea pe care o dă întotdeauna contrastul, rețete elaborate, mirosind a rafinament franțuzesc, și rețete primitive, improvizate în spirit autohton
LECTURI LA ZI by Cătălin D. Constantin () [Corola-journal/Imaginative/14370_a_15695]
-
testeze gusturile clienților, în special pe cele ale studenților, urmând ca în funcție de rezultate administratorii să stabilească sau să reînnoiască angajamentele cu o parte din cele zece firme prezente, îmbogățind astfel oferta de meniu. „Am dorit să reînviem astfel de manifestări gastronomice care aveau loc frecvent, în urmă cu câțiva ani. Diferența este că atunci studenții serveau masa pe bază de cartelă, iar expoziția se baza pe consum, în timp ce aceasta de acum a fost cu vânzare”, a declarat domnul Toader Apăvăloaie, administratorul
Agenda2005-44-05-general13 () [Corola-journal/Journalistic/284366_a_285695]
-
dezvoltă tema într-un sens apocaliptic, adunînd toate marile teme ale secolului XX și stabilind diverse relații între ele." Asta e cam tot ce nu e piesa lui Nicolau în textul ei; aluziile la Caligula sînt permanente - extravaganțele vestimentare și gastronomice și, mai ales, insistența asupra încălțărilor (caligula e latinescul pentru cizmulițe) așezate chiar pe tron ca să dea sentințe prin mișcarea lor, dar textul e destul de coerent în sine ca să facă povestea cu legenda superfluă, absolut inutilă lecturii. Majestatea Sa e
Clasicii by Iulia Popovici () [Corola-journal/Journalistic/14672_a_15997]
-
Ciocănești, după care va fi dat startul Festivalului Păstrăvului și a concursului de pescuit. De asemenea, se va coborî cu pluta pe Bistrița, fiind amenajate două plute, una a... „plutașilor“ și cealaltă a „turiștilor“. Va fi organizat și un concurs gastronomic, unde vor fi premiate cea mai gustoasă mâncare de păstrăv, cea mai originală prezentare sau cel mai diversificat sortiment, degustări de vin, expoziții cu vânzare, spectacole folclorice. Ziua se va încheia cu balul festivalului și cu focuri de artificii. În
Agenda2004-33-04-turistic () [Corola-journal/Journalistic/282773_a_284102]
-
femei în vârstă de maxim 30 de ani, cunoașterea limbii engleze constituie un avantaj); femei specialiste în domeniul hotelier pentru servirea micului dejun, curățenie, cameriste și recepționere; femei în vârstă de maxim 30 de ani cu calificare în domeniul hotelier/gastronomic (cunoașterea limbii engleze constituie un avantaj); recepționeri (calificare în domeniul hotelier/gastronomic; cunoașterea limbii engleze și noțiuni de operare calculator constituie un avantaj); specialiștii în domeniul gastronomiei (fast food) care au desfășurat cel puțin 3 ani activitate ca lucrător sezonier
Agenda2006-13-06-bursa muncii () [Corola-journal/Journalistic/284893_a_286222]
-
un avantaj); femei specialiste în domeniul hotelier pentru servirea micului dejun, curățenie, cameriste și recepționere; femei în vârstă de maxim 30 de ani cu calificare în domeniul hotelier/gastronomic (cunoașterea limbii engleze constituie un avantaj); recepționeri (calificare în domeniul hotelier/gastronomic; cunoașterea limbii engleze și noțiuni de operare calculator constituie un avantaj); specialiștii în domeniul gastronomiei (fast food) care au desfășurat cel puțin 3 ani activitate ca lucrător sezonier într-o întreprindere din Germania sau care au calificarea necesară și o
Agenda2006-13-06-bursa muncii () [Corola-journal/Journalistic/284893_a_286222]
-
constituie un avantaj); specialiștii în domeniul gastronomiei (fast food) care au desfășurat cel puțin 3 ani activitate ca lucrător sezonier într-o întreprindere din Germania sau care au calificarea necesară și o experiență de cel puțin 3 ani în domeniul gastronomic, economist/(economistă, agent comercial, vânzător/(vânzătoare produse alimentare, absolvent/ă al Academiei de Studii Economice. Dosarul va include: copie buletin de identitate/carte de identitate, copie pașaport (valabil minim 6 luni), fișa personală (tipizat O. M.F. M), C.V. redactat în
Agenda2006-13-06-bursa muncii () [Corola-journal/Journalistic/284893_a_286222]
-
iaduri vom huzuri-n altare De cumuluși, cu visuri pictați vioi de-un soare Mai bulbucat, mai vînăt, mai amoros, mai tare, Unde păcatele și puritățile încap Alături. Frige-n tavă crini groși tîrîți prin praf!!*) *) îndemnurile finale-s întotdeauna gastronomice
Scrisoare pentru Lolo by Emil Brumaru () [Corola-journal/Imaginative/16574_a_17899]
-
de fapt ochiul critic al autoarei. Aici totul e scris în altă cheie decât în gama exotică a Crinilor roșii. Dispare feerica lume imaginară populată de siluete grațioase, dar, cu același "simț al decorativului", autoarea descrie interioarele scumpe sau desfrâul gastronomic de la curte. E remarcabilă asprimea imaginilor care sugerează primitivismul urbanistic al Cetății de scaun, precum și aspectul jalnic al "prostimii". Poemul ne-a fost comunicat de doamna Doina Aderca, fiica scriitoarei. Publicăm fragmente din acest poem. Eugenia Tudor-Anton București, 1820 Cronică
Un poem inedit by Sanda Movilă () [Corola-journal/Imaginative/12160_a_13485]
-
s-au rostit și în sala ŤOmniať, ceea ce confirmă o veche zicătoare: ce știe satul nu știe Senatul!" Deputatul e și el om, mai ales dacă e tînăr, și ca atare supus tentației. Biblioteca îi oferă tentații intelectuale, bufetul - tentații gastronomice (rîsete), loja ziaristelor - tentații estetice (rîsete)." ,Domnule președinte, speriați colegii" (rîsete).2) , Ieri după-amiază, în timpul vizitei minerilor, ni se cam schimbase și nouă mina." (Rîsete.) ,mireasa și-a pierdut inocența virginală, trecînd mai întîi prin mîinile Senatului." (Rîsete, aplauze.) ,Limbajul
Politică și literatură by Ștefan Cazimir () [Corola-journal/Imaginative/11010_a_12335]
-
de Trei stele/Drei Sterne, tot o femeie singură care-și va împlini existența atunci cînd va trebui să aibă grijă de micuța ei nepoată orfană. Un film delicios, din categoria atît de numeroasă a peliculelor asezonate abil cu ingrediente gastronomice, debutul Sandrei Nettelbeck. Subsumat oarecum aceluiași motiv - femei în căutarea fericirii, Bar este filmul grecesc care m-a impresionat anul acesta cel mai mult. Reeditînd mitul Ariadnei, o energică șoferiță de taxi personalizată cu temperament de către Stela Fyrogeni cunoaște două
Speranțele Salonicului by Irina Coroiu () [Corola-journal/Journalistic/15649_a_16974]
-
florin, Florin Pupăză Orașul Burgos (nordul Spaniei) a stabilit duminică recordul Guiness la cel mai lung caltaboș din lume, având 175 m după ce a fost gătit (187,2 m crud), a anunțat primăria orașului, desemnat în 2013 capitala gastronomică a Spaniei. Peste 400 de voluntari au participat la pregătirea caltaboșului, pentru care au fost necesari 220 m de intestine de vițel, 130 kg de ceapă, 50 kg de orez, 40 kg de untură topită, 40 l de sânge de
Cartea Recordurilor: Cel mai lung caltaboş din lume by Florin Pupăză () [Corola-journal/Journalistic/55336_a_56661]