2,871 matches
-
precum și puterii de cumpărare foarte scăzută a celor mai mulți locuitori, satele s-au constituit multă vreme într-un microsistem economic închis sau aproape închis. Aproape în totalitate, cele necesare traiului se obțineau pe plan local: pâinea și produsele de panificație, carnea și produsele din carne, laptele și brânza, vinul și țuica, dimia, pânza de in, de bumbac și borangic, bocanci și opinci etc. Fără îndoială, au existat și produse care se cumpărau, cum ar fi: petrolul și păcura, sarea, uneltele
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
Perjului, Ioan-Lucian Coman - Bărboasa, Robert Vasile - agricol, Mihai Bertea - agricol, Vasile Popa - agricol; - asociații familiale: Florin și Veronica Dimofte - Dealu Perjului; - societăți comerciale: SC VIORALPROD SRL - profil agricol, Onceștii Vechi; SC ELPHAMOB SRL (Liviu Pavel și Iulian Paraschiv); - morărit și panificație, Onceștii Vechi; SC AGRORADOR SRL (Radu-Dorel Spaiuc) - Oncești; SC Cabana dintre nuci SRL; SNC Moara cu noroc (Gheorghe Baban) - Tarnița. OCUPAȚII SECUNDARE Alături de ocupațiile de bază enumerate în capitolul „Cadrul economic”, alte ocupații le practică doar o parte din locuitori
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
1. Capitolul 8 105 105 f) cazarea în cadrul sectorului hotelier sau al sectoarelor cu funcție similară, inclusiv închirierea terenurilor amenajate pentru camping; g) livrarea următoarelor bunuri (în vigoare de la 1 septembrie 2013): toate sortimentele de pâine, precum și următoarele specialități de panificație: cornuri, chifle, batoane, covrigi, minibaghete, franzeluțe și împletituri, care se încadrează în grupa produse de brutărie la codul CAEN/CPSA 1071; făină albă de grâu, făină semialbă de grâu, făină neagră de grâu și făină de secară, care se încadrează
Finanțe publice by Florin Franț () [Corola-publishinghouse/Science/194_a_137]
-
deținute numai la sediul social, la sediul punctelor de lucru, sucursalelor sau filialelor sau În locuri special amenajate autorizate În acest sens de către administrația public) local) ; ta să utilizeze În partea frontal) a autovehiculului, pe timpul efectuării transporturilor de produse de panificație sau de băuturi alcoolice, placa de identificare a transportului. Modelul pl) cii de identificare a transportului este prevăzut În anexele nr. 31a) și 31b) la prezentele norme; uă să asigure existența la bordul vehiculelor cu care efectuează operațiuni de transport
Ghidul tranSportatorului rutier by Petrea Marcu Andrei () [Corola-publishinghouse/Science/1280_a_2211]
-
și în orașe. Însuflețesc atelierele, morile și micile fabrici de prelucrare a produselor agricole, a lemnului și a altor materiale. Trec de la repararea și întreținerea locuințelor, la construirea altora noi; de la atelierele meșteșugărești cu tradiții în olărit, prelucrarea lemnului sau panificație, la cele de fabricare a pavelelor, bolțarilor și altor prefabricate pentru diferite monturi. Au apărut la sate și firme de cabluri, cu echipe de montaje și reparații, firme de instalații electrice și sanitare pentru fermele agricole și de creștere a
Modernitate și tradiție in Est by TĂNASE SÂRBU [Corola-publishinghouse/Science/1010_a_2518]
-
de dotări modeste cu mijloace de mecanizare, îngrășăminte chimice și irigații. Productivitatea scăzută din această ramură se asociază cu numărul mare de oameni tot mai îmbătrâniți din satele și comunele țării. Se produc doar 2500 produse tradiționale din lapte, carne, panificație, băuturi. Anomaliile față de regulile economiei de piață se înmulțesc. În vara anului 2010 s-a vândut grâul din producția proprie, iar din ianuarie 2011 s-au asigurat cantitățile de consum din importuri, la prețuri mult mai ridicate. Lâna oilor, laptele
Modernitate și tradiție in Est by TĂNASE SÂRBU [Corola-publishinghouse/Science/1010_a_2518]
-
binecunoscutul lignit de Comănești, premiat la Expoziția Universală de la Paris, în anul 1867, Brusturoasa, Căiuți), ape minerale (Băile Slănic, Băile Năstăsache, Băile Sărata), bogat fond forestier (în zona Asău, Agăș, Târgu Ocna, Slănică - cât și în cel de prelucrare - morărit/panificație, mezeluri, băuturi alcoolice/vinuri/spirt/bere, tăbăcărie, celuloză și hârtie, textile etc. Așa cum vom arăta, orașul Bacău va deveni, treptat, centrul de comandă al acestei rețele de unități industriale județene. Începuturile dezvoltării industriei locale - secolul al XIX-lea Industria extractivă
Fizionomii urbane şi structuri etno-sociale din Moldova : (1864- 1938) by Alin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/1172_a_2215]
-
dacă nu se prăbușea sistemul, orașul lor avea să fie zdrobit. Înnoptează în Cișmigiu și, aflând de miting, se decid să-l perturbe. Răzbesc cu greu, după mai multe încercări, oprindu-se în zona ocupată de muncitorii de la Întreprinderea de Panificație. Ceaușescu începe un nou discurs-fluviu, punctat de aplauze și urale transmise prin amplificatoarele amplasate în piață. Când, după un timp, Ceaușescu face semn cu mâna, uralele se opresc. În acest moment, un tânăr începe să fluture un steag tricolor și
România post 1989 by Catherine Durandin, Zoe Petre () [Corola-publishinghouse/Science/1044_a_2552]
-
ascundem nimic; răul trebuie cunoscut pentru a-l vindeca. Anecdotele următoare ne vor servi drept probe: De vreo zece ani, comisia igienică din București și câțiva membri ai onorabilului consiliu municipal se aflau în căutarea unui punct rămas inexplicabil în ceea ce privește panificația. Unii nu puteau înțelege prin ce procedeu misterios făina, predată în cantitate egală cu grâul dat la măcinat, își pierdea zece la sută din această greutate în câteva zile. Alții, răsturnând termenii propoziției, se mirau de faptul că o sută
Moldo-Valahia. Ce a fost, ce este, ce-ar putea fi by G. LE CLER [Corola-publishinghouse/Science/1011_a_2519]
-
orașului este reprezentată de întreprinderi moderne, care prelucrează aproape toate felurile de produse agricole: sfecla de zahăr, tutun, porumb pentru semințe, lapte și carne. Sunt fabricate utilaje pentru frigorifere industriale, mobilă, ambalaje din lemn și mase plastice, confecții, produse de panificație, de cofetărie etc. întreprinderile din orașul Drochia livrează marfă în România, Ucraina, Rusia, Belarus, etc. în oraș funcționează 140 de unități de comerț cu amănuntul, 2 piețe, 8 unități de alimentare publică, 5 filiale ale băncilor comerciale și una a
Festivalul Internațional de Fanfare. In: Festivalul Internaţional de Fanfare by Aurel Andrei () [Corola-publishinghouse/Science/1310_a_2193]
-
șanselor la învățământ pentru copiii din mediu rural; Programul privind asigurarea transportului elevilor domiciliați departe de școală, rechizite gratuite pentru elevii care provin din familii cu venituri reduse, burse de studii unor studenți din mediul rural, produse lactate și de panificație pentru elevii din învățământul obligatoriu etc. 232 Strategia națională privind educația, îngrijirea și protecția copilului de la naștere la 7 ani (elaborată în 2002), Strategia Guvernamentală în Domeniul Protecției Copilului aflat în Dificultate, crearea unor centre de integrare / reintegrare socială / familială
Societatea românească în tranziție by Ion I. Ionescu [Corola-publishinghouse/Science/1064_a_2572]
-
din totalul de 543 produse fizice realizate în ianuarie 2006, s-au înregistrat creșteri la 275 produse și descreșteri la 121. Sporuri mai mari de producție au fost obținute în ramurile: prelucrarea cărnii și preparatelor din carne, producția produselor de panificație și patiserie, articole de îmbrăcăminte și încălțăminte, produse macromoleculare, echipamente electrice auto, piese de schimb pentru autovehicule, energie electrică. În luna ianuarie 2006, agenții economici cuprinși în observare au livrat și facturat produse, semifabricate și servicii cu caracter industrial în
Agenda2006-12-06-1-economic () [Corola-journal/Journalistic/284874_a_286203]
-
este amplasată investiția. Articolul 23 (1) Valoarea maximă a ajutorului acordat în cadrul prezentei scheme nu poate depăși plafonul maxim/proiect, inclusiv pentru un proiect mare de investiții, după cum urmează: a) maximum 10.000.000 euro/proiect pentru investiții de înființare în sectorul panificație; ... b) maximum 3.000.000 euro/proiect pentru celelalte tipuri de investiții. ... (2) Un proiect unic de investiții nu poate fi divizat în mai multe subproiecte în scopul de a beneficia de ajutor de stat în valoare mai mare decât valoarea maximă prevăzută
SCHEMĂ din 16 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299932]
-
din malț, cum sunt berea, berea neagră -fabricarea berii cu conținut redus de alcool și a berii fără alcool 1105 22.02, 22.03 *) inclusiv grâu numit bulgur **) cu excepția condimentelor care sunt incluse în Anexa I la TFUE ***) Inclusiv drojdia de panificație. ****) inclusiv fabricarea borșului *1) Conform CAEN Rev. 3 aprobat prin Ordin nr. 377 din 17 aprilie 2024 al președintelui Institutului Național de Statistică privind actualizarea Clasificării activităților din economia națională - CAEN Anexa nr. 2 la schemă INTENSITĂȚI APLICABILE AJUTOARELOR REGIONALE
SCHEMĂ din 16 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299932]
-
balanței comerciale și a securității alimentare max 45 1.1 Proiecte care vizează investiții inițiale/investiții inițiale pentru o nouă activitate economică aferente infrastructurii de conditionare și/sau depozitare și procesare sau exclusiv a infrastructurii de procesare pentru: max 45 a) Produse de panificație Proiecte care vizează obținerea de produse ca urmare a activităților încadrate în cod NC 19.05 (CAEN 1071,1072 și 1085) și cod NC 19.02 (CAEN 1073) 45 b) Preparate alimentare omogenizate și alimente dietetice, fabricarea condimentelor și ingredientelor Proiecte care vizează
SCHEMĂ din 16 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299932]
-
balanței comerciale și a securității alimentare max 35 1.1 Proiecte care vizează investiții inițiale/investiții inițiale pentru o nouă activitate economică aferente infrastructurii de conditionare și/sau depozitare și procesare sau exclusiv a infrastructurii de procesare pentru: max 35 d) Produse de panificație Proiecte care vizează obținerea de produse ca urmare a activităților încadrate în cod NC 19.05 (CAEN 1071,1072 și 1085) și cod NC 19.02 (CAEN 1073) 35 e) Preparate alimentare omogenizate și alimente dietetice, fabricarea condimentelor și ingredientelor Proiecte care vizează
SCHEMĂ din 16 iulie 2025 () [Corola-llms4eu/Law/299932]
-
Când se făcea foarte cald, ne întrebam dacă Leana poartă chiloți pe sub halat. Intram unul câte unul în magazin, sperând să găsim vreun indiciu. Mai luam o „japoneză“, mai ceream un corn, mai vroiam niște chifle. Toată industria românească de panificație ne sărea în ajutor, punându-se cu biscuiți și grisine, napolitane și eugenii, pufuleți și batoane, în slujba amplei investigații detectivistice. Halatul se balona la locul potrivit, stătea așa din cauza țâțelor. Mai sus și mai jos, observai totul: gâtul gros
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
statului este un lucru greu de rezolvat. Aceasta dă de gândit. Numai Dumnezeu știe când și cum se va rezolva această problemă! 46. BISERICA SFÂNTA TREIME În cartierul Păcurari, pe strada Moara de foc, vizavi de complexul de morărit și panificație "Compan" (fost Moara "1 Mai" ), se află biserica cu hramul Sfânta Treime (a 8-a zi de luni după Învierea Domnului). Un scurt istoric întocmit și pus la vedere de către actualii slujitori ai acestui sfânt locaș ne informează că, din
Bisericile Ortodoxe din Iaamp;#537;i by V. D. Vasiliu () [Corola-publishinghouse/Science/455_a_1456]
-
drojdie de bere Principiul metodei Metoda se bazează pe oxidarea glutationului redus, în mediu acid și în prezența iodurii de potasiu, sub acțiunea iodatului de potasiu. Determinarea glutationului redus care trece în soluție apoasă este importantă pentru aprecierea proprietăților de panificație ale drojdiei, deoareace tocmai această formă de glutation este ușor cedată de către drojdia aluatului, înrăutățind în mod sensibil proprietățile sale fizice. De asemenea determinarea servește pentru aprecierea calității drojdiei, deoarece acumularea de glutation redus este premergătoare începutului de denaturare și
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
lactate coeficientul proteic este de 6,38, la semințe de cereale și făinuri 5,71, la semințe oleaginoase 5,30, etc. IX.6. DETERMINAREA GLUTENULUI Glutenul este un compus de natură proteică cu structură complexă care imprimă făinurilor însușiri de panificație. Este elastic și are o mare putere de imbibiție. Prin tratarea făinii de grâu cu apă se obține un aluat elastic, care poate să se umfle și să crească (glutenul reține CO2 format în timpul dospirii și a coacerii). Glutenul imprimă
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
glutenul reține CO2 format în timpul dospirii și a coacerii). Glutenul imprimă pâinii porozitate și un grad mai mare de digestibilitate. Determinarea conținutului de gluten umed împreună cu indicele de deformare, sunt teste simple, de bază pentru aprecierea calității grâului/făinii de panificație. IX.6.1. DETERMINAREA GLUTENULUI UMED Principiul metodei Separarea sub formă de gluten a substanțelor proteici, prin spălare cu o soluție de clorurăde sodiu a aluatului pregătit din proba de făină și zvântarea glutenului obținut. Aparatură și reactivi aparat pentru
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
calculează cu formula: Ig = G1 (2-Dx0,065) în care: G1 = conținutul de gluten umed, în prCente; D = indicele de deformare a glutenului, în milimetri 0,065 = constanta convențională. PROBA PRACTICĂ Se cere verificarea conformității probelor de făină de grâu pentru panificație de tip 480 (făină albă), 780 (făină intermediară), 130 (făină neagră) prin compararea valorilor determinărilor proprii cu prevederile STAS 877/88 din tabelul d: ÎNTREBĂRI ȘI PROBLEME 1. Să se scrie ecuațiile reacțiilor chimice pentru decarboxilarea aminoacizilor proteinogeni. 2. Să
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
laptelui, organismul depunînd un efort deosebit în metabolizarea acestor preparate. Industrializarea grîului. Cu cîteva mii de ani în urmă era cultivată un sortiment de grîu numit EINKORN, nemodificată genetic, ce este mult mai benefică pentru organism. Utilizarea în industria de panificație a unui grîu inferior, cu un conținut ridicat de gluten, greu tolerat de către organism din cauza productivității ridicate nu are o justificare. O metodă de ocolire a utilizării acestui tip de grîu este întîlnită la germani ce utilizează cartoful și la
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
conduce la pierderi de plămadă. La producerea alcoolului din melasă se recomandă rasele V și I, care fermentează bine zaharoza, glucoza, fructoza și 1/3 din rafinoză. Rasa V are putere de creștere mare și după separare se folosește în panificație. Criteriile de caracterizare și selecționare a drojdiilor pentru fabricarea spirtului sunt: capacitatea și viteza de fermentare, toleranța la alcool, rezistența față de produsele elaborate de microflora contaminantă, rezistența la antiseptici, stabilitatea în timp etc. TEHNOLOGIA FABRICĂRII ALCOOLULUI ETILIC DIN MATERII PRIME
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Prin izolări și selecționări s- au obținut diverse rase de drojdii, dintre care mai utilizate sunt rasele II, XII, M și D. Pentru fermentarea plămezilor dulci se pot folosi: drojdii speciale pentru alcool, uscate sau sub formă comprimată; drojdii de panificație; drojdii lichide pregătite (cultivate în fabrică). Preparatele comerciale de drojdie sunt sușe produse de S. cerevisiae și S. bayanus, cu putere alcooligenă de 8,5 ÷12% vol. și toleranță la alcool pînă la 15%: Blastosel, Fermicamp, Super, Drojdie Maximum, Epernay
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]