469 matches
-
cu năut. Găluștele din lapte scăzut cu fulgi de migdale în sos Rabri n-au fost iuți, ci doar bune. Ne-a plăcut, mai venim! ### Meniu - Supă de pui 15 - Miel cu sos de migdale 30 - Creveți cu legume 70 - Găluști de lapte 15
Cu de toate, toate iuţi la Taj [Corola-blog/BlogPost/99995_a_101287]
-
vreți să simțiți gustul iernii, al copilăriei, al bucuriei sărbătorilor, încercați tortul de ciocolată de la Bistro Millenium. Îl veți savura până la ultima linguriță. Gurmanzii vor tânji după a doua porție. Tort de ciocolată Preț 16 lei Alte deserturi din meniu: Găluște cu prune Șomloi Papanași Cheese cake
Tort de ciocolată la Bistro Millenium [Corola-blog/BlogPost/96828_a_98120]
-
foame, de foc liber arzând sub ceaun, de prieteni adunați laolată pentru a împărtăși aceeași mâncare. Dar ce este gulașul? O supă grosuță, o mâncare din carne de vită, ceapă și ardei - o țâră gras și o parte iute - cu găluște sau cartofi fierți în zeama-i boiată. Căci boiaua de ardei, paprika, ușor prăjită alături de carne, ceapă și ardei, e cea care dă gustul authentic. Varza à la Cluj este o mâncare tradițional românească, specifică zonei Ardealului. Unii cunosc această
Hanul Dacilor [Corola-blog/BlogPost/96965_a_98257]
-
să nu le meriți (zicere portugheză). • Cu intoleranții, fii intolerant! • Istorie recentă: Cel mai împușcat fiu al țării. • Facebookul este locul în care ne întâlnim prietenii mai des decât în realitate (Beatrice Vaisman). • Cine e prost și mușca, înghite o gălușcă... • Oamenii inteligenți își țin prietenii aproape, iar adversarii și mai aproape. • Singurul scăpat teafăr din accident este în comă profundă (știri tv). • Nu există viitor fără trecut. La nevoie acesta poate fi confecționat. • Dacă ești informat și tragi concluzii, înseamnă
ZICERI (105/106) CARDINAL & INTOLERANT de DOREL SCHOR în ediţia nr. 1388 din 19 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/383800_a_385129]
-
își creează prilejul, perorînd "în popor, la popor, pentru popor, cu lozinci, imprecații și expresii dintre acelea care fac faima gurii cortului". Și încă mai explicit decît era nevoie: "Purtase în gușă, de la București pînă în coclaurii Moldovei, ca pe găluște ce se ciocneau între ele, injuriile ce-i umflau ficatul". Și în plus: Oratorul putea trece acum la mici semne din mîini, moștenite și ele de la precedentul". E mai mult decît clar că asemenea vorbe i se potrivesc întocmai și
Ultimul mohican (II) by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/8284_a_9609]
-
ipocrite, instaurând o temeinică motivație a spiritului de îngăduință. Ansamblul "Profil ne-a ospătat cu trei feluri de bucate: 1) supa neoexpresionistă, fie cu orez (Marina Vlad: Raze de lumină), cu tăieței (Tiberiu Olah: Peripeții cu trisonuri majore) ori cu găluște (Liana Alexandra: Imagini întrerupte); 2) friptura înăbușită la cuptorul unei arhetipalități fruste (Tadeusz Wielecki: Whisper of the Semitones) și fecunde (Doina Rotaru: Ielele); 3) un "fromage" neofolcloric bine fermentat (de Radu Paladi în Cvintet de suflători). În plus, un desert
Parafraze la un festival by Liviu Dănceanu () [Corola-journal/Journalistic/8386_a_9711]
-
polonezii obișnuiesc să dejuneze abia la ora 4 după amiaza. La masă mi se servește tradiționalul borș roșu de sfeclă, servit în cești fine. De altfel sfeclele mă urmăresc la toate mesele, dejun și seară. Se consumă sub toate formele: găluște, supe, pureuri, garnituri, în fine văd tot roș din pricina lor. Vinul este o raritate și foarte scump, așa că mă mulțumesc a consuma sifon, ca toată lumea. Orașul Varșovia are un „ce” aristocratic, mai mult, bine înțeles, al trecutului. Plin de castele
Amintiri(III) by Aurelia Cionca () [Corola-journal/Journalistic/83673_a_84998]
-
coapte. pâine prăjită, unsă cu gutui, multe lichide (ceai, apa, băuturi izotonice). Mâncare gătită: orez alb cu dovleac, morcov și ceapă. Piept de pui, la grătar, cu lămâie și pâine prăjită . pâine prăjită, cu banane, iaurt cu bifidobacteria. supă cu găluște de griș, cu morcov și praz. Omletă cu șuncă și pâine prăjită.
Ce regim alimentar să urmaţi dacă suferiţi de gastroenterită () [Corola-journal/Journalistic/69657_a_70982]
-
bine cunoscut „Într-o zi mi-ai dăruit o portocală”, fredonat de fetiță, nu are nici o legătură cu realitatea, căci copiii acestei epoci, știm bine, mâncau mai curând mămăligă cu ceapă, ciorbă de fasole, supă de tacâmuri ori papricaș cu găluști de făină. Deosebit de simpatică este povestirea intitulată Zei, al cărei erou-narator este un pisoi abandonat și temporar adoptat de un copil. Începutul acestei scurte proze e unul de prozator hârșit, care știe să intrige, să incite și să ofere informații
Nostalgice by Luminița Corneanu () [Corola-journal/Journalistic/4302_a_5627]
-
externe pe fondul îngrijorării occidentalilor pe situația din Ucraina și posibila deteriorare politică dramatică la sud de Ucraina, în România. NATO și UE au nevoie de un stat funcțional în România în contextul tensiunilor grave cu Rusia. Băsescu, ai înghițit gălușca!". Jurnalistul militar a conchis: "Înțeleg că emisarul nostru la PPE, presedintele “apolitic” Băsescu i-a amenințat pe Antonescu, Ponta și Dragnea că “vor plăti factura”. Iar cele trei ținte ale individului n-au găsit ceva mai bun de făcut decât
Radu Tudor: "Băsescu, ai înghițit gălușca!" by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/42655_a_43980]
-
borșurile și zacusca de la bulgari, șnițelul de la austrieci, toate acestea imprimând specificul gastronomic al fiecărei provincii. În Ardeal se mănâncă, în principal, carnea de porc, preparată sub formă de slană, mușchi afumat, cârnați și tobă. Sunt apreciate și supele cu găluște de griș sau tăieței de casă, ciorba de văcuță, tocănița de pui, iahnia de fasole, ca și mâncărurile ungurești: gulașul și papricașul. Pâinea, după obiceiul sașilor, este făcută din grâu și cartof, iar prăjiturile se prepară mai ales din nucă
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
și italiene, mai vechi sau mai noi. De o mare apreciere se bucură carnea de porc, sosurile obținute din rântaș și îmbunătățite cu smântână, legumele prăjite și înăbușite, bine condimentate cu piper, cimbru, boia de ardei și chimen, papricașul cu găluște și gulașul unguresc. Specifice regiunii sunt: sarmalele bănățene, cele mai mari făcute în țara noastră, pogăcelele (turtă din mălai sau făină de grâu coaptă, adesea cu jumări), „varga beleș” (budincă din tăieței de casă cu brânză de vaci și stafide
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
Întâi l-a anunțat solemn pe tata că intenționează să scrie o carte, dimineața, pe la șase, ieșind de la duș. Au dezbătut problema la cafea și, întrucât era spinoasă, au prelungit discuția până la primul fel al mesei de prânz. Supă cu găluște, pare-se. Au tăcut cât au mâncat friptură de rață cu sparanghel și s au certat pentru prima dată serios, de când se căsătoriseră, la desert. Nu s-au împăcat niciodată pe de-a-n tregul în privința romanului, istoria unui țar rus
Dincolo de portocali by Ioana Bâldea Constantinescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1347_a_2732]
-
ba cu amandine, ba cu înghețată și din vara cealaltă se mută cu facultatea și cofetăria în altă parte!" Se apucă de pregătit bucate pentru Ana. Nu era mofturoasă, de mică mânca orice. Dar avea și ea preferințe: supă cu găluște, copănel cu piure, orez cu lapte. Pregăti totul și pentru restul zilelor își propuse să stabilească meniul împreună și să gătească tot împreună. Îi aranjă camera, lângă a lui, puse lenjerie nouă, prosoape noi în baie, îi puse flori pe
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1564_a_2862]
-
aveți câte-un fecior.” Pentru distracție, unele femei sar, altele refuză. Urmează apoi petrecerea. În funcție de situația financiară a cumătrilor-gazdă, cumătria poate fi în aceeași zi cu scăldăciunea sau în altă duminică. La cumătrie se serveau bucate tradiționale. Dacă era post: - Găluște cu crupe; - Plăcinte cu cartofi sau varză; - Alivenci (mălai cu sirop de zahăr). Dacă se mânca de dulce: - Borș de pasăre (găină, cocoș, rață, gâscă, curcan); - Găluște cu orez și zarzavat; - Cozonac sau plăcintă. Ca băuturi, se consumau: țuică de
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
sau în altă duminică. La cumătrie se serveau bucate tradiționale. Dacă era post: - Găluște cu crupe; - Plăcinte cu cartofi sau varză; - Alivenci (mălai cu sirop de zahăr). Dacă se mânca de dulce: - Borș de pasăre (găină, cocoș, rață, gâscă, curcan); - Găluște cu orez și zarzavat; - Cozonac sau plăcintă. Ca băuturi, se consumau: țuică de prune, țuică de sfeclă (samahoancă) și vinul natural. Acest ospăț de la cumătrie reprezintă ritual post-ceremonial prin care integrarea copilului este întărită în întreaga comunitate, capătă girul moral
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
la nuntă: zece lei îi închinai pe masă, un leu îl dădeai bacșiș la lăutari, un leu bacșiș în sân la mireasă și îți mai rămânea săți iei și o sticlă de vin”. Meniul era tradițional: borș cu carne, sarmale (găluște), mălai sau pâine și, mai târziu, cozonac. Astăzi meniul este ca la oraș, iar ornamentațiile sălilor la fel. Nunta dura până luni după-amiază, când nunii erau conduși acasă cu mult alai. Unul din obiceiurile la care s-a renunțat astăzi
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
Pe parcursul nunții se strigau chiuituri la soacre și nași: „Ia uită-te soacră mare Ai o noră ca o floare Să o iei, să o iubești, Dar să n-o batjocorești. Că-i micuță și drăguță Nu face mămăliguță Nici gălușcă, nici plăcintă Că nu este pricepută. Să o iei și s-o înveți Dacă vrei să n-o pățești.” Momentele principale ale nunții erau: furatul miresei, închinatul (darul și bani), mâncatul din aceeași felie de cozonac și băutul din același
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
groapă. Aici se dau de pomană la cei doi sau patru gropari câte o găleată, o găină, o camașă, o cană, un colac, lumânare. După înmormântare are loc praznicul cu mâncăruri tradiționale. Dacă este post, se face borș cu fasole, găluște, colivă și colăcei cu lumânare. Dacă nu-i post, se face borș de pasăre, găluște cu carne, cozonac, colivă și colăcei cu lumânare. Timp de 40 de zile, o rudă a mortului merge să tămâieze mormântul și locul decesului. Tămâierea
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
o găină, o camașă, o cană, un colac, lumânare. După înmormântare are loc praznicul cu mâncăruri tradiționale. Dacă este post, se face borș cu fasole, găluște, colivă și colăcei cu lumânare. Dacă nu-i post, se face borș de pasăre, găluște cu carne, cozonac, colivă și colăcei cu lumânare. Timp de 40 de zile, o rudă a mortului merge să tămâieze mormântul și locul decesului. Tămâierea înseamnă purificare prin afumare, obicei străvechi. După praznic, familia mortului face curățenie în casă, dă
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
jos Pentru cei ce ură frumos. Iară dumneavoastră De nu vă place Să-l rupeți în două Și să ni-l dați nouă! Hăi! Hăi! De urat am mai ura, Dar nu suntem de ici colea Suntem de la Heci, Unde găluștele-s reci. Vă urăm s-aveți galbeni pe masă Câte dranițe pe casă În ferești flori domnești La icoane, busuioc La mijloc, pară de foc Copii frumoși în casă Pâine pe masă, Belșug în ocol, Spor pe ogor, La toți
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
de la gustarea de prânz, apucându-le cu o iuțeală uluitoare. Astfel de gesturi necivilizate mi se par nu numai încântătoare, ci și profund senzuale când ele aparțin mamei. Zău că e originală! — De ce crezi tu că sunt atât de bune găluștele de orez? m-a întrebat mama odată. Pentru că sunt făcute cu mâna. Și eu m-am gândit de multe ori că mâncărurile au gust mai bun dacă le mănânci cu mâna, dar m-am abținut să fac așa ceva de teamă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1863_a_3188]
-
Dimineață am pregătit consommé de mazăre dintr-o conservă americană pe care o găsisem printre provizii. Nu prea aveam încredere în talentele mele de gospodină. — Ai preparat-o foarte bine, mă asigură mama, serioasă. Apoi a mâncat cu mâna niște găluște din orez înfășurate în plante de mare. Nu mi-a plăcut niciodată micul dejun și nu mi se face foame înainte de ora zece. Azi-dimineață am reușit să termin supa cu chiu cu vai. Mi-am pus apoi niște găluște în
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1863_a_3188]
-
niște găluște din orez înfășurate în plante de mare. Nu mi-a plăcut niciodată micul dejun și nu mi se face foame înainte de ora zece. Azi-dimineață am reușit să termin supa cu chiu cu vai. Mi-am pus apoi niște găluște în farfurie și le-am zdrobit cu bețișoarele. Am luat câte o bucățică, ținând bețișoarele în unghi drept, așa cum ține mama lingura când mănâncă supă. Înghițeam puțin câte puțin, de parcă hrăneam o păsărică. Pe când mă moșmondeam eu cu mâncarea, mama
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1863_a_3188]
-
moare ea. De-acum încolo, gândeam eu, nu mă mai interesează nimic altceva. Nu vreau decât să-i dau toate bunătățile din lume: pește, ficat, ciorbă, supă, roșii, ouă, lapte... Ar fi bun niște tōfu... supă miso cu tōfu. Orez. Găluște din orez. O să vând tot ce am ca să-i cumpăr mamei mâncare. Am intrat în camera chinezească și am scos șezlongul pe verandă. De-acolo o vedeam bine pe mama. Nu arăta a om bolnav. Ochii ei frumoși erau foarte
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1863_a_3188]