908 matches
-
din genul Capsicum sau din genul Pimenta, nemăcinați și nepulverizați, de la 15 noiembrie la 30 aprilie Ardei din genul Capsicum sau din genul Pimenta, măcinați sau pulverizați 100 - 30 Sub rezerva dispozițiilor protocolului nr. 1 punctul 4. 0910 40 13 Cimbru, nemăcinat și nici pulverizat (cu excepția cimbrului sălbatic) 100 200 0 1302 20 Substanțe pectice, pectinați și pectați 100 25 Sub rezerva dispozițiilor protocolului nr. 1 punctul 4. 1602 31 Preparate și conserve din carne sau din organe comestibile de curcan
22006A0602_01-ro () [Corola-website/Law/294532_a_295861]
-
Pimenta, nemăcinați și nepulverizați, de la 15 noiembrie la 30 aprilie Ardei din genul Capsicum sau din genul Pimenta, măcinați sau pulverizați 100 - 30 Sub rezerva dispozițiilor protocolului nr. 1 punctul 4. 0910 40 13 Cimbru, nemăcinat și nici pulverizat (cu excepția cimbrului sălbatic) 100 200 0 1302 20 Substanțe pectice, pectinați și pectați 100 25 Sub rezerva dispozițiilor protocolului nr. 1 punctul 4. 1602 31 Preparate și conserve din carne sau din organe comestibile de curcan 100 2 250 0 2001 10
22006A0602_01-ro () [Corola-website/Law/294532_a_295861]
-
sosul dens. Habar nu aveam că fasolea bine făcută poate avea atâtea personalități. Altfel, nu îmi explic cum aromele s-au plimbat în acea seară pe papilele mele gustative ca la ele acasă, variind de la șuncă afumată - la început, până la cimbru, morcov și piper - spre final. Ce să vă mai spun despre cârnăciorii afumați care o însoțesc? Sfârâind, nici moi, nici tari - numai buni, te uimesc continuu cu aroma lor tare de fum, mai ales dacă îi combini cu firele proaspete
Fasole şi cârnaţi afumaţi la Taverna Sârbului by http://www.zilesinopti.ro/articole/541/fasole-si-carnati-afumati-la-taverna-sarbului [Corola-blog/BlogPost/99992_a_101284]
-
erau (și sunt încă) sarmalele cu carne de porc în varză murată, toba, cârnații proaspeți sau puțin afumați și sângeretele, iar la desert, cozonac. La sarmale se dovedește priceperea gospodinelor. Mari, fierte la un loc cu carne afumată, mărar și cimbru, ca în Transilvania, umplute cu carne în care se pune și morcov, pastă de roșii, ardei iute, orez și vin, aromate cu mărar, cimbru și foi de dafin în Muntenia sau mici și elegante în Moldova, ele se servesc fierbinți
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]
-
La sarmale se dovedește priceperea gospodinelor. Mari, fierte la un loc cu carne afumată, mărar și cimbru, ca în Transilvania, umplute cu carne în care se pune și morcov, pastă de roșii, ardei iute, orez și vin, aromate cu mărar, cimbru și foi de dafin în Muntenia sau mici și elegante în Moldova, ele se servesc fierbinți, cu mămăligă, cu sau fără smântână, după obiceiul locului. Și cârnații au rețete diferite de preparare, după regiune. Și, bineînțeles, nu există Crăciun adevărat
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]
-
grame șuncă crudă de porc 2 căpățâni de usturoi 2-3 ardei de cayenne (Capiscum frutescens) 10 grame piper negru boabe (Piper nigrum) 3-4 frunze de laur (Laurus nobilis) 5 grame rosmarin (Rosmarinus officinalis) 5 grame șovârf (Origanum majorana) 10 grame cimbru (Satureja hortensis) sare montană Într-o tigaie de aramă cositorită se pun la fiert măruntaile de berbec, șunca porcului, șoriciul, boabele de piper, dafinul și sarea. După fierbere, cel puțin trei clocote, măruntaiele se mărunțesc în bucăți mari cu satârul
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
vacă (este mai bun cel de oaie, dar se găsește greu) 100 grame făină de grâu o legătură pătrunjel verde 20 grame piper negru măcinat (Piper nigrum) 50 grame paprika iute (Capiscum annum) 20 grame tamarind (Tamarindus indica) 20 grame cimbru de iarnă (Satureja montana) 20 grame sare de salină montană Ceapa se tăie mărunt și se pune la prăjit în uleiul încins, se adăugește orezul, se lasă să înflorească și, la urmă, vin roșiile hăcuite. După sare și piper se
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
mai lasă la prăjit. Frunzele de ștevie s-au opărit în apă cu sare. Poate începe delicata operațiune a formării sarmalelor. Se rulează cu grijă peste porții potrivite de umplutură. Se rostuiesc, cu socotință, în vas de pământ. Se presară cimbrul cu măsură; în sfârșit se toarnă peste dânsele apă caldă sau supă de oase și se vâră în cuptorul încins, pătrând focul mic. După ce lichidul a scăzut și sarmalele sunt aproape fierte, se adăugește pe deasupra un sos făcut din iaurt
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
temelie, ci numai fudulie, fiecine apucă o ciorvârtă și-i firitisesc părinții și bucătăria. Se mai rostuiesc: 200 grame carne de vite 200 grame ciuperci comestibile 200 grame unt de vacă 20 grame piper negru măcinat (Piper nigrum) 30 grame cimbru adevărat (Thymus vulgaris) 20 grame sare de salină După trecerea vămilor, purcelul se pârlește la flacără iute, se eviscerează, se spală bine pe dinafară și pe dinăuntru. Se scot oasele, interiorul se presară bine cu sare, cimbrul și piper. Se
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
nigrum) 30 grame cimbru adevărat (Thymus vulgaris) 20 grame sare de salină După trecerea vămilor, purcelul se pârlește la flacără iute, se eviscerează, se spală bine pe dinafară și pe dinăuntru. Se scot oasele, interiorul se presară bine cu sare, cimbrul și piper. Se umple burta porcușorului cu umplutura, dinainte pregătită, din carne tocată de vițel, cu ciuperci amestecată. Se coase tăietura, se leagă totul cu sfoară dându-i-se formă animalieră, pe cât posibil cea inițială și se unge cu unt
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
și se introduce în cuptorul încins. Se întoarce până ce se rumenește uniform, apoi se face focul mic și se lasă să se pătrundă carnea. Din când în când se unge cu sosul din tavă și se mai presară cu piper, cimbru și sare, dacă s-a împuținat lichidul, se adăugește zeamă de carne. La final, se scoate tavă din cuptor, se îndepărtează sforile și se ornează tipsia de adus la masă. Obicinuit, se adaugă diverse ierburi fierte pentru iepuri: gulii, morcovi
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
când doream. Locuința avea camere spațioase și o sală imensă unde aveam aproape o sută de ghivece cu flori de toate culorile, palmieri de toate soiurile un rozmarin plantat într-un ghiveci mare, dar și ceea ce nu găseam la ei:cimbru, pătlăgele, mărar, leuștean, hrean, pătrunjel. Am fost pe plaja Mediteranei în fiecare an în renumita stațiune Gaeta dar și la Castel Volturno. Am vizitat Napoli, Caserta cu cel mai renumit palat din Italia, Palazzo Reale, cu splendorile grădinilor sale, Caserta
ILUZII ŞI SPERANŢE de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1231 din 15 mai 2014 by http://confluente.ro/Ion_nalbitoru_1400132509.html [Corola-blog/BlogPost/350736_a_352065]
-
cat mai multe cărți. Folosiți mirodenii. Atunci cînd gătiți, folosiți cat mai multe mirodenii la mîncare. Rozmarinul, de exemplu, conține acid carnozic, care reduce riscul de atac cerebral cu 40%! Folosiți cu încredere condimentele, mai ales scorțișoară, sofranul, busuiocul, oregano, cimbrul și salvia. Studiați o limbă străină Nu ezitați să învățați o limbă străină, pentru a evita demența la bătrînțe . Un studiu al Universității York din Toronto arată că oamenii în vîrstă care vorbesc mai multe limbi străine au o minte
Uniunea Ziariştilor Profesionişti by http://uzp.org.ro/despre-mintea-umana/ [Corola-blog/BlogPost/92821_a_94113]
-
nu a început. Polițiștii din cadrul Brigăzii Poliției Rutiere nu au efectuat până în prezent nicio audiere, nu a fost dispusă nicio expertiză tehnică și nu au fost obținute înregistrările camerelor video de pe DN1, a declarat avocatul familiei distruse de tragedie, Bogdan Cimbru, pentru . Nici măcar dosar de daună nu a putut fi deschis. Firma de asigurări nu a reușit să fotografieze mașina jurnalistei care este depozitată la o unitate de Poliție. Soțul victimei a împuternicit o persoană să meargă acolo, dar nu i
Un an de la moartea jurnalistei ProTV, nicio audiere! Polițiștii vânează fraieri, pe teroriștii șoselelor nu-i deranjează! by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/101346_a_102638]
-
cerului și de aceea se numesc, în limbaj popular, strugurii lui Dumnezeu. în serile culesului, podgorenii fac focuri din vită uscată, în jurul cărora petrec cu mâncare, băutură și muzica. Pe 14 septembrie, la biserică se sfințesc busuiocul, mentă, maghiranul și cimbru, considerate plante magice. Acestea îi apără pe credincioși de diverse boli, dar veghează și asupra păsărilor și animalelor din ogradă. Monedele sfințite în această zi, păstrate în portofel, alături de o cruciulița aduc belșug și spor în munca. De asemenea, se
Înălțarea Sfintei Cruci. Ce simbolizează Sfânta Cruce și ce NU trebuie să mănânci by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/105246_a_106538]
-
și celei internaționale, se regăsește o specialitate absolut delicioasă. Este vorba despre “coroana de berbecuț”, pregătită ca la carte de bucătari școliți în străinătate. Cotletul de berbecuț macerat, ținut opt ore într-o baie de ierburi aromate în care predomină cimbrul proaspăt, se taie pe lângă os și se îndoaie în formă de coroană. Bucata de carne se unge apoi cu un amestec de ulei de măsline, piper și usturoi și se pune pe grătar la foc mediu. În acest timp, se
Coroană de berbecuţ by http://www.zilesinopti.ro/articole/598/coroana-de-berbecut [Corola-blog/BlogPost/99970_a_101262]
-
Vânata, desi posaca, În salata-i delicată ; O asortam și c-o ceapă, Sărbătoarea să înceapă. Usturoiu-i cum se poate, Dintre aromele toate: Nu se lasă mai prejos. Și mai pun copiii -n coș Țelină și păstârnacul, Pătrunjelul și dovleacul, Cimbru verde și mărarul, Busuiocul, leușteanul. Morcovul, ascuns de iepuri, Se-amesteca printre ierburi. Cartoful, de feluri toate, Se-amesteca printre plante. Conopida-i în buchete Cu buclele ei cochete. Că buclele unei fete} Castraveți, stropiți cu roua, Îi culeg până
IN GRADINA CU LEGUME de SOFIA RADUINEA în ediţia nr. 1175 din 20 martie 2014 by http://confluente.ro/Sofia_raduinea_1395315523.html [Corola-blog/BlogPost/353498_a_354827]
-
respectiv, si anume: a) În prima repriză, salată se realizează din tot ceea ce crește de la nivelul solului în sus, si anume: salată, mărar, pătrunjel, leuștean, tarhon, frunze de ridichi, frunze de sfecla roșie, untișor, ștevie, loboda, spanac, urzici, mentă, busuioc, cimbru, frunze de țelină, păpădie, lăstari rezultați din culturile de orz și ovăz obținuți în ghivece de apartament, când ajung la o înălțime de 10-15 cm. Acestea se amestecă cu: castraveți, conopida, gulie, ardei gras, gogoșar, dovlecei, dovleac, varză albă și
HRANA VIE de GEORGETA NEDELCU în ediţia nr. 389 din 24 ianuarie 2012 by http://confluente.ro/Hrana_vie_georgeta_nedelcu_1327417353.html [Corola-blog/BlogPost/359945_a_361274]
-
pe el un opreg și l-a poftit pe nașu’ să să așăze. - Mărie! ... ia tu iepuru’ ăsta, du-l afară undeva la răcoare și după ce îl belește Vasile, să-l țâi o zi în vin amestecat cu ceapă, morcovi, cimbru și busuioc, toate opărite și răcite. Carnea se dostoiește și o să fie mai gustoasă când îl frigi. Îl împeni cu cățăi de usturoi și fărâmături de slănină afumată și după ce-l coci în sobă o să vezi cât îi de bun
LA UMBRA UNUI FAG ROTAT de ION C. GOCIU în ediţia nr. 2302 din 20 aprilie 2017 by http://confluente.ro/ion_c_gociu_1492675477.html [Corola-blog/BlogPost/359972_a_361301]
-
burduf din abundență. Nelipsiții gogoșari cu conopidă și asortați cu rondele de morcovi cum numai coana Leana știa să prepare, îi puteai mânca până în vara următoare, păstrându-și calitățile culinare. Castraveciorii cât degetul mare erau de două ori fierți cu cimbru și ardei iute puși în saramură după o rețetă ardelenească. Cine intra o dată în cârciuma conului Nae Mussolini n-o mai ocolea a doua oară. Veneau din satele vecine și chiar de la oraș pentru a face un chefuleț în ambianța
DOMNEŞTIUL OAMENILOR SIMPLI de ION C. HIRU în ediţia nr. 229 din 17 august 2011 by http://confluente.ro/Domnestiul_oamenilor_simpli_0.html [Corola-blog/BlogPost/360867_a_362196]
-
de vacă cu măduvă, care se scade bine, din 500 grame de oase la fiece kilogram de carne. Se pregătesc pentru fiecare kilogram de carne mirodenii și condimente după cum urmează: • 8 grame de piper proaspăt pisat mărunt • 12 grame de cimbru uscat cât mai proaspăt pisat mărunt • 4 grame de enibahar pisat mărunt • 2 grame de coriandru pisat mărunt • 2 grame de chimion turcesc pisat mărunt • 1 gram de anis stelat pisat mărunt • 8 grame de bicarbonat de sodiu • 1 linguriță
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 by http://confluente.ro/Filozofia_gustului_reteta_originala_elisabeta_iosif_1338143662.html [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
bărbiile pentru mațe, șunca, etc.. Pentru Crăciun, din porc, gospodinele pregătesc mațele și trandafirii. Mațele se umplu cu un amestec de tocătură din ficat boșogi ( plămân ), splină, slănină, fierte în prealabil, cu orez undit, ceapă tocată, boia de ardei și cimbru. Zeama în care s-au fiert mațele este păstrată pentru a se consuma cu turtă. Trandafirii - cârnați în altă parte - sunt pregătiți din carnea trandafirilor ( mușchii burții ) și slănină tocate la bardă și condimentate cu usturoi. Cu acest amestec se
OBICEIURI ŞI TRADIȚII DE CRĂCIUN – de ILIE FÎRTAT în ediţia nr. 1825 din 30 decembrie 2015 by http://confluente.ro/ilie_firtat_1451498983.html [Corola-blog/BlogPost/369490_a_370819]
-
Câțiva trântori se încurcă printre pătlăgele care, de rușine au întârziat să se înroșească. Busuiocul la loc de cinste își etalează floarea albă, imaculată și, emană o mireasmă amețitoare, cu un trecut nestins numai dacă încerci să-l stropești iar cimbrul îi îmbie pe ceilalți zburători să guste din culoarea albastră a cupelor împrăștiate în reminiscențe de secole. Doi bondari se îmbulzesc să guste din lăptișorul unei mătci prea generoase și, otrăviți de mirosuri, nu vor să-și mai dezlipească aripile
GÂNDIREA UNUI ZBURĂTOR de AUREL AVRAM STĂNESCU în ediţia nr. 202 din 21 iulie 2011 by http://confluente.ro/Gandirea_unui_zburator.html [Corola-blog/BlogPost/366830_a_368159]
-
aur într-un talisman norocos. Se folosește orice fel de obiect din aur , indiferent dacă este un inel , o monedă sau pandativ. Cu o zi înainte de solstițiu , bijuteria este amplasată într-un vas rezistent la foc , plin cu ierburi uscate (cimbru, rozmarin , salvie , lavanda , mușețel , sunătoare).Aceste ierburi , ce pot fi alese în funcție de inspirație , reprezintă elementul pământ. În zorii zilei solstițiului de vară , se scoate obiectul de aur dintre ierburi , după care este cufundat rapid într-un vas cu apă curată
SOLSTIŢIUL DE VARĂ 2014 are loc AZI, SÂMBĂTĂ 21 IUNIE. Este ziua cea mai lungă din an by http://uzp.org.ro/solstitiul-de-vara-2014-loc-azi-sambata-21-iunie-este-ziua-cea-mai-lunga-din/ [Corola-blog/BlogPost/93070_a_94362]
-
s-o salvez? Mai întâi am aruncat broccoli la gunoi și am pus câțiva cartofi la fiert. Apoi, am băgat carnea (așa fripto-fiartă, cum era) la cuptor, am pus niște suc de roșii deasupra, un pahar de vin alb, ienibahar, cimbru, foi de dafin și niște ceapă tăiată solzișori. După 30 de minute, i-am servit-o soțului, peste cartofii făcuți între timp piure și cu murături alături. A fost superîncântat, chiar era foarte gustoasă treaba. Eu n-am ciugulit decât
Sushi de casă și alte aventuri by Simona Tache () [Corola-blog/Other/18575_a_19900]