1,594 matches
-
care nu datorează nimic nici artelor plastice, nici scopului alimentar. Adio culorilor, blidelor, tuturor celor pe care prejudecata le-ar numi bucate bine prezentate; adio orchestrării cras pragmatice a proteinelor, vitaminelor și altor fecule. Vechile și ancestralele savori ale mânzatului, somonului, peștelui, porcului, cerbului, oii, pătrunjelului, tapiocăi și ale unei omelette surprise, exilate de crudul tiran Praetorius, se Întorc la cerurile gurilor uimite, În chip de - nici un fel de pact cu plastica! - masă mucilaginoasă cenușie, pe jumătate lichefiată. Comeseanul, emancipat În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
și mătăsos. Ar fi avut un maxilar moale și neconturat, în locul celui pătrățos, parcă sculptat în granit. Asta obțineai atunci când aveai un mod de viață care însemna că mâncai pastramă de vacă și pâine de secară, cornuri cu brânză și somon, beai sucuri acidulate și bere, te uitai la meciuri, la gem spuneai marmeladă, marmelada era jeleu, cartofii prăjiți erau chipsuri, iar chipsurile erau cartofi prăjiți franțuzești, iar pe oameni îi strigai „Mac“ chiar dacă nu ăsta era numele lor, iar la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2114_a_3439]
-
lui făcîndu-se În scopul aducerii la masă critică pentru a exploda, În consecință proiectilele-s inofensive. SÎnt inofensive acum, deoarece Întrebările enervante ale ecologiștilor se referă la ziua de azi, Ziua cînd vin peștii și nu se mai Întorc, precum somonii, deși nici regizorul zilei nu și-a imaginat că-n loc de pești pescarii din Adriatica vor prinde bombe cu năvodul, apariții acvatice inedite care nu au căutare, nu se cumpără nici măcar la Hiroshima, nu mai există gurmanzi, a dispărut
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]
-
arată o supersofisticată instalație de climatizare și-mi spune că respirația omului poate distruge prețioasele file, e colecționar, nu insist, cobor În sufrageria enormă și-ncep să mănînc ca toată lumea cum mănînc deja de două săptămîni aici, adică foarte mult, somon cu sos tartar acum, beau Chteauneuf du Pape și șampanie Înconjurat de tablouri semnate de maeștri flamanzi de mari dimensiuni, oglinzi venețiene originale și mobilă de film istoric, Încerc să-mi țin respirația ca să nu fărîmițez masa renascentistă cu suflarea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1995_a_3320]
-
prefacă familiară cu meniul și reuși să se abțină să comenteze prețurile, care la început i s-a părut că sunt tipărite greșit. În fond, el plătea. — Vedeți, pe piața de azi, spuse Roddy, cu gura plină cu clătita cu somon afumat, este o naivitate să-ți imaginezi că poți promova opera unui artist fără a ține seama de personalitatea lui. Trebuie să existe o imagine, ceva ce poți vinde prin intermediul ziarelor și revistelor. Nu contează cât de minunate sunt tablourile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1897_a_3222]
-
și a Împins, a Împins... Brusc, ușa biroului domnului Archer se deschise, iar domnișoara Gibson apăru În carne și oase. Viv se Îmbujoră și-și plecă fruntea. Carne de porc, de vită, de miel, de pasăre, bătu ea. Hering, sardine, somon, creveți... Dar domnișoara Gibson, după ce-i surprinse privirea, o chemă la ea. — Domnișoară Pearce, zise ea. Avea În mînă un șablon de șapirograf. Se pare că, dintr-un motiv sau altul, ai puțin timp la dispoziție. Du asta jos, la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2284_a_3609]
-
bătrânică din Dumbarton fără pensie Într-o clipită. Dar nu-ți face griji, Julian, stagiarii primesc o sumă limitată cu care pot face tranzacții. O să vă dăm 50 000 la Început, ca să exersați. Obrajii lui Julian Își schimbă culoarea de la somon fumé la căpșună, iar fata pufoasă ridică două degete hotărâte: Mi-ați putea explica de ce ați vândut acele acțiuni de dimineață? —O Întrebare foarte bună, Clarissa. Ei bine, aveam o cotă de acțiuni În valoare de patru milioane de dolari
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2090_a_3415]
-
cantitatea dorită, foc de artificii; meniul serii este alcătuit din: băuturi aperitiv la alegere (whisky, votcă, campari, martini, gin, palincă, vișinată); gustări reci (piept de rață cu fructe, terină de vânat, salată de țelină cu cozi de raci, tartine cu somon foumé și anchois, ou umplut cu icre, roșii umplute cu pastă de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în aspic, măsline umplute), ruladă de pește cu sos olandez, friptură de purcel dezosat la tavă, friptură de piept de curcan
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
cantitatea dorită, foc de artificii; meniul serii este alcătuit din: băuturi aperitiv la alegere (whisky, votcă, campari, martini, gin, palincă, vișinată), gustări reci (piept de rață cu fructe, terină de vânat, salată de țelină cu cozi de raci, tartine cu somon foumé și anchois, ou umplut cu icre, roșii umplute cu pastă de brânză, vol-au-vent cu ciuperci, creier și limbă în aspic); ruladă de pește cu sos olandez, friptură de purcel dezosat la tavă, friptură de piept de curcan, cartofi soté
Agenda2005-49-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284457_a_285786]
-
faptul c] nu putem influența în nici un fel caracterul moral al lumii în care tr]im. Motivul este c], dac] determinismul ar fi adev]rât, ființele umane nu ar deține mai mult control asupra a ceea ce li întâmpl] decât un somon care se întoarce la locurile unde își depune icrele sau decât o roat] zimțat] într-o mașin]rie. Totuși, deși mulți g]sesc aceast] idee conving]toare, ea poate fi ușor comb]țuț]. Spre deosebire de somon sau de piesele mașin]riei
[Corola-publishinghouse/Science/2264_a_3589]
-
ceea ce li întâmpl] decât un somon care se întoarce la locurile unde își depune icrele sau decât o roat] zimțat] într-o mașin]rie. Totuși, deși mulți g]sesc aceast] idee conving]toare, ea poate fi ușor comb]țuț]. Spre deosebire de somon sau de piesele mașin]riei, oamenii au câteodat] un comportament intențional. Aceast] intenționalitate prezent] în comportamentul persoanelor este suficient] pentru a demonstra c] un asemenea comportament nu este pur si simplu un tropism asemenea „rotirii” unei flori a soarelui dup
[Corola-publishinghouse/Science/2264_a_3589]
-
noastre sunt determinate și, dac] așa stau lucrurile, nu ar rezulta c] purtarea noastr] se afl] dincolo de controlul nostru? Că agenți care acționeaz] în mod intențional, noi am fi diferiți de floarea-soarelui, moliile care zboar] în flac]ra lumân]rii, somonii care se întorc și așa mai departe, dar ne-ar lipsi totuși o capacitate fundamental] dac] nu ar depinde în final de noi felul în care ne comport]m. Din moment ce nu am fi noi cei care determin]m în ultim
[Corola-publishinghouse/Science/2264_a_3589]
-
morcovi și igname. Aceste alimente conțin mult acid folic și, prin urmare, măresc producția naturală de estrogen, protejând, astfel, oasele, inima și vaginul. Măriți cantitatea de calciu consumată zilnic. Mâncați mai mult tofu, lapte degresat, suc de portocale, migdale și somon sau sardele la conservă. Este și mai important să mâncați multe fructe și legume proaspete, cum sunt varza, merele, perele, strugurii, alunele și altele. Varza este bogată În calciu, iar fructele menționate conțin borul necesar absorbției și utilizării calciului provenit
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Regimul alimentar trebuie să se bazeze pe fructe, legume, pește, alune, semințe și produse lactate. Mâncați multe produse din soia, cum sunt tofu, mlădițele de soia și băuturile din soia. Consumul de soia poate crește mult densitatea oaselor. Mâncați mult somon, despre care s-a dovedit că este cel mai bun remediu pentru prevenirea și tratarea osteoporozei. Următorul pe lista eficienței este țiparul. Dacă este posibil, stați o oră pe zi În lumina soarelui (pentru vitamina D). Se fierb În apă
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
nonsedentară, preponderent vânătorească, asociază activitățile de subzistență în timp și spațiu și exploatează spații mari, în regim sezonier; indienii Salish-Shuswap sunt semi sedentari și practică o exploatare intensivă a mediului, pe suprafețe mai restrânse. Alimentația, bazată în particular pe pescuitul somonilor, este completată de vânătoare și cules, fiecare dintre aceste activități dispunând de o locație precisă. Totodată, tehnicile lor de conservare a alimentelor sunt mai complexe. În timp ce primii se mulțumesc cu achiziționarea resurselor curente, în regim circum-anual și fără acumularea unui
CEI UITAŢI: FEMEILE ŞI COPIII ÎN CERCETAREA EPOCII PALEOLITICE. In: Arta antropomorfă feminină în preistoria spațiului carpato-nistrean by Mircea Anghelinu, Loredana Niţă () [Corola-publishinghouse/Science/303_a_645]
-
30% la pacienții postinfarct miocardic [59]. După cum s-a precizat, acizii grași omega-3 esențiali în protecția cardiovasculară sunt acidul eicosapentanoic (EPA) și docosahexanoic (DHA), aceștia fiind prezenți în cantități variabile la diferitele specii de pește. Tipurile de pește recomandate sunt somonul, macroul, tonul, peștele-sabie, heringul, sardinele, păstrăvul. În prevenția primară se indică un consum săptămânal de pește gras de cel puțin două ori pe săptămână; la persoanele cu boală cardiovasculară cunoscută, aportul de EPA și DHA necesar este de 1 g
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
varză, pătrunjel), supe cu zdrențe de ou și făină, ciorbă de vită, legume verzi fierte, salate de legume (lactuca, morcov, spanac, pătrunjel, ardei gras, tomate, sfeclă roșie, varză), carne de pește slab (păstrăv, știucă, lin, liban, șalău, cod), ulei de somon, rasol de vită slabă sau de pasăre fără piele (mai ales pieptul mai sărac În grăsimi), omletă din albuș, uleiuri vegetale bogate În acizi grași nesaturați (din măsline). Se recomandă gospodinelor ca, În locul prăjelilor și a rântașilor, să prepare sosuri
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
de fructe proaspete (mere, gutui, struguri, citrice, dovleac, cătină albă, afine, căpșuni, fragi, zmeură). Necesarul proteic se asigură cu rasol din carne de pasăre și pește (3 mese pe săptămână). Efecte excelente se obțin prin consumul de ulei de pește (somon, hering, scrumbie, sardine, ton), bogat În acizi grași polinesaturați de tip omega-3 care are capacitatea de a distruge anumite tipuri de celule canceroase. La mese se consumă ulei de măsline și ulei de floarea soarelui presat la rece, lapte de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
același fel și de același gust, încât, când deschizi dulapul te nedumirești, toate par la fel, și chiar ai început să te plictisești de ele. Te vei gândi în sinea ta: Oare nu era mai bine să fi cumpărat și somon? O altă cauză a îngrămădirii hainelor în dulap poate fi că nu a fost făcută trierea sezonieră, crezând că dacă le punem în fundul dulapului, acestea nu ne vor deranja. Ba deranjează, și încă foarte mult! ALCOOLUL POATE FI UN TEST
Fii înţeleaptă! by Liliana Rotaru () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1159_a_1886]
-
te miri ce. Conștient că n-am nevoie de multe calorii, trec și eu cu un aer de nepăsare și mă mir de cît de abstinent sînt. Mă agăț de lactate și abia dacă ating "carnatele". Doar cîteva felii de somon subțiri de să vezi prin ele se strecoară printre dieteticele chestii alese cu grijă. Marea majoritate a meselor sînt libere și aleg un loc cu vedere spre aeroport. Oftez și apoi beau puțin suc de portocale. Încă nu mă grăbesc
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
nu trebuia bruscat nici verbal. Nu știu ce mi-a venit, dar am scos pălinca pe care o drămuiesc cu mare chibzuință. Este grozavă, profesore, spune Carlos. El îmi spunea profesore și eu la fel. O gustărică pe bază de ton, de somon și alte finețuri fac pălinca să lunece ușor. Carlos refuză romul și vinul. Vrea doar pălincă. După un timp își dă drumul la vorbă. Știu, profesore, ce te șochează la mine... Ei, profesore... doar... ei, hai... Lasă, nu-s chiar
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
sfîrșit, participanții la banchetul republican au băut preignac și saint-julien la carafă, haut-sauternes și margaux la sticlă (ceea ce a provocat mînia lui M. Latour... primarul din Aloxe-Corton). Meniul a fost următorul: Aperitiv Castraveți și măsline Salam și unt Felii de somon glasat à la parisienne Haut-Sauternes File de boeuf en Bellevue Rață à la rouennaise Margaux J. Calvet, 1887 Găini de Bresse umplute la tavă Piftii de fazan de Saint-Hubert Salată Potel Șampanie Montebello Înghețată Brânzeturi Fructe Prăjituri Cafea Coniac sau
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier () [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
de vită și de pui, ca și legume. Se remarcă smântâna din King Island, stridiile din Sydney, pești suculenți din recif, crabi și crustacee din golful Moreton, pești tropicali (barramundi și mangrove Jack), mangotierii din Bowen, scoicile din golful Coffin, somonul tasmanian, meii de lapte din Illabo, fructe exotice din Queensland (papaya, mango (Australia..., p. 106-107). 160 rafinate; restaurante turcești, balcanice, ungurești, spaniole, asiatice (chinezești, thailandeze, vietnameze, japoneze, indiene) dau savoare. Din amestecul de arome din tradiții etnice complet diferite se
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
artă, buticuri artizanale) s-au dovedit excelente. Facem eforturi să nu uităm locațiile pentru servirea mesei: micul dejun la etajul 3, dejunul la etajul 5, cina la etajul 41. Totul se dovedește o adevărată fascinație gastronomică, greu de refuzat: suchi, somon, brânzeturi, mezeluri, sosuri condimentate, dulci, fructe asortate, prăjituri, lactate, cafele, ceai. Pentru dejun maeștrii bucătari oferă un sortiment de specialități tradiționale, din care nu lipsesc fructele de mare. Chelnerii, deosebiți de tineri și stilați, vorbind o engleză comercială, sunt atenți
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]
-
Iancu”, care „e tot atât de celebră pentru mesele-i de gală ca și pentru eleganța ei.”, să intre În prăvălie și, „Îmbătată de atâtea bune emațiuni”, să-i cumpere: „două chile de icre moi, trei bucăți camembert, un kilo somon, una langustă vie, opt duzini stridii, un ananas, un flacon curaçao triplesec...” la care se adaugă și șase sticle de șampanie Pommery extra. Concluzia, șugubeață, se impune de la sine: „Când e vorba de delicatețe, nu se mai Încape politică.”; altfel
Personajul feminin din opera comică a lui I. L. Caragiale by Iulia Murariu Hînțești () [Corola-publishinghouse/Science/91904_a_92327]