45 matches
-
origin, Apidologic, 1992, 23, 79-85. 24 Chi J, Xue B et al, The chemical constituents of flavonoids from Liaoxi propolis, Zhangguo Yaoxue Zazhi, 1996, 31, 264-266, 1996. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 16 Acest tip de propolis conține fenoli: flavonoid agliconic (flavone și flavonone), acizi fenolici și esterii lor (Bankova et al, 200225). În general, orice compus identificat în exudatele vegetale pe care le colectează albinele, poate fi regăsit în propolis. Cea mai mare parte a componentelor prezente în exudatele vegetale sunt
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
din rășina de pin și de molid. Alte cinci substanțe au fost identificate atât în propolis cît și în mugurii de plop: chrizina, tectochrizina, galangina, izalpinina și pinocembrina (Păunescu et al, 1988). Flavonoizii existenți în propolis Flavonoizi existenți în propolis: flavone, flavonoli și flavonone, compuși fenolici și aromatici 40 (Andrițoiu, 2005). S-au găsit în propolis 21 de flavonoide 41 (Mărghitaș, 2005). Componentele flavonoide constituie un procent important din masa propolisului rămasă după extragerea cerii. 38 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
în funcție de gradul de oxidare al inelului piramic [1], se cunosc 10-12 clase [1], acțiunea farmacologică depinde de substituenții grefați pe nucleul de bază și este foarte diversă [4], subgrupul de flavonoide cu activitate biologică asupra mamiferelor este denumit bioflavonoide [4]. Flavonă [144]: compus cu structura: 2 fenilcromen-4-onă, inhibitor potent al prostaglandinendoperoxid sintazei, denumirea include și derivații hidroxilați ai flavonelor, glicozidele flavonelor sunt pigmenți vegetali și formează clase de flavonoide, a nu se confunda cu flavanonele. 42 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
grefați pe nucleul de bază și este foarte diversă [4], subgrupul de flavonoide cu activitate biologică asupra mamiferelor este denumit bioflavonoide [4]. Flavonă [144]: compus cu structura: 2 fenilcromen-4-onă, inhibitor potent al prostaglandinendoperoxid sintazei, denumirea include și derivații hidroxilați ai flavonelor, glicozidele flavonelor sunt pigmenți vegetali și formează clase de flavonoide, a nu se confunda cu flavanonele. 42 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 138. 43 Rusu V, Dicționar Medical, Editura
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
nucleul de bază și este foarte diversă [4], subgrupul de flavonoide cu activitate biologică asupra mamiferelor este denumit bioflavonoide [4]. Flavonă [144]: compus cu structura: 2 fenilcromen-4-onă, inhibitor potent al prostaglandinendoperoxid sintazei, denumirea include și derivații hidroxilați ai flavonelor, glicozidele flavonelor sunt pigmenți vegetali și formează clase de flavonoide, a nu se confunda cu flavanonele. 42 Moldoveanu E, Neagu M, Popescu LM, Dicționar de biochimie și biologie moleculară, Editura Medicală, București, 2001, 138. 43 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
aceleși clasificări dar exemplele sunt diferite de la autor la autor. Dintre acestea amintim. Printre substanțele de tip flavonoid, au fost identificate un număr de 14 care au fost reunite în următoarele grupe (Păunescu et al, 1988; Pápay et al., 198746): flavone, acacetină, apigenină, pectolinagerină, printre care mai importante sînt chrizina și tectochrizina; flavonoli, în număr de șase, după Păunescu și colaboratorii (1988) dintre care mai importante sînt considerate galangina, izalpinina, ramnocitrina și kemferidul; Papay citând, în plus față de aceștia galangin-3-metil eter
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
mugurii de plop (întocmai crizinei), ca structură este flavanona corespunzătoare crizinei. 49 Perrault, The Merck Index, Vinth Ed. Rahway, New York, SUA. 50 Villanueva, V.R., M. Barbier, M. Gonnet, P. Lavie, Sur l’isolement et l’identification de la 3,5,7-trihydroxy flavone à partir de la propolis, Annales de l’Institut Pasteur, 106: 292302. 51 Egger K., Tissut M., Sur la prénces de la galangine, pinocembrine et isalpinine dans les bourgeons de Populus nigra. L., in Compt. Rend. Acad.Sci., 267, 1329, 1969. 52
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
de inox la care este racordată pompa de vid. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 34 miros caracteristic de propolis, insolubil în apă, solubil în alcool. Calitatea produsului se verifică prin determinarea densității care este cuprinsă între 1,096—1,159, identificarea flavonelor și identificarea acizilor aromați. Până la utilizare, preparatul se păstrează ambalat în recipienți de sticlă de culoare închisă sau vase emailate închise etanș ; se poate păstra astfel la temperatura normală 75. Cercetările efectuate au demonstrat necesitatea combinării a două procedee extractive
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
cu destinație terapeutică: apă distilată, ser fiziologic, solvenți specifici cu destinație în oftalmologie etc. (Oiță et al., 1981 citat de Mateescu, 2005) 76. 75 Calitatea produsului se verifică prin determinarea densității care este cuprinsă între 1,096— 1,159, identificarea flavonelor și identificarea acizilor aromați. Până la utilizare, preparatul se păstrează ambalat în recipienți de sticlă de culoare închisă sau vase emailate închise etanș; se poate păstra astfel la temperatura normală. 76 Principiul metodei de preparare se bazează pe solventarea compușilor activi
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
I. Tsvetkova, and A. Kujumgiev, Chemical Composition and Biological Activity of Propolis from Brazilian Meliponinae, Z. Naturforsch. (C), 55, 785, 2000. 88. Villanueva, V.R., M. Barbier, M. Gonnet, P. Lavie, Sur l’isolement et l’identification de la 3,5,7-trihydroxy flavone à partir de la propolis, Annales de l’Institut Pasteur, 106: 292-302. 89. Walker, P., Crane, E, Constituents of propolis, Apidologie, 18,4: 327-334. 90. Woisky, R.G. and A. Salatino, Analysis of Propolis: Some Parameters and Procedures for Chemical Quality Control
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Andrițoiu, 2005). Amestecul de polen provenit de la plante entomofile are o valoare nutritivă mai ridicată comparativ cu cea a polenului de la plantele anemofile și asigură toate substanțele necesare organismului tânăr (Mărghitaș, 2005). Compoziția fenolică a polenului în principal constă în flavone glicozidice (Wiermar, Vieth, 1983) și acizi hidroxicinamici (Campos, 1997239). Această compoziție chimică tinde să fie specifică pentru fiecare specie (Campos, 1997; Campos et al, 1997240; Campos, Mitchel et al, 1997241; Campos, Webby et al, 2003242; Almaraz-Abarca et al, 2003243) și
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
aliment, administrat în doze de 15-35 g zilnic, asigură organismului necesarul de aminoacizi, acționînd ca un „accelerator de creștere". Cercetări au demonstrat că polenul conține și rutină, un glicozid cu activitate vitaminică P. Este un flavonoglucozid avînd ca aglicon o flavonă și drept componentă glucidică un dizaharid constituit din ramnoză și glucoză (6 beta-lambda ramnozido D-glucoză). Rutinul are acțiune asupra permeabilității capilarelor și asupra timpului de coagulare a sîngelui (Păunescu et al, 1988). Polenul este recomandat în aceste afecțiuni și
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
cel putin 300 de compuși (Castro 2001604), incluzând compuși organici volatili, agliconi flavonoid, acizi fenolici și esterii lor, aldehide fenolice, alcooli și cetone, sesquiterpene, quinone, cumarine, steroizi, aminoacizi (Bankova et al., 2000605; Marcucci et al., 2000606; Ahn et al., 2007607), flavone și compuși fenolici (Parr and Bolwell, 2000608; Çikrikci et al., 2008609). Variațiile sezoniere în compoziția propolisului sunt semnifivative și sunt predominant cantitative, depinzând de climat și originea botanică (Bondourova Krasteva 599 Sforcin, J.M., Fernandes, A., Lopes, C.A., Bankova, V.
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
diabetul zaharat. Extractele de polen, cresc activitatea superoxid-dismutazei. Amakura et al. (20001008) a arătat că activitatea antiradicalică este legată de conținutul total de polifenoli, fracția solubilă în etanol a polenului incluzând un conținut ridicat de polifenoli cum ar fi quercetin, flavone, izoflavone, flavonone, antociani, catechine, și isocatechine (Nagai et al., 20021009). Efectul protector cardiac al polenului Polenul are un conținut crescut de potasiu și scăzut de natriu, concentrația de potasiu fiind pentru unele sorturi, de aproape o sută de ori mai
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
0 mg Vitamina B12 (cobalamină): 2,0 micrograme Vitamina PP (nicotinamidă, acid nicotinic): 15-20 mg Acid pantotenic: 10,0 mg Acid folic: 0,4 mg Vitamina C (acid ascorbic): 60,0 mg Biotină (vitamina H): 0,2 mg Vitamina P (flavone, flavonoizi): 200 mg (total) Elemente minerale: Calciu: 1.000 mg Fosfor: 1.000 mg Magneziu: 350 mg Sodiu: 2,0 g Potasiu: 3,5 g Clor: 5,0 g Fier: 18,0 mg Zinc: 15,0 mg Cupru: 3,0
NORME din 23 decembrie 2003 privind suplimentele alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/155215_a_156544]
-
pastă și suc de roșii, cafea, cacao și caramel obținut din zahăr ars (fără săruri de amoniu și amoniac); reziduul după calcinarea caramelului nu trebuie să depășească 0,5% . (2) Este admisă colorarea produselor alimentare cu următorii coloranți naturali: caroteni, flavone, clorofila (inclusiv compușii de cupru, sodiu și potasiu ai acesteia), capsantina, capsarubina, betaina, antocianii, carminul (acid carminic), riboflavina curcumina, cărbunele vegetal, precum și cu extracte naturale de fructe și legume. (3) Se admite înălbirea zahărului rafinat cu ultramarin chimic pur, colorarea
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
cules și analiză, condițiile de transport și stocare afectează compoziția chimică produselor testate . O analiză din 2014 a 343 de studii , a arătat cum culturile organice au un conținut cu 17% mai mare de polifenol (antioxidanți). Concentrațiile de , flavonoide, difeniletilene , flavone, flavonoli, și antocianine au fost crescute, flavonoidele fiind cu 69% mai multe. Autorii studiului au analizat conținutul de acid ascorbic (Vitamina C) (31 de studii), beta caroten ( precursorul vitaminei A) (12 studii) și alpha-tocopherol (o forma de vitamina E) (5
Alimente organice () [Corola-website/Science/308113_a_309442]
-
serotoninei. Cardiologii elvețieni și americani numesc ciocolata amăruie, ce are un procent de 70 % cacao, „aspirina dulce”, deoarece reduce afecțiunile cardiace și incidența trombozelor. Oamenii de știință apreciază efectul pozitiv antioxidant al substanței. De asemenea se constată efectul pozitiv al flavonelor din cacao la scăderea depunerilor de pe pereții vaselor de sânge. La personele sănătoase consumatoare de cacao s-a observat o încetinire a fenomenului de îmbătrânire prematură a pielii și reducerea clară a incidenței bolilor cardiovasculare. Un studiu, publicat în jurnalul
Cacao () [Corola-website/Science/310873_a_312202]
-
limbul aproape rotund, adânc corodat. Fructele sunt achene. De la podbal se recoltează în scop medicinal frunzele mari, late, care cresc direct din rizomi, după ofilirea florilor. Frunzele de podbal conțin mucilagii, tanini, substanțe amare (tusilagină), acizi grași, carotenoizi, inulină, fitosteroli, flavone, substanțe triterpeniceși săruri minerale. Crește prin locurile necultivate, pe coastele erodate, râpoase, pe malul apelor, prin locuri umede.
Podbal () [Corola-website/Science/323400_a_324729]
-
un conținut ridicat de acid ascorbic. Ceaiul de rooibos devine din ce în ce mai popular în țările occidentale cel mai probabil din cauza faptului că nu conține cofeină și concentrației scăzute de tanin în comparație cu ceaiul negru sau ceaiul verde. Rooibos contine polifenol, inclusiv flavanol, flavone, flavanone și dihidrocalcone. Frunzele procesate si tulpinile contin acid benzoic și acid cinamic precum și nothofagin. De-a lungul secolelor 17 și 18, călătorii și botaniștii europeni care au vizitat regiunea Cederberg din Africa de Sud au făcut referiri cu privire la abundența unei "plante
Rooibos () [Corola-website/Science/334194_a_335523]