2,143 matches
-
trebuie refrigerată imediat după inspecția post mortem și menținută în permanență la o temperatură internă egală sau mai mică de + 7șC în ceea ce privește carcasele și bucățile de carcasă și de +3șC în ceea ce privește organele comestibile. - Carnea proaspătă destinată congelării trebuie supusă unei congelări rapide imediat după sacrificare și după perioada de stabilizare ulterioară; carnea congelată trebuie depozitată la o temperatură de maximum - 12șC. 66. Nici un alt produs care poate afecta condițiile de igienă a cărnii sau care poate să o contamineze nu poate
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
carnea proaspătă destinată unui stat membru al CEE7 Nr. 8................................. Țara expeditoare.......................................................................................... Ministerul................................................................................................... Serviciul..................................................................................................... Ref. .......................................................................................................... (opțional) I. Identificarea cărnii Carne de .................................................................................................... (specia de animale) Tipul bucăților............................................................................................. Tipul ambalajului.......................................................................................... Număr de bucăți sau unități de ambalaj............................................................... Luna și anul (anii) de congelare........................................................................ Greutatea netă............................................................................................... II. Proveniența cărnii Adresele și numerele autorizațiilor veterinare ale abatoarelor autorizate........................ Adresele și numerele autorizațiilor veterinare ale secțiilor de tranșare autorizate............... ............................................................................................................... Adresele și numerele autorizațiilor veterinare ale depozitelor frigorifice autorizate............ ............................................................................................................... III. Destinația cărnii Carnea este expediată de la .............................................................................. (Locul
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
prelucrare culinară și consum; ... g) neasigurarea în toate unitățile alimentare a funcționării corecte și permanente a aparaturii de control și de înregistrare a parametrilor care condiționează salubritatea prelucrării și păstrării materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite prin sterilizare, pasteurizare, refrigerare, congelare și alte proceduri specifice; ... h) neasigurarea depozitării și păstrării alimentelor în condiții care să prevină modificările proprietăților nutritive, organoleptice și fizico-chimice, precum și contaminarea microbiană; ... i) neasigurarea, în unitățile din sectorul alimentar de producție, prelucrare, servire, depozitare, transport, vânzare, a apei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/110445_a_111774]
-
se va predă sortimentul de țiței cel mai apropiat de cel preluat pentru pompare. Condiții de pompabilitate a) Pentru țițeiul din import: ... 1. Expeditorul va preda transportatorului pentru pompare țiței care la recepție trebuie să îndeplinească următoarele condiții: - temperatura de congelare = cu 7°C mai mică decât temperatura minimă a solului, măsurată pe traseul conductei; - viscozitatea la temperatura minimă a solului: cst. maxim = - °E = 2. Temperatura solului măsurată pe traseul conductei va fi comunicată zilnic de transportator expeditorului pentru că acesta să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140005_a_141334]
-
prezența ambelor părți. Se considera omogene amestecurile la care diferența dintre densitățile determinate la probele recoltate nu este mai mare de 0,005 g/cmc. În cazul în care diferența de densitate este mai mare se va determina punctul de congelare și viscozitate la probele de densitate maximă și minimă. Dacă aceste determinări se încadrează în condițiile de pompabilitate precizate se considera că țițeiul poate fi pompat. b) Pentru țițeiul din țară: ... Pentru asigurarea pompării pe conducta a țițeiurilor parafinoase acestea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140005_a_141334]
-
Dacă aceste determinări se încadrează în condițiile de pompabilitate precizate se considera că țițeiul poate fi pompat. b) Pentru țițeiul din țară: ... Pentru asigurarea pompării pe conducta a țițeiurilor parafinoase acestea trebuie să îndeplinească condiția de pompabilitate privind punctul de congelare (minimum 7°C sub temperatura solului măsurată pe traseul conductei). Recepția și predarea a) Pentru transport pe conducta: ... 1. Primirea produselor de la punctele de primire se va face prin recepție la intervalele prevăzute în anexa B la prezentele norme, întocmită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140005_a_141334]
-
sensul prezentelor norme, termenii folosiți se definesc după cum urmează: 1. carnea de pasăre - carnea destinată consumului uman, provenită din sacrificarea speciilor de păsări domestice menționate la art. 1, care nu a fost supusă nici unui tratament, exceptând tratamentul de răcire - refrigerare, congelare; 2. carcasa de pasăre - întregul corp al unei păsări din speciile menționate la art. 1, după sângerare, deplumare și eviscerare; îndepărtarea inimii, ficatului, plămânilor, pipotei, rinichilor, picioarelor și a capului nu este obligatorie; îndepărtarea gușii este opțională doar în cazul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
d) să nu prezinte pete vizibile de sânge, cu excepția celor mici și șterse; ... e) să nu aibă oase rupte proeminente (fracturi deschise); ... f) să nu prezinte contuzii severe. ... În cazul cărnii de pasăre proaspete nu trebuie să existe urme de congelare anterioară. (4) Pentru a fi incluse în clasa A carcasele și părțile tranșate din carne de pasăre trebuie să îndeplinească în plus următoarele criterii: ... a) să aibă o conformație buna și să fie consistente, pieptul să fie bine dezvoltat, lat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
mici și nesemnificative și să nu fie prezente pe piept sau picioare; vârful aripii poate să lipsească; la vârfurile aripilor se permite o ușoară colorare în roșu; ... d) în cazul păsărilor congelate nu trebuie să existe urme de arsuri de la congelare, cu excepția celor care sunt accidentale, mici și nesemnificative și nu sunt prezente pe piept sau picioare; arsura de la congelare, în sensul reducerii calității, este uscarea ireversibilă la nivel local sau zonal a pielii și/sau a cărnii care poate să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
aripilor se permite o ușoară colorare în roșu; ... d) în cazul păsărilor congelate nu trebuie să existe urme de arsuri de la congelare, cu excepția celor care sunt accidentale, mici și nesemnificative și nu sunt prezente pe piept sau picioare; arsura de la congelare, în sensul reducerii calității, este uscarea ireversibilă la nivel local sau zonal a pielii și/sau a cărnii care poate să indice următoarele schimbări: ... - în culoarea originală - în cele mai multe cazuri culoarea devine pală; și/sau - în aromă și miros - lipsa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
a) prezintă tăieturi neefectuate la îmbinare, pentru pulpe, pulpe superioare, pulpe inferioare sau aripi; ... b) prezintă maximum 2% cartilaje (extremitatea flexibilă a sternului), în cazul pieptului dezosat; ... c) prezintă deteriorări, contuzii, decolorări ușoare, puțin vizibile sau urme ale arsurilor de la congelare, în cazul pieptului și pulpelor. ... (4) La verificarea unui lot de carne de pasăre din clasa B, numărul de bucăți necorespunzătoare admise, conform alin. (2), cu privire la abaterile menționate la alin. (3) lit. a) și b) se dublează. (5) În cazul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]
-
indemne de boala Aujeszky. ... 2. Trebuie să fie adăugată o combinație eficientă de antibiotice, în special împotriva leptospirelor și micoplasmelor, în materialul seminal după diluția finală sau în diluant. În cazul materialului seminal congelat, antibioticele trebuie să fie adăugate înaintea congelării materialului seminal. Această combinație trebuie să producă un efect cel puțin echivalent cu următoarele diluții: nu mai puțin de 500 æg streptomicină/ml diluție finală, 500 U.I. penicilină/ml diluție finală, 150 æg lincomicină/ml diluție finală, 300 æg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/181841_a_183170]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 155 bis din 11 martie 2003 ---------- Articolul 1 Agenția Națională Sanitară Veterinară trebuie să se asigure că, referitor la respectarea punctului de congelare a laptelui crud, aceste controale sunt efectuate în conformitate cu următoarele proceduri detaliate: a) laptele crud din fiecare exploatație va fi controlat periodic prin prelevări randomizate de probe. Atunci cand laptele dintr-o singură exploatație este livrat direct către o unitate de tratare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150708_a_152037]
-
cât și între diferite țări. Aceste reguli sunt în principal elaborate pentru a preveni spargerea și scurgerea din recipiente și riscul de contaminare, dar sunt de asemenea importante pentru a se asigura că probele sosesc în stare satisfăcătoare. Dozele de congelare (ice-packs) sunt preferabile bucăților de gheață, pentru a preveni posibilitatea pierderii apei din pachete. Înainte de expedierea probelor trebuie să se stabilească un acord de primire cu laboratorul receptor, anterior anunțării sosirii. Trebuie să fie asigurată conformitatea cu reglementările de import
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191056_a_192385]
-
se va preda sortimentul de țiței cel mai apropiat de cel preluat pentru pompare. Condiții de pompabilitate a) Pentru țițeiul din import ... 1. Expeditorul va preda pentru pompare transportatorului țiței care la recepție trebuie să îndeplinească următoarele condiții: - temperatura de congelare = mai mică cu cel puțin 7°C decât temperatura solului, măsurată pe traseul conductei; - vâscozitatea la temperatura minimă a solului: cSt.maxim = 2. Temperatura solului măsurată pe traseul conductei va fi comunicată zilnic de transportator expeditorului pentru ca acesta să pregătească
EUR-Lex () [Corola-website/Law/255683_a_257012]
-
apă la proba de aspirație care trebuie să fie de maximum 1% (condiția de recepție a țițeiului). b) Pentru țițeiul din țară ... Pentru asigurarea pompării pe conductă a țițeiurilor parafinoase acestea trebuie să îndeplinească condiția de pompabilitate privind punctul de congelare (minimum 7°C sub temperatura solului măsurată pe traseul conductei). Recepția și predarea a) Pentru transport pe conductă ��... 1. Primirea produselor din producția internă de la punctele de primire se va face numai pe timpul zilei, prin recepție la intervalele prevăzute în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/255683_a_257012]
-
s-a plătit o compensație financiară în conformitate cu art. 21. Valoarea ajutorului nu poate depăși valoarea costurilor tehnice și financiare asociate operațiilor care sunt esențiale pentru stabilizare și depozitare. 4. Metodele de prelucrare avute în vedere în prezentul articol sunt: a) - congelarea, - sărarea, - uscarea, - marinarea și, dacă este cazul, - fierberea și pasteurizarea; b) filetarea, tăierea și, dacă este cazul, decapitarea, dacă aceste operații sunt însoțite de unul din procedeele enumerate la lit. (a). 5. Modalitatea de aplicare a prezentului articol se adoptă
jrc4633as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89799_a_90586]
-
care produsele sunt supuse unei prelucrări, cu excepția uneia sau mai multora dintre următoarele operații: - curățare, eviscerare, retezarea cozii, decapitare, - tăiere (exclusiv tăiere în cuburi, filetaj, tăierea blocurilor congelate sau separarea blocurilor congelate de fileuri interfoliate), - eșantionare, sortare, - etichetare, - ambalare, - refrigerare, - congelare, - supracongelare, - decongelare, separare. Suspendarea nu este permisă pentru produsele destinate a fi supuse în plus unui tratament (sau unor operații) care se califică pentru suspendare, în cazul în care acest tratament (sau aceste operații) se realizează la nivelul de vânzare
jrc4633as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89799_a_90586]
-
se execută dezinsecția și deratizarea. Articolul 17 Substanțele pentru igienizare, dezinfectantele, insecticidele și toate substanțele potențial toxice se păstrează în spații special amenajate, ținute sub cheie. Utilizarea substanțelor se face fără a exista riscul contaminării produselor din pescuit. Articolul 18 Congelarea la bord a produselor din pescuit se realizează cu respectarea prevederilor legale în vigoare. În cazul folosirii congelării în saramura aceasta nu trebuie să fie o sursă de contaminare a peștelui. Articolul 19 Vasele echipate pentru răcirea produselor din pescuit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135714_a_137043]
-
păstrează în spații special amenajate, ținute sub cheie. Utilizarea substanțelor se face fără a exista riscul contaminării produselor din pescuit. Articolul 18 Congelarea la bord a produselor din pescuit se realizează cu respectarea prevederilor legale în vigoare. În cazul folosirii congelării în saramura aceasta nu trebuie să fie o sursă de contaminare a peștelui. Articolul 19 Vasele echipate pentru răcirea produselor din pescuit în apa de mare răcita cu gheață (CSW) sau refrigerata prin mijloace mecanice (RSW) trebuie să îndeplinească următoarele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135714_a_137043]
-
Benomil/Carbendazim Clorotalonil Cloropirifos Cloropirifos metil Cipermetrin, inclusiv alte amestecuri ale compușilor izomeri (sumă de izomeri) Deltametrin Fenvalerat, inclusiv alte amestecuri ale compușilor izomeri (sumă de izomeri) Tiofanat-metil (sumă exprimată în carbendazim) 1 Fructe proaspete, uscate sau nefierte, conservate prin congelare, fără adaos de zahăr; nuci (i) CITRICE 5 0,01* 2 0,05* 0,05* Grepfrut 0,3 Lămâi 0,2 0,3 Lămâi verzi 0,3 Mandarine (inclusiv clementine și alți hibrizi similari) 2 1 Portocale 0,3 0
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/88861_a_89648]
-
aplică conținuturile maxime de reziduuri Reziduuri de pesticide și conținuturi maxime de reziduuri (mg/kg) Glifosat Imazalil Iprodion Maneb. mancozeb, metiram, probineb, zineb (sumă exprimată în CS2) Permetrin (sumă de izomeri) Procimidon 1. Fructe proaspete, uscate sau nefierte, conservate prin congelare, fără adaos de zahăr; nuci (i) CITRICE 0,1* 5 5 0,5 0,02* Grepfrut Lămâi 5 Lămâi verzi Mandarine (inclusiv clementine și hibrizi similari) 2 Portocale Pomelo Altele 0,02* (ii) NUCI 0,1* 0,02* 0,1
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/88861_a_89648]
-
patogene 3. Dacă admiterea materialului seminal a fost interzisă din oricare din motivele enunțate în paragraful 1 și 2,iar țările terțe exportatoare nu autorizează returnarea materialului seminal în interval de 30 de zile în cazul materialului seminal conservat prin congelare, sau imediat pentru materialul seminal proaspăt, autoritatea veterinară competentă a statuluimembrudestinatar poate ordona distrugerea materialului seminal. ART.12 Orice transport de material seminal autorizat pentru admitere în Comunitate de către un stat membru pe baza controlului la care se face referire
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86757_a_87544]
-
sănătate, boli sau anomalii genetice sau pentru a stabili siguranță și compatibilitatea cu reactivii; 48. hrană brută pentru animale de companie: hrană pentru animale de companie ce nu a fost supusă, pentru a se asigura conservarea, nici unui proces, în afară de refrigerare, congelare sau congelare rapidă; 49. zone îndepărtate: zone în care populația de animale este atat de mică iar amenajările atât de departe încât măsurile necesare pentru colectare și transport ar fi extrem de dificile în comparație cu colectarea și procesarea locală; 50. grăsimi topite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/155335_a_156664]
-
sau anomalii genetice sau pentru a stabili siguranță și compatibilitatea cu reactivii; 48. hrană brută pentru animale de companie: hrană pentru animale de companie ce nu a fost supusă, pentru a se asigura conservarea, nici unui proces, în afară de refrigerare, congelare sau congelare rapidă; 49. zone îndepărtate: zone în care populația de animale este atat de mică iar amenajările atât de departe încât măsurile necesare pentru colectare și transport ar fi extrem de dificile în comparație cu colectarea și procesarea locală; 50. grăsimi topite: grăsimi obținute
EUR-Lex () [Corola-website/Law/155335_a_156664]