941 matches
-
Exasperat de acest fapt am înlocuit porumbul cu ovăz cosit când începea să bage bob. Sistemul mi-a dat rezultate satisfăcătoare. Dar nu mi-a dat atunci prin minte, nici mie, nici fermierilor vecini să însilozăm porumbul la suprafață. Porumbul murat a produs o adevărată revoluție în hrana bovinelor. Redau mai jos datele unui studiu făcut de Waller și Rauchenstein, în 98 de ferme din județul Sussex. A venit însă și reversul medaliei. Producătorii elvețieni care exportau brânzeturi în SUA se
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
Redau mai jos datele unui studiu făcut de Waller și Rauchenstein, în 98 de ferme din județul Sussex. A venit însă și reversul medaliei. Producătorii elvețieni care exportau brânzeturi în SUA se obligau a nu mai hrăni vacile cu porumb murat întrucât calitatea lăsa de dorit. Fermierul mă ia apoi cu mașina sa și mă poartă pe câmp pentru a-mi arăta semănăturile. La un moment dat părăsește drumul și mă poartă prin lanul de grâu abia răsărit. La dvs. nu
30.000km prin SUA. 1935-1936 by Prof. dr. Nicolae Corn??eanu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83483_a_84808]
-
Dacă nu o poți procura, ți-o trimit de aici." Astfel de oferte vor reveni în însemnările prințesei, dar în aceeași primă Notă, relata că puțin timp după ce Kronprinz-ul părăsise România în aprilie 1909, o prietenă din Franța Violette Murat îi scria: Dacă îl vezi pe prințul imperial, aș fi curioasă să aflu cum arată viitorul nostru dușman; se spune că ne detestă", completând cu puțină maliție: "Ce ai vrea ca ei să știe din adevăratele sentimente pe care le
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
prințesa solicita noutăți despre starea lui, nu înainte de a mărturisi: " Cred că este o mare fericire pentru tine faptul că a putut fi salvat"85. Pe de altă parte, în relatările despre propria călătorie făcută în Bulgaria, împreună cu prințesa Violette Murat, în octombrie 1909, Martha Bibescu nu avea inhibiții în a-i comunica prințului imperial impresiile din voiaj. Sublinia de la bun început că nu i-a plăcut "țarul mic", fiind "sigură că nici ție." Era vorba de Boris (1894-1943), fiul cel
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
să le audă, dar acum totul s-a liniștit. M-am distrat foarte bine în pădure împușcând cerbi și am avut și vreme bună. Am văzut fotografiile pe care i le-ai trimis Ceciliei și cred că, într-adevăr, prințesa Murat arată foarte vulgar și că Georges pare foarte plictisit. Cum te înțelegi cu el? Îți amintești balconul de la Weimar? Stolberg va porni curând în călătorie, dar îți voi spune exact ziua când va ajunge. Îi voi trimite lui Georges un
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
-l citești și tu. Note 1 Jules Huret (1864-1925), jurnalist francez; colaborator, între altele, la Écho de Paris și Le Figaro; a inaugurat un sistem de anchetă, inclusiv asupra unor țări străine, între care în regiuni germane. 2 Prințesa Lucien Murat, născută Violette de Rohan, frecvent în vizită la Posada. 3 Prințul Barbu Știrbey (1872-1946), om politic, căsătorit cu Nadeja, sora mai mare a lui George-Valentin Bibescu, soțul Marthei Bibescu. 4 George-Valentin Bibescu (1880-1941), diplomat, aviator, președintele Federației Aeronautice Internaționale din
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
de Diesbach se referă la romanul Elisabeth visează America, semnat de Elynor (sic) Glyn. 66 Edvard Grieg (1843-1907), compozitor norvegian, autorul cunoscutei opere Peer Gynt. 67 Prima capitală a Bulgariei moderne, sediul Adunării Constituante din anul 1879. 68 Prințesa Violette Murat (1878-1936), născută Ney d'Elchingen, oaspete al Marthei Bibescu la Posada; au făcut împreună o excursie în Bulgaria. 69 Referire la Boris (1894-1943), viitorul țar al Bulgariei (1918-1943). 70 Krupp von Bohlen und Halbach, familie de industriași germani, cunoscuți mai
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
131 Miklaff / 102 Milan, rege al Serbiei / 57 Milin, Miodrag / 40 Missy vezi Maria, prințesă moștenitoare a României / 132, 173 Moerlin / 57 Montaigne, Michel de / 45-46, 56 Montebello, doamna de / 64 Morand, Paul / 8, 37 Mott, doamna / 77, 79, 86 Murat, Lucien / 130 Murat, Violette, prințesă / 17, 30, 59, 107, 112, 133 Muret, Maurice / 38 N Naco, conte / 87 Nando, vezi Ferdinand, prinț moștenitor al României / 112, 115 Napoleon I Bonaparte, împărat al Franței / 29, 131-133, 159, 185 Neagoe, Stelian / 36
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
Milan, rege al Serbiei / 57 Milin, Miodrag / 40 Missy vezi Maria, prințesă moștenitoare a României / 132, 173 Moerlin / 57 Montaigne, Michel de / 45-46, 56 Montebello, doamna de / 64 Morand, Paul / 8, 37 Mott, doamna / 77, 79, 86 Murat, Lucien / 130 Murat, Violette, prințesă / 17, 30, 59, 107, 112, 133 Muret, Maurice / 38 N Naco, conte / 87 Nando, vezi Ferdinand, prinț moștenitor al României / 112, 115 Napoleon I Bonaparte, împărat al Franței / 29, 131-133, 159, 185 Neagoe, Stelian / 36 Nicolae al II
Martha Bibescu și prințul moștenitor al Germaniei by CONSTANTIN IORDAN [Corola-publishinghouse/Science/996_a_2504]
-
contextul apariției acestei cărți, în zona fanatismului extrem, fără nuanțe, încadrând-o la „forme, mijloace, acte sau acțiuni de defăimare și învrăjbire religioasă“. Vine adică, în mod public, cu un vot de blam hotărât, care contrastează chiar cu opinia muftiului Murat Iusuf, cel care a recunoscut că a citit cartea în anul III de studenție și și-a exprimat părerea că orice musulman poate citi volumul, „pentru a vedea și chipul celor care blasfemiază o religie“. Se naște astfel un paradox
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2194_a_3519]
-
fantezia, treci la următorul volum. Eu, după ce am făcut câteva însemnări, am trecut la Pata umană, care e deja altă poveste și în care, recunosc, mă simt mult mai în apele mele. P.S.: Am făcut și eu rost de Hadji Murat al lui Lev Nicolaevici Tolstoi, dar încă nu am apucat să-l citesc. Am recitit recent, după tare mulți ani, Moartea lui Ivan Ilici (tradus excelent de Janina Ianoși), cu care m-au chinuit în școala generală. Sunt câteva cărți
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2178_a_3503]
-
se pune în tavă tapetată la foc potrivit. CHEC APERITIV (2) 200 g smântână, 200 g șuncă, 200 g cașcaval, 4 ouă, sare, piper, delicat, 4 linguri de făină, 1 praf de copt, măsline și gogoșari după dorință, facultativ castravete murat Se bat gălbenușurile cu sare, se adaugă smântâna, praful de copt, făina, restul de ingrediente și la urmă albușurile bătute spumă. Apoi compoziția se pune la copt în tavă de chec tapetată cu hârtie sau făină albă. CORĂBIOARE DE OU
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
un prosop ud și se rulează. După ce s-a răcorit, se desface și se umple cu una sau două cutii mici cu paté de ficat, două gălbenușuri tari, o linguriță de muștar, piper, albușul tocat mărunt, verdeață, un gogoșar murat sau crud și un castravete murat tocat mărunt. Se înfășoară rulada cu hârtie și se dă la frigider, timp de două ore, pusă în pungă de nylon. RULADĂ CU PRUNE USCATE 1,5 kg mușchi filé de porc, 300 g
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
După ce s-a răcorit, se desface și se umple cu una sau două cutii mici cu paté de ficat, două gălbenușuri tari, o linguriță de muștar, piper, albușul tocat mărunt, verdeață, un gogoșar murat sau crud și un castravete murat tocat mărunt. Se înfășoară rulada cu hârtie și se dă la frigider, timp de două ore, pusă în pungă de nylon. RULADĂ CU PRUNE USCATE 1,5 kg mușchi filé de porc, 300 g prune uscate, 300 g costiță afumată
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
usturoiul și ardeiul, apoi adăugăm roșiile rase și pătrunjelul. Se așează sosul pe un platou, apoi ouăle fierte tăiate în două se decorează cu verdeață. OUĂ DE PREPELIȚĂ CU CASTRAVEȚI 4-5 ouă de prepeliță, 2 gălbenușuri de găină, 2 gogoșari murați, 4 castraveți murați, 500 ml ulei, sare, piper și delicat. Rețeta este pentru zece porții. Punem ouăle de prepeliță la fiert, apoi le curățăm și le așezăm într- un castron. Din două gălbenușuri de găină crude și 5 gălbenușuri de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
apoi adăugăm roșiile rase și pătrunjelul. Se așează sosul pe un platou, apoi ouăle fierte tăiate în două se decorează cu verdeață. OUĂ DE PREPELIȚĂ CU CASTRAVEȚI 4-5 ouă de prepeliță, 2 gălbenușuri de găină, 2 gogoșari murați, 4 castraveți murați, 500 ml ulei, sare, piper și delicat. Rețeta este pentru zece porții. Punem ouăle de prepeliță la fiert, apoi le curățăm și le așezăm într- un castron. Din două gălbenușuri de găină crude și 5 gălbenușuri de prepeliță fierte facem
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
la fiert, apoi le curățăm și le așezăm într- un castron. Din două gălbenușuri de găină crude și 5 gălbenușuri de prepeliță fierte facem o maioneză consistentă cu 500 ml ulei, adăugăm sare, piper, delicat, muștar, patru sau cinci castraveți murați și tocați cubulețe și doi gogoșari murați, tăiați cubulețe. Punem sosul de maioneză peste ouăle fierte, după care decorăm cu măsline și verdeață. OUA IN ASPIC CU SUNCA Se fierb ouăle cleioase și se aranjează pe un platou rotund. Pe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
așezăm într- un castron. Din două gălbenușuri de găină crude și 5 gălbenușuri de prepeliță fierte facem o maioneză consistentă cu 500 ml ulei, adăugăm sare, piper, delicat, muștar, patru sau cinci castraveți murați și tocați cubulețe și doi gogoșari murați, tăiați cubulețe. Punem sosul de maioneză peste ouăle fierte, după care decorăm cu măsline și verdeață. OUA IN ASPIC CU SUNCA Se fierb ouăle cleioase și se aranjează pe un platou rotund. Pe un postament de șuncă tăiată, ouăle tăiate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și se adaugă în compoziție. Se tapetează tava cu unt sau margarină și făină, apoi punem compoziția la copt la foc potrivit. Se servește rece. CIUPERCI REMULATE (1) 1 kg ciuperci, 3 cepe, 100 ml ulei, 2 morcovi, 3 castraveți murați, 3 linguri de smântână, 3 linguri de făină, piper, delicat, sare, verdeață și măsline pentru decor. CIUPERCI REMULATE (2) O farfurie de ciuperci tocate, 4 cepe, 100 ml de ulei, 2 morcovi fierți și tocați cubulețe, 4 castraveți murați și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
castraveți murați, 3 linguri de smântână, 3 linguri de făină, piper, delicat, sare, verdeață și măsline pentru decor. CIUPERCI REMULATE (2) O farfurie de ciuperci tocate, 4 cepe, 100 ml de ulei, 2 morcovi fierți și tocați cubulețe, 4 castraveți murați și tocați cubulețe, 2 linguri cu vârf de făină albă, 100 ml suc de roșii, 4 căței de usturoi, sare, piper și o linguriță de Secretul Gustului. Într-o cratiță, punem uleiul, ceapa tocată mărunt și ciupercile la călit, adăugăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
tocați cubulețe. Punem uleiul în tigaie la foc, adăugăm ceapa tocată fin, ciupercile tocate și morcovul tocat, călim câteva minute, apoi stingem cu două căni de apă caldă. Lăsăm să fiarbă timp de 20 de minute, apoi adăugăm trei castraveți murați, tocați cubulețe, două linguri de făină albă dizolvată în 100 ml de apă rece și lăsăm să mai dea două - trei clocote. Adăugăm sare, piper, foi de dafin, după gust. Decorăm cu pătrunjel tocat fin. CIUPERCI CU OȚET 5Kg. popinci
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
linguriță de Secretul Gustului; dăm fasolea prin mașina de tocat, apoi facem sosul din ceapă cu bulion, adăugând sare și piper după gust; mixăm totul timp de cinci minute, după care punem pe platou și ornăm cu gogoșari, măsline, castraveți murați sau ceapă tăiată peștișori, dată prin făină de grâu și prăjită în ulei. Pasta de fasole albă - 500 g de fasole fiartă, două cepe călite în 200 gr. De margarină, sare, delicat și piper, după gust; se adaugă doi sau
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
adăugă 4 linguri de ulei, o lingură de oțet, o lingură de muștar, sare, piper și mărar tocat. Se servește în sosieră la diferite preparate din pește - chifteluțe sau rasol de pește. SOS REMULAT 700 g maioneză, 300 g castraveți murați, 3 ouă fierte, 3 legături de pătrunjel, 300 g tarhon, 2 g piper, 100 g muștar, 25 ml oțet, sare după gust În maioneză se adaugă muștarul, castraveții tăiați cubulețe, pătrunjelul și tarhonul tocate mărunt, piperul măcinat, ouăle tăiate cubulețe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
se strecoară prin sită, se condimentează și se servește cu chiftele marinate, ardei umpluți sau tocană. SOS TARTAR CU MAIONEZĂ 400 g de maioneză, 2 ouă fierte tăiate mărunt, o ceapă albă tocată, ½ de legătură de ceapă verde, 2 castraveți murați, o crenguță de tarhon, sare, piper, pătrunjel verde Se amestecă toate tocate mărunt cu maioneză, se dă gust de sare și se ornează cu pătrunjel verde. SOS VINEGRETĂ 6 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de oțet din vin
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
care se amestecă cu oțet, ulei, piper și delicat. La final, se așează pe farfurii și se decorează cu cașcaval ras, cu ouă tăiate și cu măsline. SALATĂ CU BRÂNZĂ 250 g caș dulce, 200 g șuncă tocată, 2 castraveți murați, 2 legături de ceapă verde, o legătură de ridichi, 2 căței de usturoi, o roșie, sare, piper, zahăr, două linguri de maioneză, o lingură de muștar, 200 g smântână și oțet după gust. Se taie brânza sub formă de cubulețe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]