300 matches
-
se adaugă citrat de sodiu sau alte săruri tampon. Substanțele pectinate sunt săruri ale acizilor pectinici (acizi poligalacturonici parțial metoxilați), iar substanțele pectate sunt săruri ale acizilor pectici (acizi pectici demetoxilati); proprietățile și utilizările lor sunt comparabile cu cele ale pectinelor. C) Agar-agar și alte mucilagii și agenți de îngroșare derivați din produse vegetale, chiar modificați. Mucilagiile și agenții de îngroșare derivați din produse vegetale au proprietatea de a se umflă în apă rece și de a se dizolvă în apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166483_a_167812]
-
și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii și prune; - uleiuri esențiale de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu; - uleiuri și grăsimi comestibile că agenți antispumare, în toate produsele; - pectina lichid��, în toate produsele; - coaja de citrice, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - frunze de Pelargonium odoratissimum, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra, în cazul în care sunt obținute din gutui; - băuturi spirtoase, vin și vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153401_a_154730]
-
și rubarba; - suc de sfecla roșie, numai în gem și jeleu obținut din căpșuni, zmeura, agrișe, coacăze roșii și prune; - uleiuri esențiale de citrice, numai în marmelada și marmelada jeleu; - uleiuri și grăsimi comestibile că agenți antispumare, în toate produsele; - pectina lichidă, în toate produsele; - coaja de citrice, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra; - frunze de Pelargonium odoratissimum, în gem, gem extra, jeleu și jeleu extra, în cazul în care sunt obținute din gutui; - băuturi spirtoase, vin și vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/153405_a_154734]
-
uscate sau sub altă formă) încorporate în aliment în timpul procesului tehnologic, datorită aromei specifice, proprietăților nutritive sau puterii lor de colorare; - coloranților utilizați la colorarea părților necomestibile a unui aliment. Nu se consideră aditivi alimentari: - substanțele de tratare a apei; - pectina conținuta în mod natural de aliment; - baza chewing; - dextrina, amidonul modificat prin diverse tratamente; - plasma sanguina, gelatina, proteinele hidrolizate, proteină din lapte, glutenul; - aminoacizii, alții decât acidul glutamic, glicina, cisteina. Articolul 74 Adaosul de aditivi trebuie înscris vizibil pe etichetă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
a zecea a pct. 1.1. din anexă a fost modificată de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 53 din 7 martie 2011 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 172 din 10 martie 2011. - Galactoză, lactoză, maltoză, manoză și pectine (E 440) - Inozitol - Cacao și produse din cacao - Cafea și ceai - Amidon, amidon acid-hidrolizat și amidon oxidat (E 1404) - Dextroza - Fosfoamidon (E 1410, E 1412, E 1413, E 1414) - Amidon gelatinizat - L-aminoacizi - L-cistina - L-citrulină - Maltol - Miere, sirop de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/240304_a_241633]
-
sau virnant (Herba rutae), lemn de sassafras (Lignum sassafras), frunze de sassafras (Folia sassafras), coaja de sassafras (Cortex sassafras), sulfina (Melilotus officinalis), fasole (specia Semen toncae), rădăcini de vanilie (specia Liatris odoratissima), woodruff (Asperula odorata). - Galactoză, lactoză, maltoză, manoză și pectine (E 440) - Inozitol - Cacao și produse din cacao - Cafea și ceai - Amidon, amidon acid-hidrolizat și amidon oxidat (E 1404) - Dextroza - Fosfoamidon (E 1410, E 1412, E 1413, E 1414) - Amidon gelatinizat - L-aminoacizi - L-cistina - L-citrulină - Maltol - Miere, sirop de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/240299_a_241628]
-
struguri, dacă s-a recurs la sulfitarea strugurilor cu dioxid de sulf, este autorizată desulfitarea prin mijloace fizice, cu condiția ca în produsul final cantitatea totală de SO(2) să nu depășească 10 mg/l; - preparate enzimatice: pectinaze (pentru descompunerea pectinei), proteinaze (pentru descompunerea proteinelor) și amilaze (pentru descompunerea amidonului), care îndeplinesc cerințele Regulamentului (CE) nr. 1.332/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind enzimele alimentare și de modificare a Directivei 83/417/CEE a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
de pepeni sau fructe citrice Cafea, ceai și mirodenii, exclusiv mate Cereale Produse ale industriei de morărit; malț și amidon, gluten, inulina; semințe uleioase și fructe oleaginoase; diferite grăunțe, semințe și fructe; plante, industriale și medicinale; paie și furaje uscate Pectina Untura (slănina) și alte tipuri de grăsime de porc tranșate; grăsime de pasăre tranșată Grăsimi netranșate de bovine, oaie, capră; seu; produse din aceste grăsimi Stearina din untura, oleostearina și stearina din seu; ulei din untura și ulei din seu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/178445_a_179774]
-
a zecea a pct. 1.1. din anexă a fost modificată de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 134 din 23 februarie 2011 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 172 din 10 martie 2011. - Galactoză, lactoză, maltoză, manoză și pectine (E 440) - Inozitol - Cacao și produse din cacao - Cafea și ceai - Amidon, amidon acid-hidrolizat și amidon oxidat (E 1404) - Dextroza - Fosfoamidon (E 1410, E 1412, E 1413, E 1414) - Amidon gelatinizat - L-aminoacizi - L-cistina - L-citrulină - Maltol - Miere, sirop de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/240303_a_241632]
-
struguri, dacă s-a recurs la sulfitarea strugurilor cu dioxid de sulf, este autorizată desulfitarea prin mijloace fizice, cu condiția ca în produsul final cantitatea totală de SO(2) să nu depășească 10 mg/l; - preparate enzimatice: pectinaze (pentru descompunerea pectinei), proteinaze (pentru descompunerea proteinelor) și amilaze (pentru descompunerea amidonului), care îndeplinesc cerințele Regulamentului (CE) nr. 1.332/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind enzimele alimentare și de modificare a Directivei 83/417/CEE a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/251978_a_253307]
-
de cacao. Melasa, malț, amidon, glucoză, dextrina, orez, cereale furajere și produse proteice. Concentrate de băuturi răcoritoare (concentrat pepsi, quik-cola, superconcentrat de portocale, suc de lămîie etc.). Diverse produse și ingrediente pentru industria alimentară: enzime, scorțișoară, foi de dafin, stafide, pectina, coloranți alimentari, arome pentru băuturi, acid tartric, tonic, metatartric, sorbic, sorbat de potasiu, gelatina alimentară, săruri de topit brînzeturi, chiag praf, arome margarina, betacaroten, antioxidanți, dopuri de pluta, tegomuls, arome tutun, vanilina, produse zaharoase, izolat proteic, pungi cryovac, uleiuri citrice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/107429_a_108758]
-
devenind cu adevărat cunoscut abia prin secolul al XV-lea. Acum, nimeni nu și-ar mai putea imagina vara fără clasica limonadă sau fără delicioasele prăjituri aromate cu coaja de lămâie. Bogată în acid citric, calciu, magneziu, vitamina C, bioflavonoide, pectine, toate elemente ce întăresc imunitatea și luptă împotriva infecțiilor, lămâia are proprietăți antiseptice deosebit de puternice. Distruge varicele Uleiul de lămâie are importante proprietăți terapeutice asupra vaselor de sânge, fiind eficient în lupta împotriva varicelor. Pentru a beneficia din plin de
Lămâie, beneficii. Fructul ce distruge VARICELE, salvează STOMACUL, alungă DUREREA () [Corola-website/Journalistic/105086_a_106378]
-
cu un pahar de apă călduță după fiecare masă are proprietatea de a stimula producerea în stomac a acidului gastric și, prin urmare, activitatea mușchilor stomacului. Luptă cu hipertensiunea Alături de usturoi și ceapă, lămâia este eficientă în lupta cu hipertensiunea. Pectinele din aceste fructe contribuie la accelerarea metabolismului și la scăderea colesterolului. Combate anxietatea Studiile arată că lămâia are efect de calmare și ajută la îndepărtarea oboselii, agitației, amețelii, nervozității și a tensiunii. Inhalarea de ulei de lămâie creșste capacitatea de
Lămâie, beneficii. Fructul ce distruge VARICELE, salvează STOMACUL, alungă DUREREA () [Corola-website/Journalistic/105086_a_106378]
-
Rețeta a fost creată de un student la Facultatea de Știința și Tehnologia Produselor Alimentare, Adrian Martău, care își pregătește lucrarea de diplomă. El a folosit pentru acest produs un gelifiant natural, pectina, iar ca și arome a folosit combinații de portocală, căpșuni și nucă de cocos. Nanoparticulele de aur, folosite în jeleu, au proprietăți antibacteriene și antioxidante și dublează practic durata de valabilitate a produsului. Adrian Martău a explicat că, în mod
Clujenii au făcut un jeleu cum nu ați mâncat niciodată. Ce conține by Anca Murgoci () [Corola-website/Journalistic/104945_a_106237]
-
jeleurile existente, care de cele mai multe ori conțin mult zahăr, gelatină și aditivi alimentari. Jeleul conține doar ingrediente naturale ' Ideea acestui jeleu cu care venim noi acoperă un segment de piață al consumatorilor care își doresc jeleuri din extracte naturale. Utilizăm pectină, nu gelatină, extracte naturale din fructe și plante. Este o idee dezvoltată la nivel de laborator și ne propunem să continuăm cercetările și sperăm să obținem un proiect de cercetare pentru a-l dezvolta și a-l duce cât mai
Clujenii au făcut un jeleu cum nu ați mâncat niciodată. Ce conține by Anca Murgoci () [Corola-website/Journalistic/104945_a_106237]
-
maté (nr. 0903) CAPITOLUL 10 Cereale CAPITOLUL 11 Produse ale industriei morăritului; malț; amidon și fecule; gluten; inulină CAPITOLUL 12 Semințe și fructe oleaginoase; semințe și fructe diverse; plante industriale și medicinale; paie și furaje CAPITOLUL 13 ex 13.03 Pectină - 1 - Numerele din Nomenclatura Combinată - 2 - Denumirea produselor CAPITOLUL 15 15.01 Untură și alte grăsimi de porc presate sau topite; grăsime de pasăre presată sau topită 15.02 Seu (din speciile bovină, ovină sau caprină) brut sau topit, inclusiv
12004V-ro () [Corola-website/Law/291959_a_293288]
-
struguri, dacă s-a recurs la sulfitarea strugurilor cu dioxid de sulf, este autorizată desulfitarea prin mijloace fizice, cu condiția ca în produsul final cantitatea totală de SO(2) să nu depășească 10 mg/l; - preparate enzimatice: pectinaze (pentru descompunerea pectinei), proteinaze (pentru descompunerea proteinelor) și amilaze (pentru descompunerea amidonului), care îndeplinesc cerințele Regulamentului (CE) nr. 1.332/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind enzimele alimentare și de modificare a Directivei 83/417/CEE a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252279_a_253608]
-
Merele și perele se clasifică la această poziție indiferent dacă sunt destinate consumului ca atare sau dacă sunt destinate fabricării de băuturi (de exemplu cidru și rachiu de pere) sau unor utilizări industriale (fabricarea de magiun de mere, dulceața, peltea, pectina etc.). Gutuile sunt folosite mai ales la fabricarea dulceții sau a peltelei. 08.09 - CĂISE, CIREȘE, PIERSICI (INCLUSIV PIERSICI FĂRĂ PUF ȘI NECTARINE), PRUNE ȘI PORUMBE, PROASPETE. 0809.10 - Căise 0809.20 - Cireșe 0809.30 - Piersici, inclusiv piersici fără puf
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166826_a_168155]
-
ermetice sau alte recipiente ermetice sau nu; fructe marinate sau conservate în orice alt fel, nedenumite: 10521-1 Pepeni galbeni...................................................................................... Scutire Jeleuri, dulcețuri, marmelade: paste de fructe și mincemeats condensate: 10530-1 nedenumite.................................................................................. 10 % 10531-1 Dulceață de căpșuni care conține sau nu pectină............................... 15 % Sucuri de fructe nedenumite, reconstituite sau nu, concentrate sau nu și siropuri de fructe nedenumite: 10651-1 Suc de lămâie....................................................................................... Scutire 14100-2 Cremă sau pastă de castane, îndulcită sau nu...................................... Scutire 16205-1 Vermut, vinuri aperitiv sau întăritoare cu o tărie
jrc583as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85721_a_86508]
-
140 mg/kg, butil hidroxitoluen 60 mg/kg, calciu disodic - 75 mg/kg sau ascorbil palmitat 500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalină; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalină, amidon modificat chimic - se poate folosi în proporție de maximum 5 g/kg. (9) Caracteristicile fizico-chimice ale sosurilor de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
a zecea a pct. 1.1. din anexă a fost modificată de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 53 din 7 martie 2011 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 172 din 10 martie 2011. - Galactoză, lactoză, maltoză, manoză și pectine (E 440) - Inozitol - Cacao și produse din cacao - Cafea și ceai - Amidon, amidon acid-hidrolizat și amidon oxidat (E 1404) - Dextroza - Fosfoamidon (E 1410, E 1412, E 1413, E 1414) - Amidon gelatinizat - L-aminoacizi - L-cistina - L-citrulină - Maltol - Miere, sirop de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/240302_a_241631]
-
a zecea a pct. 1.1. din anexă a fost modificată de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 134 din 23 februarie 2011 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 172 din 10 martie 2011. - Galactoză, lactoză, maltoză, manoză și pectine (E 440) - Inozitol - Cacao și produse din cacao - Cafea și ceai - Amidon, amidon acid-hidrolizat și amidon oxidat (E 1404) - Dextroza - Fosfoamidon (E 1410, E 1412, E 1413, E 1414) - Amidon gelatinizat - L-aminoacizi - L-cistina - L-citrulină - Maltol - Miere, sirop de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/160086_a_161415]
-
completează după cum urmează: "E 300 Acid ascorbic quantum satis" E 301 Ascorbat de sodiu E 302 Ascorbat de calciu (h) la sfârșitul anexei se adaugă următorul tabel: "Sucuri și nectare din ananas și fructe de maracuya (Passiflora Edulis) E 440 Pectine 3 g/l Brânză maturată feliată și rasă E 170 Carbonați de calciu quantum satis E 504 Carbonați de magneziu E 509 Clorură de calciu E 575 Glucono-delta lactonă E 460 Celuloze Unt din smântână E 500 Carbonați de sodiu
jrc3692as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88852_a_89639]
-
E 415 Gumă xantan 1,2 g/l De la naștere, pentru utilizare în produsele pe bază de aminoacizi sau peptide destinate a fi utilizate la pacienții cu malfuncții ale tractului gastro-intestinal, malabsorbție de proteine sau defecte metabolice congenitale E 440 Pectine 10 g/l De la naștere, în produsele utilizate în cazul tulburărilor gastro-intestinale E 466 Carboximetilceluloză de sodiu 10 g/l sau kg De la naștere, în produsele pentru controlul alimentației în tulburările metabolice E 471 Monogliceridele și digliceridele acizilor grași 5
jrc3692as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88852_a_89639]
-
sulfuroasă sau în alte soluții care asigură provizoriu conservarea lor), dar improprii consumului alimentar în această stare 0712-0714 Capitolul 8 ex capitolul 9 Cafea, ceai și mirodenii, cu excepția mate de la poziția 0903 Capitolul 10 Capitolul 11 Capitolul 12 ex 1302 Pectină 1501-1514 ex 1515 Alte grăsimi și uleiuri vegetale (exclusiv uleiul de jojoba și fracțiunile lui) și fracțiunile acestora stabilizate, chiar rafinate, dar nemodificate chimic ex 1516 Grăsimi și uleiuri animale sau vegetale și fracțiunile lor, hidrogenate parțial sau total, interesterificate
22004A0930_03-ro () [Corola-website/Law/292004_a_293333]