2,444 matches
-
E 410 și E 412, doza maximă stabilită pentru respectivul aliment pentru fiecare dintre aceste substanțe se reduce cu acea parte din celelalte substanțe împreună care sunt prezente în alimentul în cauză. Nr. E Denumire Doză maximă E 270 Acid lactic (numai forma L(+)) quantum satis E 330 Acid citric quantum satis E 306 Extract bogat în tocoferol 10 mg/l individual sau în combinație E 307 Alfa-tocoferol E 308 Gama-tocoferol E 309 Delta-tocoferol E 338 Acid fosforic În conformitate cu limitele prevăzute
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
Aliment Doză maximă E 170 Carbonați de calciu Alimente de înțărcare quantum satis (numai pentru ajustarea pH-ului) E 260 Acid acetic E 261 Acetat de potasiu E 262 Acetați de sodiu E 263 Acetat de calciu E 270 Acid lactic* E 296 Acid malic* E 325 Lactat de sodiu* E 326 Lactat de potasiu* E 327 Lactat de calciu* E 330 Acid citric E 331 Citrați de sodiu E 332 Citrați de potasiu E 333 Citrați de calciu E 507
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
cereale Alimente pentru sugari E 471 Mono- și digliceride ale acizilor grași Biscuiți și pesmeți 5g/kg individual sau în combinație E 472a Esteri acetici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași Alimente pe bază de cereale E 472b Esteri lactici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași Alimente pentru sugari E 472c Esteri citrici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași E 400 Acid alginic Deserturi 0,5g/kg E 401 Alginat de sodiu E 402 Alginat de potasiu Budinci
jrc2723as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87877_a_88664]
-
Acid ascorbic Antioxidant Produse sugari, produse cu uleiuri și grăsimi E297 Acid fumaric Reglator aciditate Vinuri, produse fine de cofetărie, ceaiuri E296 Acid malic Conservant Sucuri fructe, marmelade, jeleuri E290 Dioxid de carbon Acidifiant Băuturi acidulate, alimente preambalate E270 Acid lactic Conservant Produse animale (lapte, carne) E263 Acetat de calciu Conservant Produse de panificație E262 Acetat de sodiu Conservant Produse de origine animală E261 Acetat de potasiu Conservant Produse de origine animală E260 Acid acetic Conservant/ Aromatizant Sosuri cu maioneza, produse
Lista completă a E-urilor şi alimentele în care se găsesc by http://uzp.org.ro/lista-completa-a-e-urilor-si-alimentele-in-care-se-gasesc/ [Corola-blog/BlogPost/93031_a_94323]
-
regulile generale 1 și 6 de interpretare a Nomenclaturii Combinate, precum și cu formularea codurilor NC 2103, 2103 90 și 2103 90 90. (% în greutate) Zer praf 30-35 Brânză praf 20-25 Sare 15-18 Ceapă și usturoi 8-10 Zară praf 8-10 Acizi lactici și citrici 3-4 Pătrunjel < 1 Extract de ardei iute < 0,5 Mirodenii < 0,5 Ulei de soia < 0,25 Dioxid de siliciu < 0,5 Produsul este folosit drept condiment în fabricarea de aperitive/gustări. 1 JO L 256, 07.09
jrc3143as1996 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88299_a_89086]
-
Contaminanți: ... - conținutul de plumb - maximum 1 mg/kg. c) Impurități: ... - corpuri străine, respectiv particule de lemn, metal, fragmente de păr sau insecte - 0 în 25 g. d) Adjuvanți tehnologici și culturi de bacterii inofensive, corespunzătoare pentru consumul uman: ... 1. acid lactic (E 270), acid clorhidric, acid sulfuric, acid citric (E 330), acid acetic (E 260), acid ortofosforic; 2. zer, culturi bacteriene care produc acidul lactic. e) Caracteristici organoleptice: 1. miros - lipsit de mirosuri străine; 2. aspect - gamă de culori variind de la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/189561_a_190890]
-
25 g. d) Adjuvanți tehnologici și culturi de bacterii inofensive, corespunzătoare pentru consumul uman: ... 1. acid lactic (E 270), acid clorhidric, acid sulfuric, acid citric (E 330), acid acetic (E 260), acid ortofosforic; 2. zer, culturi bacteriene care produc acidul lactic. e) Caracteristici organoleptice: 1. miros - lipsit de mirosuri străine; 2. aspect - gamă de culori variind de la alb la crem; produsul nu trebuie să conțină aglomerări stabile care să nu cedeze la apăsarea ușoară. III. Standarde aplicabile cazeinei cheag comestibile a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/189561_a_190890]
-
hidroxi-butiric nu trebuie să depășească valoarea de 10 mg/kg din substanță uscată a produselor din ouă; ... b) în vederea unei manipulări igienice a ouălor și produselor din ouă înaintea prelucrării trebuie să se respecte următorii parametri: ... 1. cantitatea de acid lactic nu trebuie să depășească valoarea de 1.000 mg/kg din substanță uscată a produselor din ouă neprelucrate; 2. cantitatea în acid succinic nu trebuie să depășească valoarea de 25 mg/kg din substanță uscată a produselor din ouă; în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146120_a_147449]
-
acestor celule înseamnă că metabolismul celular se desfășoară - de asemenea - la rate foarte mari. De aceea celulele canceroase folosesc mult mai mulți carbohidrați si zaharuri pentru a genera energie. Totuși, unii dintre compușii formați din producția de energie includ acidul lactic și acidul piruvic. În condiții normale, acești compuși sunt utilizați de îndată ce aceștia sunt produși. Dar celulele canceroase se confruntă cu metabolismul la o rată mult mai rapidă. Prin urmare, acești acizi organici se acumulează în mediul imediat al tumorii. Nivelul
CANCERUL POATE FI VINDECAT (PARTEA A DOUA) de LIVIU PIRTAC în ediţia nr. 1758 din 24 octombrie 2015 by http://confluente.ro/liviu_pirtac_1445636322.html [Corola-blog/BlogPost/344411_a_345740]
-
de producție privind provincia Catanzaro. S-a inclus un număr de comune, cu tradiție dovedită în domeniul brânzeturilor, legată de producerea "Caciocavallo Silano", și aparținând provinciilor indicate în zona geografică sau limitrofe acestora. - Modul de obținere: Se autorizează utilizarea fermentului lactic natural preparat în aceeași unitate de prelucrare ca și laptele, ceea ce permite păstrarea caracteristicilor organoleptice ale produsului. Durata minimă a maturării este de treizeci de zile, pentru a garanta menținerea la nivel ridicat a normelor de calitate a brânzei. De
jrc6120as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91292_a_92079]
-
a depăși 77 % polietilentereftalat, pentru utilizare în fabricarea de învelitori (a) ex 5402 49 99 10 Fir multifilamentar din politetrafluoretilenă 0 ex 5402 69 90 20 ex 5402 49 99 30 Fir dintr-un copolimer al acidului glicolic cu acid lactic, pentru fabricarea 0 catguturilor chirurgicale (a) ex 5402 49 99 50 Fir din filamente netexturate de alcool polivinilic 0 ex 5402 59 90 20 ex 5402 69 90 40 ex 5402 49 99 60 Fir în întregime din acid poliglicolic
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/90040_a_90827]
-
sodiu 0,1 M (punctul 3.2.): volumul utilizat trebuie să fie de cel puțin 19,9 ml (cel puțin 99,5% din acidul acetic a fost antrenat de vapori). (c) se pun în barbotor 20 ml soluție de acid lactic 1 M. Se colectează 250 ml de produs distilat și se titrează acidul cu soluție de hidroxid de sodiu 0,1M (punctul 3.2). Volumul de soluție de hidroxid de sodiu adăugat trebuie să fie mai mic sau egal cu
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
cu soluție de hidroxid de sodiu 0,1M (punctul 3.2). Volumul de soluție de hidroxid de sodiu adăugat trebuie să fie mai mic sau egal cu 1,0 ml (nu se distilează mai mult de 0,5% din acidul lactic). Orice aparat sau procedeu care trece aceste teste în mod satisfăcător, îndeplinește condițiile cerute aparatelor și procedeelor oficiale internaționale. 4.2. Pompă de vid cu apă. 4.3. Balon de vid. 5. METODA DE LUCRU 5.1. Pregătirea probei: eliminarea
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de calciu, acesta trebuie mai întâi hidrolizat. 1.2. Metoda obișnuită Acidul tartric, separat printr-o coloană de schimb ionic, se determină colorimetric în eluat, prin măsurarea culorii roșii produsă în reacție cu acidul vanadic. Soluția conține, de asemenea, acizi lactici și malici care nu interferează. 2. METODA DE REFERINȚĂ 2.1. Metoda gravimetrică 2.1.1. Reactivi 2.1.1.1. Soluție de acetat de calciu care conține 10 g calciu pe litru: Carbonat de calciu (CaCO3) .......................................... 25 g Acid
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de 400 mg/l: r = 28 mg/l. 6.3. Reproductibilitate (R) Concentrația acidului citric mai mică de 400 mg/l: R = 39 mg/l. Concentrația acidului citric mai mare de 400 mg/l: R = 65 mg/l. 18. ACIDUL LACTIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul lactic total (L-lactat și D-lactat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă (NAD) la piruvat printr-o reacție catalizată de L-lactat dehidrogenază (L-LDH) și D-lactat dehidrogenază (D-LDH). Echilibrul reacției se situează
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
28 mg/l. 6.3. Reproductibilitate (R) Concentrația acidului citric mai mică de 400 mg/l: R = 39 mg/l. Concentrația acidului citric mai mare de 400 mg/l: R = 65 mg/l. 18. ACIDUL LACTIC 1. PRINCIPIUL METODEI Acidul lactic total (L-lactat și D-lactat) este oxidat de nicotinamid adenin dinucleotidă (NAD) la piruvat printr-o reacție catalizată de L-lactat dehidrogenază (L-LDH) și D-lactat dehidrogenază (D-LDH). Echilibrul reacției se situează, în mod normal, mai puternic
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
H+ (2) D-lactat + NAD+ piruvat + NADH + H+ (3) Piruvat + L-glutamat L-alanină + -ketoglutarat Cantitatea de NADH formată, măsurată de creșterea absorbției la lungimea de undă de 340 nm, este proporțională cu cantitatea de lactat prezentă inițial. Notă: Acidul L-lactic poate fi determinat independent utilizând reacțiile (1) și (3), iar acidul D-lactic poate fi determinat în mod similar utilizând reacțiile (2) și (3). 1.1. Metoda uzuală Acidul lactic, separat prin trecerea printr-o coloană cu rășină de schimb
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
-ketoglutarat Cantitatea de NADH formată, măsurată de creșterea absorbției la lungimea de undă de 340 nm, este proporțională cu cantitatea de lactat prezentă inițial. Notă: Acidul L-lactic poate fi determinat independent utilizând reacțiile (1) și (3), iar acidul D-lactic poate fi determinat în mod similar utilizând reacțiile (2) și (3). 1.1. Metoda uzuală Acidul lactic, separat prin trecerea printr-o coloană cu rășină de schimb ionic, este oxidat la etanal și determinat prin colorimetrie după reacția cu nitroprusiat
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
proporțională cu cantitatea de lactat prezentă inițial. Notă: Acidul L-lactic poate fi determinat independent utilizând reacțiile (1) și (3), iar acidul D-lactic poate fi determinat în mod similar utilizând reacțiile (2) și (3). 1.1. Metoda uzuală Acidul lactic, separat prin trecerea printr-o coloană cu rășină de schimb ionic, este oxidat la etanal și determinat prin colorimetrie după reacția cu nitroprusiat de sodiu și piperidină. 2. METODA DE REFERINȚĂ 2.1. Reactivi 2.1.1. Soluție tampon, pH
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
pentru pipetarea de volume în intervalul 0,02 la 2 ml. 2.3. Pregătirea probei Notă preliminară: Nici o parte a sticlăriei care intră în contact cu amestecul de reacție nu trebuie atinsă cu degetele, pentru că aceasta poate introduce acid L-lactic și poate astfel conduce la rezultate eronate. Determinarea lactatului este efectuată în mod normal direct pe vin, fără îndepărtarea prealabilă a pigmentației (colorație) și fără diluare în cazul în care concentrația acidului lactic este mai mică de 100 mg/l.
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
degetele, pentru că aceasta poate introduce acid L-lactic și poate astfel conduce la rezultate eronate. Determinarea lactatului este efectuată în mod normal direct pe vin, fără îndepărtarea prealabilă a pigmentației (colorație) și fără diluare în cazul în care concentrația acidului lactic este mai mică de 100 mg/l. Dacă, totuși, concentrația acidului lactic se situează între: - 100 mg/l și 1 g/l, se diluează 1/10 cu apă bidistilată, - 1 g/l și 2,5 g/l, se diluează 1
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
la rezultate eronate. Determinarea lactatului este efectuată în mod normal direct pe vin, fără îndepărtarea prealabilă a pigmentației (colorație) și fără diluare în cazul în care concentrația acidului lactic este mai mică de 100 mg/l. Dacă, totuși, concentrația acidului lactic se situează între: - 100 mg/l și 1 g/l, se diluează 1/10 cu apă bidistilată, - 1 g/l și 2,5 g/l, se diluează 1/25 cu apă bidistilată, - 2,5 g/l și 5 g/l
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1 g/l și 2,5 g/l, se diluează 1/25 cu apă bidistilată, - 2,5 g/l și 5 g/l, se diluează 1/50 cu apă bidistilată. 2.4. Metoda de lucru 2.4.1. Determinarea acidului lactic total Soluția tampon trebuie să fie la o temperatură între 20 și 25°C înainte de a trece la determinare. Cu spectrofotometrul reglat la lungimea de undă de 340 nm, se determină absorbția folosind cuve cu drum optic de 1 cm
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluțiilor din cuvele de referință și pentru probă (A2). Se calculează diferențele (A2 - A1) dintre absorbțiile soluțiilor din cuvele de referință și pentru probă, AR și AS. La final se calculează diferența dintre ele: 2.4.2. Determinarea acidului L-lactic și a acidului D-lactic Determinările acidului L-lactic și acidului D-lactic pot fi efectuate independent aplicând procedura pentru determinarea acidului lactic total până la determinarea A1 și continuând apoi după cum urmează: Se adaugă 0,02 ml de soluție 2
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
și pentru probă (A2). Se calculează diferențele (A2 - A1) dintre absorbțiile soluțiilor din cuvele de referință și pentru probă, AR și AS. La final se calculează diferența dintre ele: 2.4.2. Determinarea acidului L-lactic și a acidului D-lactic Determinările acidului L-lactic și acidului D-lactic pot fi efectuate independent aplicând procedura pentru determinarea acidului lactic total până la determinarea A1 și continuând apoi după cum urmează: Se adaugă 0,02 ml de soluție 2.1.4, se omogenizează, se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]