31 matches
-
lingura din mâna fiicei sale, a aruncat-o în mijlocul străzii și a plecat bombănind. Tânăra femeie ne-a făcut semn, adică „e țicnit“, a lăsat lingura unde căzuse și s a dus, în direcție opusă. „Auzi“, l-am întrebat pe covrigar, „nu știi cumva care e culoarea normală a ochilor la porci ?“. „Depinde“, mi-a răspuns el, scurt. Conversația nu se lega. Mă temeam să nu fi vorbit anapoda. Dar covrigarul își număra liniștit banii, cu spatele la mine, nu-mi dădea nici o
Zenobia by Gellu Naum () [Corola-publishinghouse/Imaginative/614_a_1257]
-
a dus, în direcție opusă. „Auzi“, l-am întrebat pe covrigar, „nu știi cumva care e culoarea normală a ochilor la porci ?“. „Depinde“, mi-a răspuns el, scurt. Conversația nu se lega. Mă temeam să nu fi vorbit anapoda. Dar covrigarul își număra liniștit banii, cu spatele la mine, nu-mi dădea nici o atenție. L-am lăsat, am pornit pe bulevard. Amiaza trecuse de mult, dar soarele ardea încă. Mă țineam după oameni, mergeam la pas cu ei, mă balansam cu șchiopii, gâfâiam
Zenobia by Gellu Naum () [Corola-publishinghouse/Imaginative/614_a_1257]
-
mult de jumătate au fost înființate între anii 1850 și 1862. În cele 65 de covrigării lucrau aproximativ 100 de angajați, ceea ce înseamnă că o mare parte din ele se încadrează în mica producție, fără lucrători salariați. De altfel, aceste covrigarii erau foarte mici. Nici una dintre ele nu avea mai mult de un cuptor. În acest domeniu, ca și în altele, se observă o pronunțată specializare. Plăcintării, de pildă, sunt trecuți în statisticile moldovene aparte de covrigari, franzalagii etc. Un meșteșug
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
salariați. De altfel, aceste covrigarii erau foarte mici. Nici una dintre ele nu avea mai mult de un cuptor. În acest domeniu, ca și în altele, se observă o pronunțată specializare. Plăcintării, de pildă, sunt trecuți în statisticile moldovene aparte de covrigari, franzalagii etc. Un meșteșug mai evoluat era prepararea macaroanelor și a fidelii. La începutul deceniului șapte, funcționa în orașul Iași un atelier cu un cuptor în care lucrau doi lucrători, dintre care un copil. În acel atelier se produceau macaroane
SCRIERI ISTORICE ALESE by Leonid BOICU () [Corola-publishinghouse/Science/100962_a_102254]
-
trecută profesiunea taților, se poate deduce care era situația și în celelalte branșe. Cismari: 18 evrei și 7 romîni. Tălpalari: 2 evrei. Cojocari: 1 evreu, 1 romîn. Căciulari: 2 evrei. Făinari: 5, toți evrei. Brutari: 4 evrei și 1 romîn. Covrigari: 3 evrei și 1 romîn. Măcelari: 7 evrei și 1 romîn. Morarul, cruparul, grisarul - evrei! Evreii sînt preponderenți în servicii. Un timp, hotelierii, crîșmarii, chelnerii, birjarii, cotiugarii sînt, aproape toți, evrei. La fel ceasornicarii, juvaergiii, saidecarii, argintarii, sticlarii, cortelarii, boiangiii
ÎN JURUL LUI BACOVIA by CONSTANTIN CALIN () [Corola-publishinghouse/Science/837_a_1765]
-
de micii meșteșugari și negustori, ce-și practicau activitățile specifice în celebrele dughene - ateliere în care se produceau și comercializau diferite produse. În cadrul acestor ateliere prăvălii activitățile desfășurate erau extrem de diversitatea. Aici îi putem regăsi pe băcani, rachieri, blănari, pitari, covrigari, bărbieri, curelari, olari, abagii, tăbăcari, soponari (sau „făclieri”, producători de lumânări), cojocari, croitori, ciubotari ș.a. Un document important, ce oferă cercetătorilor unele repere statistice privind compartimentarea socio-profesională a locuitorilor orașului Bacău din această perioadă, este catagrafia din anul 1845. Astfel
Fizionomii urbane şi structuri etno-sociale din Moldova : (1864- 1938) by Alin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/1172_a_2215]