101 matches
-
prima etapă într-un proces de hidroliză a trigliceridelor cu formarea acizilor grași constituienți și a glicerolului. b) Reacții datorate prezenței acizilor grași Râncezire cetonică -acizii grași saturați se oxidează la carbonul β cu formarea unui β cetoacid, care prin decarboxilare dă o metilcetonă cu gust neplăcut. Râncezire aldehidică acizii grași nesaturați se oxidează la dubla legătură cu formare de peroxizi puțin stabili, cu caracter oxidant, la descompunerea cărora rezultă aldehide cu gust neplăcut. Procesul are loc după următoarea schemă generală
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
alfa sau la alți atomi de carbon(β,γ) β alanina intră în structura unor dipeptide animale și a acidului pantotenic, vitamină din complexul B. Ornitina și citrulina apar ca produși intermediari în ureogeneză. Acidul γ aminobutiric se formează prin decarboxilarea acidului glutamic, având rol de modulator și mediator al transmiterii impulsului nervos. 4.1.2. Importanța biologică a aminoacizilor Proteinele sunt constituite din 20 22 aminoacizi numiți proteinogeni. Organismul animal nu poate sintetiza toți aminoacizii, aceștia din urmă putând fi
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
alcooli în mediu acid (HCl): EsterAlcool Esterii aminoacizilor se folosesc pentru separarea aminoacizilor din amestecuri. c) Formarea amidelor Aminoacizii reacționează cu amoniacul cu formare de amide: Amidele se pot forma și din esterii aminoacizilor cu un exces de amoniac d) Decarboxilarea aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, histamina, triptamina obținute prin decarboxilarea
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
EsterAlcool Esterii aminoacizilor se folosesc pentru separarea aminoacizilor din amestecuri. c) Formarea amidelor Aminoacizii reacționează cu amoniacul cu formare de amide: Amidele se pot forma și din esterii aminoacizilor cu un exces de amoniac d) Decarboxilarea aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, histamina, triptamina obținute prin decarboxilarea tirozinei, histidinei și respectiv triptofanului
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
separarea aminoacizilor din amestecuri. c) Formarea amidelor Aminoacizii reacționează cu amoniacul cu formare de amide: Amidele se pot forma și din esterii aminoacizilor cu un exces de amoniac d) Decarboxilarea aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, histamina, triptamina obținute prin decarboxilarea tirozinei, histidinei și respectiv triptofanului: În mod asemănător acidul aspartic se
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Decarboxilarea aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, histamina, triptamina obținute prin decarboxilarea tirozinei, histidinei și respectiv triptofanului: În mod asemănător acidul aspartic se transformă în betaalanină, acidul glutamic în acid gama aminoabutiric, cisteina în cisteamină: În timpul proceselor de putrefacție a substanțelor proteice ornitina se transformă în putresceină, iar lisina în cadaverină, ambele
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
coenzimă NAD+ și NADP+ sunt următoarele : Glicerofosfat dehidrogenaza enzimă prezentă în celulele animale și vegetale ce catalizează dehidrogenarea substratului în felul următor: Ca factori activatori enzimatici sunt ionii de Mg2+ sau Mn2+, iar reacția de dehidrogenare este urmată de o decarboxilare. Enzimle flavinice ce conțin drept coenzime derivați de riboflavină: flavin-adenin dinucleotid oxidat (FAD) sau redus (FADH2) și flavin mononucleotid oxidat(FMN), sau redus (FMNH2). Structura coenzimelor FAD si FMN oxidate În general, flavinenzimele sunt dehidrogenaze aerobe care iau hidrogenul de la
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
substratului (C=C și C=O). 6.6.4.1. C-C Liaze (carboliaze) Catalizează reacțiile de scindare a legăturilor carbon-carbon. Cele mai importante liaze din această subclasă sunt carboxilazele (sau decarboxilazele) și aldehidliazele (sau aldolaze). carboxilazele catalizează reacțiile de decarboxilare, de tipul: În funcție de natura acidului carboxilic se disting *-cetoacid decarboxilaze și *-aminoacid decarboxilaze, care catalizează decarboxilarea *-cetoacizilor și respectiv *-aminoacizilor. Una din cele mai importante *-cetoacid decarboxilaze este piruvat decarboxilaza, care catalizează reacția: În mecanismul decarboxilării *-cetoacizilor intervine un sistem
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
de scindare a legăturilor carbon-carbon. Cele mai importante liaze din această subclasă sunt carboxilazele (sau decarboxilazele) și aldehidliazele (sau aldolaze). carboxilazele catalizează reacțiile de decarboxilare, de tipul: În funcție de natura acidului carboxilic se disting *-cetoacid decarboxilaze și *-aminoacid decarboxilaze, care catalizează decarboxilarea *-cetoacizilor și respectiv *-aminoacizilor. Una din cele mai importante *-cetoacid decarboxilaze este piruvat decarboxilaza, care catalizează reacția: În mecanismul decarboxilării *-cetoacizilor intervine un sistem multienzimatic, în care sunt implicate succesiv tiamin pirofosfatul (TPP), acidul lipoic și coenzima A. -*-aminoaciddecarboxilazele au
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
carboxilazele catalizează reacțiile de decarboxilare, de tipul: În funcție de natura acidului carboxilic se disting *-cetoacid decarboxilaze și *-aminoacid decarboxilaze, care catalizează decarboxilarea *-cetoacizilor și respectiv *-aminoacizilor. Una din cele mai importante *-cetoacid decarboxilaze este piruvat decarboxilaza, care catalizează reacția: În mecanismul decarboxilării *-cetoacizilor intervine un sistem multienzimatic, în care sunt implicate succesiv tiamin pirofosfatul (TPP), acidul lipoic și coenzima A. -*-aminoaciddecarboxilazele au o mare specificitate și se găsesc localizate în special în ficat. Coenzima acestor liaze este piridoxal-5-fosfatul. În urma decarboxilării aminoacizilor, în
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
În mecanismul decarboxilării *-cetoacizilor intervine un sistem multienzimatic, în care sunt implicate succesiv tiamin pirofosfatul (TPP), acidul lipoic și coenzima A. -*-aminoaciddecarboxilazele au o mare specificitate și se găsesc localizate în special în ficat. Coenzima acestor liaze este piridoxal-5-fosfatul. În urma decarboxilării aminoacizilor, în organism se formează amine biogene: -aldehidliazele scindează resturi de aldehidă din molecula substratului. O liază importantă"cheie" întâlnită în transformările catabolice ale glucozei (glicoliză) este fructozo 1,6-difosfat liaza sau aldolaza care catalizează scindarea fructozo-1,6-difosfatului în două
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
și unite printr-un -CH2-. Gruparea aminică și azotul nucleului tiazolic au caracter bazic, deci pot forma săruri. Gruparea funcțională alcool primar poate fi esterificată cu acid pirofosforic cu formare de tiaminpirofosfat (TPP) cu rol de coenzimă în reacțiile de decarboxilare a unor cetoacizi, în reacțiile de transfer catalizate de transcetolaze. Carența în vitamina B1 produce la animale tulburări ale sistemului nervos central. La om avitaminoza tiaminică este cunoscută sub numele de boala beri beri care produce modificări degenerative ale sistemului
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
are o grupare metil la C2, o grupare OH la C3 și o grupare hidroximetil la C5: Gruparea alcoolică de la C5 formează prin esterificare fosfații respectivi: piridoxolfosfat, piridoxalfosfat și piridoxaminfosfat, ultimii doi fiind coenzimele unor enzime care catalizează transaminarea și decarboxilarea aminoacizilor, biosinteza hemului. Tesuturile animale conțin predominant piridoxamină și piridoxal, spre deosebire de plante, unde cele trei forme ale vitaminei B6 se găsesc în proporții aproximativ egale. Carența în vitamină B6 este mai frecventă la suine și păsări și se manifestă prin
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
rest de acid valerianic: În organism biotina se găsește în stare liberă sau asociată cu proteinele enzimatice, prin intermediul lizinei, formând biocitina. În acest fel, biotina este coenzima unor enzime ce catalizează activarea și transportul CO2, deci reacțiile de catalizare și decarboxilare ale cetoacizilor. Deasemenea enzimele biotinice participă la reacțiile de dezaminare și hidrogenare a acizilor grași nesaturați, la biosinteza acizilor oleic și aspartic. Biotina este inactivată de o glicoproteină din albușul de ou numită avidina, cu care formează un complex foarte
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
-alanină, unite printr-o legătură amidică: Rolul biochimic al acidului pantotenic este legat de cel al coenzimei A, în structura căreia intră. Această coenzimă aparține enzimelor din clasa transferazelor, subclasa aciltransferazelor, cu rol în transferul radicalelor acil, deci intervine în decarboxilarea cetoacizilor, în metabolismul acizilor grași, a lipidelor, aminoacizilor, în biosinteza sterolilor, a hormonilor corticosuprarenali, în metabolismul glucidic. De asemenea sub forma combinației sale cu cisteamina, numită pantoteină, acidul pantotenic intră în structura proteinei transportoare de grupări acil (PTA -SH) din cadrul
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
forma oxidată cu o grupare disulfură, cât și în formă redusă cu două grupări tiolice: Cele două forme se transformă una în alta prin procese redox. Legat de o proteină enzimatică, acidul lipoic îndeplinește rolul de coenzimă în reacția de decarboxilare oxidativă a α-cetoacizilor, și la care participă cu tiamina(TPP),sub forma unui complex biologic activ numit lipotiaminpirofosfatul. 7.2.12. Vitamina P ( vitamina permeabilității) Vitamina P cuprinde un grup de substanțe flavonice numite și flavonoide, răspândite în flori și
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
atât pentru gruparea carbonil (respectiv hidroxilul semiacetalic), cât și pentru grupările alcoolice. Astfel, datorită grupării carbonil, ei se oxidează, prezintă anomerie (deci și mutarotație) și pot forma glicozide. Grupa carboxil poate forma săruri, esteri și în unele cazuri lactone. Prin decarboxilare, acizii uronici formează pentoze. Acizii uronici sunt de o deosebită importanță pentru organism, având un rol hotărâtor în procesele de detoxifiere care au loc în ficat, cât și un rol plastic, intrând în compoziția unor substanțe (mucopoliozide) din structura țesutului
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
etapă într-un proces de hidroliză a trigliceridelor cu formarea acizilor grași constituienți și a glicerolului. * Reacții ale acizilor grași eliberati prin hidroliza Râncezire cetonică -acizii grași saturați se oxidează la carbonul β cu formarea unui β cetoacid, care prin decarboxilare dă o metilcetonă cu gust neplăcut. Râncezire aldehidică acizii grași nesaturați se oxidează la dubla legătură cu formare de peroxizi puțin stabili, cu caracter oxidant, la descompunerea cărora rezultă aldehide cu gust neplăcut. Procesul are loc după următoarea schemă generală
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
alfa sau la alți atomi de carbon(β,γ) β alanina intră în structura unor dipeptide animale și a acidului pantotenic, vitamină din complexul B. Ornitina și citrulina apar ca produși intermediari în ureogeneză. Acidul γ aminobutiric se formează prin decarboxilarea acidului glutamic, având rol de modulator și mediator al transmiterii impulsului nervos. 4.1.2. Importanța biologică a aminoacizilor Proteinele sunt constituite din 20 22 aminoacizi numiți proteinogeni. Organismul animal nu poate sintetiza toți aminoacizii, aceștia din urmă putând fi
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
diferiți alcooli în mediu acid (HCl): Esterii aminoacizilor se folosesc pentru separarea aminoacizilor din amestecuri. c) Formarea amidelor Aminoacizii reacționează cu amoniacul cu formare de amide: Amidele se pot forma și din esterii aminoacizilor cu un exces de amoniac d) Decarboxilarea aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, 122 histamina, triptamina obținute prin
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
HCl): Esterii aminoacizilor se folosesc pentru separarea aminoacizilor din amestecuri. c) Formarea amidelor Aminoacizii reacționează cu amoniacul cu formare de amide: Amidele se pot forma și din esterii aminoacizilor cu un exces de amoniac d) Decarboxilarea aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, 122 histamina, triptamina obținute prin decarboxilarea tirozinei, histidinei și respectiv
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
separarea aminoacizilor din amestecuri. c) Formarea amidelor Aminoacizii reacționează cu amoniacul cu formare de amide: Amidele se pot forma și din esterii aminoacizilor cu un exces de amoniac d) Decarboxilarea aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, 122 histamina, triptamina obținute prin decarboxilarea tirozinei, histidinei și respectiv triptofanului: În mod asemănător acidul aspartic
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
aminoacizilor Aminoacizii formează prin decarboxilare amine primare: În organismele vii decarboxilarea este un proces enzimatic care decurge sub acțiunea decarboxilazelor cu formare de amine biogene, substanțe cu puternică activitate fiziologică. Dintre aminele biogene menționăm tiramina, 122 histamina, triptamina obținute prin decarboxilarea tirozinei, histidinei și respectiv triptofanului: În mod asemănător acidul aspartic se transformă în betaalanină, acidul glutamic în acid gama-aminoabutiric, cisteina în cisteamină: În timpul proceselor de putrefacție a substanțelor proteice ornitina se transformă în putresceină, iar lisina în cadaverină, ambele amine
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
globulare sunt: a). albumine; b). globulime; c). hemoglobine; d). keratine. Răspunsuri corecte: 1 - b ,c, d , 2 -b , 3 - c, 4 - d, 5 - toate, 6 - a, b, c. 4.6.ÎNTREBĂRI RECAPITULATIVE 1. Să se scrie ecuațiile reacțiilor chimice pentru decarboxilarea aminoacizilor proteinogeni. 2. Să se scrie ecuațiile reacțiilor chimice pentru principalele tipuri de dezaminare a aminoacizilor proteinogeni. 3. Să se scrie ecuațiile reacțiilor chimice corespunzător formării glutationului redus și oxidat. 4. Să se scrie ecuațiile reacțiilor chimice corespunzătoare formării următoarelor
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
coenzimă NAD+ și NADP+ sunt următoarele : Glicerofosfat dehidrogenaza enzimă prezentă în celulele animale și vegetale ce catalizează dehidrogenarea substratului în felul următor: Ca factori activatori enzimatici sunt ionii de Mg2+ sau Mn2+, iar reacția de dehidrogenare este urmată de o decarboxilare. Enzimle flavinice ce conțin drept coenzime derivați de riboflavină: flavin-adenin dinucleotid oxidat (FAD) sau redus (FADH2) și flavin mononucleotid oxidat(FMN), sau redus (FMNH2). În general, flavinenzimele sunt dehidrogenaze aerobe care iau hidrogenul de la hidrogenazele anaerobe (NAD+ sau NADP+) sau
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]