404 matches
-
presate la rece, de rapiță și din semine de în brun (Cluj), piersicile de toamnă (Maramureș), gemul de agrișe și siropul de păpădie (Suceava). La Slow Food nu veți găsi bere sau mici, dar sunteți așteptați cu cea mai bună pastrama de berbecuț, de miel și de vițel, preparate după rețete tradiționale, de către Familia Istrate din Fundata. Că la fiecare ediție, produsele românești vor fi din belșug: conserve de toamnă făcute în casă, specialități din carne, brânzeturi din lapte de capră
Slow Food deschide sezonul pastramei la Braşov, în acest weekend by http://www.zilesinopti.ro/articole/5999/slow-food-deschide-sezonul-pastramei-la-brasov-in-acest-weekend [Corola-blog/BlogPost/97969_a_99261]
-
foarte buni la gust, fabricați în America! Contele îl privi cu silă și rosti plin de greață: - Fă, Erji, du-te, dreacu’ afară și ia-ți și puradeii după tine, că-mi vin nervii la creier și acu’ vă golesc! Pastramă vă las, dacă mă mai enervați! De pe un fotoliu roșu se ridică cu greu o doamnă grasă, buhăită, cu mișcări șovăitoare. Se îndreptă spre ieșire târând după ea vreo cinci copii de vârste diferite, fiecare dintre ei sugând frenetic, din
U LTIMUL BAL AL VAMPIRILOR de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1233 din 17 mai 2014 by http://confluente.ro/Mihai_batog_bujenita_1400345696.html [Corola-blog/BlogPost/372767_a_374096]
-
publicat în Ediția nr. 1147 din 20 februarie 2014. Anotimpurile schimbătoare, asemănătoare vieții omului, le traversăm intrând în „iarna vieții", dar sperând într-o nouă primăvară. Cine nu-i recunoaște frumusețea unuia din anotimpurile anului? Natura, coloritul, liniștea, mustul și pastrama, pentru o anumită generație... Recitim pentru a câta oară poeziile dedicate toamnei de scriitori care i-au subliniat frumusețea: Lucian Blaga, Nichita Stănescu, Rainer Maria Rilke, George Bacovia, Ion Minulescu, George Topârceanu, Jaques Prevert, Mihai Eminescu, Vasile Alecsandri, Tudor Arghezi
BERTHOLD ABERMAN by http://confluente.ro/articole/berthold_aberman/canal [Corola-blog/BlogPost/361132_a_362461]
-
atât-nimic despre când au trecut. Am ... Citește mai mult Anotimpurile schimbătoare, asemănătoare vieții omului, le traversăm intrând în „iarna vieții", dar sperând într-o nouă primăvară.Cine nu-i recunoaște frumusețea unuia din anotimpurile anului? Natura, coloritul, liniștea, mustul și pastrama, pentru o anumită generație... Recitim pentru a câta oară poeziile dedicate toamnei de scriitori care i-au subliniat frumusețea: Lucian Blaga, Nichita Stănescu, Rainer Maria Rilke, George Bacovia, Ion Minulescu, George Topârceanu, Jaques Prevert, Mihai Eminescu, Vasile Alecsandri, Tudor Arghezi
BERTHOLD ABERMAN by http://confluente.ro/articole/berthold_aberman/canal [Corola-blog/BlogPost/361132_a_362461]
-
Center din Brașov (bd Al. Vlahuta 10), pentru a vă face cumpărăturile săptămânale, dar și proviziile de bunătăți pentru postul Crăciunului. Între 9 și 10 noiembrie (10.00-17.00), la ITC sunteți așteptați cu o ofertă bogată de produse românești: pastrama tradițională, produse din carne de la Rupea, conserve de toamnă făcute în casă, brânzeturi, uleiuri presate la rece, pâine pe vatra, turtă dulce, miere, ceaiuri ecologice și multe altele. Păstrăvul afumat în cetina de brad de la Valea Doftanei (Prahova) murăturile din
Târgul Slow Food „Roadele Pământului by http://www.zilesinopti.ro/articole/5921/targul-slow-food-roadele-pamantului-international-trade-center [Corola-blog/BlogPost/98007_a_99299]
-
capul pe drobul cu sare, de unde lingeam împreună cu oile... Așa au fost anii copilăriei mele, colindând munții și pădurile Făgărașului, unde, la lumina focului de seară mâncam brânză în bulz sau cocoloș copt pe jar, alături de o bucată bună de pastramă uscată de oaie, astâmpărându-mi apoi setea cu o înghițitură zdravănă de jintiță acră, și ascultând poveștile și legendele ciobanilor, iar, într-un târziu, cu ochii obosiți mă înveleam în cojocul gros și moale, până când Moș Ene, atingându-mi pleoapele
NOSTALGII SI AMINTIRI de ARON SANDRU în ediţia nr. 2085 din 15 septembrie 2016 by http://confluente.ro/aron_sandru_1473953499.html [Corola-blog/BlogPost/375178_a_376507]
-
E prima zi din sărbători, Când a șorici copt miroase. Iar grupuri de colindători Duc urări prin curți și case. De vrei să fii ferit de boli, Să guști din a lui pomană. Restul păstrezi de sărbători La cârnați, piftii, pastramă... Din carne sunt preparate Până în seara de Ajun, Mâncăruri mult așteptate, Pentru ospățul de Crăciun. Se face un semn de cruce Cu sânge de la porc tăiat La copii, pe nas și frunte. Ca jertfă-n chip fără păcat. După cum îi
TRADIȚII ȘI RITUALURI DE IGNAT de MARIA FILIPOIU în ediţia nr. 1814 din 19 decembrie 2015 by http://confluente.ro/maria_filipoiu_1450527508.html [Corola-blog/BlogPost/346122_a_347451]
-
salate de icre de știuca, zacusca cu pește, pește mărinat și afumat, pește la grătar, produse lactate din lapte de vacă, oaie și capră, brânză în coaja de brad de la Bran, prăjituri, muștar de Tecuci, pâine ardeleneasca și olteneasca, miere, pastrama de oaie, brânză de burduf și multe, multe soiuri de vin! Tot dumincă, va fi organizată o expoziție de flori în Târg, unde iubitorii plantelor vor putea admira și cumpără cele mai frumoase flori de sezon și nu numai. PROTV
Ziua Internaţională a Copilului: Google sarbatoreste 1 IUNIE cu un doodle special by http://uzp.org.ro/ziua-internationala-copilului-google-sarbatoreste-1-iunie-cu-un-doodle-special/ [Corola-blog/BlogPost/93521_a_94813]
-
Grigore Țăranu, după ce a discutat pe îndelete cu Mancuse, s-a hotărît să se căsătorească la primărie, urmînd ca pirostiile să și le pună, împreună cu domnișoara Lilicuța Țăranu, mai spre toamnă, după ce se întărește puțintel vinul și merge mai bine pastrama și sfîrîie mai cu poftă mititeii pe grătar, dar pînă atunci mai erau multe de făcut, mai erau trunchiuri de pomi prin livezi nedate cu var, frunzulițele dădeau să spargă mugurii și livezile de pruni păreau ninse. Sigur că discuția
PARFUMUL PAPUSILOR DE PORTELAN 68-69 de IOAN LILĂ în ediţia nr. 549 din 02 iulie 2012 by http://confluente.ro/Parfumul_papusilor_de_portelan_68_69_ioan_lila_1341240162.html [Corola-blog/BlogPost/356728_a_358057]
-
Acasa > Strofe > Epigrama > DESPRE EPIGRAMĂ Autor: Constantin Enescu Publicat în: Ediția nr. 1776 din 11 noiembrie 2015 Toate Articolele Autorului Ambient . Când ești invitat la cramă, Cu vin bun, ceva pastramă, Bunul simț atunci te-cheamă, Ca să scrii și... o epigramă... Remediu . Când citești o epigramă Gânduri rele, se destramă Parcă ești lovit de cuanta Hazlie, ce-o poartă...poanta! Definiție. Epigrama e o stare De tărie, de culoare Ce prin
DESPRE EPIGRAMĂ de CONSTANTIN ENESCU în ediţia nr. 1776 din 11 noiembrie 2015 by http://confluente.ro/constantin_enescu_1447272010.html [Corola-blog/BlogPost/384706_a_386035]
-
lemn special montate pentru această ocazie, de către municipalitate. În apropiere se montase și o scenă unde se produceau artiștii locali, încântând vizitatorii cu muzica lor veselă. Simțeai de cum te apropiai de piață, mirosul micilor ce sfârâiau pe grătare, sau al pastramei, iar butoaiele cu must și tulburel, frumos împodobite cu ramuri de viță de vie, pline cu ciorchini de strugure cu boabele parfumate, albe sau negre, își așteptau unul lângă altul degustătorii, în timp ce țăranii, îmbrăcați în straie populare, te invitau să
ROMAN PREMIAT IN 2012 DE CATRE LIGA SCRIITORILOR. de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1198 din 12 aprilie 2014 by http://confluente.ro/Stan_virgil_1397283437.html [Corola-blog/BlogPost/347802_a_349131]
-
de vie, pline cu ciorchini de strugure cu boabele parfumate, albe sau negre, își așteptau unul lângă altul degustătorii, în timp ce țăranii, îmbrăcați în straie populare, te invitau să le vizitezi standul și să le guști din cașul, urda, telemeaua sau pastrama de oaie sau de capră, preparată după rețete moștenite din moși - strămoși. Lume multă, aglomerație mare printre tarabele cu zarzavaturi, fiecare fiind interesat să cumpere astăzi, când prețurile erau cele stabilite de către producătorii veniți cu rodul muncii lor, nu de
ROMAN PREMIAT IN 2012 DE CATRE LIGA SCRIITORILOR. de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1198 din 12 aprilie 2014 by http://confluente.ro/Stan_virgil_1397283437.html [Corola-blog/BlogPost/347802_a_349131]
-
Gastro și restaurante Maratonul nostru gastronomic, prilejuit de intrarea în zodia pastramei și a vinului nou, a continuat dincolo de Siret, în Brăila. Așa cum probabil ați intuit, am revenit cu mare plăcere pe strada Golești, la numărul 55, la pensiunea Residenza Dutzu. Am dorit să ne convingem că sloganul „Trăiește atmosferă vechii Brăile
E timpul pastramei, domnilor! (III) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1311/e-timpul-pastramei-domnilor-iii [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
în crama recent deschisă. Trebuie spus că scopul vizitei noastre la Residenza Dutzu era cunoscut gazdelor, dar ce am mâncat noi poate fi comandat de oricine trece pragul pensiunii. Fără să mai lungim introducerea, vă spun că am mâncat o pastrama de berbecuț preparată după o rețetă marca Dutzu. Nici nu știu ce epitete să folosesc pentru a va descrie ce gust sublim a avut această delicatesă culinara. Preparată în sos de vin, aromata cu coniac am gustat: Pastrama de berbecuț și alte
E timpul pastramei, domnilor! (III) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1311/e-timpul-pastramei-domnilor-iii [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
că am mâncat o pastrama de berbecuț preparată după o rețetă marca Dutzu. Nici nu știu ce epitete să folosesc pentru a va descrie ce gust sublim a avut această delicatesă culinara. Preparată în sos de vin, aromata cu coniac am gustat: Pastrama de berbecuț și alte mirodenii, datorită procedeului termic folosit, aceasta pastrama ți-se topește în gură. Dacă sunteți mai conservatori, puteți să cereți și pastrama preparată la grătar. Ne-am despărțit cu greu de gazdă noastră și de atmosfera deosebit de
E timpul pastramei, domnilor! (III) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1311/e-timpul-pastramei-domnilor-iii [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
marca Dutzu. Nici nu știu ce epitete să folosesc pentru a va descrie ce gust sublim a avut această delicatesă culinara. Preparată în sos de vin, aromata cu coniac am gustat: Pastrama de berbecuț și alte mirodenii, datorită procedeului termic folosit, aceasta pastrama ți-se topește în gură. Dacă sunteți mai conservatori, puteți să cereți și pastrama preparată la grătar. Ne-am despărțit cu greu de gazdă noastră și de atmosfera deosebit de caldă a cramei Dutzu.
E timpul pastramei, domnilor! (III) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1311/e-timpul-pastramei-domnilor-iii [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
a avut această delicatesă culinara. Preparată în sos de vin, aromata cu coniac am gustat: Pastrama de berbecuț și alte mirodenii, datorită procedeului termic folosit, aceasta pastrama ți-se topește în gură. Dacă sunteți mai conservatori, puteți să cereți și pastrama preparată la grătar. Ne-am despărțit cu greu de gazdă noastră și de atmosfera deosebit de caldă a cramei Dutzu.
E timpul pastramei, domnilor! (III) by http://www.zilesinopti.ro/articole/1311/e-timpul-pastramei-domnilor-iii [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
cale. Același ruginiu va fi pe frunza verde Și apele vor lua mereu aceeași vale Din picături de rouă... sclipirile s-or pierde Prin brumă, iar desculțul, vrea și el încălțat. Neobrăzatul must... cu-nțepătura-i sacră, Iși vrea acum pastrama. Și pusă la murat, O varză, încă verde, deja... se vede acră. Pe raftul din cămară, în hibernare mută, Dulcețuri și tocane... tăcute, lenevesc, Printre gutui și mere, o pară pergamută, E singura din rasă și totuși e-n firesc
E TOAMNĂ... de MARIN BUNGET în ediţia nr. 1734 din 30 septembrie 2015 by http://confluente.ro/marin_bunget_1443594418.html [Corola-blog/BlogPost/369580_a_370909]
-
se mai înțelega în vacarmul din încapere cine îl înjura de mamă ca pe un erou sau ca pe un stricat al ordinei armonice a infinitului. Ce zadărnicie! se ambalase Mancuse, să ne lăcomim la bucatele vieții, cum ar fi pastrama afumată, înțelegerea actului contemplării sub clarul de lună, budinca platonică și cașcavalul unei zîne cu jeg pe picioare. Condamnat de asistență pentru încălcarea acelui principiu absolut al perspectivei fundamentale a existenței de azi pe mîine, corul ciocnea paharele ca într-
PARFUMUL PAPUSILOR DE PORTELAN 59-61 de IOAN LILĂ în ediţia nr. 549 din 02 iulie 2012 by http://confluente.ro/Parfumul_papusilor_de_portelan_59_61_ioan_lila_1341239896.html [Corola-blog/BlogPost/356746_a_358075]
-
pe Gică Petrescu că tot s-a liniștit tulburelul și acuși e sfântul Dumitru și se vor da berbecii la oi... că cine știe dacă o vom mai duce-o până la toamna viitoare să mai bem vin și să mâncăm pastramă... Referință Bibliografică: dacă nu aș avea dreptate... George Safir : Confluențe Literare, ISSN 2359-7593, Ediția nr. 1755, Anul V, 21 octombrie 2015. Drepturi de Autor: Copyright © 2015 George Safir : Toate Drepturile Rezervate. Utilizarea integrală sau parțială a articolului publicat este permisă
DACĂ NU AŞ AVEA DREPTATE... de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 1755 din 21 octombrie 2015 by http://confluente.ro/george_safir_1445413598.html [Corola-blog/BlogPost/374650_a_375979]
-
Țî s-a pus poara pă crumpene prăjâte, toată zâua-bună zâua mă hănțăni la cap: „Prăjăște-m’ crumpene, prăjăște-m’ crumpene!”, paică te-ai primițât de tot, ce moarti, zău așa! El, săracul, să n-audă de lapte, brânză, urdă, unt sau pastramă de oaie, era sătul de ele, toată viața numai din astea mâncase: - Fă, ’hre-a dracilor să fii tu de muiere, fă-m’, fă, crumpene prăjâte, că dacă mă dau jos din pat șî viu la tine, te dehulez de oase
VLĂDUŢ de MARIAN PĂTRAȘCU în ediţia nr. 1586 din 05 mai 2015 by http://confluente.ro/marian_patrascu_1430840010.html [Corola-blog/BlogPost/366407_a_367736]
-
mănâncă cele mai bune clătite din oraș...ar merge și o clătită la micul dejun. Perfect, imi iau haina și mă îndrept pe Școlii nr.3 la cafeneaua La Creperie. E frumos aici. Mi-am comandat clătita sărată cu salată, pastramă de pui, gorgonzola și dresing însă meniul de cafea e atât de bogat încât zăbovesc în alegerea comenzii de cafea. O mulțime de specialități de cafea : latte machiatto, caffe au miel, caramel machiatto, cappuccino Italian, cappuccino vienez, mokaccino, marocchino, irish
O cafea bună se bea la… La Creperie by http://www.zilesinopti.ro/articole/4567/o-cafea-buna-se-bea-la-la-creperie [Corola-blog/BlogPost/98337_a_99629]
-
articole patriotice standard. Oare cine ne îndopa cu ele primind salare grase, fără macar să reacționeze, doar atunci s-au mai eschivat, în ultimul an, după ce -cu ochii mei- la Casa Scînteii, în vizită fiind, la micul lor restaurant tronau pastrămuri, brînzeturi, nevăzute în Iașul meu, de ani și ani! Poetul Ion Horea m-a condus odata spre autobuz. Imi zicea cît suferă el că nu poate publica decît autori aliniați partidului în „România Literară”. *** Debutul mei la „Numele Poetului”, la
FILE DE JURNAL (1) de BIANCA MARCOVICI în ediţia nr. 1933 din 16 aprilie 2016 by http://confluente.ro/bianca_marcovici_1460763518.html [Corola-blog/BlogPost/380169_a_381498]
-
de partid unde toți membri lor aveau intrare liberă, în timp ce eu priveam prin de afară cum se lăfăiau la mese, zîmbeau, lumea era a lor! Am stat și eu la un rând să cumpăr măcar o sută de grame de pastramă... Degeaba, după două ore de coadă am fost refuzată. Nu lucram acolo. Tocmai fusesem invitată de Editura „Litera” să dau bun de tipar la carte mea, „Dincolo de paradis”! Chiar că eram dincolo de paradis: nu-s facută pentru Sahara/ n-am
FILE DE JURNAL (1) de BIANCA MARCOVICI în ediţia nr. 1933 din 16 aprilie 2016 by http://confluente.ro/bianca_marcovici_1460763518.html [Corola-blog/BlogPost/380169_a_381498]
-
părând că nu a auzit remarca despre înclinația femeilor de a rupe florile montane. - Dar în telescaun cum crezi că va fi? - Luăm hanoracele pe noi la nevoie, dacă puloverele nu ne mai sunt suficiente. - Mâncăm la 2000 câte o pastramă cu mămăliguță? - Cum vrei tu. Eu nu prea mă dau în vânt după carnea de oaie. Poate pentru că lucrez printre ele. Nici nu le mai suport mirosul. Apropo de oi și animale. La plecarea de la munte trebuie să-mi pregătesc
CAP. XII de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1542 din 22 martie 2015 by http://confluente.ro/stan_virgil_1427003675.html [Corola-blog/BlogPost/353427_a_354756]