34 matches
-
nou local timișorean sunt mâncărurile din bucătăria românească pe bază de carne de pui, vită și pește, preparate de bucătarul șef Creța Ioan, patronul restaurantului. Dintre mâncărurile gătite oferite în meniu amintim: vițel „Stroganov” la prețul de 8 lei/porție, papricaș de pui - 7 lei/porție, mix grilurile din carne de porc, vită, pui și pește, ciorbe (de burtă, văcuță sau pește) - 4,50-6 lei, garniturile (cartofi, orez sau legume) - 1,80-2,50 lei, gustările calde și salatele, deserturi precum clătitele
Agenda2006-17-06-comert () [Corola-journal/Journalistic/284920_a_286249]
-
ulei. Refrenul bine cunoscut „Într-o zi mi-ai dăruit o portocală”, fredonat de fetiță, nu are nici o legătură cu realitatea, căci copiii acestei epoci, știm bine, mâncau mai curând mămăligă cu ceapă, ciorbă de fasole, supă de tacâmuri ori papricaș cu găluști de făină. Deosebit de simpatică este povestirea intitulată Zei, al cărei erou-narator este un pisoi abandonat și temporar adoptat de un copil. Începutul acestei scurte proze e unul de prozator hârșit, care știe să intrige, să incite și să
Nostalgice by Luminița Corneanu () [Corola-journal/Journalistic/4302_a_5627]
-
carnea de porc, preparată sub formă de slană, mușchi afumat, cârnați și tobă. Sunt apreciate și supele cu găluște de griș sau tăieței de casă, ciorba de văcuță, tocănița de pui, iahnia de fasole, ca și mâncărurile ungurești: gulașul și papricașul. Pâinea, după obiceiul sașilor, este făcută din grâu și cartof, iar prăjiturile se prepară mai ales din nucă. Băutura tradițională este rachiul produs din prune, dublu distilat, numit palincă sau jinars. Mâncărurile din Banat poartă, din plin, amprenta diversității culturale
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
sârbe dar și italiene, mai vechi sau mai noi. De o mare apreciere se bucură carnea de porc, sosurile obținute din rântaș și îmbunătățite cu smântână, legumele prăjite și înăbușite, bine condimentate cu piper, cimbru, boia de ardei și chimen, papricașul cu găluște și gulașul unguresc. Specifice regiunii sunt: sarmalele bănățene, cele mai mari făcute în țara noastră, pogăcelele (turtă din mălai sau făină de grâu coaptă, adesea cu jumări), „varga beleș” (budincă din tăieței de casă cu brânză de vaci
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
să cunoști turca, să ai o origine corespunzătoare, să știi Coranul și, dacă se putea, să ai ochii verzi. Mai erau și excepții: am cunoscut, de pildă, o cadână din Mohaci cu ochi albaștri ajunsă la încercări pentru că știa face papricaș, care-i plăcea mult sultanului. Ultimul harem era haremul de bază, unde se intra cu greu, după patru-cinci ani de tatonări și numai cu ochi verzi. Episodul 62 O EXISTENȚĂ FĂRĂ ORIZONT — La haremul de tranzit nu era de muncit
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
cuminte, ți-aduc o ciocolățică. Dodo: Nu vreau ciocolățică, vreau cucurucu, vreau cucurucu!“ Singurul moment de suspense din piesă îl constituie acela în care „Buni“ constată că nu mai este smântână în casă și că nu are cu ce găti papricașul. Cititorii simt cum le crește tensiunea arterială, dar, cu o clipă înainte de a face un atac cerebral, problema se rezolvă: „Bunicul Severin: Am făcut câteva cumpărături și m-am gândit că vă prind bine. Auzind glasul bunicii în bucătărie, mirat
Cum te poti rata ca scriitor ; Cateva metode sigure si 250 de carti proaste by Alex Stafanescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1314_a_2703]
-
făcut câteva cumpărături și m-am gândit că vă prind bine. Auzind glasul bunicii în bucătărie, mirat): Da’ ce, bună-ta-i în bucătărie? Buni (monologând supărată): Toate-s vai în casa asta, toate-s cu fundu-n sus. Poftim, drege papricașul dacă n-ai smântână! Severin (scoțând din sacoșă borcanul cu smântână): am cumpărat eu smântână, dacă ai nevoie.“ Odată problema smântânii rezolvată, ar mai rămâne de rezolvat aceea a talentului literar. O RomAnie de vis Se înșală cine crede că
Cum te poti rata ca scriitor ; Cateva metode sigure si 250 de carti proaste by Alex Stafanescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1314_a_2703]
-
ajuns acasă. S-a uitat la ei și i-a venit să intre în pământ de rușine. De o săptămână trăia ca "în sânul lui Avraam". Mama ei plăcintea toată ziua, făcea lapte de pasăre și tort cu frișcă, iar papricașul de pui era prezent pe masă în fiecare seară. Se plângea că o să se facă cât o batoză în timp ce părinții râdeau în hohote. "Ți se vede prin urechi. Ar trebui să mănânci ca lumea zece ani de acum încolo, să
by Ana Luduşan [Corola-publishinghouse/Imaginative/1103_a_2611]
-
bucătăria noastră de gust subțire, când m-a învățat că una e să te războiești cu ungurul, cu rusul, cu bulgarul, cu polonezul ori cu turcul și alta e să le anexezi, fără război, mâncărurile lor vrednice de luare aminte. Papricașul unguresc, ghiveciul sârbesc [turcesc, la origine, n.n.], mâncările cu unt și cu smântână poloneze, borșul, icrele și marinatele rusești, musacaua și imanbaialdiul turcesc le am cucerit fără luptele de la Podul Înalt și din Codrii Cosminului, de la Câmpia Turdei și de la
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]