464 matches
-
linguri de untură de rață. Acoperiți și lăsați la Înăbușit un sfert de oră. Adăugați 20 de căței de usturoi curățați și 20 de cartofi noi mici. Sărați și piperați. Când carnea e făcută, luați de pe foc și serviți fierbinte. Tăiței cu usturoi Puneți 500 grame de tăiței Într-o cratiță cu apă clocotită și sărată. Lăsați să fiarbă atât cât este indicat pe pachetul de paste, amestecând din când În când. Între timp, puneți Într-un tuci ulei de măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
lăsați la Înăbușit un sfert de oră. Adăugați 20 de căței de usturoi curățați și 20 de cartofi noi mici. Sărați și piperați. Când carnea e făcută, luați de pe foc și serviți fierbinte. Tăiței cu usturoi Puneți 500 grame de tăiței Într-o cratiță cu apă clocotită și sărată. Lăsați să fiarbă atât cât este indicat pe pachetul de paste, amestecând din când În când. Între timp, puneți Într-un tuci ulei de măsline cu 3 căței de usturoi și 1
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
amestecând din când În când. Între timp, puneți Într-un tuci ulei de măsline cu 3 căței de usturoi și 1 ardei iute mic, tăiat mărunt. Lăsați-le să se rumenească, scoateți-le cu ajutorul unei spumiere și aruncați-le. Scurgeți tăițeii imediat ce s-au fiert și amestecați-i cu uleiul aromatizat rămas În tuci. Puneți-i Într-un vas adânc și presărați deasupra pătrunjel tocat. Sărați, piperați. Ouă cu usturoi Fierbeți 4 ouă tari În apă clocotită sărată. Într-o cratiță
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
4. Gluten Subprodus uscat de la fabricarea │Proteină brută 3.2.5. Amidon │Amidon de grâu pur obținut printr-un│Amidon 3.2.8. Melasa Subprodus obținut de la │Zaharuri reducătoare 3.3. Produse și subproduse de la fabricarea zahărului 3.3.2. Tăiței 3.3.3. Melasa 3.3.4. Melasa 3.4. Produse și subproduse din alte industrii prelucrătoare 3.4.1. Malț │Subprodus de la industria │Proteină brută 3.4.2. Drojdii Drojdii în amestec sau nu, │Proteină brută 3.4.3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154468_a_155797]
-
4. Gluten Subprodus uscat de la fabricarea │Proteină brută 3.2.5. Amidon │Amidon de grâu pur obținut printr-un│Amidon 3.2.8. Melasa Subprodus obținut de la │Zaharuri reducătoare 3.3. Produse și subproduse de la fabricarea zahărului 3.3.2. Tăiței 3.3.3. Melasa 3.3.4. Melasa 3.4. Produse și subproduse din alte industrii prelucrătoare 3.4.1. Malț │Subprodus de la industria │Proteină brută 3.4.2. Drojdii Drojdii în amestec sau nu, │Proteină brută 3.4.3
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154467_a_155796]
-
fondărei orașului București, ne oferă câteva indicii: „Zemurile primitive (ciorbele) erau: păpara (pâine prăjită, brânză frământată, zeamă de carne), iar săracii obișnuiau, în loc de zeamă, terci și urzici cu mămăligă, ciorbă de borș cu ștevie roșie. Orășenii mâncau ciorbele de trahana, tăiței, fidea, orez, griș, linte cu căpățâni de usturoi, fasole, perișoare, muchii de burtă și ciorbă de căpățână de miel, cu borș sau cu oțet bătut cu ouă. Peștele era obștesc, mai cu seamă că se mânca în ciorbă...“ Papara (din
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
în puțin ulei, iar apoi se fierb în multă apă. Se scurg, după care se adaugă în tocană. 400 g carne de vită 200 g ciuperci 200 g tarhonya (paste preparate din ou, făină și apă sărată - specialitate ungurească, asemănătoare tăițeilor de casă românești) 2 dl smântână 1 ceapă mare 1 roșie tăiată mărunt 1 ardei gras galben ulei sare, piper negru, măghiran
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
1 linguriță de pătrunjel uscat. Păstrați într-un recipient închis ermetic. Pentru folosire, adăugați 2 linguri de amestec la 4 căni de apă. Adăugați și alte legume uscate, precum morcovi tăiați cuburi, felii de ciuperci sau altele. Adăugați orez sau tăiței după preferințe. Fierbeți la foc mic până când orezul sau tăițeii sunt făcuți. Adăugați piper în funcție de necesitate. Amestec pentru taco Amestecați câte 3 lingurițe de oregano și amidon de porumb, câte 2 linguri de busuioc, piper măcinat mare și pudră de
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
ermetic. Pentru folosire, adăugați 2 linguri de amestec la 4 căni de apă. Adăugați și alte legume uscate, precum morcovi tăiați cuburi, felii de ciuperci sau altele. Adăugați orez sau tăiței după preferințe. Fierbeți la foc mic până când orezul sau tăițeii sunt făcuți. Adăugați piper în funcție de necesitate. Amestec pentru taco Amestecați câte 3 lingurițe de oregano și amidon de porumb, câte 2 linguri de busuioc, piper măcinat mare și pudră de usturoi. Adăugați 5 linguri de ardei iuți și ½ cană de
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
1551 - Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor 1552 - Fabricarea înghețatei 1581 - Fabricarea pâinii; fabricarea produselor proaspete de patiserie 1582 - Fabricarea biscuiților, pișcoturilor și alte produse similare 1584 - Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei și a produselor zaharoase 1585 - Fabricarea macaroanelor, tăițeilor, cus-cusului și a altor produse făinoase similare 1588 - Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate și alimentelor dietetice 1589 - Fabricarea altor produse alimentare n.c.a. 1596 - Fabricarea berii 1598 - Producția de ape minerale și băuturi răcoritoare nealcoolice 2442 - Fabricarea preparatelor farmaceutice 2452
EUR-Lex () [Corola-website/Law/155022_a_156351]
-
sfecla să fie de bună calitate adică să fie proaspătă, nevestejită, să nu fi fost înghețată și dezghețată, să nu aibă o structură lemnoasă, să nu fie atacată de microorganisme, să fi fost ajunsă la maturitate în momentul recoltării. Calitatea tăițeilor. Tăiței trebuie să asigure o suprafață cât mai mare de contact cu zeama de difuzie. Ei trebuie să fie cât mai lungi și cât mai subțiri dar în același timp, să fie suficient de rezistenți la rupere și la tasare
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
să fie de bună calitate adică să fie proaspătă, nevestejită, să nu fi fost înghețată și dezghețată, să nu aibă o structură lemnoasă, să nu fie atacată de microorganisme, să fi fost ajunsă la maturitate în momentul recoltării. Calitatea tăițeilor. Tăiței trebuie să asigure o suprafață cât mai mare de contact cu zeama de difuzie. Ei trebuie să fie cât mai lungi și cât mai subțiri dar în același timp, să fie suficient de rezistenți la rupere și la tasare pentru
BAZELE EXPERIMENTALE ALE CHIMIEI FIZICE ŞI COLOIDALE by ELENA UNGUREANU ,ALINA TROFIN () [Corola-publishinghouse/Science/299_a_754]
-
Preparate speciale pentru uz pentapotasic nutritiv special 5 g/kg Membrane pentru produsele din carne și vegetale 4 g/kg E 452 Polifosfați Produse de cofetărie 5 g/kg i) polifosfat sodic Zahăr pentru glazuri 10 g/kg îi) polifosfat Tăiței 2 g/kg potasic iii) polifosfat Aluaturi 5 g/kg calcosodic iv) polifosfați File de pește neprelucrat, calcici refrigerat și congelat 5 g/kg Moluște și crustacee neprelucrate și prelucrate, refrigerate și congelate 5 g/kg Produse din cartofi prelucrați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Preparate speciale pentru uz pentapotasic nutritiv special 5 g/kg Membrane pentru produsele din carne și vegetale 4 g/kg E 452 Polifosfați Produse de cofetărie 5 g/kg i) polifosfat sodic Zahăr pentru glazuri 10 g/kg îi) polifosfat Tăiței 2 g/kg potasic iii) polifosfat Aluaturi 5 g/kg calcosodic iv) polifosfați File de pește neprelucrat, calcici refrigerat și congelat 5 g/kg Moluște și crustacee neprelucrate și prelucrate, refrigerate și congelate 5 g/kg Produse din cartofi prelucrați
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]