130 matches
-
la nucleul aromatic al cromanului, notarea lor făcându se cu litere grecești. Cel mai activ este 5,7,8 trimetiltocol sau *tocoferol. Vitaminele E sunt substanțe uleioase, instabile în aer și lumină, cu puternică acțiune antioxidantă, datorată structurii lor ușor oxidabile. Ca antioxidanți, tocoferolii protejează lipidele nesaturate componente ale membranelor celulare de acțiunea radicalilor liberi, respectiv a peroxizilor formați din aceștia. În cadrul metabolismului intermediar vitaminele E intervin în biosinteza proteinelor, a acizilor nucleici, a hemului. Hipovitaminozele E se manifestă cel mai
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
la nucleul aromatic al cromanului, notarea lor făcându-se cu litere grecești. Cel mai activ este 5,7,8 trimetiltocol sau *tocoferol. Vitaminele E sunt substanțe uleioase, instabile în aer și lumină, cu puternică acțiune antioxidantă, datorată structurii lor ușor oxidabile. Ca antioxidanți, tocoferolii protejează lipidele nesaturate componente ale membranelor celulare de acțiunea radicalilor liberi, respectiv a peroxizilor formați din aceștia. În cadrul metabolismului intermediar vitaminele E intervin în biosinteza proteinelor, a acizilor nucleici, a hemului. Hipovitaminozele E se manifestă cel mai
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
numai la cald, în prezență de promotori. Hidroperoxizii primari și secundari sunt instabili și se descompun în alcooli, aldehide, cetone sau acizi carboxilici. Pot fi izolați numai hidroperoxizii terțiari, iar mecanismul reacției este homolitic înlănțuit. Promotorul reacției este HBr, ușor oxidabil care poate crea atomi liberi de brom și radicali Inițierea: Propagarea: Reacțiile de întrerupere sunt reacții normale de dimerizare sau recombinare a doi radicali. Oxidări parțiale Obținerea negrului de fum: Oxidarea la gazul de sinteză: Oxidarea catalitică a metanului Oxidarea
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
zaharici: Acizii zaharici formează cu ușurință moni și dilactone, cetozele, prin tratare cu HNO3 concentrat, formează mai mulți acizi, prin ruperea moleculei de monozaharidă. O acid glucuronic Acizii uronici au proprietăți asemănătoare cu aldozele de la care au provenit. Fiind ușor oxidabile, monozaharidele sunt reducătoare, ca oricare hidroxialdehidă sau hidroxicetonă; astfel reduc oxidul de argint, în soluție amoniacală, până la argint metalic, sulfatul de cupru la oxid cupros(în soluție Fehling). d) hidroxizii alcalini reacționeauă diferit cu monozaharidele. Hidroxizii alcalini diluați sau bazele
Chimie organică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/723_a_1371]
-
cu carbura de calciu și metanul, când se obține cianamida de calciu și acidul cianhidric: CaC2 + N2 CaCN2 + C 2 CH4 + N2 = 2HCN + 3H2 10000C 218 Utilizările azotului În laborator, azotul este utilizat drept atmosferă inertă pentru protecția substanțelor ușor oxidabile. În sinteza anorganică și organică, este folosit la obținerea unei game foarte variate de compuși: amoniac, acid nitric, cianamida de calciu, medicamente, explozivi. Azotul se utilizează în procesul de tratare a oțelului în procedeul nitrării. 219 48. Oxizii azotului Monoxidul
Chimie anorganică : suport pentru pregătirea examenelor de definitivat, gradul II, titularizare, suplinire. In: CHIMIE ANORGANICĂ SUPORT PENTRU PREGĂTIREA EXAMENELOR DE DEFINITIVAT, GRADUL II, TITULARIZARE, SUPLINIRE by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaiei, Vasile Sorohan () [Corola-publishinghouse/Science/726_a_1055]
-
2001, 281. 435 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 317. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 149 enzimă oxidantă ce descompune apa oxigenată, cu degajarea de oxigen simplu, care nu poate fi fixat decât de un corp oxidabil spontan [2], în organism, catalaza este prezentă în unele celule (îndeosebi celulele hepatice și hematii) [3.4]. Gluconolactona [1436]: denumire uzuală pentru lactonele acidului gluconic: γ lactonă (D-glucono-1,4lactonă); σ-lactonă (D glucono-1,4-lactonă) [1]. Observații asupra efectului antibiotic al mierii
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
lucreze cu ferestrele deschise. Fenomenul care are loc în acest experiment poartă numele de chemiluminiscență și se presupune că apare din transformarea energiei chimice rezultate, direct în lumina. În cazul de față, energia chimică rezultă din oxidarea pirogalolului, substanța ușor oxidabila, de către apă oxigenata. În lipsă pirogalolului, experimentul se poate realiza și cu alte substanțe că: hidrochinona sau rezorcina. ”ALUMINOTRMIE” LA DOMICILIU Aluminiul este unul din cele mai utilizate metale. Bun conducător de electricitate, ușor, rezistent la coroziune, aluminiul intra ca
Chimia prin experimente by Elena Ungureanu () [Corola-publishinghouse/Science/636_a_1300]
-
totale din ape. - Determinarea pH-ului apei: hârtie de pH, indicator universal, ph neutru. - Determinarea alcalinității și acidității apelor. - Determinarea regimului de oxigen(R.O.) al apelor: ● Determinarea oxigenului dizolvat în apă; ● Determinarea consumului biochimic de oxigen (CBO5); ● Determinarea substanțelor oxidabile din apă (CCOMn). - Determinarea regimului de mineralizare (R.M.) al apelor: ● Determinarea reziduului fix; Determinarea Ca și Mg din apă prin metoda complexonometrică; ● Determinarea durității prin metoda complexonometrică; ● Determinarea clorurilor din apă; ● Determinarea carbonaților și bicarbonaților din apă. - Determinarea indicatorilor regimului
ANEXE din 1 septembrie 2003 privind disciplinele şi programele pentru examenul de bacalaureat 2004*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/156905_a_158234]
-
după uscare cu acid sulfuric timp de trei ore pH Aproximativ 4 (soluție apoasa) Cenușă sulfatata Maxim 0,05% Compuși organici clorurați Maxim 0,07%, exprimați în clor corespunzând unui procent de 0,3%, calculat în acid monoclorobenzoic Substanțe ușor oxidabile La 100 ml apă se adaugă 1,5 ml de acid sulfuric, se încălzește până la punctul de fierbere și se adaugă picături de 0,1 N KMnO(4), până se obține culoarea roz care persistă timp de 30 secunde. Se
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
INTRODUCERE ÎI. COLORANȚI ÎI.1. Determinarea substanțelor care se pot extrage cu ajutorul eterului dietilic din coloranții organo-sulfonați solubili în apă destinați alimentației umane, anexă XIX, metoda 1. III. CONSERVANȚI III.1. Determinarea acidului formic, a formiaților și a altor impurități oxidabile în acid acetic (E 260), în acetat de potasiu (E 261), în diacetat de sodiu (E 262) și în acetat de calciu (E 263), anexă XIX, metoda 2. III.2. Determinarea substanțelor ne-volatile conținute în acid propionic (E 280
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 20 mg pentru 100 g proba. METODĂ 2 DETERMINAREA ACIDULUI FORMIC, A FORMIAȚILOR ȘI A ALTOR IMPURITĂȚI OXIDABILE ÎN ACID ACETIC (E 260), ACETAT DE POTASIU (E 261), DIACETAT DE SODIU (E 262), SI ACETAT DE CALCIU (E 263) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acidului formic, a formiaților ai altor impurități oxidabile, exprimate sub
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
ALTOR IMPURITĂȚI OXIDABILE ÎN ACID ACETIC (E 260), ACETAT DE POTASIU (E 261), DIACETAT DE SODIU (E 262), SI ACETAT DE CALCIU (E 263) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acidului formic, a formiaților ai altor impurități oxidabile, exprimate sub formă de acid formic în: - acid acetic (E 260), - acetat de potasiu (E 261), - diacetat de sodiu (E 262), - acetat de calciu (E 263). 2. Definiție Conținutul în acid formic, formiați și alte impurități oxidabile se determina prin
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
ai altor impurități oxidabile, exprimate sub formă de acid formic în: - acid acetic (E 260), - acetat de potasiu (E 261), - diacetat de sodiu (E 262), - acetat de calciu (E 263). 2. Definiție Conținutul în acid formic, formiați și alte impurități oxidabile se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba de analizat se tratează cu un exces de permanganat de potasiu standard în mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
jos. 3. Principiu Proba de analizat se tratează cu un exces de permanganat de potasiu standard în mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie în mediu acid și concentrația impurităților oxidabile se exprimă în acid formic. 4. Reactivi 4.1. Iodura de potasiu 4.2. Permanganat de potasiu, 0,02 mol/l 4.3. Carbonat de sodiu (anhidru) 4.4. Tiosulfat de sodiu, 0,1 mol/l 4.5. Soluție de
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
deschis. Se adaugă câteva picături de soluție de amidon (4.5) și se continuă titrarea până în momentul în care soluția devine incolora. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Procentul de acid formic, formiați și alte impurități oxidabile, exprimate în acid formic, este dat de următoarea formulă: 2 - 3b │ 100a │ ──────── x │────── - V│ m0 │ b │ unde a = molaritatea permanganatului de potasiu b = molaritatea tiosulfatului de sodiu, m0 = masă inițială a probei prelevate, exprimată în grame V = volumul de 0
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
1,048 până la 1,051; ... g) identificarea acetatului se face într-o soluție 1/3; ... h) punct de solidificare: minimum 16,3°C; ... i) reziduu nevolatil: maximum 50 mg/kg; ... j) acid formic: maximum 500 mg/kg; ... k) substanțe ușor oxidabile: metodă și specificație conform Farmacopeii Europene (1); ... l) zinc: maximum 1 mg/kg; ... m) cupru: maximum 1 mg/kg; ... n) arsen: maximum 1 mg/kg; ... o) plumb: maximum 1 mg/kg; ... p) mercur: maximum 1 mg/kg; ... r) metale grele
NORMĂ din 26 martie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea acidului acetic de calitate alimentara. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151516_a_152845]
-
1,048 până la 1,051; ... g) identificarea acetatului se face într-o soluție 1/3; ... h) punct de solidificare: minimum 16,3°C; ... i) reziduu nevolatil: maximum 50 mg/kg; ... j) acid formic: maximum 500 mg/kg; ... k) substanțe ușor oxidabile: metodă și specificație conform Farmacopeii Europene (1); ... l) zinc: maximum 1 mg/kg; ... m) cupru: maximum 1 mg/kg; ... n) arsen: maximum 1 mg/kg; ... o) plumb: maximum 1 mg/kg; ... p) mercur: maximum 1 mg/kg; ... r) metale grele
NORMĂ din 7 aprilie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea acidului acetic de calitate alimentara. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151528_a_152857]
-
1,048 până la 1,051; ... g) identificarea acetatului se face într-o soluție 1/3; ... h) punct de solidificare: minimum 16,3°C; ... i) reziduu nevolatil: maximum 50 mg/kg; ... j) acid formic: maximum 500 mg/kg; ... k) substanțe ușor oxidabile: metodă și specificație conform Farmacopeii Europene (1); ... l) zinc: maximum 1 mg/kg; ... m) cupru: maximum 1 mg/kg; ... n) arsen: maximum 1 mg/kg; ... o) plumb: maximum 1 mg/kg; ... p) mercur: maximum 1 mg/kg; ... r) metale grele
NORMĂ din 11 iulie 2003 (*actualizată*) cu privire la definirea, descrierea şi prezentarea acidului acetic de calitate alimentara. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151529_a_152858]
-
după uscare cu acid sulfuric timp de trei ore pH Aproximativ 4 (soluție apoasa) Cenușă sulfatata Maxim 0,05% Compuși organici clorurați Maxim 0,07%, exprimați în clor corespunzând unui procent de 0,3%, calculat în acid monoclorobenzoic Substanțe ușor oxidabile La 100 ml apă se adaugă 1,5 ml de acid sulfuric, se încălzește până la punctul de fierbere și se adaugă picături de 0,1 N KMnO(4), până se obține culoarea roz care persistă timp de 30 secunde. Se
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
INTRODUCERE ÎI. COLORANȚI ÎI.1. Determinarea substanțelor care se pot extrage cu ajutorul eterului dietilic din coloranții organo-sulfonați solubili în apă destinați alimentației umane, anexă XIX, metoda 1. III. CONSERVANȚI III.1. Determinarea acidului formic, a formiaților și a altor impurități oxidabile în acid acetic (E 260), în acetat de potasiu (E 261), în diacetat de sodiu (E 262) și în acetat de calciu (E 263), anexă XIX, metoda 2. III.2. Determinarea substanțelor ne-volatile conținute în acid propionic (E 280
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
rezultatele celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 20 mg pentru 100 g proba. METODĂ 2 DETERMINAREA ACIDULUI FORMIC, A FORMIAȚILOR ȘI A ALTOR IMPURITĂȚI OXIDABILE ÎN ACID ACETIC (E 260), ACETAT DE POTASIU (E 261), DIACETAT DE SODIU (E 262), SI ACETAT DE CALCIU (E 263) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acidului formic, a formiaților ai altor impurități oxidabile, exprimate sub
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
ALTOR IMPURITĂȚI OXIDABILE ÎN ACID ACETIC (E 260), ACETAT DE POTASIU (E 261), DIACETAT DE SODIU (E 262), SI ACETAT DE CALCIU (E 263) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acidului formic, a formiaților ai altor impurități oxidabile, exprimate sub formă de acid formic în: - acid acetic (E 260), - acetat de potasiu (E 261), - diacetat de sodiu (E 262), - acetat de calciu (E 263). 2. Definiție Conținutul în acid formic, formiați și alte impurități oxidabile se determina prin
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
ai altor impurități oxidabile, exprimate sub formă de acid formic în: - acid acetic (E 260), - acetat de potasiu (E 261), - diacetat de sodiu (E 262), - acetat de calciu (E 263). 2. Definiție Conținutul în acid formic, formiați și alte impurități oxidabile se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba de analizat se tratează cu un exces de permanganat de potasiu standard în mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
jos. 3. Principiu Proba de analizat se tratează cu un exces de permanganat de potasiu standard în mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie în mediu acid și concentrația impurităților oxidabile se exprimă în acid formic. 4. Reactivi 4.1. Iodura de potasiu 4.2. Permanganat de potasiu, 0,02 mol/l 4.3. Carbonat de sodiu (anhidru) 4.4. Tiosulfat de sodiu, 0,1 mol/l 4.5. Soluție de
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
deschis. Se adaugă câteva picături de soluție de amidon (4.5) și se continuă titrarea până în momentul în care soluția devine incolora. 7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Procentul de acid formic, formiați și alte impurități oxidabile, exprimate în acid formic, este dat de următoarea formulă: 2 - 3b │ 100a │ ──────── x │────── - V│ m0 │ b │ unde a = molaritatea permanganatului de potasiu b = molaritatea tiosulfatului de sodiu, m0 = masă inițială a probei prelevate, exprimată în grame V = volumul de 0
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]