2,444 matches
-
Sulfat de dialil 11846 209-775-1 592-88-1 Sulfat de alil 593-08-8 Tridecan-2-onă 11194 209-784-0 593-08-8 593-81-7 Hidroclorit de trimetilamină 209-810-0 593-81-7 595-39-1 Izovalină (1) 595-39-1 Acid 2-amino-2-metilbutanoic 598-32-3 But-3-en-2-ol 209-929-8 598-32-3 598-75-4 3-Metilbutan-2-ol 3703 209-950-2 598-75-4 Metil izopropil carbinol 598-82-3 Acid lactic 2611 4 209-954-4 (1) 598-82-3 Acid 2-hidroxipropanoic 598-98-1 Metil 2,2-dimetilpropionat 10790 209-959-1 598-98-1 Pivalat de metil 600-14-6 Pentan-2,3-dionă 2841 2039 209-984-8 600-14-6 Acetil propionil 600-18-0 Acid 2-oxobutiric 3723 209-986-9 600-18-0 600-22-6 Metil 2-oxipropionat 10848 209-987-4 600-22-6 Piruvat de
jrc3948as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89111_a_89898]
-
măslinele, caperele, castraveții, castraveciorii și tomatele. În general sunt prezentate în butoaie sau în rezervoare. Se clasifică, totuși, la Capitolul 20 produsele care, chiar prezentate în saramura, au suferit înainte o preparare specială, cum ar fi tratament de sărare, fermentație lactica, cu scopul de a le face direct consumabile (de exemplu măsline verzi sau îndulcite, varză acra, castraveciori, fasole verde). 07.12 - LEGUME USCATE, CHIAR TĂIATE FELII SAU BUCĂȚI, SAU CHIAR SFĂRÂMATE SAU PULVERIZATE, DAR NEPREPARATE ALTFEL. 0712.20 - Ceapă 0712
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166449_a_167778]
-
face în ateliere special amenajate, se adaugă parametri tehnologici privind colectarea, stocarea și recepția laptelui, introducerea cheagului (în termen de cel mult douăzeci și patru de ore după prima mulgere, la o temperatură cuprinsă între 30 și 35ș C), adăugarea de fermenți lactici, prinderea, punerea în forme (forme perforate cu diametrul de 14 centimetri și cu înălțimea de 6-8 centimetri), presarea, sărarea, prematurarea după scoaterea din forme (cu o durată de cel puțin patru zile), spălarea și maturarea (la temperatura de 12 - 14șC
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
poate depăși 6 000 litri pe an, - diferitele etape ale fabricării brânzei: recepția laptelui, prelucrarea laptelui, introducerea cheagului în cel mult patruzeci și opt de ore de la prima mulgere, la o temperatură între 30 și 35ș C, adăugarea de fermenți lactici, prindere, prima presare, maturare, sfărâmare, sărare în masă, maturare la sare, punerea în formă, a doua presare. - Sunt autorizate în anumite condiții mențiunile "stână" și "fermă". - Etichetare Se asigură etichetarea brânzei printr-un marcaj în relief, aplicat pe brânză, reproducând
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
situează locul de prelucrare; se pot acorda amenajări limitate și derogări, - laptele provenit din cel mult două mulgeri consecutive se răcește, eventual se smântânește parțial; se adaugă cheag natural la cel mult douăzeci și patru de ore după prima mulgere, precum și fermenți lactici selecționați; cașul se încălzește în cuvă de cupru și se păstrează la 53ș C cel puțin treizeci de minute, - presarea se menține la cel puțin 150g/cm² timp de minimum șase ore, - maturarea se desfășoară în două părți: o primă
jrc6103as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91275_a_92062]
-
495 din 24 octombrie 2002 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 6. amestecurile emulsionate, pe baza de ulei, reprezintă amestecuri de ulei comestibil cu diferite adaosuri, cu sau fără oțet, acizi organici, cum sunt acidul citric, lactic sau tartric. Nivelul de aciditate maxim admis pentru amestecurile emulsionate pe baza de ulei este de 1%, exprimat în acid acetic; ---------- Pct. 6 al art. 3 a fost introdus de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 495 din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
acid sorbic și benzoic și sărurile lor de calciu de maximum 1 g/kg; ● antioxidanți: butil hidroxianisol, butil hidroxitoluen: 100 mg/kg; tocoferoli 100 mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
tocoferoli maximum 240 mg/kg, acid ascorbic maximum 500 mg/kg, butil hidroxianisol - 140 mg/kg, butil hidroxitoluen 60 mg/kg, calciu disodic - 75 mg/kg sau ascorbil palmitat 500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalină; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalină, amidon modificat chimic - se poate folosi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
strategia generală 9. Tratamentul nefarmacologic în diabetul zaharat 10. Educatia în diabetul zaharat - principii, obiective, evaluare 11. Tratamentul cu insulina în diabetul zaharat 12. Tratamentul cu preparate orale în diabetul zaharat 13. Cetoacidoza diabetică 14. Coma diabetica hiperosmolara și acidoza lactică 15. Hipoglicemiile 16. Retinopatia diabetică-screening, diagnostic, management 17. Nefropatia diabetică-screening, diagnostic, management 18. Neuropatia diabetică-screening, diagnostic, management 19. Piciorul diabetic-screening, diagnostic management 20. Riscul și patologia cardiovasculară în diabetul zaharat 21. Diabetul zaharat la grupe speciale (gravide,copii,vârstnici) 22
EUR-Lex () [Corola-website/Law/219169_a_220498]
-
4, (anexa II)]. V. Determinarea zaharozei în: * laptele condensat îndulcit [se utilizează metoda 5, (anexa II)], * laptele condensat îndulcit parțial degresat [se utilizează metoda 5, (anexa II)], * laptele condensat îndulcit degresat [se utilizează metoda 5, (anexa II)]. VI. Determinarea acidului lactic și a lactaților în: * laptele deshidratat cu o concentrație mare de grăsime sau lapte praf cu o concentrație mare de grăsime [se utilizează metoda 6, (anexa II)], * laptele deshidratat integral sau lapte praf integral [se utilizează metoda 6, (anexa II
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
între rezultatele a două determinări realizate simultan sau în succesiune rapidă, asupra aceleiași mostre, de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,3 g de zaharoză la 100 de g de lapte condensat. METODA 6: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE ACID LACTIC ȘI DE LACTAȚI 1. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta metodă determină conținutul de acid lactic și lactate din tipurile de lapte enumerate în continuare: - laptele deshidratat cu o concentrație mare de grăsime sau lapte praf cu o concentrație mare de grăsime
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
de către același analist, în aceleași condiții, nu depășește 0,3 g de zaharoză la 100 de g de lapte condensat. METODA 6: DETERMINAREA CONȚINUTULUI DE ACID LACTIC ȘI DE LACTAȚI 1. DOMENIUL DE APLICARE Prezenta metodă determină conținutul de acid lactic și lactate din tipurile de lapte enumerate în continuare: - laptele deshidratat cu o concentrație mare de grăsime sau lapte praf cu o concentrație mare de grăsime, - laptele deshidratat integral sau lapte praf integral, - laptele deshidratat parțial degresat sau lapte praf
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
mare de grăsime sau lapte praf cu o concentrație mare de grăsime, - laptele deshidratat integral sau lapte praf integral, - laptele deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat, - laptele deshidratat degresat sau lapte praf degresat 2. DEFINIȚIE Conținutul de acid lactic și lactoză din lapte praf: acid lactic și lactat, exprimate ca acid lactic, așa cum este determinat de metoda specifică. 3. PRINCIPIU Grăsime, proteină și lactoză sunt scoase simultan dintr-o soluție mostră, prin adăugare de sulfat de cupru și hidroxid
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
o concentrație mare de grăsime, - laptele deshidratat integral sau lapte praf integral, - laptele deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat, - laptele deshidratat degresat sau lapte praf degresat 2. DEFINIȚIE Conținutul de acid lactic și lactoză din lapte praf: acid lactic și lactat, exprimate ca acid lactic, așa cum este determinat de metoda specifică. 3. PRINCIPIU Grăsime, proteină și lactoză sunt scoase simultan dintr-o soluție mostră, prin adăugare de sulfat de cupru și hidroxid de calciu, urmată de filtrare. Acidul lactic
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
deshidratat integral sau lapte praf integral, - laptele deshidratat parțial degresat sau lapte praf parțial degresat, - laptele deshidratat degresat sau lapte praf degresat 2. DEFINIȚIE Conținutul de acid lactic și lactoză din lapte praf: acid lactic și lactat, exprimate ca acid lactic, așa cum este determinat de metoda specifică. 3. PRINCIPIU Grăsime, proteină și lactoză sunt scoase simultan dintr-o soluție mostră, prin adăugare de sulfat de cupru și hidroxid de calciu, urmată de filtrare. Acidul lactic și lactatul din lichidul filtrat sunt
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
lactic și lactat, exprimate ca acid lactic, așa cum este determinat de metoda specifică. 3. PRINCIPIU Grăsime, proteină și lactoză sunt scoase simultan dintr-o soluție mostră, prin adăugare de sulfat de cupru și hidroxid de calciu, urmată de filtrare. Acidul lactic și lactatul din lichidul filtrat sunt convertite în acetaldehidă cu acid sulfuric concentrat în prezență de sulfat de cupru II. Conținutul de acid lactic este determinat colorimetric, prin utilizare de p-hidroxidifenil. Conținutul de acid lactic și lactate este exprimat în
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
soluție mostră, prin adăugare de sulfat de cupru și hidroxid de calciu, urmată de filtrare. Acidul lactic și lactatul din lichidul filtrat sunt convertite în acetaldehidă cu acid sulfuric concentrat în prezență de sulfat de cupru II. Conținutul de acid lactic este determinat colorimetric, prin utilizare de p-hidroxidifenil. Conținutul de acid lactic și lactate este exprimat în mg de acid lactic la 100 de g de particule solide fără grăsime. 4. REACTIVI 4.1. Soluție de cupru (II): se dizolvă 250
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
calciu, urmată de filtrare. Acidul lactic și lactatul din lichidul filtrat sunt convertite în acetaldehidă cu acid sulfuric concentrat în prezență de sulfat de cupru II. Conținutul de acid lactic este determinat colorimetric, prin utilizare de p-hidroxidifenil. Conținutul de acid lactic și lactate este exprimat în mg de acid lactic la 100 de g de particule solide fără grăsime. 4. REACTIVI 4.1. Soluție de cupru (II): se dizolvă 250 g de sulfat de cupru (II) (CuSO4, 5H2O) în apă și
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
lichidul filtrat sunt convertite în acetaldehidă cu acid sulfuric concentrat în prezență de sulfat de cupru II. Conținutul de acid lactic este determinat colorimetric, prin utilizare de p-hidroxidifenil. Conținutul de acid lactic și lactate este exprimat în mg de acid lactic la 100 de g de particule solide fără grăsime. 4. REACTIVI 4.1. Soluție de cupru (II): se dizolvă 250 g de sulfat de cupru (II) (CuSO4, 5H2O) în apă și se diluează cu până la 1 000 ml cu apă
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
vas de sticlă maro, la întuneric și într-un loc răcoros. Nu se utilizează dacă se schimbă la culoare sau dacă se produce o turbiditate. Durata maximă de depozitare este de 72 de ore. 4.5. Soluția standard de acid lactic: se dizolvă, cu puțin înaintea utilizării, 0,1067 g de lactat de litiu (CH3CHOHCOOLi) în apă și se diluează până la 1 000 de ml într-un flacon volumetric. 1 ml din această soluție corespunde la 0,1 mg de acid
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
se dizolvă, cu puțin înaintea utilizării, 0,1067 g de lactat de litiu (CH3CHOHCOOLi) în apă și se diluează până la 1 000 de ml într-un flacon volumetric. 1 ml din această soluție corespunde la 0,1 mg de acid lactic. 4.6. Lapte standard reconstituit: se analizează în avans câteva mostre de lapte praf de înaltă calitate. Pentru pregătirea curbei de calibrare, se selectează mostra având conținutul cel mai scăzut de acid lactic, conținând nu mai mult de 30 mg
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
corespunde la 0,1 mg de acid lactic. 4.6. Lapte standard reconstituit: se analizează în avans câteva mostre de lapte praf de înaltă calitate. Pentru pregătirea curbei de calibrare, se selectează mostra având conținutul cel mai scăzut de acid lactic, conținând nu mai mult de 30 mg de acid lactic la 100 g de particule solide fără grăsime. Se urmează procedura de operare descrisă mai jos, la pct. 6.2.1. și 6.2.2. 5. APARATURĂ 5.1. Balanță
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
Lapte standard reconstituit: se analizează în avans câteva mostre de lapte praf de înaltă calitate. Pentru pregătirea curbei de calibrare, se selectează mostra având conținutul cel mai scăzut de acid lactic, conținând nu mai mult de 30 mg de acid lactic la 100 g de particule solide fără grăsime. Se urmează procedura de operare descrisă mai jos, la pct. 6.2.1. și 6.2.2. 5. APARATURĂ 5.1. Balanță analitică 5.2. Spectrofotometru pentru citirea la o lungime de
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
30 ml de apă într-o eprubetă gradată, de 50 ml și se tratează această eprubetă conform descrierii de la pct. 6.2.4. - 6.2.11. inclusiv. Dacă martorul măsurat în apă depășește un echivalent de 20 mg de acid lactic la 100 de g de particule solide fără grăsime, reactivii trebuie verificați și reactivul sau reactivii impuri trebuie înlocuiți. Proba martor se realizează în același timp cu analiza mostrei. 6.2. Determinare Notă: Se evită contaminarea cu impurități, în special
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]
-
câte 50 ml. Se pipetează în aceste eprubete 0, 1, 2, 3 și respectiv 4 ml de soluție standard (pct. 4.5.) astfel încât se obține un șir de standarde corespunzătoare la 0, 20, 40, 60 și 80 mg de acid lactic adăugat la 100 g de particule solide fără grăsime, de lapte praf. 6.3.2. Se diluează cu apă până la aproximativ 30 ml și se tratează conform descrierii de la pct. 6.2.4. - 6.2.11. 6.3.3. Se
jrc542as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85680_a_86467]