363 matches
-
românism și ideea de limbă română. Dar am întâlnit mult mai puțini. - Pe scurt, ai avut și revelații, și șocuri... - Exact. La Chișinău am avut o serie de premiere. Mie îmi displace, când invitații mei spun că le plac sarmalele, mămăliguța și mititeii. Dar plăcinta pe care am mâncat-o aici, la ospătăria dnei prof. Ala Glăvan, nu am s-o uit niciodată. În fiecare zonă a României, când mă duc, încerc să mănânc bucate speciale din zona respectivă. Am apreciat
„DE ROMÂNISMUL ŞI DE ROMÂNIA DE DINCOLO DE PRUT NU M-AM ÎNDOIT NICIODATĂ” [Corola-blog/BlogPost/94019_a_95311]
-
județean și când a spus una...nu este alta. Aici nu facem politică. Așa că vă relaxați și uitați de problemele care nu vă ocolesc. Licsandru profită și comandă cinci bucăți de păstrăv, făcuți la cuptor în folie de aluminiu, cu mămăliguță, mujdei de usturoi și o sticlă de vin alb, Sauvignon, la recomandarea ospătarului, Oprița ia un suc de portocale, Victorița și șoferul câte o cafea. - Uite... care este... ocazia să arăt... celor care ne votați, că nu este, așa cum este
RĂZBOINICII ÎNTUNERICULUI EP.4 de EUGEN LUPU în ediţia nr. 2072 din 02 septembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/378112_a_379441]
-
română într-o formă diminutivală: cuișoare, scorțișoară, nucșoară. O sursă puternică de diminutivare este totuși cea afectivă, vizibilă mai ales în cazurile în care diminutivul nu indică o diferență de dimensiune: în cărțile de bucate și în meniurile restaurantelor noastre mămăliguța alternează liber cu mămăliga, tocănița cu tocana, sărmăluțele și chifteluțele cu sarmalele și chiftelele. Ni se propun frecvent mîncărica de cartofi, ciorbița de vacă și chiar de văcuță, slăninuța, costița, vrăbioarele, mușchiulețul. În cea mai veche carte de bucate păstrată
Diminutive culinare by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/8496_a_9821]
-
Sorbet de lămâie cu mentă și votca 23.20-23.30 ARTIFICII. ADRIAN ENACHE INVITĂ PARTICIPANȚII SPRE PAJIȘTEA DINSPRE LOBBY B. 23.30 Ovidiu. Komornyik și Angela Similea 24.00 Sărmăluțe în foi de varză sau în foi de vită cu mămăliguța și ardei iute 00.10 Ștefania Rareș 00.45 Corina Chiriac+ 1.00 Mixed grill "Stirbey" 1.05 Adi Minune 01.40 HQ 2.00 Salată de fructe cu înghețată 02.05 Andreea Bălan 02.30 Sofia Vicoveanca 03.00
Gabi Firea şi Florentin Pandele, nuntă cu palmieri, fântână de ciocolată, cascadă de fructe şi caleaşcă. Vezi aici programul evenimentului () [Corola-journal/Journalistic/69550_a_70875]
-
de Doru Țăranu, dansuri populare cu ansamblurile „Timișul” și „Ghiocelul”, momente vesele și tombolă. Meniul este alcătuit din: aperitiv (chifteluțe, șuncă rol, salam, cabanos, ardei umplut, cârnăciori, mușchiuleț umplut, roșie, măsline și pâine), saleuri și fursecuri, sărmăluțe cu smântână și mămăliguță, pulpă de pui la cuptor, cotlet de porc la tavă, cartofi natur cu legume și salată de murături asortate), prăjituri, platou cu fructe (banane, portocale, mere și struguri), băuturi (cafea, țuică, lichior, vin alb și roșu, sucuri și apă minerală
Agenda2005-50-05-general9 () [Corola-journal/Journalistic/284486_a_285815]
-
roșii, șuncă de casă, chifteluțe speciale, brânză gorgonzola, șvaițer, ananas cu șuncă presată, șunculiță țărănească, roșii cu vinete, ardei cu brânză liptauer), aperitiv cald (ficăței în bacon, clătite cu carne, clătite cu ciuperci), file de șalău menuer, sărmăluțe bănățene cu mămăliguță, friptură de porc la tavă, piept de curcan umplut cu fructe, cartofi natur, salată de murături asortate, chifle, desert Surpriză, bar (șampanie, vin) consumație la alegere (30 lei) l Restaurantul Via Aurelia - Marele Volan (Calea Șagului DN 59, km 8
Agenda2005-50-05-general9 () [Corola-journal/Journalistic/284486_a_285815]
-
gustare Fantezia (ouă de prepeliță cu icre negre, batog de morun în foietaj, tartină cu somon fumé, salam Sibiu, ruladă florentină, ficat de pasăre în aspic, roșii umplute cu pastă de brânză, castravete nufăr și măsline), tocăniță de vițel cu mămăliguță, file de pește cu sos portughez, purcel de lapte și rol de curcan la tavă cu garnitură de cartofi țărănești și varză călită, tort Via Aurelia, băuturi (bitter, gin, whisky, vodcă, Martini, vin, bere, șampanie, sucuri, cafea și apă minerală
Agenda2005-50-05-general9 () [Corola-journal/Journalistic/284486_a_285815]
-
curent electric de la grup electrogen propriu până la ora 22 (în două seri pâna la ora 24), dușuri, apă curentă, încălzire cu lemne, bar cu băuturi și dulciuri. În seara de Ajun se vor servi ciorbă de porc și sarmale cu mămăliguță (13 lei noi, 130000 de lei vechi). În incinta cabanei fumatul este interzis. Masa se va servi contra cost la cabană (ciorbe, mămăligă cu brânză, minuturi) sau din rucsac, cu alimente aduse de acasă. Echipamentul obligatoriu include rucsac, bocanci de
Agenda2005-50-05-turistic () [Corola-journal/Journalistic/284499_a_285828]
-
cu filé de somon, tartine cu icre, minișnițele de curcan, ficăței în aspic, cașcaval afumat, franzeluță mozaic, praline din brânză, rol șuncă cu hrean, măsline), gustare caldă (păstrăv în crustă de migdale și cartofi natur), supă de curcan, sărmăluțe cu mămăliguță, friptură Hawaiană (curcan în sos de ananas și vită în sos), garnituri, tort de ciocolată cu vișine, bar (whisky, vin, șampanie, cafea, apă minerală, suc), firma oferă o variantă de meniu, la alegere l Club XXI (Piața Victoriei nr. 2
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
rol șuncă cu salată de boeuf, mușchiuleț de porc umplut, salată de crudități, roșie natur, tartine cu icre tarama, curcan în aspic, măsline, pateuri cu brânză și ciuperci, filé de șalău, sos menuere, cartofi natur, sarmale cu costiță, smântână și mămăliguță, steak de porc cu cartofi piure, salată verde cu roșii, tornedou California cu legume asortate, tort Doboș, prăjituri asortate, băuturi (whisky, campari, gin tonic, vin, bere, șampanie, coniac Zaraza) l Streliția (Bd. Simion Bărnuțiu nr. 44, tel. 0722 792 119
Agenda2005-51-05-general11 () [Corola-journal/Journalistic/284517_a_285846]
-
pește parizian cu sos menuere și garnitură de legume), friptură de porc cu sos brun și cartofi piure, murături asortate, rulou de curcan la cuptor cu sos bechamel și garnitură de orez cu ciuperci, salată grecească, sarmale bănățene cu costiță, mămăliguță și smântână, ciorbă de porc a la grec, prăjituri, bar (suc, bere, whisky, Garonne, vin și șampanie) l Restaurantul „Burgund” (str. Oravița - fostă Borzești nr. 20, tel. 0256/212 866), 70 de locuri, 200 lei/pers. , program de colinde și
Agenda2005-52-05-general7 () [Corola-journal/Journalistic/284544_a_285873]
-
este vorba de borșul de potroace, acrit cu zeamă de varză, borșul de vită și borșul de cartofi, în zilele de post. Sunt mult apreciate sărmăluțele moldovenești, mult mai mici decât cele din Ardeal și Banat, brânza cu smântână și mămăliguță, tochitura moldovenească, chiroștile cu cartofi, ceapă și afumătură, aliveciul moldovenesc și poalele’n brâu. Dintre bucatele nelipsite la sărbătorile de iarnă amintim: plăcinta cu brânză, cârnații, caltaboșul, toba și răcitura, iar în zilele de Paște ori la hramuri sunt preparați
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
spun eu lui Nicanor și n-are rost să ne mai chinuim noi. Hai mai bine jos, să mai prindem cîțiva păstrăvi și să-i punem la afumat. Iar mîine ne întîlnim cu toții acasă la mine și-i mîncăm cu mămăliguță caldă. E bine? E cel mai bine! strigă Nuțu mai mult decît convins. Hai s-s-să coborîm! Eu nu cobor! se încăpățînă Bărzăunul. Nu, orice s-ar spune, Bărzăunul nu putea renunța cu nici in preț la gîndul pătrunderii, într-un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1501_a_2799]
-
e momentul să o faci. Dracu’ te-a pus să citești Kafka și să faci acum conexiuni ce se vor intelectuale? Oricum, de îndată ce te-ai hotărât că vrei ciorbiță de văcuță, anume și nu altă ciorbiță, pulpă la ceaun cu mămăliguță și tradiționala teutonică bere, îți comunică, schițând un rânjet pe care nu ești tu alesul să-l poți descifra, că din tot ce ai comandat nu au decât berea. Brună nu, dacă vreți blondă... Poate doriți altceva... Acest „poate doriți
Amintiri din casa scării by Laura Aprodu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1354_a_2721]
-
rudele mirilor. Pe parcursul nunții se strigau chiuituri la soacre și nași: „Ia uită-te soacră mare Ai o noră ca o floare Să o iei, să o iubești, Dar să n-o batjocorești. Că-i micuță și drăguță Nu face mămăliguță Nici gălușcă, nici plăcintă Că nu este pricepută. Să o iei și s-o înveți Dacă vrei să n-o pățești.” Momentele principale ale nunții erau: furatul miresei, închinatul (darul și bani), mâncatul din aceeași felie de cozonac și băutul
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
Paraschiva, mă privea șî-ni arata un curcubeau după cari am văzut ghini chipurili a doi Îngeraș! Și acesta este un semn, nu? Da ceva de mâncare este, Marie? Esti, omuli! Hai la masî! Maria trase masa pe care așeză mămăliguța păstrată caldă Între perne, apoi În cele două străchini de lut turnă două polonice de fasole prăjită, curechi murat și Începură să mânânce liniștiți, atât cât puteau fi ei de liniștiți. La un moment dat, Maria tresări, urechile ei fine
Învierea pământeană by Val Andreescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1269_a_1901]
-
iar după două minute apăru Maria crezând că s-a aprins casa ori că, Doamne ferește!, a murit chiupul cel mare! Victor a comandat scurt: Eu aduc vin, tu vezi păstramă de berbec Încălzită În rolă, brânză de oi și o mămăliguță, oaspeții noștri ne vor scuza că nu avem mâncare gătită, dacă ne anunțați mai din timp! Maiorul a stat cu fundul pe pat până au băut câte trei pahare, apoi (din „spirit de gașcă”, glumi el) Își trase un scăunel
Învierea pământeană by Val Andreescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1269_a_1901]
-
furia pe bunicul, pe pești și pe zălud, își vedea de treabă, bodogănind până seara târziu...In acest timp, bunicul lua ciorpacul cu pești și se apuca să-i pregătească...Ii curăța, îi săra, îi frigea pe plită, făcea o mămăliguță potrivită și, când totul era gata, pleca pâș-pâș s-o caute pe bunica. Ea își rumega amarul în cine știe ce colț, trăgând abitir din țigară... „Zănovie! Zănovie!” o striga el cu glas abia auzit. „Zănovie, hai să mănânci, că îi fi
LA CRÂŞMA DIN DRUM by Vasile Ilucă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1619_a_3008]
-
fiecare frază cu o interogație ultimativă: „Da sau nu?“. Ca și cum ar lua-o complice, ar responsabiliza-o. O viață la diateza pasivă duce viitoarea călugăriță, care e trimisă la bucătărie să spună servitoarei să facă focul și „să puie de mămăliguță“. Sau, la fel, e trimisă să ia covrigi cu susan. Ea nu are inițiative sau i se refuză. Mai târziu va fi trimisă la Dealu. Dar aici e vorba despre un alt fel de misiune. Sunt zile în care familia
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1854_a_3179]
-
sfârșit. La ora 18.00, aflându-mă În cameră, a venit măicuța L și m-a invitat la masă. De data aceasta n-am mai fost singură; erau și celelalte măicuțe . În timp ce mâncam, borș cu carne, brânză cu smântână și mămăliguță -, una dintre măicuțe s-a Îndreptat spre mijlocul sălii de mese și a citit pasaje din biblie, sau din rugile scrise special pentru cele ce trebuiau să se lepede de păcat. Folosind ades termenii de: păgân, ateu, eretic, orgoliu, fățărnicie
Jertfă de seară by Valentina Becart () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1137_a_1867]
-
ceva de ale mâncării?! S-a căutat, rapid, în pungă. Pungadestul de subțire. și-apoi, cădea și înserarea. Pâine, nu mai era, în casă. Lasă, se autoliniști bătrânul tată și socru, în seara asta o să-mi fac un pui de mămăliguță. Dar, când s-a dus la debara, l-a apucat amețeala. Amețiții ăia zvârliseră la gunoi și punga cu mălai, și sita, și ce i-ar fi mai trebuit, pentru a-și face o mămăliguță. Hai, s-a autoironizat, el
Hachiţe : schiţe şi povestiri ocrotite de promoroaca dragostei pentru viaţă by Constantin Slavic () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1196_a_1932]
-
-mi fac un pui de mămăliguță. Dar, când s-a dus la debara, l-a apucat amețeala. Amețiții ăia zvârliseră la gunoi și punga cu mălai, și sita, și ce i-ar fi mai trebuit, pentru a-și face o mămăliguță. Hai, s-a autoironizat, el, că fără o seară de mâncare, poate nu voi da ortul popii! Nu l-a dat. În dimineața zilei următoare, însă, a expediat o scrisoare de mulțumire măturătorilor și măturătoarelor sale dragi, care începea astfel
Hachiţe : schiţe şi povestiri ocrotite de promoroaca dragostei pentru viaţă by Constantin Slavic () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1196_a_1932]
-
chemării, urșii, cu care-i obișnuise, de mai mulți ani. Un urs de al lui moș Costache Enescu era alcătuit dintr-un bulgăre de brânză de oi, preparată la putină, de mărimea unui ou, învelit cu un mic strat de mămăliguță caldă, rotunjit bine între palme, dezmierdat, apoi, de aceleași palme, ale alcătuitorului, și așezat, apoi, unul lângă, ori unul peste altul, în coșul carului, căptușit cu fân fin, din otavă de la a doua coasă. După ce coșul carului era plin, vârf
Hachiţe : schiţe şi povestiri ocrotite de promoroaca dragostei pentru viaţă by Constantin Slavic () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1196_a_1932]
-
palmă. Asta li s-a oferit - asta fac. Dacă li s-a spus că astăzi să nu mai fie văzute pe-acolo, au găsit o soluție. Au aflat, că, după parada militară, mulțimii i se vor oferi cârnați, sarmale și mămăliguță. Au ocupat, încă cu mult înainte de a se termina defilarea, poziții chee, la locul distribuirii hranei. Încât, atunci când aceasta a început, ele au fost primele. și-au primit porțiile respective și au plecat către casă. Când să iasă din acea
Hachiţe : schiţe şi povestiri ocrotite de promoroaca dragostei pentru viaţă by Constantin Slavic () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1196_a_1932]
-
și cu-vin-tele-s noi, nu mai dă nici bună-ziua, pentru că n-a găsit pentru asta, un cuvânt nou, În schimb femeia lui e tare de treabă, și-mi mai aduce pe furiș câte-un cartof fiert și câte-un boț de mămăliguță fierbinte, când el doarme.... Câinele lui Ben a murit, de Încurcătură de mațe, crede femeia lui Ben: a mâncat cu lăcomie un castron cu tocană de purcel și burta i s-a umflat ca un cimpoi. S-a chinuit o
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1864_a_3189]