1,012 matches
-
fabricarea vinurilor aromatizate și, după caz, a unor băuturi aromatizate pe bază de vin a unuia sau mai multora dintre următoarele produse: a) alcool etilic de origine viticola; ... b) alcool etilic de origine agricolă; ... c) alcool de vin sau de stafide; ... d) distilat de vin sau de stafide; e) distilat de origine agricolă; ... f) rachiu de vin sau de tescovina; ... g) rachiu de stafide. Produsele folosite trebuie să corespundă reglementărilor legale în vigoare și îndeosebi caracteristicile alcoolului etilic utilizat trebuie să
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
unor băuturi aromatizate pe bază de vin a unuia sau mai multora dintre următoarele produse: a) alcool etilic de origine viticola; ... b) alcool etilic de origine agricolă; ... c) alcool de vin sau de stafide; ... d) distilat de vin sau de stafide; e) distilat de origine agricolă; ... f) rachiu de vin sau de tescovina; ... g) rachiu de stafide. Produsele folosite trebuie să corespundă reglementărilor legale în vigoare și îndeosebi caracteristicile alcoolului etilic utilizat trebuie să corespundă prevederilor Standardului Român nr. 14/1998
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
alcool etilic de origine viticola; ... b) alcool etilic de origine agricolă; ... c) alcool de vin sau de stafide; ... d) distilat de vin sau de stafide; e) distilat de origine agricolă; ... f) rachiu de vin sau de tescovina; ... g) rachiu de stafide. Produsele folosite trebuie să corespundă reglementărilor legale în vigoare și îndeosebi caracteristicile alcoolului etilic utilizat trebuie să corespundă prevederilor Standardului Român nr. 14/1998, alcool etilic rafinat tip A. 5. Concentrația alcoolică dobândită în volume - numărul de volume de alcool
ORDIN nr. 270 din 16 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143525_a_144854]
-
fabricarea vinurilor aromatizate și, după caz, a unor băuturi aromatizate pe bază de vin a unuia sau mai multora dintre următoarele produse: a) alcool etilic de origine viticola; ... b) alcool etilic de origine agricolă; ... c) alcool de vin sau de stafide; ... d) distilat de vin sau de stafide; e) distilat de origine agricolă; ... f) rachiu de vin sau de tescovina; ... g) rachiu de stafide. Produsele folosite trebuie să corespundă reglementărilor legale în vigoare și îndeosebi caracteristicile alcoolului etilic utilizat trebuie să
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
unor băuturi aromatizate pe bază de vin a unuia sau mai multora dintre următoarele produse: a) alcool etilic de origine viticola; ... b) alcool etilic de origine agricolă; ... c) alcool de vin sau de stafide; ... d) distilat de vin sau de stafide; e) distilat de origine agricolă; ... f) rachiu de vin sau de tescovina; ... g) rachiu de stafide. Produsele folosite trebuie să corespundă reglementărilor legale în vigoare și îndeosebi caracteristicile alcoolului etilic utilizat trebuie să corespundă prevederilor Standardului Român nr. 14/1998
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
alcool etilic de origine viticola; ... b) alcool etilic de origine agricolă; ... c) alcool de vin sau de stafide; ... d) distilat de vin sau de stafide; e) distilat de origine agricolă; ... f) rachiu de vin sau de tescovina; ... g) rachiu de stafide. Produsele folosite trebuie să corespundă reglementărilor legale în vigoare și îndeosebi caracteristicile alcoolului etilic utilizat trebuie să corespundă prevederilor Standardului Român nr. 14/1998, alcool etilic rafinat tip A. 5. Concentrația alcoolică dobândită în volume - numărul de volume de alcool
ORDIN nr. 145 din 8 aprilie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi calitatea vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate din produse vitivinicole, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143520_a_144849]
-
podgoriile și bazinele pomicole consacrate, stabilite de organele de specialitate ale Ministerului Agriculturii și Alimentației, pot fi transformate în plantații viticole și pomicole; ... b) terenurile arabile din zonele de șes, necesare completării masivelor viticole destinate pentru struguri de masa și stafide și bazinele pomicole destinate culturii piersicului și caisului, stabilite de organele de specialitate ale Ministerului Agriculturii și Alimentației, pot fi transformate în plantații viticole și pomicole; ... c) terenurile arabile cu soluri nisipoase pot fi amenajate și transformate în plantații viticole
LEGE nr. 18 din 19 februarie 1991 (**republicată**)(*actualizată*) fondului funciar. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/144460_a_145789]
-
glucide-pepene verde, grapefruit glucide-lapte proaspăt, sana, iaurt, brânză de vaci, cas, urda ALIMENTE INTERZISE zahăr, miere de albine, dulceața , gem, marmelada, peltea, bomboane, ciocolata, halva, rahat, sirop, biscuiți, cozonac, prăjituri cu cremă, înghețată, struguri fructe uscate (căise, prune, mere, pere, stafide, curmale, smochine, castane) grăsimi animale (untura, slănina) băuturi alcoolice dulci (bere, vin dulce, șampanie, lichior, must) răcoritoare dulce. Nu va entuziasmați de enumerarea de mai sus pentru că multe din produse pot fi tăiate cu pixul, iar la altele se vor
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
Căise, mure, afine, cireșe, smochine, grapefruit, lamai, ananas, 90-150 gr. 3-4 ori pe zi Banane, ananas, struguri, prune, papaya 90-150 gr. 34 ori pe zi Cireșe, lamii, ananas, struguri, 155 negre Neutre: mere, grapefruit, struguri, lamai, pepene verde, piersici, pere, stafide, cireșe, kiwi, zmeura. prune prune, smochine, grapefruit, kiwi Sucuri naturale Sunt de preferat sucurile din legume celor de fructe 250 ml. de 2-3 ori pe zi Toate fructele și legumele permise 250 ml. 4-5 ori pe zi Lămâie cu apă
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
Tokay . El are totuși personalitatea sa: nu e nici prea dulce, nici prea alcoolic. Culoarea lui e culoarea chilimbarul ui, parf umul e cel al viilor înflorite, iar gustul său - știu eu - e făcut parcă din amăreala migdalelor, din dulceața stafidelor, din aroma piersicilor și a căpșunilor. Cel care bea din el simt e o căldură de viață și un avânt cald și tineresc, ca și cum licoarea minunată i-ar fi strecurat în vine ceva din soarele arzător al acestor ținuturi.” W
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
sunt tinere, vinurile dulci din soiul Grasa au o culoare g albenă-v erzuie sau galbenă cu reflexe verzui. Ele sunt caracteri zate pri ntr-o aromă unica, ce amintește de cea a caiselor uscate, de cear a de albine sau de stafide. Această aromă se datorează, în parte, substanțelor produse de putregaiul nobil. Gus tul vinu rilor este complex și pare a fi compus din cel al miezul ui de nu că împletit cu dulceața stafidelor, la care participă și o nuanță
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
cear a de albine sau de stafide. Această aromă se datorează, în parte, substanțelor produse de putregaiul nobil. Gus tul vinu rilor este complex și pare a fi compus din cel al miezul ui de nu că împletit cu dulceața stafidelor, la care participă și o nuanță fină de migdale dulci. Vinurile dulci de Cotnari au de câștigat prin maturare la vas, care trebuie să dureze între 12 până la maximum 24 luni, perioadă determinată de compoziția și calitatea acestora. Învechirea la
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Cotnari. Grasa de Cotnari (demidulce). Cu o culoare verzuie când este tânăr, până la galben auriu după învechire, asemanatoare culorii de toamnă a frunzelor de viță de vie, cu un gust apropiat celui de miez de nucă, împletit cu nuanțe de stafide și de sâmburi de migdale, vinul Grasa de Cotnari rămâne unicat între vinurile dulci românești și străine. Optim în combinații cu desertur i rafinate. Cu pârdalnica ei fire Grasa-i ca un cal arab Duce n cârcă om subțire Dar
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
continuă creștere. Stanley H. Barkan merită, așadar, recunoaștere ca editor de carte și poet, ambele dovedite a fi de primă clasă și vădit singulare." Peter Thabit Jones, editor al revistei The Seventh Quarry Cronică la volumul lui Stanley H. Barkan, STAFIDE CU MIGDALE/ PÀSSULI CU MÈNNULI, tradus în siciliană de Marco Scalabrino (Mineola, NY: Legas Publishing, 2013) Arba Sicula, 2014. "Cu textele originale în engleză pe verso, cu redările lui Scalabrino în siciliană pe paginile din dreapta, și fotografiile lui Barkan în
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1572_a_2870]
-
tradus în siciliană de Marco Scalabrino (Mineola, NY: Legas Publishing, 2013) Arba Sicula, 2014. "Cu textele originale în engleză pe verso, cu redările lui Scalabrino în siciliană pe paginile din dreapta, și fotografiile lui Barkan în Sicilia, făcute de Giuseppe Mineo, Stafide cu migdale este un tribut muzical, încântător, melodic, adus celor două culturi extraordinare." Stanislao G. Pugliese, Hofstra University Elogiu adus volumului Sub Măr / tradus în poloneză de Adam Szyper (Kraków, Poland: Oficyna Konfraterni Poetów, 1998)/ Pod jabłonią,translated into Polish
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1572_a_2870]
-
farfurie, făcute pe apă, moldovenește și cu unt deasupra, alături de 3 linguri de piure de spanac pe fiecare farfurie ca felul 2 de mâncare și presărate ochiurile moldovenești cu piper măcinat. Rețeta nr. 14 Pui umplut cu orez și stafide Ingrediente: 1 pui mare de 2 kg, 5 linguri de orez, ficatul și pipota de la pui tocate mărunt, 2 linguri de unt, sare, piper, pătrunjel verde tocat, 50 g stafide, 150 g unt. Mod de preparare: În 100 g unt
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
piper măcinat. Rețeta nr. 14 Pui umplut cu orez și stafide Ingrediente: 1 pui mare de 2 kg, 5 linguri de orez, ficatul și pipota de la pui tocate mărunt, 2 linguri de unt, sare, piper, pătrunjel verde tocat, 50 g stafide, 150 g unt. Mod de preparare: În 100 g unt punem la călit măruntaiele de pui, orezul spălat bine și scurs, sare, piper după gust și 50 g stafide mari, frumoase. Peste toate turnăm 1 cană de apă caldă și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
2 linguri de unt, sare, piper, pătrunjel verde tocat, 50 g stafide, 150 g unt. Mod de preparare: În 100 g unt punem la călit măruntaiele de pui, orezul spălat bine și scurs, sare, piper după gust și 50 g stafide mari, frumoase. Peste toate turnăm 1 cană de apă caldă și lăsăm să fiarbă până se înmoaie totul. Când compoziția s-a răcit umplem puiul bine spălat și uscat cu un prosop curat, cu umplutura de mai sus. În cratița
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
și apoi îl scoatem pe un platou pe care am pus 1 strat de pilaf de orez gustos făcut separat în care punem vegeta, 2 linguri de unt, ½ linguriță zahăr și sare după gust. Acest pui umplut cu orez și stafide trebuie neapărat însoțit de un vin de Cotnari numit franțuzește Blanc de Cotnari. Rețeta nr. 15 Sarmale de post în foi de viță Ingrediente: 7-8 legături de frunză de viță (vie), 200 g orez, 1 cutie de 400 g cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
delicioase așa umplute coastele de miel, alături de un pahar de vin de Cotnari numit Cătălina. Rețeta nr. 101 Prepelițe sau porumbei tineri umpluți Ingrediente: Prepelițe sau porumbei tineri cam de 125 g bucata, 300 g ficat de gâscă, 100 g stafide, 2 ouă, o cană orez, șofran, fistic, boia iute, ghimbăr, o ceapă mică, 100 ml ulei de măsline, 1 pahar mare vin alb sec, măsline, un pahar apă fierbinte, sare după gust. Pentru garnitura de legume cu care se servesc
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Separat dăm ficatul crud prin mașina de tocat carne, îl călim ficatul în ulei împreună cu ceapa și orezul spălat bine în câteva ape - până se umflă ușor orezul. Când această compoziție s-a răcit punem 2 ouă crude, șofran, fistic, stafide, ghimbăr și 2 linguri de coniac. Cu această umplutură umplem cei 10 porumbei sau prepelițe și îi așezăm cu umplutura în sus pe tava de aragaz și îi băgăm la cuptor, dar nu înainte de a turna vinul, apa și untul
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
bine, se sărează foarte puțin, se piperează și se așează într-o tavă de aragaz neunsă cu nimic gras. Se toarnă ½ sticlă de bere neagră. Lăsăm la cuptor pulpele până s-au pătruns pulpele apoi presărăm peste pulpe 100 g stafide care le-am ținut în apă la înmuiat. La introducem din nou în cuptor până scade tot sosul și pulpele devin ușor aurii. Mod de preparare: Le așezăm pulpele pe un platou și lângă pulpe punem o garnitură de mere
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
scuturăm mereu cratița cu merele să nu se sfărâme și să pătrundă tot untul în ele. Când untul din cratiță a scăzut tot și a intrat în mere le așezăm încet pe platoul cu pulpe rumenite în bere neagră și stafide deasupra pulpelor. Este o friptură de zile meri iar garnitura de mere este deosebită. Rețeta nr. 107 Pui cu smântână Ingrediente: 1 pui de 1 kg sau 6 pulpe, 4 cepe mari, un morcov, 400 g smântână, 2-3 linguri de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
frecăm cu unt 150 g, sare și piper și pe deasupra și în interiorul curcanului, apoi îl umplem cu prima umplutură pe care o îndesăm în curcan: 1) prima umplutură: 150 g mere fără coajă și tăiate cubulețe, apoi 150 g stafide ținute în coniac. Apoi 150 g rondele mici de portocale. 2) a doua umplutură este din: măruntaiele curcanului fierte în apă cu sare și băgate în curcan întregi (nu date prin mașina de tocat) 3) a treia umplutură: tăiem 4
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
un platou pudrate foarte bine cu zahăr farin vanilat. Rețeta nr. 23 Chec englezesc Ingrediente: 900 g făină, 400 g margarină, 450 g zahăr, 1 farfurie cu vârf cu rahat tăiat bucățele mici, 200 g nuci tăiate felii, 150 g stafide, 1 lingură rom, 1 praf de vanilie, 8 ouă întregi, esență de trandafir, esență fistic, 50 ml vodcă, 1 praf de copt. Mod de preparare: Margarina se freacă cu zahărul, se adaugă rahatul tăiat bucățele mici, 8 ouă întregi, nucile
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]