234 matches
-
stabilească denumirile și structurile chimice ale lipidelor complexe formate din glicerol, acid stearic, acid oleic, acid ortofosforic. 14. Prin hidroliza unui amestec de lipide complexe rezultă următorii produși: glicerol, acid palmitic, colină, acid ortofosforic; glicerol, acid stearic, acid oleic, acid ortofosforic; sfingozină, acid lignoceric, fosforilcolină; sfingozină, acid lignoceric, β-galactoză. 15. Să se stabilească stucturile chimice ale lipidelor corespunzătoare și denumirea acestor lipide. 16. Se dau următoarele tipuri de lipide: oleodistearina, fosfatidilcolanmina și sfingomielina. Să se indice: a) structurile chimice ale acestor
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
și o componentă neproteică numită grupare prostetică. Heteroproteinele sunt deosebit de importante pentru organismul animal și se clasifică în funcție de natura grupării prostetice în mai multe categorii. 4.3.10.1. Fosfoproteinele Acestea sunt proteine conjugate care au ca grupare prostetică acid ortofosforic H3PO4 legat esteric de grupările alcoolice OH ale serinei sau treoninei, aminoacizi hidroxilați din molecula proteinei respective (albumină, globulină): Prezența resturilor de acid fosforic conferă acestor proteine un caracter acid și capacitatea de a forma săruri de calciu sau potasiu
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
din acizii nucleici. Prezența uneia din cele două pentoze în molecula acizilor nucleici determină clasificarea lor în două categorii: acizii ribonucleici (ARN) și acizii deoxiribonucleici (ADN). 5.1.2. Acidul fosforic întră în molecula acizilor nucleici sub formă de acid ortofosforic (H3PO4) și imprimă acesteia un caracter acid. Acidul fosforic esterifică pentozele în pozițiile 2', 3' și 5' ale ribozei și 3' și 5' ale deoxiribozei. Între mononucleotide H3PO4 stabilește legături 3', 5' fosfodiesterice între două pentoze vecine: 5.1.3
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
La 2-3 ml filtrat se adaugă amoniac până la o reacție net alcalină. Se filtrează și se adaugă 1 ml AgNO3 5 %. După câteva minute apare un precipitat brun, datorită compușilor argentici ai bazelor purinice. 5.4.1.3. Recunoașterea acidului ortofosforic Ionul fosforic la cald, în mediu de acid azotic și în prezența molibdatului de amoniu, formează un precipitat galben de fosfomolibdat de amoniu. Reactivi * Soluție de molibdat de amoniu (50 g molibdat de amoniu, 200 ml hidroxid de amoniu 10
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
γ P/ml iar în ordonată, valorile corespunzătoare ale extincțiilor. Se folosesc cuve de 1 cm, iar conținutul în fosfor se exprimă în funcție de proba de analizat: mgP/100 g produs, ppm P, mg P2O5/1000 ml etc. Nr. Reacțiile ionului ortofosforic (fosforic) PO43 Pentru efectuarea reacțiilor se folosește o soluție de fosfat disodic, Na2HPO4. 1. Azotatul de argint, AgNO3, precipită în soluții neutre fosfatul de argint, Ag3PO4 galben. Fosfatul de argint este solubil în acid azotic și hidroxid de amoniu. 2
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
în toluen, anexă XIX, metoda 10. IV.3. Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare în lactatul de sodiu, de potasiu și de calciu (E 325, E 326, E 327), anexă XIX, metoda 11. IV.4. Determinarea acizilor volatili în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 12. IV.5. Testul pentru determinarea limitei nitraților în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 13. IV.6. Determinarea substanțelor insolubile în apă care sunt prezente în ortofosfați: monosodici, disodici, trisodici și în ortofosfați
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de sodiu, de potasiu și de calciu (E 325, E 326, E 327), anexă XIX, metoda 11. IV.4. Determinarea acizilor volatili în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 12. IV.5. Testul pentru determinarea limitei nitraților în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 13. IV.6. Determinarea substanțelor insolubile în apă care sunt prezente în ortofosfați: monosodici, disodici, trisodici și în ortofosfați: monopotasici, dipotasici, tripotasici (E 339 i, E 339 îi, E 339 iii, E 340 i, E
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, trebuie să fie identice. 6.3.2. Toate soluțiile Fehling reacționează dacă proba conține 2 % glucoză METODĂ 12 DETERMINAREA ACIZILOR VOLATILI ÎN ACIDUL ORTOFOSFORIC (E 338) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acizilor volatili, exprimați în acid acetic, în acidul ortofosforic (E 338) 2. Definiție Conținutul de acizi volatili, exprimați în acid acetic, se determina prin metoda descrisă mai jos. 3
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
identice. 6.3.2. Toate soluțiile Fehling reacționează dacă proba conține 2 % glucoză METODĂ 12 DETERMINAREA ACIZILOR VOLATILI ÎN ACIDUL ORTOFOSFORIC (E 338) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acizilor volatili, exprimați în acid acetic, în acidul ortofosforic (E 338) 2. Definiție Conținutul de acizi volatili, exprimați în acid acetic, se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Se diluează proba și se distila soluția astfel obținută. Se titrează distilatul cu o soluție etalon de rridroxid de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
acizi volatili, exprimat în mg/kg de acid acetic, este dat de următoarea formulă: 600 x V ──────── m0 unde V = volumul în ml soluție de hidroxid de sodiu 0,01 mol/l, utilizată pentru neutralizare, m0 = masă probei de acid ortofosforic, exprimată în grame 7.2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 1 mg pentru 100 g proba. METODĂ 13 TEST
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 1 mg pentru 100 g proba. METODĂ 13 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI NITRAȚILOR ÎN ACIDUL ORTOFOSFORIC (E 338) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea nitraților în acidul ortofosforic (E 338). 2. Definiție Conținutul limită de nitrat, exprimat în nitrat de sodiu se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Se adaugă o
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 1 mg pentru 100 g proba. METODĂ 13 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI NITRAȚILOR ÎN ACIDUL ORTOFOSFORIC (E 338) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea nitraților în acidul ortofosforic (E 338). 2. Definiție Conținutul limită de nitrat, exprimat în nitrat de sodiu se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Se adaugă o soluție de indigo carmin la proba într-un mediu de acid sulfuric concentrat. Colorația albastră
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
OPP presupus și se introduc într-un balon de distilare cu capacitatea de 1 litru la care se adaugă o cantitate de apă suficientă pentru a dilua amestecul de 500 grame din balon. După adăugarea a 10 ml de acid ortofosforic de 70%, a unui număr mic de granule poroase și a 0,5 ml de emulsie anti-spumantă, se fixează separatorul și refrigerentul cu reflux pe balon. Se introduc în separator 10 ml de eter di-izopentilic și balonul se încălzește lent
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
elimină fază apoasa. Pentru extragerea OPP, faza organică se agită bine de cinci ori, de fiecare dată câte 3 minute, cu 10 ml de hidroxid de sodiu de 4%. Soluțiile alcaline se combină, se neutralizează la pH 9-10, cu acidul ortofosforic în prezența hârtiei de fenolftaleina, si se completează cu 100 ml de apă distilata. Se adaugă puțin silicagel pentru a limpezi soluția care prezintă aspect ușor tulbure. Apoi se agită și se filtrează printr-un filtru uscat, cu granule fine
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de sodiu este extras din proba cu metanol acidifiat și determinat prin cromatografie lichidă de înaltă performanță în faza inversă (HPLC), utilizând un detector spectrofluorimetric. 3. Reactivi 3.1. Fosfat dihidrogenat de potasiu [KH(2)PO(4)] 3.2. Acid ortofosforic, w = 85% 3.3. Soluție de acid ortofosforic, sigma = 20% Se diluează 23,5 ml de acid ortofosforic (3.2) în apă și se aduce la 100 ml. 3.4. 6-metil-2-heptilamina (1,5-dimetilhexilamina), w = 99% 3.5. Metanol, de grad
NORMĂ VETERINARA din 10 iunie 2004 ce stabileste o metoda naţionala de analiza pentru determinarea lasalocidului de sodiu din furaje*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165018_a_166347]
-
acidifiat și determinat prin cromatografie lichidă de înaltă performanță în faza inversă (HPLC), utilizând un detector spectrofluorimetric. 3. Reactivi 3.1. Fosfat dihidrogenat de potasiu [KH(2)PO(4)] 3.2. Acid ortofosforic, w = 85% 3.3. Soluție de acid ortofosforic, sigma = 20% Se diluează 23,5 ml de acid ortofosforic (3.2) în apă și se aduce la 100 ml. 3.4. 6-metil-2-heptilamina (1,5-dimetilhexilamina), w = 99% 3.5. Metanol, de grad HPLC 3.6. Acid clorhidric, p20 1,19
NORMĂ VETERINARA din 10 iunie 2004 ce stabileste o metoda naţionala de analiza pentru determinarea lasalocidului de sodiu din furaje*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165018_a_166347]
-
faza inversă (HPLC), utilizând un detector spectrofluorimetric. 3. Reactivi 3.1. Fosfat dihidrogenat de potasiu [KH(2)PO(4)] 3.2. Acid ortofosforic, w = 85% 3.3. Soluție de acid ortofosforic, sigma = 20% Se diluează 23,5 ml de acid ortofosforic (3.2) în apă și se aduce la 100 ml. 3.4. 6-metil-2-heptilamina (1,5-dimetilhexilamina), w = 99% 3.5. Metanol, de grad HPLC 3.6. Acid clorhidric, p20 1,19 g/ml 3.7. Soluție tampon de fosfat, c = 0
NORMĂ VETERINARA din 10 iunie 2004 ce stabileste o metoda naţionala de analiza pentru determinarea lasalocidului de sodiu din furaje*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165018_a_166347]
-
PO(4) (3.1) în 500 ml de apă (3.11), se adăuga 3,5 ml de acid orthofosforic (3.2) și 10,0 ml de 6-metil-2-heptilamina (3.4). Se ajustează pH-ul la 4,0 cu soluție de acid ortofosforic (3.3), se diluează cu apă și se aduce la 1000 ml (3.11). 3.8. Metanol acidifiat Se transferă 5,0 ml de acid clorhidric (3.6) într-un balon gradat de 1000 ml, se aduce la semn cu
NORMĂ VETERINARA din 10 iunie 2004 ce stabileste o metoda naţionala de analiza pentru determinarea lasalocidului de sodiu din furaje*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165018_a_166347]
-
sodiu, potasiu și magneziu - cantitate permisă* max 5% Sirop de glucoza redusă (soluții siropoase, limpezi, incolore conținând zaharide reduse derivate din siropul de glucoza și utilizabile în alimentația umană); conținutul minim de D-sorbitol: 5% din masa uscată a produsului - Acid ortofosforic (E 338) - Polietilenglicol - 1,2-propilenglicol - Sorbitol (E 420), alți alcooli zaharați polivalenți, manitol (E 421), maltitol (E 965), lactitol (E 966), xilitol (E 967) - Trietilenglicol [densitate la 20°C: 1,124-1,126; temperatura de fierbere la presiunea de 1013 milibari
ORDIN nr. 455 din 22 iunie 2004 (*actualizat*) pentru aprobarea Listei substanţelor permise a fi utilizate în fabricarea produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/160087_a_161416]
-
sodiu, potasiu și magneziu - cantitate permisă* max 5% Sirop de glucoza redusă (soluții siropoase, limpezi, incolore conținând zaharide reduse derivate din siropul de glucoza și utilizabile în alimentația umană); conținutul minim de D-sorbitol: 5% din masa uscată a produsului - Acid ortofosforic (E 338) - Polietilenglicol - 1,2-propilenglicol - Sorbitol (E 420), alți alcooli zaharați polivalenți, manitol (E 421), maltitol (E 965), lactitol (E 966), xilitol (E 967) - Trietilenglicol [densitate la 20°C: 1,124-1,126; temperatura de fierbere la presiunea de 1013 milibari
ORDIN nr. 763 din 15 iunie 2004 (*actualizat*) pentru aprobarea Listei substan��elor permise a fi utilizate în fabricarea produselor din tutun. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/160086_a_161415]
-
în toluen, anexă XIX, metoda 10. IV.3. Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare în lactatul de sodiu, de potasiu și de calciu (E 325, E 326, E 327), anexă XIX, metoda 11. IV.4. Determinarea acizilor volatili în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 12. IV.5. Testul pentru determinarea limitei nitraților în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 13. IV.6. Determinarea substanțelor insolubile în apă care sunt prezente în ortofosfați: monosodici, disodici, trisodici și în ortofosfați
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
de sodiu, de potasiu și de calciu (E 325, E 326, E 327), anexă XIX, metoda 11. IV.4. Determinarea acizilor volatili în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 12. IV.5. Testul pentru determinarea limitei nitraților în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 13. IV.6. Determinarea substanțelor insolubile în apă care sunt prezente în ortofosfați: monosodici, disodici, trisodici și în ortofosfați: monopotasici, dipotasici, tripotasici (E 339 i, E 339 îi, E 339 iii, E 340 i, E
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, trebuie să fie identice. 6.3.2. Toate soluțiile Fehling reacționează dacă proba conține 2 % glucoză METODĂ 12 DETERMINAREA ACIZILOR VOLATILI ÎN ACIDUL ORTOFOSFORIC (E 338) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acizilor volatili, exprimați în acid acetic, în acidul ortofosforic (E 338) 2. Definiție Conținutul de acizi volatili, exprimați în acid acetic, se determina prin metoda descrisă mai jos. 3
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
identice. 6.3.2. Toate soluțiile Fehling reacționează dacă proba conține 2 % glucoză METODĂ 12 DETERMINAREA ACIZILOR VOLATILI ÎN ACIDUL ORTOFOSFORIC (E 338) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acizilor volatili, exprimați în acid acetic, în acidul ortofosforic (E 338) 2. Definiție Conținutul de acizi volatili, exprimați în acid acetic, se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Se diluează proba și se distila soluția astfel obținută. Se titrează distilatul cu o soluție etalon de rridroxid de
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
acizi volatili, exprimat în mg/kg de acid acetic, este dat de următoarea formulă: 600 x V ──────── m0 unde V = volumul în ml soluție de hidroxid de sodiu 0,01 mol/l, utilizată pentru neutralizare, m0 = masă probei de acid ortofosforic, exprimată în grame 7.2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 1 mg pentru 100 g proba. METODĂ 13 TEST
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]