59 matches
-
sau animale. 5) Terpineoli. Acești alcooli foarte importanți stau la baza parfumurilor gen liliac etc. În natură ele se găsesc în stare liberă sau esterifiați în numeroasele uleiuri esențiale (de exemplu cardamon, portocale dulci, flori de portocal, petit grain, neroli, maghiran, nucșoara, terebentina, lemn de pompolustra, frunze de Laurus camphora, etc). Terpineolul vândut în comerț este în general un amestec de izomeri, care rămâne clasificat aici (Notă 1b) a Capitolului 29). Este un lichid uleios, incolor, uneori utilizat că bactericid; poate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
inferior (poziția nr. 27.07). 5) Timol (5-metil-2-izopropilfenol). Se găsește în esență de mărar. Cristale incolore, cu miros de mărar. Este utilizat în medicină, în parfumerie etc. 6) Carvacrol (2-metil-5-izoprofilfenol). Este un izomer al timolului, care provine din esență de maghiran. Lichid dens, vâscos, cu un miros penetrant. B. - MONOFENOLI POLINUCLEARI 1) Naftoli [C(10)H(7)OH]. Aceștia sunt fenoli derivați din naftalina; se prezintă sub două forme izomere: a) alfa - naftolul. Cristale sub formă de ace, incolore și strălucitoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166830_a_168159]
-
pielița de struguri după vinificare (tescovina epuizată) Coloranți carotenoidici capsantină (în oleorezina extrasă din paprika); licopină din pielițe de tomate industrializate. Uleiuri volatile (numite și esențiale sau eterice) Busuioc (Ocimum basilicum), cimbru (Satureja hortensis), cimbrișor (Thymus serpyllum), leuștean (Levisticum officinale), maghiran (Majorana hortensis, sinonim Origanum majorana), mărar (Anethum graveolens), morcov (Daucus carota), părunjel (Petroselinium sativum), tarhon (Atemisia dracunculus), țelină (Apium graveolens) etc. Uleiuri volatile și rezinoide Ceapă (Allium cepa), usturoi (Allium sativum) Coloranții clorofilieni (porfirinici) din frunze de urzică. etc. Uleiuri
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
se păstrează la frigider sau frunzele pasate se amestecă cu apă și se dau la congelator ca niște cuburi de gheață,deoarece el își păstrează astfel proprietățile. Gustul lui se armonizează cu preparatele din ouă sau pasăre,ciorbe ,și salate. Maghiranul este o plantă aromatica indispensabilă la prepararea cârnaților cu carne de porc sau vită,totodată fiind un condiment tipic pentru preparate din cartofi. la tavă,la omlete,chitele moldovenești și în marinate. Maghiranul ajuta la digestia rapidă a grăsimilor din
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
din ouă sau pasăre,ciorbe ,și salate. Maghiranul este o plantă aromatica indispensabilă la prepararea cârnaților cu carne de porc sau vită,totodată fiind un condiment tipic pentru preparate din cartofi. la tavă,la omlete,chitele moldovenești și în marinate. Maghiranul ajuta la digestia rapidă a grăsimilor din preparate,este antiseptic și aperitiv,el se culege înainte de a Frunzele maghiranului se folosesc proaspete sau uscate pentru supe,sosuri,preparate din carne de porc,pui,pește înflori,pentru a nu da gust
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
porc sau vită,totodată fiind un condiment tipic pentru preparate din cartofi. la tavă,la omlete,chitele moldovenești și în marinate. Maghiranul ajuta la digestia rapidă a grăsimilor din preparate,este antiseptic și aperitiv,el se culege înainte de a Frunzele maghiranului se folosesc proaspete sau uscate pentru supe,sosuri,preparate din carne de porc,pui,pește înflori,pentru a nu da gust amar preparatelor. Pentru un gust autentic, frunzele de maghiran se folosesc la omlete și chiftele din carne. Năsturelul este
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
este antiseptic și aperitiv,el se culege înainte de a Frunzele maghiranului se folosesc proaspete sau uscate pentru supe,sosuri,preparate din carne de porc,pui,pește înflori,pentru a nu da gust amar preparatelor. Pentru un gust autentic, frunzele de maghiran se folosesc la omlete și chiftele din carne. Năsturelul este o plantă aromatica de la care se folosesc doar frunzele care au gust de ridichie și conțin uleiuri eterice de muștar, vitamine, iod, fier sulf, care stimulează sistemul imunitar. Frunzele de
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
folosesc numai inflorescențele, ele trebuie culese dimineață înainte de înflorire, din luna mai până în luna iulie. Mugurii sunt de marimea boabelor de fasole mici fiind considerați cei mai valoroși. Caperle se mai folosește la diverse preparate de pâine cu oregano și maghiran. El se poate consumă proaspăt sau conservat în saramura sau oțet. Ingrediente pentru 10 porții: 1kg coasta de porc 1ceapă,1 morcov 1 rădăcina pătrunjel 1ardei gras sau 2 linguri de zarzavat (pătrunjel mărar,leuștean,lobodăă 2-3 cartofi 1 ou
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
în ființa mea! Pe zi ce trece, percep cum ficatul meu se eliberează tot mai ușor de toate stările de mânie acumulate! Ulei pentru armonizarea stărilor de mânie/furie: 3 picături de levănțică 3 picături de portocală 9 picături de maghiran la 125 ml (1/4 cană) ulei de bază. ALCHIMIZAREA STĂRILOR DE FRICĂ Stările de frică se pot manifesta, de obicei, prin tensiuni în zona plexului solar și se localizează ca acumulare de energie negativă, în zona rinichi - vezică urinară
Momentele zilei : oportunităţi de vindecare şi armonizare a inimii şi a minţii : exerciţii practice by Moisoiu Mihai () [Corola-publishinghouse/Science/91878_a_92803]
-
complete, 5-7 respirații alternative pe o nară și pe cealaltă (împreună cu vizualizările pozitive aferenteă, urmărim să mentalizăm câteva afirmații pozitive adecvate și revenim la activitățile zilnice. Amestec pentru armonizarea stărilor de supărare/tristețe: 5 picături de neroli 5 picături de maghiran 10 picături de mușețel 2 picături de trandafir la 125 ml (1/4 canăă ulei de bază. Se aplică pe plexul solar. AFIRMAȚII POZITIVE: Elimin din ce în ce mai ușor din ființa mea orice stare de supărare, de mâhnire! Sunt din ce în ce mai conștient de
Momentele zilei : oportunităţi de vindecare şi armonizare a inimii şi a minţii : exerciţii practice by Moisoiu Mihai () [Corola-publishinghouse/Science/91878_a_92803]
-
ea devine, spre stupefacția noastră, duioasă și melodramatică. Așa se întâmplă, de exemplu, în scurtul poem Borș de miel, care seamănă inițial cu o rețetă din cartea de bucate: " Cu smântână/ Cu tarhon/ Cu bulion/ Cu leuștean/ Cu cimbru/ Cu maghiran/ Cu boia/ Cu sare/ fină sau mare/ Cu piper/ oricum/ lacrimile din ochii lui/ nu pier..." Zamfira Zamfirescu inventează mereu altceva, înnoiește totul. Ar trebui ca fiecare din noi să o poată... închiria, ca să o plimbe prin locurile comune ale
Nume noi în poezie by Alex. Ștefănescu () [Corola-journal/Journalistic/16501_a_17826]
-
8,00 35. Belladonnae Mătrăguna 0,70 10,00 36. Cnici Schinel - 5,00 37. Datura inoxia Laur păros 0,65 8,00 38. Dracocephali Mătăciune - 4,50 39. Fagopyri Hrișca - 3,00 40. Hyssopi Isop - 7,00 41. Majorane Maghiran 2,00 14,00 42. Melissae Roinița - 8,00 43. Menthae piperitae Mentă verde 1,60 - 44. Menthae piperitae Mentă uscată - 8,50 45. Menthae bruch Mentă sitata - 20,00 46. Nepetae catariae Cătușnica 1,75 7,00 47. Salviae
EUR-Lex () [Corola-website/Law/127955_a_129284]
-
frunze, tulpini, coji și rădăcini) 25 1211.90.30 -- Boabe de tonka 25 1211.90.40 -- Mentă (tulpini și frunze) 25 1211.90.60 -- Tei (flori și frunze) 25 1211.90.65 -- Verbina (frunze și vârfuri) 25 1211.90.70 -- Maghiran comun sau origan (Origanum vulgare) (ramuri, tulpini și frunze) 25 1211.90.75 -- Salvie (Salvia officinalis) (flori și frunze) 25 1211.90.80 -- Altele 25 12.12 Boabe de roșcove, alge, sfecla de zahăr și trestie de zahăr, proaspete sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
07.12, prin termenul legume se înțelege și ciupercile comestibile, trufele, măslinele, caperele, dovleceii, dovlecii, vinetele, porumbul dulce (Zea mays văr. saccharata), ardeii din genul Capsicum sau Pimenta, mărarul și plantele comestibile, cum ar fi pătrunjelul, asmățuiul, tarhonul, cresonul și maghiranul (Majorana hortensis sau Origanum majorana). 3 - Poziția 07.12 cuprinde toate legumele și zarzavaturile uscate ale speciilor clasificate la pozițiile de la 07.01 până la 07.11, cu excepția produselor a) legume cu păstaie, uscate, curățate de păstăi (poziția 07.13); ... b
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
27.5 1211.20.00 - Rădăcini de ginseng - 27.5 1211.30.00 - Frunze de coca - 27.5 1211.40.00 - Tulpini de mac - 27.5 1211.90 - Altele: 1211.90.30 -- Semințe de tonka - 27.5 1211.90.70 -- Maghiran comun sau sovârv (Origanum vulgare) (ramuri, tulpini și frunze) - 27.5 1211.90.75 -- Salvie (Salvia officinalis)(flori și frunze) - 27.5 1211.90.98 -- Altele - 27.5 12.12 Roșcove, alge, sfecla de zahăr și trestie de zahăr, proaspete
EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
în gr. praikókion > ar. barqūq (cu articol albarquq) > sp. albarcoque > fr. abricot > ol. abrikoos > germ. Aprikose. Profit de ocazie ca să spun că termenul literar caisă este un împrumut din turcă, iar caisână, care circulă în Ardeal, este din magh. kajszin. Maghiran (cu varianta măghiran), numele unei plante aromatice, vine din germ. Mageran (care are și o variantă Majoran). La originea îndepărtată, cuvântul este un împrumut dintr-o limbă asiatică necunoscută. L-au adus în Europa grecii (amára kon), de la care a
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Administrative/1361_a_2705]
-
buzele triste în heleșteul verde ca smaraldul, în care picură o lacrimă de inorog. Prințese care-și omoară ursitul cu dulci prăjituri otrăvite și-și fac inel dintr-o șuviță castanie din părul lui, tăiată cu foarfece negru. Prințese cu maghiran ofilit între degete pale, cu ochi azurii, depărtați, cu sânii sferici și tremurători, cu palmele fără linii, cu norocul pierdut, cu viața sfârșită. Balena vedea și simțea totul, poveștile erau drogul ei zilnic. O privea pe prietena ei cum se
Nostalgia by Mircea Cărtărescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295571_a_296900]
-
păstrează vitaminele. Rețeta nr. 16 Sos picant pentru orice fripturi sau pește Ingrediente: 3 linguri de pastă de tomate, diluate cu apă ca un suc, ½ linguriță mujdei de usturoi, un vârf de cuțit de rozmarin, un vârf de cuțit de maghiran, un vârf de cuțit de busuioc (pulbere toate), sare și piper după gust. Mod de preparare: În acea pastă de roșii, diluată cu apă, ca un suc se adaugă toate condimentele de mai sus și se fierbe totul timp de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de pulbere de Busuioc. Rețeta nr. 64 Frigărui delicioase la cuptor Ingrediente: 2 bucăți piept de pui dezosat, 400 g cârnați mici, 3 ardei, 1 dovlecel, 4 roșii, 10 ciuperci șampioane (numai pălăria), 2 cepe, 3 gogoșari, sare, piper, cimbru, maghiran, muștar, un pahar 150 ml vin alb, țepușe de frigărui - o vânătă subțire. Mod de preparare: Tăiem pieptul de pui, apoi îl batem bine cu ciocanul fiecare felie de piept până devine subțire tare. Jumătate din frigărui le faci așa
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
știu să înot ca toporu’, are cin’ să mă salveze, ia, uită-te la năzdrăvanii ăștia!, și, dac-o fi ș-o fi, ..., oi face rost și de niscavai boi, bine, nea Fănică, să trăiești, să trăim cu toții...” “Foaie verde maghiran Ca Gheorghe, băiat mai rar: Scoate boii din coșar, Pe Murgu și pe Cezer, Și mi-i pune la căruță Și se duce la mândruță...” “... Foaie verde de alun, Omule cu caii buni, Hai să facem schimb în drum Că
Filigran by Alexandru Poamă () [Corola-publishinghouse/Imaginative/363_a_1431]
-
care se făcea cu oțet budathla (var, budalla) limba boului colida Bilsenkraut măsălariță dakina dedițel s. - brebenel (lăptuca) (mendruta la chysi, meuda la siri) dieleia, dieliam apulejus măsălariță diodela un fel de buruiană myriophyllos dochela - chamaepityn dochlea - bryonia - drocila [... ] la maghiran [... ] urzică [... ] mei păsăresc hormia un fel de plantă, zaleș caropithla plantă de făcut de dragoste bryonia olma liliac 173 {EminescuOpXV 174} EDUCAȚIE ȘI ÎNVĂȚĂMÎNT CONSIDERAȚII GENERALE [PREDAREA GENETICĂ] 2267 Fiindcă cauzalitatea este mișcare și fiindcă ea este la urma urmelor
Opere 15 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295593_a_296922]
-
binișor și alți trei pași la dreapta lor“ epopeile noastre, un Ulisse cu cobilița pe umeri Îmi parcurge cu picioarele goale memoria. Se răcește cafeaua de atîta liniște. El doarme. Îl duce o apă molcomă printre maluri de ferigă și maghiran. O dimineață de luni poate să fie orice; un ziar, o pîine, un aviz de plată, o sonerie. Na, că sună. Blestemat gîndul ăsta care cheamă din ce În ce mai des Întîmplarea. — Imediat, doamna Oprișan, o clipă să-mi pun ceva pe mine
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2081_a_3406]
-
Flores Tiliae (flori de tei). Se bea 2-3 căni pe zi dintr-o infuzie cu 1-2 lingurițe la cană. Flores Lavandulae (flori de levănțică). Se bea 1-2 căni pe zi dintr-o infuzie cu o linguriță la cană. Majorana hortensis (maghiran). Se bea 2-3 căni pe zi dintr-o infuzie cu o linguriță de plantă pisată, peste care se toarnă o ceașcă de apă fierbinte. Anethum graveolens (mărar). Decoct din semințe, cu o linguriță la cană, ce se bea seara la
Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez, Gabriela Anastasiu, Viorica Puiu () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2195]
-
să fiarbă 1 oră. Sărați, piperați și ornați cu frunze de coriandru tocate Înainte de a servi. Supă vegetariană de linte Într-o cratiță mare, Încingeți ulei de măsline și rumeniți 2 cepe mari tocate, 3 morcovi rași, 2 lingurițe de maghiran și 3 lingurițe de cimbru, cam 5 minute. Adăugați o cutie mare de roșii În conservă, 7 cești de supă de vită și 1½ ceașcă de linte. Aduceți la fierbere, apoi micșorați flacăra aragazului. Acoperiți și lăsați la foc mic
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
la nivelul aparatelor pulmonar, digestiv și urinar, în timp ce uleiul de rozmarin favorizează producerea și evacuarea bilei. Pe de altă parte, uleiurile de lămâie și ienupăr împiedică formarea de pietre la nivelul aparatelor biliar și renal, iar uleiurile volatile de lavandă, maghiran, verbină, chiparos și anason exercită efecte antispasmodice. Efecte stimulante exercită la rândul lor uleiurile de busuioc, salvie, pin și rozmarin, iar antifermentative intestinale, cele de cimbru, mărar, anason, lămâie și ienupăr. Unele uleiuri esențiale exercită acțiuni aperitive, afrodisiace, cicatrizante, diuretice
Aromaterapia, magia parfumului, cromoterapia şi meloterapia : terapii alternative by VIOLETA BIRO () [Corola-publishinghouse/Science/373_a_651]