1,456 matches
-
ce nu afectează pulpa 7 10 12 Defecte ce afectează pulpa 5 5 8 Fructe zbârcite 5 5 10 Fructe moi sau fibroase 10 12 12 Fructe ce prezintă culoare anormală 10 10 10 Fructe atacate de boli criptogamice și mucegai 10 10 10 Fructe atacate de insecte 10 10 12 Defecte provocate de tehnici de cultură anormale - - - Fructe atacate de Dacus Oleae 6 7 10 Pedunculi 5 5 5 Defecte ale umpluturii Măsline fără umplutură: - ordonate 5 - - - neordonate 10 - - Măsline
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269233_a_270562]
-
concentratele enzimatice și enzimele preparate. B) Concentratele enzimatice. Concentratele sunt obținute în general din extracte apoase sau cu ajutorul unor solvenți din organe de animale, din plante, din microorganisme sau din medii de cultură (acestea din urmă derivate din bacterii sau mucegaiuri etc.). Aceste produse, rare pot conține mai multe enzime în proporții diferite, pot fi standardizate sau stabilizate. Trebuie menționat că unii dintre acești agenți de standardizare sau de stabilizare sunt deja prezenți în cantități variabile în concentrate, av��nd drept
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
de grunduri pe bază de amidon pentru producerea de hârtii, în brutarii sau în alte industrii alimentare, sau pentru producția unor substanțe de descleiere în industria textilă. b) Amilazele fungice. ... Amilazele fungice sunt în esență alfa-amilaze provenind din culturi de mucegaiuri și în principal de genurile Rhizopus sau Aspergillus. Capacitatea lor de lichefiere, cu toate că este importantă, este totuși mai slabă decât cea a amilazelor bacteriene. Amilazele fungice au numeroase întrebuințări în industriile alimentare. Trebuie menționat, ca amilazele fungice includ uneori proteaze
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
lichefiere, cu toate că este importantă, este totuși mai slabă decât cea a amilazelor bacteriene. Amilazele fungice au numeroase întrebuințări în industriile alimentare. Trebuie menționat, ca amilazele fungice includ uneori proteaze, glucooxidaza și invertaza. c) Amiloglucozidazele. Aceste enzime, obținute de exemplu din mucegaiuri din genurile Rhizopus sau Aspergillus, sunt agenți de zaharificare puternici dar nu posedă nici o proprietate lichefianta. Sunt utilizate pentru obținerea (cu randament înalt) a dextrozei din substanțe amilacee. Sunt utilizate în principal la producția dextrozei și a siropurilor de glucoză
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
cereale. d) Proteazele. ... Proteazele bacteriene sunt enzime proteolitice (obținute în special cu ajutorul bacilului Bacillus subtilis) care sunt utilizate la fabricarea agenților de descleiere pentru industria textilă, ca ingrediente în anumite produse de spălare sau în industria berii. Proteazele produse din mucegaiuri sunt utilizate în medicină sau în farmacie. 7) beta-amilazele. Aceste enzime sunt obținute din produse vegetale cum sunt orzul malțificat, grâul sau tecile de soia. Ele produc maltoza pornind de la amidon și de la dextrine. 8) Enzimele pectolitice. Aceste enzime sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
7) beta-amilazele. Aceste enzime sunt obținute din produse vegetale cum sunt orzul malțificat, grâul sau tecile de soia. Ele produc maltoza pornind de la amidon și de la dextrine. 8) Enzimele pectolitice. Aceste enzime sunt obținute din cultura a numeroase tipuri de mucegaiuri, în principal din genurile Rhizopus sau Aspergillus. Sunt întrebuințate în fabricația și tratarea sucurilor de fructe sau de legume (cu scopul de a ușura presarea și de a mări cantitatea șucului obținut). 9) Invertaza (beta-fructofuranozidaza). Invertaza este obținută cel mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
tratarea animalelor bolnave; ... d) să stabilească limitele maxime pentru metalele grele sau alte substanțe nocive care poluează mediul și care provin în principal din sfera industrială și a transportului; ... e) să stabilească limitele maxime pentru toxinele care provin din dezvoltarea mucegaiurilor toxigene pe materiile prime sau pe produsele finite. ... -------- Litera e) a alin. (3) al art. 17 a fost modificată de pct. 4 al art. unic din LEGEA nr. 57 din 16 ianuarie 2002 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 73 din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152705_a_154034]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 401 ALGINAT DE SODIU Definiție Denumirea chimică Sarea de sodiu a acidului alginic Formula chimică (C6H7NaO6)n Greutatea moleculară 10
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 402 ALGINAT DE POTASIU Definiție Denumirea chimică Sarea de potasiu a acidului alginic Formula chimică (C6H7KO6)n Greutatea moleculară 10
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 403 ALGINAT DE AMONIU Definiție Denumirea chimică Sarea de amoniu a acidului alginic Formula chimică (C6H11NO6)n Greutatea moleculară 10
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
mg/kg Plumb Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 404 ALGINAT DE CALCIU Sinonime Sarea de calciu a alginatului Definiție Denumirea chimică Sarea de calciu a acidului alginic Formula
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime Alginat de hidroxipropil Esterul 1,2-propandiolic al acidului alginic Alginat de propilenglicol Definiție Denumirea
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 406 AGAR Sinonime Geloză Agar japonez Ihtiocol de Bengal, Ceylon, chinezesc sau japonez Layor Carang Definiție Denumirea chimică Agarul este
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 300 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 407a ALGĂ EUCHEUMA PRELUCRATĂ Sinonime PES (acronim pentru algă eucheuma prelucrată) Definiție Alga eucheuma prelucrată se obține prin tratamentul alcalin
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 300 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella Negativ în 10 g E 410 GUMĂ DIN SEMINȚE DE SALCÂM Sinonime Gumă din semințe de roșcov Gumă de algaroba Definiție Guma din semințe de
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 5 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 10 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 300 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii Salmonella Negativ în 10 g Xanthomonas campestris Celule viabile absente E 416 GUMĂ KARAYA Sinonime Katilo Kadaya Gumă sterculia Sterculia Karaya, gumă Karaya Kullo Kuttera Definiție Guma
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Cel mult 2 mg/kg Mercur Cel mult 1 mg/kg Cadmiu Cel mult 1 mg/kg Metale grele (de ex. Pb) Cel mult 20 mg/kg Numărătoarea totală a lamelei Cel mult 10 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Cel mult 400 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii Salmonella Negativ în 10 g E 422 GLICEROL Sinonime Glicerină Definiție Denumirea chimică 1,2,3 -propantriol Glicerol Trihidroxipropan IESCE 200-289-5 Formula chimică C3H803 Greutatea moleculară 92
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
0406 30 39 9930 - - - - - - - mai mare sau egal cu 55% 54 55 0406 30 39 9950 ex 0406 30 90 - - - cu un conținut de grăsime de peste 36% din greutate 54 79 0406 30 90 9000 ex 0406 40 - Brânzeturi cu mucegai: ex 0406 40 50 - - Gorgonzola 53 48 0406 40 50 9000 ex 0406 40 90 - - altele 50 40 0406 40 90 9000 ex 0406 90 - alte brânzeturi: - - altele: - - - Emmental, Gruyère, Sbrinz, Bergkäse și Appenzell: - - - - altele: ex 0406 90 13 - - - - - Emmental
jrc4390as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89555_a_90342]
-
dintr-o singura specie de legume sau din amestecuri de legume. ... (4) Sucul de tomate este produsul obținut direct prin zdrobirea și strecurarea tomatelor proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, de culoare roșie intensă, fără semne de fermentare sau mucegai, neatacate de boli, ori obținute prin reconstituire cu apă fie din suc concentrat de tomate care prezintă conținutul de substanță uscată solubilă naturală din roșii cuprins între 8-18% (exclusiv), urmărindu-se menținerea compoziției și calității sucului, fie din concentrat de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269226_a_270555]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 704 din 4 august 2005. 9. Concentratul de tomate este produsul obținut prin concentrarea lichidului obținut prin zdrobirea și strecurarea tomatelor proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, de culoare roșie intensă, fără semne de fermentare sau mucegai, neatacate de boli; concentrația să în substanță uscată solubilă naturală din tomate este cuprinsă între 18-24% (exclusiv). ---------- Pct. 9 al art. 4 a fost introdus de pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 628 din 13 iunie 2005 publicat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269226_a_270555]
-
lichid în amestec cu pulpa Culoarea - specifica componentelor utilizate; la sucul de tomate culoarea este roșie sau roșie-portocalie, caracteristica soiului de tomate Gustul și mirosul - pl��cut, bine exprimat, caracteristic componentelor; nu sunt admise gustul și mirosul străine, de fermentare, mucegai etc. Corpuri străine - nu se admit ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Examenul organoleptic se efectuează în conformitate cu prevederile SR 1754-94. Anexa 2 ------- la norme -------- CARACTERISTICI FIZICO-CHIMICE ale sucurilor de legume Caracteristici Condiții de Metoda admisibilitate analizei ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Substanța uscată solubilă (exclusiv adaosul de sare sau de zahăr
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269226_a_270555]
-
indicilor de calitate prevăzuți în normele elaborate de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor și Ministerul Sănătății și Familiei, să depoziteze și să conserve nutrețurile produse, în condiții corespunzătoare, pentru a nu se degradă prin intemperii, infestare cu insecte, larve și mucegaiuri, contaminare cu substanțe chimice sau impurificare cu diferite corpuri materiale străine nutriției animale. ... (3) Obligațiile prevăzute la alin. (2) revin și celor care dispun încărcarea de nutrețuri în mijloacele de transport de orice fel și manipulează sau transporta nutrețuri. ... (4
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144255_a_145584]
-
lipsa unui studiu adecvat al problemei condensului în faza de proiectare a unui sistem cortina ales, un montaj incorect, o exploatare și o întreținere necorespunzătoare. Se vor avea în vedere prevederile cuprinse în STAS 6472/3-85. Se va evita apariția mucegaiului sau ciupercilor, prin măsuri fundamentate de calcule termotehnice. 5.5.6. Caracteristică de izolare acustică. Un sistem de perete cortina trebuie să asigure o transmisie redusă a zgomotelor aeriene din exterior, pentru că ocupanții clădirii să nu fie deranjați excesiv. 5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/186202_a_187531]
-
resturi ori semne ale activității acestora, cu excepția celor pentru care sunt prevăzute limite prin acte normative; ... g) prezintă urme de contact cu rozătoare; ... h) prezintă miros și gust străine de natura produsului; i) prezintă miros și gust sau pete de mucegai, cu excepția mucegaiurilor selecționate, admise de procesul tehnologic; ... j) conțin corpuri străine, cu excepția produselor pentru care sunt stabilite limite prin acte normative; ... k) nu prezintă documente de proveniență, conform prevederilor legale în vigoare." ... 28. La articolul 56 alineatul (2), litera b
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205062_a_206391]
-
semne ale activității acestora, cu excepția celor pentru care sunt prevăzute limite prin acte normative; ... g) prezintă urme de contact cu rozătoare; ... h) prezintă miros și gust străine de natura produsului; i) prezintă miros și gust sau pete de mucegai, cu excepția mucegaiurilor selecționate, admise de procesul tehnologic; ... j) conțin corpuri străine, cu excepția produselor pentru care sunt stabilite limite prin acte normative; ... k) nu prezintă documente de proveniență, conform prevederilor legale în vigoare." ... 28. La articolul 56 alineatul (2), litera b) se modifică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205062_a_206391]