517 matches
-
protecție; - pentru toate produsele (carne crudă și produse de măcelărie), înainte de a le vinde, producătorul va prezenta dovada controlului sanitar-veterinar. Articolul 78 Locul de desfacere a peștelui proaspăt trebuie să îndeplinească următoarele condiții: - să aibă amenajat un spațiu separat cu paviment din material impermeabil și ușor lavabil, prevăzut cu sifon de pardoseala; - pereții să fie impermeabilizați până la 1,80 m; - să aibă apa curenta rece și calda și canalizare; - peștele va fi păstrat în vase din material ușor lavabil (inox, material
EUR-Lex () [Corola-website/Law/220019_a_221348]
-
în perete, corespunzător suprafeței; 14. Chiuvetă apă caldă, apa rece; 15. Instalații de depozitare, cuplare, pompare soluții (acolo unde există sistem central de distribuție). B.6 . Magazii pentru substanțe și materiale consumabile I. Magazie pentru substanțe corozive 1. Încăpere cu paviment și pereți protejați împotriva acțiunii substanțelor acide, bazice și a clorurilor; 2. Recipienți cu hipoclorit de sodiu; 3. Recipienți cu alte soluții dezinfectante; 4. Materiale de protecție individuală pentru 2 persoane: - sorturi cauciuc; - mănuși cauciuc; 5. Cărucior pentru transportul recipienților
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166903_a_168232]
-
repararea și menținerea în stare de siguranță în exploatare și de funcționalitate a clădirii pe toată durata închirierii locuinței; ... c) să întrețină în bune condiții elementele structurii de rezistență a clădirii, elementele de construcție exterioare ale clădirii (acoperiș, fațadă, împrejmuiri, pavimente), curțile și grădinile, precum și spațiile comune din interiorul clădirii (casă scării, casa ascensorului, holuri, coridoare, subsoluri, scări exterioare); ... d) să întrețină în bune condiții instalațiile comune proprii clădirii (ascensor, hidrofor, instalații de alimentare cu apă, de canalizare, instalații de încălzire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/224771_a_226100]
-
reziduurilor solide, cît și a resturilor alimentare lichide, se vor face numai în recipiente confecționate din material rezistent și ușor lavabil, prevăzute cu capace. Depozitarea acestor recipiente se va face în încăperi sau în boxe special destinate acestui scop, avînd pavimentul lavabil, prevăzute cu instalații de apă și canal, sau pe platforme cu paviment impermeabilizat, prevăzut cu rigole de scurgere. Aceste platforme vor fi racordate la rețelele de apă și canalizare. 7. Toate unitățile alimentare trebuie să fie dotate cu spații
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
recipiente confecționate din material rezistent și ușor lavabil, prevăzute cu capace. Depozitarea acestor recipiente se va face în încăperi sau în boxe special destinate acestui scop, avînd pavimentul lavabil, prevăzute cu instalații de apă și canal, sau pe platforme cu paviment impermeabilizat, prevăzut cu rigole de scurgere. Aceste platforme vor fi racordate la rețelele de apă și canalizare. 7. Toate unitățile alimentare trebuie să fie dotate cu spații frigorifice pentru păstrarea materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite ușor alterabile. Volumul spațiului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
livrare, în vederea evitării supraaglomerării sau a depozitarii necorespunzătoare. 12. În toate încăperile de producție și anexe, în care se desfășoară operațiuni de spălare, dezinfecție, pereții vor fi impermeabilizați prin faianțe sau uleiere pe o înălțime de 1,80 m, iar pavimentul va fi prevăzut cu sifoane de scurgere racordate la canal. 13. Dotarea cu ustensile și utilaje se va face ținîndu-se seama de natură, volumul și specificul procesului tehnologic. Acestea trebuie să fie confecționate din materiale care să se poată curată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
funcționare. c) Piețe alimentare ... 90. Piețele alimentare din localitățile dispunînd de rețele de apă și canalizare vor fi prevăzute cu: - platou impermeabilizat dotat cu hidranți și guri de canalizare; - WC public cu compartimente separate pentru femei și bărbați; - boxa cu paviment și pereți din ciment sclivisit, racordata la rețeaua de apă și canalizare, pentru păstrarea recipientelor în care se colectează reziduurile solide pînă la evacuare; - bazine compartimentate pentru spălarea legumelor și fructelor; - fîntîni arteziene; - chioșcuri, bărăci, compartimente sau pavilioane; - vitrine și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
resturilor alimentare se spală cu apă caldă și detergenți, după care se șterg în interior și exterior cu o soluție de bromocet 1%. . Inventarul moale (fete de masă, halate etc.) se va dezinfecta prin fierbere cu detergenți. Pereții impermeabilizați și pavimentul se vor spală cu apă caldă sodată, cu sau fără detergenți; periodic se dezinfectează cu soluții clorigene sau bromocet. Recipientele de colectare a reziduurilor se spală cu apă caldă sodată în amestec cu detergenți și se dezinfectează cu o soluție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
a tuturor încăperilor, locurilor de muncă și a teritoriului afectat unităților; - protejarea produselor alimentare prin păstrarea lor în condițiile prevăzute în prezentele norme; - împiedicarea pătrunderii muștelor și rozătoarelor în încăperi, prin montarea sitelor la ferestre și uși; - astuparea gaurilor din paviment, din jurul conductelor și radiatoarelor, acoperirea orificiilor de ventilare și canalizare cu site metalice rezistente și cu ochiuri dese etc. 112. Folosirea, în unitățile alimentare, a substanțelor chimice pentru combaterea insectelor și rozătoarelor este permisă în condițiile stabilite prin instrucțiunile tehnice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
abs/100cmp - Tacîmuri 500 abs abs abs abs - Farfurii 1/cmp abs abs abs abs - Veselă (alte obiecte) 500 abs abs abs abs - Hîrtie pergaminata - 1/cmp - - - - Aerul din încăperi de productie 600/mc 300/mc - - - - Mîini - - abs abs abs - Paviment 1000/cmp - - - - ------------------------------------------------------------------------------- NOTĂ: Pentru tacîmuri, farfurii și veselă (alte obiecte) condițiile se referă la un obiect. G. Norme privind personalul unităților alimentare 115. Angajarea personalului permanent sau flotant în unitățile alimentare de orice categorie trebuie să se facă numai în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/120670_a_121999]
-
a însoririi directe și metode de intensificare a ventilației; ... f) în dormitoare, săli de grupă și de clasă, săli de gimnastică și laboratoare se vor asigura pardoseli din materiale izoterme (parchet, dușumea) sau izolații termice (linoleum). Pentru laboratoarele de chimie pavimentul va fi acoperit cu suprafețe care să permită spălarea periodică a acestuia. Se interzice folosirea motorinei la salubrizarea pardoselii; ... g) încăperile pentru depozitarea olițelor, băile și dușurile vor fi prevăzute cu grătare, iar în vestiarele din unitățile pentru antepreșcolari și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
periodică a acestuia. Se interzice folosirea motorinei la salubrizarea pardoselii; ... g) încăperile pentru depozitarea olițelor, băile și dușurile vor fi prevăzute cu grătare, iar în vestiarele din unitățile pentru antepreșcolari și preșcolari se va asigura dușumea din material lemnos sau pavimentul va fi acoperit cu linoleum. ... Articolul 10 (1) Toate încăperile destinate copiilor și tinerilor vor fi ventilate natural. Mijloacele de ventilație trebuie să asigure o primenire a aerului de cel puțin 1,5 schimburi de aer pe ora în încăperile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
aliment servit, la rece, pentru o perioadă de 36-48 ore; - prepararea mâncărurilor pentru masa de seară, obligatoriu după ora 15,00. De asemenea, se vor respecta cu strictețe: - interdicția depozitării sacilor, a pungilor, a cutiilor cu diverse alimente direct pe pavimentul magaziilor ci numai pe grătare sau rafturi; - montarea unei chiuvete-lavoar în bucătării, destinată pentru igiena mâinilor personalului, prevăzută cu periuța de unghii și săpun; - montarea de site din sârma groasă la toate ferestrele de la subsolul blocului alimentar împotriva infestării cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
prezența insectelor și a rozătoarelor; ... f) colectarea și transportul reziduurilor potrivit prevederilor legislației sanitare. Platformele pentru colectarea reziduurilor vor fi amplasate la distanță de minimum 10 m de clădirea unității; ... g) asigurarea curățeniei generale și a dezinfecției mobilierului și a pavimentelor, săptămânal, în unitățile de antepreșcolari și preșcolari, iar în unitățile școlare, casele de copii școlari, internatele școlare și căminele studențești, înainte de reluarea activității după vacanțele școlare sau la nevoie; ... h) în taberele de odihnă vor fi asigurate efectuarea curățeniei generale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
preșcolari, iar în unitățile școlare, casele de copii școlari, internatele școlare și căminele studențești, înainte de reluarea activității după vacanțele școlare sau la nevoie; ... h) în taberele de odihnă vor fi asigurate efectuarea curățeniei generale și a dezinfecției mobilierului și a pavimentelor înainte de începerea activității și în intervalele dintre serii, precum și pregătirea materială corespunzătoare (repararea clădirii, mobilierului, instalațiilor sanitare și electrice, de apă și de canalizare, a utilajelor și aparatelor blocului alimentar; dotarea cu inventar moale în cantități suficiente și de calitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
c) iluminat natural cu raport luminos între suprafața ferestrelor și cea a podelei de 1/3 - 1/4; ... d) iluminat artificial general de minimum 300 lucși, combinat în funcție de specificul activității cu iluminatul local; ... e) amplasarea de grătare în atelierele cu paviment de mozaic sau de beton; ... f) situarea înălțimii bancului de lucru în atelierele de lăcătușerie la nivelul cotului îndoit lipit de torace +/- 5 cm. În acest scop se vor monta minimum 3 înălțimi ale menghinei, iar pentru elevii cu statură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160856_a_162185]
-
repararea și menținerea în stare de siguranță în exploatare și de funcționalitate a clădirii pe toată durata închirierii locuinței; ... c) să întrețină în bune condiții elementele structurii de rezistență a clădirii, elementele de construcție exterioare ale clădirii (acoperiș, fațadă, împrejmuiri, pavimente), curțile și grădinile, precum și spațiile comune din interiorul clădirii (casă scării, casa ascensorului, holuri, coridoare, subsoluri, scări exterioare); ... d) să întrețină în bune condiții instalațiile comune proprii clădirii (ascensor, hidrofor, instalații de alimentare cu apă, de canalizare, instalații de încălzire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205791_a_207120]
-
1 ------- la normă sanitară veterinară ---------------------------- Capitolul 1 Condiții generale pentru autorizarea unităților 1. Unitățile trebuie să dețină în spațiile în care carnea proaspătă este produsă, prelucrata sau depozitată și în zonele și culoarele prin care carnea proaspătă este transportată: a) pavimente impermeabile și necorodabile, ușor de curățat și dezinfectat, cu pantă de înclinare care să permită scurgerea apei spre gurile de canalizare prevăzute cu grătar necorodabil și sifon de pardoseala cu clopot pentru a preveni difuzarea mirosurilor neplăcute și refularea apelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
cazul spațiilor la care se referă cap. IV pct. 17 lit. a) al prezenței anexe, în care se depozitează numai carne preambalata și ambalata, precum și în zonele și coridoarele prin care carnea proaspătă este manipulata și transportată, este suficient un paviment impermeabil și neputrescibil; b) pereți durabili, netezi, impermeabili, acoperiți cu materiale ușor lavabile și de culoare deschisă, până la înălțimea de cel puțin doi metri. În spațiile de refrigerare și congelare, precum și în depozite pereții trebuie să fie acoperiți cu materiale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
igienic; b) utilaje și accesorii rezistente la coroziune, care întrunesc cerințele de igienă, atât pentru manipularea cărnii, cât și pentru containerele de depozitare a cărnii, în așa fel încât nici carnea și nici containerele să nu vină în contact cu pavimentele sau pereții; ... c) facilități, inclusiv rampe special amenajate și echipate pentru recepția și expedierea cărnii, pentru manipularea igienică și protecția cărnii în timpul încărcării și descărcării; ... d) containere speciale etanșe și necorodabile, cu capac și sistem de închidere, pentru colectarea cărnii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
cazul depozitelor la care se referă cap. IV pct. 17, facilități corespunzătoare; 10. facilități ce permit desfășurarea inspecției veterinare prevăzute în prezența normă sanitară veterinară, în mod eficient, în orice moment; 11. un număr suficient de vestiare cu pereți și pavimente netede, impermeabile, ușor lavabile, dotate cu spălătoare de mâini, dușuri și toalete cu jet de apă, amenajate și echipate astfel încât să protejeze partea curată a clădirii de contaminare. Toaletele nu trebuie să se deschidă direct către spațiile de lucru. Dușurile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
prezenței norme sanitare veterinare. Anexă 2 ------- la normă sanitară veterinară ---------------------------- Capitolul 1 Condiții generale pentru autorizarea unităților de capacitate mică 1. Unitățile de capacitate mică trebuie să dispună, în spațiile în care este produsă și prelucrata carnea proaspătă, de: a) paviment din materiale impermeabile, ușor de spălat și dezinfectat, rezistent, nealunecos, cu pantă declivă care să faciliteze drenarea apei; apă reziduala trebuie să fie dirijata spre sifoane de pardoseala cu clopot, prevăzute cu grătare pentru evitarea mirosurilor; ... b) pereți netezi, rezistenți
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
și de dezinfectat. Este interzisă utilizarea lemnului; b) utilaje și instalații rezistente la coroziune care îndeplinesc condițiile de igienă pentru manipularea cărnii și containere de depozitare a cărnii, astfel încât nici carnea, nici containerele să nu vină în contact direct cu pavimentele sau cu pereții; ... c) containere speciale etanșe, din material necorodabil, cu capac și sistem de închidere sau lacăt, pentru colectarea cărnii improprii pentru consumul uman și care să nu permită sustragerea cărnii de către persoane neautorizate; aceasta carne trebuie să fie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
fluxului probelor; ... b) să asigure condițiile pentru aplicarea măsurilor de igienizare și realizare a regimului termic; ... c) să fie construit din materiale de construcție netoxice, impermeabile, netede, rezistente la uzură și coroziune și care să poată fi curățate ușor; ... d) pavimentele, pereții interiori, tavanele din spațiile de lucru, ușile și ferestrele să fie construite din materiale netoxice, impermeabile, netede, rezistente la agenți fizici, chimici și biologici, care să permită igienizarea ușoară și eficientă a acestora, precum și protecția termică și fonică. Tavanele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259826_a_261155]
-
localității/orașului și/sau fosă septică; ... i) spațiile de lucru din laboratoare în care se realizează activități de necropsie să fie prevăzute cu guri de canal în funcție de suprafața acestora și sifon de preluare a apei; ... j) panta de înclinare a pavimentului să asigure scurgerea și drenarea corespunzătoare a lichidelor de igienizare, după caz; ... k) de-a lungul părții externe a sistemului de canalizare să fie amplasate guri de vizitare pentru curățenia curentă sau pentru deblocare în caz de accidente, astfel încât să
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259826_a_261155]