62,032 matches
-
păstra la loc uscat, bine aerisit, la temperatura de maxim 20 grade Celsius. La 73% dintre produsele analizate s-au identificat în compoziția lor conservanți alimentari, iar la 21% dintre produsele analizate s-au identificat câte 2 tipuri de conservanți alimentari. La 60% dintre produsele analizate, s-a identificat adaosul de gluten, fapt ce arată că făinurile folosite la fabricarea pâinii feliate sunt sărace în proteine, au o capacitate redusă de hidratare, deci au o calitate inferioară. La 56% dintre produsele
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
străbuni a devenit nu numai simbolul hranei fizice obișnuite, ci și simbolul hranei spirituale, drept pentru care merită să-i acordăm o atenție deosebită.” 2. Analiza produselor din punctul de vedere al primelor 3 ingrediente din compoziția acestora. Ingredientele produselor alimentare trebuie menționate în ordinea descrescătoare a cantității lor, acesta fiind motivul pentru care s-a realizat o analiză a primelor 3 ingrediente prezente pe etichetă (ingredientele aflate în cantitatea cea mai mare) și au reieșit următoarele: - La 98% dintre produsele
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
de făinuri. - La 40% dintre produsele analizate, cel de-al treilea ingredient este reprezentat de drojdie, iar diferența de 60% este reprezentată de apă, zahăr, grăsimi vegetale, gluten din grâu, sare iodată și diferite tipuri de făinuri. 3. Identificarea aditivilor alimentari utilizați în compoziția acestui tip de produs, care prezintă un risc de apariție a unor afecțiuni medicale în cazul unui consum constant și pe termen lung. Top aditivi alimentari din pâinea feliata SC Good Milles România SĂ Ilfov - pâine rotundă
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
grâu, sare iodată și diferite tipuri de făinuri. 3. Identificarea aditivilor alimentari utilizați în compoziția acestui tip de produs, care prezintă un risc de apariție a unor afecțiuni medicale în cazul unui consum constant și pe termen lung. Top aditivi alimentari din pâinea feliata SC Good Milles România SĂ Ilfov - pâine rotundă cu făină de secara 5—gr - 7 aditivi SC Velpitar SĂ Râmnicu Vâlcea - franzela neagră 300 gr - 6 aditivi SC Onix Panificație SRL București - pâine cu făină graham 300
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
400 gr - 3 aditivi SC VelRom SRL Târgoviște - pâine boiereasca neagră 700 gr - 3 aditivi SC Mibos Project SRL Dragoslavele Argeș - pâine specială cu tarate 300 gr - 3 aditivi În cele 52 de produse analizate s-au identificat 18 aditivi alimentari, după cum urmează: E170 - carbonat de calciu este un colorant de suprafață care în concentrații mari provoacă flatulentă, constipație și hemoroizi. De asemenea, poate favoriza în timp, tulburări de comportament, dureri abdominale, slăbire musculară și pietre la rinichi. E200 - acid sorbic
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
alergii. E415 - gumă de xantan este produsă prin fermentarea glucozei, sucrozei sau lactozei de bacteria menționată mai sus, apoi precipitata cu ajutorul alcoolului etilic sau izopropilic, uscată și mărunțita până ajunge să fie o pudra foarte fină. Este folosit în industria alimentară că stabilizator și agent de îngroșare. E422 - glicerina se folosește că umectant cu rol în păstrarea hidratării pâinii pentru a menține în mod artificial prospețimea acesteia. E464 - hidroxipropilmetilceluloză - Are multiple utilizări, în principal că agent de îngroșare, dar și ca
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
agent antiaglomerant și emulgator. Este similară cu celuloza dar are o solubilitate mai bună în apă E471 - mono și digliceride ale acizilor grași - Aditivii E471 conțin amestecuri de mono- di-esteri de glicerina ai acizilor grași prezenți în uleiuri și grăsimile alimentare. Mai pot conține și mici cantități de acizi grași liberi și glicerina. Aditivul este un emulgator , deci rolul său principal este de a forma și de a stabiliza emulsiile, prin scăderea tensiunii superficiale dintre cele două faze lichide nemiscibile. E472
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
aprecierea calității produselor de panificație se considera cerințele minime de calitate prevăzute în STAS 91/1983 - Pâinea, produse de franzelărie și specialități de panificație. Metode de analiză”, a precizat Conf.univ. ec. dr.ing. Adriana DABIJA, Expert Tehnic în Domeniul Ingineria Produselor Alimentar. 4. Analiza denumirii produselor și al mențiunilor nutriționale și de sănătate atât din punctul de vedere al clarității mesajului transmis consumatorului cât și din punctul de vedere al respectării prevederilor legale din actele normative aplicabile. Informațiile înscrise pe etichetă nu
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
nimic din gustul și savoarea pâinii tradiționale. În compoziția ei există ingrediente care au denaturat rețetă acestui produs, cum ar fi: margarina, uleiul de palmier, făină de fasole, făină de soia, fibrele de citrice etc, la care se adaugă aditivi alimentari din belșug. Recomand consumatorilor să consume pâine neagră, pâine integrală și pâine graham, realizată numai din cele 4 tipuri de ingrediente (făină neagră/făină integrală/făină graham, apa, drojdie și sare), deoarece numai așa pot beneficia de substanțe minerale (calciu
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
Hrană sănătoasă - o investiție pe termen lung în sănătatea noastră”. Prin această campanie, Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România (APC România) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse alimentare bogate în sare, zahăr și grăsimi și a unor aditivi alimentari care prezintă un risc ridicat asupra sănătății consumatorilor. Ultimă oră
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
această campanie, Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România (APC România) își dorește să promoveze un stil de viață sănătos și să tragă un semnal de alarmă în privința unor produse alimentare bogate în sare, zahăr și grăsimi și a unor aditivi alimentari care prezintă un risc ridicat asupra sănătății consumatorilor. Ultimă oră
96% din pâinea feliată nu respectă rețeta tradițională! [Corola-blog/BlogPost/94235_a_95527]
-
acum potrivit legislației primarul putea delega către administratorul public calitatea de ordonator de credite și o parte din atribuții către viceprimar: j) îndrumă și supraveghează activitatea gardienilor publici, conform angajamentelor contractuale; m) controlează igiena și salubritatea localurilor publice și produselor alimentare puse în vânzare pentru populație, cu sprijinul serviciilor de specialitate; p) asigura repartizarea locuințelor sociale pe baza hotărârii consiliului local r) exercita controlul asupra activităților din târguri, piețe, oboare, locuri și parcuri de distracții și ia măsuri pentru bună funcționare
SUPERIMUNITATE PENTRU BARONI. Primarii şi şefii de CJ, puşi la adăpost de ANI şi DNA. Senator PSD: „N-am făcut legea să-i scăpăm, ci să-i ajute să nu mai semneze mii de acte pe care nu le citesc” [Corola-blog/BlogPost/94343_a_95635]
-
s-a întâmplat și la cele de bricolaj sau la sectoarele cu produse pentru casa și grădină, acestea înregistrând o scădere semnificativă a vânzărilor. În această perioadă, marile magazine au abundat și în oferte și reduceri de prețuri la produsele alimentare de sezon, la jucării, la decorațiuni de Crăciun și la produse electronice și electrocasnice, acestea fiind și produsele cele mai căutate de ieșeni. Finalul anului a adus pentru sectorul electrocasnicelor cele mai mari vânzări, circa 20-30 la sută din afacerile
Vanzari de 40 milioane Euro in supermarketuri [Corola-blog/BlogPost/94402_a_95694]
-
retailerii specializați de electronice și electrocasnice au estimat vânzări de zeci milioane Euro într-un interval de două-trei săptămâni, explicând că în această perioadă se vând și cele mai multe produse de lux. Cel mai mult a avut de suferit însă domeniul alimentar, în special cel al cărnii de porc. Din cauza scandalului dioxinei care a avut loc în preajma Crăciunului, vânzările au înregistrat scăderi drastice, cu aproape 40 la sută, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Reprezentanții Asociației Române a Cărnii au explicat
Vanzari de 40 milioane Euro in supermarketuri [Corola-blog/BlogPost/94402_a_95694]
-
Centru Urban de Inițiative Bune (CUIB), o întreprindere socială cu obiective sociale, de mediu și economice care pot asigura un impact pozitiv în comunitatea ieșeana. Fundația Solidaritate și Speranța își propune să asigure zilnic, pe parcusul unui semestru școlar, sprijin alimentar și un prânz cald pentru 60 de copii aflați în dificultate. Fundația Comunitară Iași își dorește prin Fondul “Ideile tale schimba Iașul” să sprijine proiecte care dezvoltă atitudini civice și aduc o schimbare la nivelul mentalității colective și a comportamentului
Blog Iasi4u [Corola-blog/BlogPost/94499_a_95791]
-
pe durata perioadelor cu volum mare de muncă sau evenimente deosebite. - Asigura servirea tuturor clienților Starbucks, punând “clientul pe primul loc” și interacționând cu acesta. Descoperă și satisface nevoile acestora. - Furnizează în permanență băuturi de calitate, cafea boabe, și produse alimentare de calitate tuturor clienților, respectând toate standardele din punct de vedere al rețetelor și al modului de prezentare Contribuie la mediul de lucru pozitiv al echipei - Respectă normele de sănătate, siguranța și curățenie pentru toate produsele. - Urmează politicile și procedurile
Starbucks la Iasi pana la finalul anului [Corola-blog/BlogPost/94542_a_95834]
-
de calitate, Vivo Fusion Street Bar își propune să ridice considerabil standardele locale de preparare și servire a burgerilor. Ne motivează încrederea în ceea ce vindem”, spun patronii și nu e lucru puțin în contextul în care, numai pentru alegerea sării alimentare pe care o folosesc, au petrecut 3 zile. Citește tot...
Vivo Iasi [Corola-blog/BlogPost/94617_a_95909]
-
de calitate, Vivo Fusion Street Bar își propune să ridice considerabil standardele locale de preparare și servire a burgerilor. Ne motivează încrederea în ceea ce vindem”, spun patronii și nu e lucru puțin în contextul în care, numai pentru alegerea sării alimentare pe care o folosesc, au petrecut 3 zile. Din meniul restaurantului fac parte burgerii gourmet serviți într-un mod autentic, pe plăci de lemn, sălățele fusion, supele cremă și deserturile ușoare alături de vinuri locale, răcoritoare și o selecție de mărci
S-a redeschis VIVO - Fusion Food Bar [Corola-blog/BlogPost/94623_a_95915]
-
făină "Fabulo" scrie Mălai superior Albă superioară scrie și pe punga cu făină de grâu "Băneasa" Superioară pe naiba, când toți bolnavii planetei Aleargă după tărâțele cu fibre și enzime Care se vând la magazinele bio Mai scump decât deșeul alimentar Din care au fost exilate prin triplă cernere Ulei rafinat de floarea-soarelui, zice eticheta "Filia" Cel mai ieftin sortiment de la angroul "Plus" din Crângași Dar al naibii rafinament când uleiul "Zeus" din Grecia Stors din măsline la rece "prin proceduri
Profeția organică by Ion Zubașcu () [Corola-journal/Imaginative/6821_a_8146]
-
sfaturi muncitorului. El însuși trebuie să îngrijească culturile, să pună mîna și pe sapă, și pe ce este necesar, să lucreze personal.” (Cuvîntare la Consfătuirea de lucru de la C.C. al PCR cu cadrele din cercetare și învățămînt din agricultură, industria alimentară și gospodărirea apelor, 10 septembrie 1981, București, Editura Politică, 1981, p. 27). Tovarășul Cioarcă, de pildă, e sigur că “îmbelșugarea comunei a pornit cam de cînd cu colectivizarea” (pp. 12-13), dar entuziasmul său socialist are o motivație pragmatică, ce ține
Alexandru Monciu-Sudinski: biografii comune ale comunismului by Ion Manolescu () [Corola-journal/Journalistic/13165_a_14490]
-
și oțelarii gălățeni din Caractere. Stimulat de principiile democrației socialiste, Ioan Iuliu Plătică (automatizator la Pitești și “cap” al Familiei Plătică -un fel de The Flintstones al epocii de piatră comuniste) e fascinat de uniformitatea vestimentară și atras de colectivismul alimentar: “Casele de cultură, cantinele restaurant și îmbrăcămintea - Să înființăm niște cantine ieftine în care tinerii să fie obligați să mănînce!” (p. 75). Dincolo de orice vis aberant al debilului mintal, construit pe fantasma abundenței culinare (în variantă Budai-Deleanu) și pe eficiența
Alexandru Monciu-Sudinski: biografii comune ale comunismului by Ion Manolescu () [Corola-journal/Journalistic/13165_a_14490]
-
pe fantasma abundenței culinare (în variantă Budai-Deleanu) și pe eficiența colectivismului culinar (în variantă stalinistă), imaginea rămîne una impregnată de cel mai dur realism comunist. Pragmatismul ei criminal se regăsește în idealul ceaușist al controlului populației prin centralizare locativă și alimentară. Acesta a fost materializat, pe de o parte, în desființarea micilor magazine de aprovizionare și construirea concretă a așa-numitelor “Circuri ale Foamei” (hale de format faraonic, dorite de liderul PCR ca spații agro-alimentare unice în București), iar, pe de
Alexandru Monciu-Sudinski: biografii comune ale comunismului by Ion Manolescu () [Corola-journal/Journalistic/13165_a_14490]
-
articol din „Viața Românească” (nr. 10 / 2003, pp. 15-16), intitulat „Cât de actual este astăzi Caragiale?” el scrie fără să clipească: „N-a observat cineva că deținuții politici, înfometați cândva în închisorile comuniste, au fost de fapt supuși unui regim alimentar acum la modă, care le-a prelungit viața? Că pentru niște torturi fizice specifice anchetelor de odinioară, doritorii de senzații tari plătesc azi sume remarcabile și că aceste torturi nu fac doi bani pentru scenaristul unui film american horror de
O partidă sado-maso cu Nenea Iancu by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/13230_a_14555]
-
aceste torturi nu fac doi bani pentru scenaristul unui film american horror de azi?” Am citit și recitit textul, de teamă să nu fi înțeles aiurea. Ar fi interesant de știut ce minte bolnavă și-a îngăduit să echivaleze regimul alimentar din închisorile comuniste cu „dieta” autoimpusă pentru motive de prezervare a siluetei. Precum și smulgerea dinților de către călăii Securității cu o scenă artistică de sado-masochism filmată, nu-i așa, la Hollywood. Trăim într-o lume dominată de cinism, așa că nu m-
O partidă sado-maso cu Nenea Iancu by Mircea Mihăieș () [Corola-journal/Journalistic/13230_a_14555]
-
lumină și beznă a unor Blake, Poe, Baudelaire, Arghezi capotează printr-o fixare a materiei ce preia prerogativele spiritului, umplîndu-i rînd pe rînd receptacolele. Uneori procesul este insidios, de pildă mascat de un simbol biblic, în interiorul căruia proliferează generosul concret alimentar: "eram orb și pîngeam/ mi-era foame/ Dumnezeu mă-ntîmpină la răscruci/ cu o pîine - și în Pîine/ erau mereu multe pîini" (Psalm șeram orb și plîngeamț). Alteori se impune procedeul transpunerii sacrului în alfabetul concreteții de care au făcut uz
Obsesia materiei by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/12025_a_13350]