1,114 matches
-
Marieta în bucătărie. Nu avea voie să se amestece, dar să privească, da! Se făceau niște prăjiturele din aluat cu unt, decupate ca semilune, unse cu albuș spumă și ornate cu nuci tocate și ușor caramelizate. Cum termina Marieta de copt o tavă, cum se oferea Mira să ducă tranșa în sufragerie, ca să descongestioneze locul, nu de altceva! Numai că, până să le pună pe platou, se înjumătățeau... După Revelion, toți ai familiei au apreciat pregătirile, neuitând să puncteze faptul că
CAPITOLUL 11 de ANGELA DINA în ediţia nr. 1843 din 17 ianuarie 2016 by http://confluente.ro/angela_dina_1453012793.html [Corola-blog/BlogPost/373746_a_375075]
-
Cei mai mulți din cititori, cred c-aveți de bunăseamă Undeva poate uitată, o prea-iubitoare mama Care chiar de e bolnavă, sau cu 3 norme bunica Și-ar ceda și oxigenul pentru fiu sau a sa fiica... Și cât ai fi de copt în vârstă, înstărit sau chiar bogat Tot se miră ce s-aducă iubitului ei băiat ! Ne place s-ascultăm romanța ! dar e de-a dreptul nepermis Să ne-o-amintim doar la petreceri...sau și mai grav : numai în vis... E-așa
MAMA, S-O IUBIM CAND ESTE! de PAULIAN BUICESCU în ediţia nr. 1888 din 02 martie 2016 by http://confluente.ro/paulian_buicescu_1456937957.html [Corola-blog/BlogPost/384196_a_385525]
-
spune “dragă” și “mama ta”. Mi’a s-a uitat mirată la mine și după ce și-a tras nasul, când în dreapta, când în stânga, a deschis gura să-i spună ceva lui Mia, dar aceasta, preocupată să aleagă porumb bun pentru copt, s-a făcut că nu ne aude. Mița, cu buza umflată, a început să strângă lemne uscate pentru foc. Uitasem de rochii; eram mulțumită că îi închisesem gura Miței care, după spusele lui Mia, “trăncănea tot timpul, numai să se
GLORIE COPILĂRIEI IX de MIHAELA ARBID STOICA în ediţia nr. 479 din 23 aprilie 2012 by http://confluente.ro/Glorie_copilariei_ix_mihaela_arbid_stoica_1335190456.html [Corola-blog/BlogPost/357089_a_358418]
-
pe care îl strânsese în ultima vreme. Sări repede din pat și intră cu pași înceți în camera lui Ionuț, se liniști, acesta era încă sub vraja lui moș Ene. In bucătărie, mama Ioana muncea de zor, aproape terminase cu coptul, așa că nu mai trebuia ajutor decât pentru crema tortului. Făcu rapid un duș, își strânse părul ei frumos într-o coadă de cal, se îmbrăcă cu niște pantaloni mulați și o bluză culoarea cerului, arăta superb. - Mami, trebuie să apară
de LUCHY LUCIA în ediţia nr. 1985 din 07 iunie 2016 by http://confluente.ro/luchy_lucia_1465294643.html [Corola-blog/BlogPost/379195_a_380524]
-
văduvei, îmbrăcată în rochie, pată plată, să sară in ochii mei, așa ca ochii tăi, când mă privesc de departe. M-am certat cu ea, că îmi tot povestea de tine și am uitat că mi-am pus porumb la copt în jarul focului din grădina mamei; am rămas doar cu mirosul și mi-am dat seama că numai tu miroși așa vrând să te coci în carnea mea. Referință Bibliografică: Jar (2) / Elena Spiridon : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr.
JAR (2) de ELENA SPIRIDON în ediţia nr. 1320 din 12 august 2014 by http://confluente.ro/elena_spiridon_1407835869.html [Corola-blog/BlogPost/360132_a_361461]
-
2,5 kilograme) pe care am crestat-o pe piele din centimetru în centimetru, am frecat-o cu sare grunjoasa și piper abia zdrobit, am pus-o într-o tavă puțin adâncă, cu pielea-n jos, pe hârtie de copt, am acoperit-o cu hârtie de copt și am pus pe ea o greutate pe care am păstrat-o acolo pe tot parcursul coacerii (10 ore, 130-140 de grade Celsius). Carnea gătită astfel pierde destul de mult din grăsime, oriciul ei
Porc, morcovi și niște varză de Chef Adrian Hadean by http://www.zilesinopti.ro/articole/11554/porc-morcovi-si-niste-varza-de-chef-adrian-hadean [Corola-blog/BlogPost/100252_a_101544]
-
-o pe piele din centimetru în centimetru, am frecat-o cu sare grunjoasa și piper abia zdrobit, am pus-o într-o tavă puțin adâncă, cu pielea-n jos, pe hârtie de copt, am acoperit-o cu hârtie de copt și am pus pe ea o greutate pe care am păstrat-o acolo pe tot parcursul coacerii (10 ore, 130-140 de grade Celsius). Carnea gătită astfel pierde destul de mult din grăsime, oriciul ei devine foarte fraged (expandează frumos dacă-l
Porc, morcovi și niște varză de Chef Adrian Hadean by http://www.zilesinopti.ro/articole/11554/porc-morcovi-si-niste-varza-de-chef-adrian-hadean [Corola-blog/BlogPost/100252_a_101544]
-
TOAMNA Autor: Corina Diamanta Lupu Publicat în: Ediția nr. 665 din 26 octombrie 2012 Toate Articolele Autorului Gogonele, conopidă, varză creață, leuștean Stau cu toate zi si noapte, la murat într-un borcan. Pe pervaz, cuminți și calde, moțăie la copt în soare Zece mere dolofane, cu parfum de sărbătoare. Un dovleac umflat si galben, mare meșter la vorbit, Cască, plictisit de viață, singur într-un colț, pitit. Pere moi si lunguiețe, pe o tavă tolănite, Vise torc, la gura sobei
ÎNTR-O BUCĂTĂRIE, TOAMNA de CORINA DIAMANTA LUPU în ediţia nr. 665 din 26 octombrie 2012 by http://confluente.ro/Intr_o_bucatarie_toamna_corina_diamanta_lupu_1351237083.html [Corola-blog/BlogPost/358821_a_360150]
-
maronii, peste vânătăile tari, rostind, cu ochii închiși, cuvinte doar de ea știute, nu se auzea nimic, doar vedeam buzele mișcându-se ca frunzele sub o adiere ușoară... Într-o seară de vară, când soarele mare cât o tavă pentru copt pâinea cobora în cuptorul pământului, sprijinindu-se cu coatele pe marginea zării dinspre luncă, tata, unchiu Tudor și unchiuGică reparau gardul de nuiele din spatele curții, gard care da spre câmp. Prin ogrăzile vecine se auzeau glasuri de femei și de
DE SILVIA OLTEANU de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1323 din 15 august 2014 by http://confluente.ro/ion_nalbitoru_1408115652.html [Corola-blog/BlogPost/353119_a_354448]
-
de la norii Ce devin ploioși. E toamnă... de la Zborul de cocori, Ce pleacă unde Toamna nu mai vine. E toamnă... de la Câmpul fără flori, Fără culori Și zumzet de albine. E toamnă... de la Mărul auriu, Ce-mprăștie Mireasma lui de copt. E toamnă... de la Firul argintiu, Ce tâmplele Le schimbă-n noul port. <-- Precedentul [] Urmatorul --> Referință Bibliografică: E toamnă... Marin Bunget : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 242, Anul I, 30 august 2011. Drepturi de Autor: Copyright © 2011 Marin Bunget : Toate
E TOAMNĂ... de MARIN BUNGET în ediţia nr. 242 din 30 august 2011 by http://confluente.ro/Poezie--Anotimpuri/E_toamna_.html [Corola-blog/BlogPost/356087_a_357416]
-
doi se privesc unul în celălalt pentru a găsi o parte din punțile pe care le au de trecut în vederea șlefuirii ființei, în bucata aceasta pământeană. Actorii cărții, de când s-au găsit, au putut fi comparați cu două fructe: unul copt, celălalt în pârg. Nu poți niciodată să afirmi că în viața asta ai acumulat tot și acum este timpul doar să predai. În orice timp, în orice ambalaj, este loc pentru mai bine. Un cuvânt nebăgat în seamă până la o
PRINSE ÎN CHENARUL UNEI VIEȚI DE CARMEN POPESCU de ANNE MARIE BEJLIU în ediţia nr. 1943 din 26 aprilie 2016 by http://confluente.ro/anne_marie_bejliu_1461692715.html [Corola-blog/BlogPost/384964_a_386293]
-
de litere simple și 5 compuse. [8] Înrădăcinarea islamismului în Africa a fost favorizat de dezbinările dintre creștini. La început creștinii nu i-au privit pe musulmani ca aparținând unei religii diferite, ci i-au considerat o sectă creștină. Curând, copții (creștini) au devenit plătitori de impozite și servitori civili ai arabilor. Creștinii erau până în secolul X majoritari, dar valurile următoare de migrație arabă au făcut ca numărul lor să se micșoreze. Istoricii vorbesc de asemenea de căsătorii mixte dintre femei
CONSIDERAṬII ISTORICO-GEOGRAFICE de MARIANA BENDOU în ediţia nr. 1991 din 13 iunie 2016 by http://confluente.ro/mariana_bendou_1465846534.html [Corola-blog/BlogPost/342596_a_343925]
-
doi patriarhi, unul reprezentând ortodoxismul la Constantinopol, iar celălalt era susținătorul credinței majorității creștinilor egipteni într-o ”persoană”, nu două în una, susținută de biserică Copta. Excepție făcea doar Alexandria care rămâne atașată fundamentelor cosmopolite din perioada creștină a țarii. Copt este cuvânt englezesc, inseamna creștin egiptean, derivă de la arabul Qibt care la rândul lui vine de la cuvântul Kyptaios, forma copta a cuvântului grecesc Aigyptios. Copții, majoritari altădată, reprezintă azi doar 9% din populatie! Sub Iustinian ei sunt feriți de persecuție
EGIPTEANCA de DAN ZAMFIRACHE în ediţia nr. 1692 din 19 august 2015 by http://confluente.ro/dan_zamfirache_1440007603.html [Corola-blog/BlogPost/343978_a_345307]
-
Copta. Excepție făcea doar Alexandria care rămâne atașată fundamentelor cosmopolite din perioada creștină a țarii. Copt este cuvânt englezesc, inseamna creștin egiptean, derivă de la arabul Qibt care la rândul lui vine de la cuvântul Kyptaios, forma copta a cuvântului grecesc Aigyptios. Copții, majoritari altădată, reprezintă azi doar 9% din populatie! Sub Iustinian ei sunt feriți de persecuție datorită soției împăratului, Teodora. La Dendarah a fost construită una din primele clădiri creștine aflată între ”Casă Nașterii” și ”Casă Încoronării” a templului lui Hathor
EGIPTEANCA de DAN ZAMFIRACHE în ediţia nr. 1692 din 19 august 2015 by http://confluente.ro/dan_zamfirache_1440007603.html [Corola-blog/BlogPost/343978_a_345307]
-
însă o ruptură profundă în istoria Egiptului, iar după anul 706 numai limba arabă era oficială, copta devenind o limbă doar liturgica! Tradițiile însă se mai păstrează până azi deși după secolele XII și XIII Egiptul va fi majoritar musulman, copții(creștinii), chiar si evreii fiind convertiți în masă! Expediția lui Napoleon din 1798 eliberează Egiptul de otomani pentru un timp și tot de atunci sporește curiozitatea asupra descoperirilor faraonice. Să amintim aici că Napoleon a venit cu o armată de
EGIPTEANCA de DAN ZAMFIRACHE în ediţia nr. 1692 din 19 august 2015 by http://confluente.ro/dan_zamfirache_1440007603.html [Corola-blog/BlogPost/343978_a_345307]
-
în 1809 ”Descrierea Egiptului” însoțită de două volume de plânse cu 3000 de desene! Abia după 20 de ani Champollion va descifra hieroglifele deschizând un drum nou în domeniul atât de emigmatic al egiptologiei. A fost o ”pauză” binevenită pentru copți și bănuiesc că franceză se vorbea cu accent din nou pe străzi și în bisericile din Zamelek. Am întâlnit în perioada de la Cairo multe familii copte în casa cărora franceză și engleză erau vorbite curent iar copiii studiau la British
EGIPTEANCA de DAN ZAMFIRACHE în ediţia nr. 1692 din 19 august 2015 by http://confluente.ro/dan_zamfirache_1440007603.html [Corola-blog/BlogPost/343978_a_345307]
-
Meira, oraș binecuvântat după primirea bună făcută oaspeților și ajung la Assiut, unde stau mai mult de 6 luni, într-o peșteră pe locul căreia s-a construit mănăstirea Al-Muharraq, cu altarul exact pe locul unde s-a odihnit Isus. Copții numesc locul acesta cel de-al doilea Bethehem, pentru că aici s-a arătat în vis îngerul care i-a spus lui Iosif să ia copilul și pe mama lui și să se întoarcă în Israel, căci Irod a murit(Ouț
EGIPTEANCA de DAN ZAMFIRACHE în ediţia nr. 1692 din 19 august 2015 by http://confluente.ro/dan_zamfirache_1440007603.html [Corola-blog/BlogPost/343978_a_345307]
-
în vechiul Cairo, apoi la Matariya, Mostorod și pe la nordul Sinaiului trec în Palestina îndreptându-se către Nazareth, după o călătorie de supraviețuire de peste 3 ani și un drum de aproape 2000 km, cei mai multi parcurși pe jos. Că o prețuire, copții celebrează în fiecare an, la 1 iunie, intrarea lui Isus pe pământul ospitalier al Egiptului. Mi-aduc aminte acum că pronia a făcut ca și eu să pășesc pe pământul miraculos tot în preajma sărbătoririi zilei mele de naștere, la 1
EGIPTEANCA de DAN ZAMFIRACHE în ediţia nr. 1692 din 19 august 2015 by http://confluente.ro/dan_zamfirache_1440007603.html [Corola-blog/BlogPost/343978_a_345307]
-
nu uităm, nicicând/ să iubim...”Cârnații de Pleșcoi”. Din noi. Și, ca să halloweenizăm cum se cuvine, să băgăm mare cu plăcinta cu dovleac. Dovleac găurit și făcut tărtăcuță/tigvă. Cu lumină/lumânare înăuntru. Deh, sporturi de toamnă: cu porumb fiert/copt în spuză, dar și cu (încă) pepeni galbeni & roșii, struguri stafidiți, “culeși toamna pe târziu”. Și întreg cortegiul/alaiul de fructe: prune brumărite bine... gutui pântecos-languroase, aproape plângând, pere voluptuoase tip “sâni”. Motiv pentru care vă și urez: “să vă
Retete de toamna. Tarzie by http://www.zilesinopti.ro/articole/1040/retete-de-toamna-tarzie [Corola-blog/BlogPost/96981_a_98273]
-
semințele de anason pisate mai înainte. Se mai lucrează la omogenizarea compoziției. După cele știute din vechiul, se folosește o tavă rotundă cu diametrul de 30 centimentri, ce se unge cu unt, iar marginile i se căptușesc cu hârtia de copt unsă de asemeni. Se toarnă ce s-a lucrat mai înainte, se mai presară ceva anason pe deasupra și se dă la cuptorul bine încins, unde se lasă aproape 40 de minute. După scoaterea din cuptor se lasă la răcit, se
Jupâneasa de la Jariștea, Laura Nicolau, vă oferă rețete boierești pentru Revelion și vă urează ”La mulți ani!” () [Corola-website/Journalistic/104698_a_105990]
-
parcă o flacăra vie. Mulți se ating de flacăra cu fata, cu mâinile, cu hainele, pentru binecuvântare, fără a se arde. Abia după câteva minute flacăra arde în mod normal. Tot acum iau Sfântă Lumină de la patriarh, romano-catolicii, armenii și copții și o duc în altarele lor. unde o păstrează tot anul. La urmă, patriarhul ține o scurtă predică de mulțumită Mântuitorului și de întărire a credinței ortodoxe. Timp de două ore se scurg zeci de mii de pelerini prin fața Sfanțului
Sfânta Lumina de la Ierusalim, minunea dumnezeiască. De ce se aprinde numai la ortodocși-VIDEO by Crișan Andreescu () [Corola-website/Journalistic/101180_a_102472]
-
sunt necesare 45 de ouă, 4 kilograme și jumătate de făină, o jumătate litru de ulei, 1 kilogram de zahăr, 4 lingurițe de sare, 4 lingurițe de leșie de fag, 2 lămâi, esență de rom, 40 grame drojdie, praf de copt, amoniac. Marele secret este cel al frăgezirii cu rom, țuică amestecată cu rom sau leșie de fag obținută după rețete tradiționale, muscelene, dintr-o lingură cu vârf de cenușă de fag adăugată la o cană de apă fiartă, al coacerii
FESTIVALUL COVRIGILOR CU OU, LEREŞTI, JUD. ARGEŞ de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1249 din 02 iunie 2014 by http://confluente.ro/Elena_trifan_1401730969.html [Corola-blog/BlogPost/360964_a_362293]
-
de cenușă de fag adăugată la o cană de apă fiartă, al coacerii în cuptor încins, pe vatră, după ce s-a scos jarul obținut din lemne de brad, cât și al muncii neîntrerupte din momentul începerii frământatului până se termină coptul. Timp de aproximativ două săptămâni cât durează pregătirea covrigilor cu ou, cuptorul gazdei noastre, ca și cele ale altor gospodine din sat funcționează neîncetat. În viața comunității muscelene, scopul inițial al pregătirii covrigilor cu ou asociază cultul vieții cu cel
FESTIVALUL COVRIGILOR CU OU, LEREŞTI, JUD. ARGEŞ de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1249 din 02 iunie 2014 by http://confluente.ro/Elena_trifan_1401730969.html [Corola-blog/BlogPost/360964_a_362293]
-
galben Băuturi alcoolice, cereale, dulciuri E102 Tartrazina Colorant galben Băuturi alcoolice, cereale, dulciuri E959 Neohesperidina dihidrocalcon Potentiatior de aroma Băuturi alcoolice (bere), lapte, deșerturi E957 Taumatina Potentiator de aroma Produse cofetărie, băuturi aromate E941 Azot Gaz pentru ambalare Spray pentru copt și prăjit E939 Heliu Gaz pentru ambalare Sigilare borcane și conserve E938 Argon Gaz pentru ambalare Sigilare borcane și conserve E920 L-cisteina Agen tratare făină Produse de panificație E903 Ceară de Candelilla Agent de separere/glazurare Produse de cofetărie
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc by http://uzp.org.ro/lista-completa-a-e-urilor-si-alimentele-in-care-se-gasesc/ [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]
-
fructe E335 Tartrat Acidifiant/emulgator Jeleuri și nectaruri din fructe E334 Acid L-tartric Regulator aciditate Gumă de mestecat, creme, dulciuri E331 Citrați Antixidant Produse cu lapte, fructe, grăsimi vegetale E327 Lactat de calciu Acidifiant Lactate, înghețată, supa, praf de copt E326 Lactat de potasiu Acidifiant Lactate, înghețată, supa, praf de copt E325 Lactat de sodiu Acidifiant Lactate, înghețată, supa, praf de copt E322 Lecitina Acidifiant Lactate, înghețată, supa, praf de copt E309 Delta-tocoferol Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri și
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc by http://uzp.org.ro/lista-completa-a-e-urilor-si-alimentele-in-care-se-gasesc/ [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]