4,126 matches
-
de busuioc. Mixați până obțineți un piure neted. Bateți 8 ouă Într-o salatieră, adăugați sosul de roșii și ardei. Potriviți de gust. Ungeți generos cu ulei o formă de copt, turnați preparatul și coaceți-l 30 minute. Tartar de tomate Alegeți 12 roșii bine coapte, cojiți-le și tocați-le mărunt. Amestecați-le cu 20 grame de capere, frunze de oregano (1 legăturăă și 40 grame de șalote tocate. Asezonați cu sare și piper măcinat, turnați un fir de ulei
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
șalote tocate. Asezonați cu sare și piper măcinat, turnați un fir de ulei de măsline și câteva picături de zeamă de lămâie. Tăiați În așchii mari 2 castraveți curățați de coajă, asezonați-le și amestecați-le cu roșiile. Carpaccio de tomate proaspete și ton La mixerul electric, mixați foarte fin 2 fileuri de anșoa, 500 ml de smântână de consistență semigroasă, 1 linguriță de șalote tocate. Piperați, sărați și puneți la rece. Într-o tigaie, la foc potrivit, faceți un sirop
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Roșii cu urdă Preîncălziți cuptorul la 220°C (termostatul la 7Ă. Spălați 2 roșii mari și frumoase. Tăiați-le În două și scobiți-le, recuperând pulpa. Sărați interiorul și lăsați-le să se scurgă pe un grătar. Căliți pulpa de tomate 5 minute Într-o tigaie cu ulei de măsline. Sărați, piperați și turnați-o Într-un vas de copt. Separați un albuș de gălbenuș și bateți-l spumă, adăugând un praf de sare. Amestecați gălbenușul cu 120 grame de urdă
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de arpagic proaspăt tocat, sare și piper. Încorporați delicat spuma de albuș. Umpleți jumătățile de roșii cu amestecul preparat și așezați-le Într-un vas de copt. Coaceți În cuptor 25 minute și serviți. Brânză de capră În tapenadă de tomate Asezonați brânză de capră cu sare, piper și ulei de măsline. Striviți bine cu furculița și puneți brânza pe farfurii, În cercuri de inox speciale pentru bucătărie. Tapenada se obține tocând roșii confiate, Înmuiate În ulei de măsline. Brânza și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
cu 500 grame roșii proaspete și strivite grosier. Adăugați câte 5 grame de busuioc, tarhon și arpagic tocate, 3 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet, sare și piper. Într-un vas, repartizați În straturi succesive amestecul de tomate, 100 grame de parmezan tăiat În așchii și 100 grame de jambon tăiat În fâșii, adăugând la fiecare strat puțină gelatină Înmuiată. Țineți la rece cel puțin 5 ore. Tartă de pătlăgele verzi Spălați 8 pătlăgele verzi și confiați-le
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
roșii Într-o tigaie, timp de 10 minute, la foc potrivit. Turnați 100 grame de făină fluidă (care nu face cocoloașeă Într-o salatieră și adăugați 2 ouă. Diluați cu puțin lapte, sărați și piperați. Încorporați amestecul de spanac și tomate, 200 grame de brânză proaspătă de capră fărâmițată și 1 legătură de busuioc proaspăt. Turnați totul Într-o formă antiaderentă și coaceți În cuptor 10 minute. Macrouri umplute cu spanac Tocați și amestecați 2 cepe, 200 grame spanac proaspăt și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
semințe la 2 litri de apă. Se face o pastă care se consumă dimineața și seara. O cură durează 30 de zile. Suc de dovleac, obținut prin mașina de tocat și stoarcere. Se consumă imediat, În 2 reprize. Suc de tomate coapte, un pahar pe zi. Infuzie de ceapă și miere: 100 g ceapă, 50 g miere, 200 ml de apă. Se bea călduț, la culcare. Este contraindicat pentru diabetici, la cei cu ulcer stomacal și duodenal și cu gastrite hiperacide
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
pisați și măcinați, 2 linguri la o cană de apă, care se fierbe 10 minute. Se bea o cană pe zi, fracționat. Dimineața, pe stomacul gol, se ia o linguriță de ulei de măsline. DIABET INFANTIL Cură de mere și tomate, suc de lâmâie cu zaharină, câte 200 g pe zi. Lapte de soia pentru copii diabetici, preparat din 150 g de semințe, Îmbibate Într-un litru de apă. Se decantează și partea limpede de la suprafață se filtrează. Se consumă În
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
zeama unei lămâi pe zi, crescând zilnic consumul cu câte una, până ce se ajunge În ziua a 10-a la 10 lămâi, consumate sub formă de limonadă, apoi se descrește până se ajunge iar la una pe zi. Cura cu tomate. Se bea o cană cu suc de tomate, zilnic, dimineața pe nemâncate. Cura de țelină. Se bea 100 ml de suc, dimineața, Înainte de micul dejun. Elimină excesul de apă din țesuturi. Varza crudă. Se consumă o zi pe săptămână, fără
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu câte una, până ce se ajunge În ziua a 10-a la 10 lămâi, consumate sub formă de limonadă, apoi se descrește până se ajunge iar la una pe zi. Cura cu tomate. Se bea o cană cu suc de tomate, zilnic, dimineața pe nemâncate. Cura de țelină. Se bea 100 ml de suc, dimineața, Înainte de micul dejun. Elimină excesul de apă din țesuturi. Varza crudă. Se consumă o zi pe săptămână, fără alte alimente, sub formă de salată cu oțet
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
În sensul acelor de ceasornic, timp de 5 minute. Masarea punctului "foamei", care se află În fața urechii, pe obraj, În sensul acelor de ceasornic. ANOREXIE Miere de albine, 90-150 g pe zi. Drojdie de bere, cu apă, lapte, sucuri de tomate, ananas, alte fructe, 2-3 căni pe zi. 20 g de polen pe zi (la copii numai 10 g), În cure de câte o lună, În fiecare trimestru, iar În cazuri grave tot anul, cu o Întrerupere de o săptămână, din
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
reprize, la interval de 4 ore. Infuzie de mătase de porumb, o linguriță la o cană. Se beau 2-3 cești pe zi. Infuzie de frunze de anghinare, o linguriță la o cană. Se beau 2-3 cești pe zi. Consum de tomate, ca atare sau sub formă de suc, În cantități mari. Masajul punctului numit sugestiv "țâșnete", care se află la 3 măsuri deasupra maleolei interne, la 4 degete distanță de mână. Masarea se face În sensul opus mersului acelor de ceasornic
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
litri de apă, timp de 30 de minute și se adaugă apei din cadă. Se face o baie zilnic, seara la culcare, timp de 21 de zile. Cura se repetă după 4-5 luni. Băi cu frunze și lujeri de roșii (tomate), care se fierb În 100 litri de apă, după care se face baie, la temperatura de 37-38ș. O cură durează 21 de zile. Împachetări cu parafină topită (200-250 g), care se aplică pe zona dureroasă la o temperatură suportabilă, acoperind
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
țara noastră media a fost de 14,2%, iar în UE de 47,3%). Pentru o parte a acestor produse majorarea taxei vamale este foarte ridicată (117-141,4% pentru orez; 128,3% pentru carnea de bovine; 99 105,5% pentru tomate; 97,6-104,2% pentru mere; 66,4-70,4% pentru lămâi; 55,2% pentru orz etc.), lucru care va favoriza creșterea producției interne și reorientarea importului către țările membre UE, putând antrena și creșterea prețurilor pe piața internă. Conform rezultatelor aceluiași
[Corola-publishinghouse/Science/1480_a_2778]
-
moale; moft; murdar; murdară; mușcat; necesitate; noroi; nou; particulă; de pădure; pepeni; piatră; piersic; plantă; plin; porumb; prăjeală; prăjite; preferințe; produs alimentar; prost; pui; repede; rizom; roade; sac; sapă; sare; sămînță; sănătate; sănătos; sărat; sărăcie; seara; sferă; smîntînă; tare; tocană; tomate; tulpină; țărănesc; unt; uscat; veche; vede; vegetal; viață; zbîrcit (1); 788/161/61/100/0 casă: familie (99); locuință (70); masă (44); cămin (34); mare (34); acasă (28); vilă (23); părinți (22); acoperiș (21); căldură (18); liniște (18); părintească (18
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
Sau există poeme care trăiesc prin imaginile rafinate, generatoare de beții vizuale și olfactive în descendență macedonskiană, cu asimilarea lui Ilarie Voronca și prezența deschisă a emulilor lui Dimov. Astfel, Emil Brumaru nu numai că închină și el un imn tomatelor 7, dar adaugă paradisului liric o mulțime de alte produse vegetale, în special fructe. Nu ne rămâne decât să-l cităm pe Cezar Ivănescu, la care poemul devine cântec, bocet, doină, după substanța senzorială și olfactivă a povestirii, însoțită de
[Corola-publishinghouse/Science/1533_a_2831]
-
Laudele" închinate fructelor ce ascund în ele tainele lumii. De-altfel, poetul este obsedat de misterul creației la nivelul micro și macro universului. Așa cum Anton Pan a cântat ceapa, I. Voronca dedică un imn cartofului, M. R. Paraschivescu închină laudă tomatei. În "Tristele" reînvie universul bucolic; "Pan", "Două octave", "Bucolică", "Mărul", " Privește acest mar e mai aprins/ decât obrazul tinerei fecioare/ și arcuirea lui ce dinadins/ a rotunjit ispita în dogoare". 2 Demostene Botez rămâne un poet de aceeași factură, (cunoscută
[Corola-publishinghouse/Science/1533_a_2831]
-
fost cultivată mai devreme de 3 ani, în special pentru a se reface și echilibra gradul de fertilitate al solului. Nu este pretențioasă în ceea ce privește planta premergătoare, însă preferă și este indicat să fie cultivată după fasole, mazăre, lucernă, usturoi, ceapă, tomate. Este bine să se evite plantele premergătoare din familia Cucurbitaceae. Pregătirea terenului și a solului începe de toamna, prin efectuarea următoarelor lucrări: - desființarea culturii premergătoare și eliberarea terenului de resturile vegetale - această operațiune se face fie prin transportarea acestora la
MOMORDICA CHARANTIA Castravetele amar by Costel Vînătoru () [Corola-publishinghouse/Science/1709_a_92282]
-
graficului de livrare. Pentru a detalia această evoluție, se pot da exemple concrete care sunt de domeniul sortimentului de soiuri sau mecanizării tehnologiilor (adesea în corelație). Soiurile/hibrizii pentru industrializare sunt create cu un conținut mai ridicat în substanțe utile (tomate, piersici, mazăre etc.) și cu caracteristici optime pentru recoltarea mecanică (semănare directă, toleranță la erbicidare, rezistență la boli/dăunători, maturare ± concomitentă, rezistență la impactul prin cădere etc. Caracteristicile acestor produse sunt deci de natură să optimizeze recoltarea mecanică (mazăre de
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
maturare ± concomitentă, rezistență la impactul prin cădere etc. Caracteristicile acestor produse sunt deci de natură să optimizeze recoltarea mecanică (mazăre de grădină, fasole de grădină, ardei pentru boia, pavii/piersici pentru compot, vișine, castraveți cornichon, unele rădăcinoase, ceapa ceaclama, spanac, tomate etc.) În ultimele decenii au apărut soiuri de legume sau fructe specializate pe destinație: tomate pentru depelare (Di Roma, San Marzano), tomate pentru concentrare (semănat direct în câmp, maturare ± concomitentă, recoltare mecanică), tomate pentru ketchup (conținut ridicat în zaharuri), piersici
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
să optimizeze recoltarea mecanică (mazăre de grădină, fasole de grădină, ardei pentru boia, pavii/piersici pentru compot, vișine, castraveți cornichon, unele rădăcinoase, ceapa ceaclama, spanac, tomate etc.) În ultimele decenii au apărut soiuri de legume sau fructe specializate pe destinație: tomate pentru depelare (Di Roma, San Marzano), tomate pentru concentrare (semănat direct în câmp, maturare ± concomitentă, recoltare mecanică), tomate pentru ketchup (conținut ridicat în zaharuri), piersici pentru compot (pulpă tare, producție mare, conținut ridicat în zaharuri); mazăre care nu se amidonează
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
fasole de grădină, ardei pentru boia, pavii/piersici pentru compot, vișine, castraveți cornichon, unele rădăcinoase, ceapa ceaclama, spanac, tomate etc.) În ultimele decenii au apărut soiuri de legume sau fructe specializate pe destinație: tomate pentru depelare (Di Roma, San Marzano), tomate pentru concentrare (semănat direct în câmp, maturare ± concomitentă, recoltare mecanică), tomate pentru ketchup (conținut ridicat în zaharuri), piersici pentru compot (pulpă tare, producție mare, conținut ridicat în zaharuri); mazăre care nu se amidonează la conservare (varietatea medullare), vișine și cireșe
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
castraveți cornichon, unele rădăcinoase, ceapa ceaclama, spanac, tomate etc.) În ultimele decenii au apărut soiuri de legume sau fructe specializate pe destinație: tomate pentru depelare (Di Roma, San Marzano), tomate pentru concentrare (semănat direct în câmp, maturare ± concomitentă, recoltare mecanică), tomate pentru ketchup (conținut ridicat în zaharuri), piersici pentru compot (pulpă tare, producție mare, conținut ridicat în zaharuri); mazăre care nu se amidonează la conservare (varietatea medullare), vișine și cireșe pietroase, cu pulpa mai tare și desprindere mai ușoară de penduncul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
localități din sudul țării. Industria fructelor și a conservelor de fructe se află într-o perioadă de recesiune datorată lipsei fondurilor și a managementului neadecvat, dar prezintă un potențial însemnat de dezvoltare. În perioada 1990 - 1992, producția medie anuală de tomate pentru procesare a fost de peste 60 mii tone. În anul 1999, producția a scăzut la 25 mii tone (sub 50%). În momentul aderării României la UE (2007), sucul de mere concentrat reprezenta peste 70% din valoarea exporturilor de fructe și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ridicată, foarte diverse sub aspect morfologic (păstăi, bulbi, rădăcini, frunze, tuberculi, fructe etc.). De regulă, au o utilizare culinară de bază (supe, mâncăruri cu sau fără carne). Sunt produse în grădini, sere, solarii, culturi de câmp. Există și legume netipice: tomatele sunt de fapt fructe acide, nepomicole; pepenii sunt fructe de desert, dar nepomicole. Între importurile horticole, doar batatele (cartofii dulci), prezintă oarecare importanță. 3.1.1. Produsele alimentare de origine horticolă se clasifică din punct de vedere merceologic în trei
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]