77 matches
-
grâu, orez sau porumb, care conține minimum 30% cacao în substanță solidă uscată, inclusiv minimum 18% unt de cacao și minimum 12% cacao în substanță solidă uscată fără grăsime și maximum 18% făină sau amidon. 10. Bomboană de ciocolată sau pralină desemnează produsul de mărimea unei singure înghițituri, care constă din: - ciocolată umplută sau - un singur tip de ciocolată sau o combinație de ciocolate conform pct. 3, 4, 5 sau 6 și alte substanțe comestibile, prevăzând ca ciocolata să constituie minimum
jrc4587as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89753_a_90540]
-
3.0dec-2-en-4-îl acetat 118-55-8 Salicilat de fenil 11814 204-259-2 118-55-8 Salol Fenil-o-hidroxibenzoat 118-58-1 Salicilat de benzil 2151 436 204-262-9 118-58-1 Benzil-2-hidroxibenzoat 118-61-6 Salicilat de etil 2458 432 204-265-5 118-61-6 Etil 2-hidroxibenzoat 118-71-8 Maltol 2656 148 204-271-8 118-71-8 Veltol (Pfizer); Corps praline 3-Hidroxi-2-meti-4-pironă 118-72-9 2,6-(Dimetil)tiofenol 3666 204-272-3 118-72-9 2,6-Dimetilbenzenetiol 118-93-4 2-Hidroxiacetofenonă 3548 11784 204-288-0 118-93-4 119-36-8 Salicilat de metil 2745 433 204-317-7 119-36-8 Metil 2-hidroxibenzoat 119-53-9 Benzoină 2132 162 204-331-3 119-53-9 Benzoil fenil carbinol 2-Hidroxi-2-fenilacetofenonă 119-61-9 Benzofenonă 2134
jrc3948as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89111_a_89898]
-
din grâu, orez ori porumb, care conține minimum 30% substanță uscată de cacao, care include minimum 18% unt de cacao și minimum 12% substanță uscată de cacao fără grăsime și maximum 18% făină sau amidon. 10. Bomboană de ciocolată sau pralina - produsul de dimensiunea unei singure îmbucături, care constă din ciocolată umpluta sau o singură ciocolată sau o combinație de diferite tipuri de ciocolată definite la pct. 3, 4, 5 sau 6 și alte ingrediente, astfel încât să reprezinte minimum 25% din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152275_a_153604]
-
cereale, nuci sau alte fructe .................... 8,3+EA MAX 18,7+AD S/Z175 174 - 1806 32 90 - - - altele 8,3+EA MAX 18,7+AD S/ Z175 174 - 1806 90 - altele: - - Ciocolată și produse din ciocolată: - - - Bomboane de ciocolată (praline), umplute sau nu: 1806 90 11 - - - - care conțin alcool 8,3+EA MAX 18,7+AD S/ Z175 174 - 1806 90 19 - - - - altele ......................................................... 8,3+EA MAX 18,7+AD S/ Z175 174 - - - - altele: 1806 90 31 - - - - umplute ..................................................... 8,3
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
minim 18 % din greutate - - - Preparate denumite "chocolate milk crumb" - - - Glazură de cacao - - - Altele - Altele, sub formă de calupuri, tablete sau batoane: - - Umplute - - Neumplute - - - Cu adaos de cereale, fructe sau nuci - - - Altele - Altele: - - Ciocolată și produse din ciocolată: - - - Bomboane de ciocolată (praline), umplute sau nu: - - - - Care conțin alcool - - - - Altele - - - Altele - - - - Umplute - - - - Neumplute - -Produse zaharoase și înlocuitorii lor fabricați din produse de înlocuire a zahărului, cu conținut de cacao - - Produse tartinabile care conțin cacao - - Preparate cu cacao, pentru producerea băuturilor - - Altele Extracte de
22005A1010_01-ro () [Corola-website/Law/293357_a_294686]
-
de zahăr ars, chiar umplute - - - - Caramele - - - Altele: - - - - obținute prin compresie - - - Altele Pudră de cacao, fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori Ciocolată și alte produse alimentare cu conținut de cacao: - - Umplute - Altele: - - Ciocolată și produse din ciocolată: - - - Bomboane de ciocolată (praline), umplute sau nu: - - - - Cu conținut de alcool - - - - Altele - - - Altele - - - - Umplute - - - - Neumplute - -Produse zaharoase și înlocuitorii acestora fabricați din produse de înlocuire a zahărului, cu conținut de cacao - - Produse tartinabile cu cacao - - Preparate cu cacao, pentru producerea băuturilor - - Altele Extracte de
22005A1010_01-ro () [Corola-website/Law/293357_a_294686]
-
Ciocolata este un produs alimentar obținut dintr-un amestec de cacao, zahăr, uneori lapte și unele arome specifice. Ciocolata este servită, de obicei, sub formă de tabletă, baton, praline, înghețată sau alte produse de cofetărie. Ciocolata neagră, numită și ciocolată amăruie, este un amestec de cacao și unt de cacao cu zahăr. Ea conține minimum 35% cacao, proporția depinzând de fabricant. Necesarul de zahăr depinde de amăreala varietății de
Ciocolată () [Corola-website/Science/297792_a_299121]
-
zaharoase din Timișoara. A fost înființată înainte de 1890. Compania este listata la Bursă de Valori București. În prezent (iulie 2010), Kandia deține o cotă de 10-20% pe segmentul tabletelor din ciocolată, cu brandurile "Kandia" și "Lăură", 5-10% din vânzările de praline și 10-20% din segmentul batoanelor de ciocolată. Compania deține în portofoliu brandurile de ciocolată "Kandia", "Rom" și "Lăură", prăjitură "Măgura", bomboanele "Suguș" și "Silvana". Ciocolată Rom este unul din cele mai longevive branduri românești, care și-a păstrat rețetă din
Kandia () [Corola-website/Science/301544_a_302873]
-
de alune. De asemenea există versiunea cu nucă de cocos, numită "Confatteria Raffaello", care conține cremă de cocos care învelește o bucată de migdală și este acoperit cu bezea și nucă de cocos mărunțită. "Ferrero Prestige" conține trei sortimente de praline: Rocher, Rondnoir, și versiunea cu cocos numită Garden Coco. "Garden Coco" este asemănătoare cu Confatteria Raffaello, însă are cremă de lapte în loc de cremă de cocos. Compania produce de asemnea seria "Kinder" care include: "Kinder Surprise", "Fiesta Ferrero", batoanele "Kinder Chocolate
Ferrero SpA () [Corola-website/Science/327513_a_328842]
-
plicuri, lozuri necâștigătoare își prelungesc existența în spațiul purei gratuități estetice. Iată niște versuri care par scrise de Leonid Dimov: era frig îmi închipuiam satele mirosind a covrig, orășelul copiilor mirosind a vată de zahăr și amandine, fondante, sarailii și praline și frigoriferele din cofetării, încărcate, cu diplomaturi cu frișcă și coji de portocală însiropate zăceam lângă mașina de scris și visam... Ca și în poemul Vis cu bufon al lui Leonid Dimov, enumerarea variantelor creează impresia de cantitate enormă; există
[Corola-publishinghouse/Science/2135_a_3460]
-
ICI (sau al culturemelor) ar pune mai curând accentul pe utilizările curente: „Cuvântul drajeu este tratat corect În Petit Robert În ceea ce privește referentul ș...ț, Întrucât ni se spune că este vorba despre «un produs de cofetărie format dintr-o migdală, pralină sau alună etc. Învelită În zahăr caramelizat» și că există și «drajeuri cu lichior, la care migdala este Înlocuită cu o picătură de lichior». În schimb, nu ni se spune și că drajeurile sunt folosite În cadrul ceremoniei botezului, fiind oferite
[Corola-publishinghouse/Administrative/1934_a_3259]
-
permanență, o supradoză de scântei și culori. Adrenalina mea dispăruse. Îmi pierdusem, una după alta, bucuriile. Când Maria mă invitase în cofetăria belgiană din spatele Universității numai ca să privim cum vânzătoarea îmbracă o mănușă de catifea roz și de-abia atinge pralinele și fondantele aliniate pe platourile aurite, o invidiasem. Îi zâmbisem rezonabil, ca ultimul dobitoc, dar mă simțeam mort pe dinăuntru. În ochi îi sclipea ceva, poate iubire, poate magia momentului, poate dorința de-a săruta catifeaua pătată de pudra trufelor
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
reîntoarcă pe post de client. Și Simon, la rândul lui, s-a priceput cum să încheie episodul în favoarea lui, iar la Crăciun i-a dăruit lui Guzynski o sticlă de Gordon’s Dry Gin, iar nevestei lui o cutie de praline cu pecan de New Orleans în forma unuui balot de bumbac. Și ea i-a spus că îi făcuse un bine lui Guzynski. Păi sigur că da, a spus Simon. Acu’ e mulțumit. Pentru că știe cum stăm. Când a încercat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1872_a_3197]
-
este precarboxipeptidaza, activată la rândul ei de tripsină în prezența zincului, drept cofactor. Colagenaza este elaborată inițial de către pancreas sub formă inactivă care, sub acțiunea tripsinei, se transformă în produs activ. Colagenaza scindează legăturile peptidice ale colagenului la nivelul aminoacizilor: pralină, hidroxiprolină și glicină. Elastaza este produsă sub formă inactivă de proelastază de către acinii glandulari pancreatici și apoi activată de către tripsină și enterokinază în duoden. Această enzimă hidrolizează în special legăturile peptidice ale aminoacizilor: alanină, serină, glicină. Ribonucleazele sunt esteraze ce
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
lipsite de umezeală. 2. Analiza bomboanelor Bomboanele sticloase sunt neumplute pot fi obținute cu sau fără adaosuri de lapte, miere, cacao. Bomboanele umplute sunt formate dintr-un înveliș de caramel și diferite umpluturi : pastă de fructe, siropuri, fondant, jeleu, ciocolată, pralină. Bomboanele drajeuri sunt formate dintr-un miez de pralină, zahăr, cacao, fructe caramel, jeleu și un înveliș sticlos colorat cu coloranți alimentari. 2.1.Analiza senzorială Se examinează aspectul exterior, aspectul interior și se face degustarea produsului. Aspectul exterior Observarea
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
neumplute pot fi obținute cu sau fără adaosuri de lapte, miere, cacao. Bomboanele umplute sunt formate dintr-un înveliș de caramel și diferite umpluturi : pastă de fructe, siropuri, fondant, jeleu, ciocolată, pralină. Bomboanele drajeuri sunt formate dintr-un miez de pralină, zahăr, cacao, fructe caramel, jeleu și un înveliș sticlos colorat cu coloranți alimentari. 2.1.Analiza senzorială Se examinează aspectul exterior, aspectul interior și se face degustarea produsului. Aspectul exterior Observarea exterioară trebuie să urmărească caracteristicile de culoare, formă, dimensiunile
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
LUCRAREA 7 ANALIZA BOMBOANELOR DE LABORATOR 1. Bomboane drajeuri, jeleuri 2. Analiza bomboanelor de laborator Produsele zaharoase, care se obțin prin acoperirea unui nucleu de: zahăr, cacao, ciocolată, prin fondant simplu sau cu adaosuri, de sâmburi, de fructe confiate, de pralină, de ciocolată, de caramelaj, cu înveliș din masa de zahăr, sirop de glucoză, prin rostogolire în turbine de drajare. Bomboane drajeuri. Bomboanele obținute prin acoperirea unui nucleu: de zahăr, fondant, fondant simplu sau cu adaosuri, de sâmburi, de fructe confiate
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
ciocolată, de caramelaj, cu înveliș din masa de zahăr, sirop de glucoză, prin rostogolire în turbine de drajare. Bomboane drajeuri. Bomboanele obținute prin acoperirea unui nucleu: de zahăr, fondant, fondant simplu sau cu adaosuri, de sâmburi, de fructe confiate, de pralină, de ciocolată, de caramelaj, au înveliș din masă de zahăr, sirop de glucoză, cacao, ciocolată. La fabricarea acestora se respecta următoarele instrucțiuni tehnologice : nu se admite adăugarea de substanțe sintetice, îndulcitoare, antiseptice și nici înlocuirea adaosurilor naturale cu esențe și
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
leu țigănușilor întîrziați prin tramvaie/ cu tamburină și trening și muci./ ei coborau din mers printre mașini și zloată, năluci./ era frig./ îmi închipuiam satele mirosind a covrig,/ orășelul copiilor mirosind a vată de zahăr și amandine,/ fondante, sarailii și praline/ și frigoriferele din cofetării, încărcate/ cu diplomaturi cu frișcă și coji de portocală însiropate./ zăceam lîngă mașina de scris și visam...” (p. 42) Cărtărescu învățase de la Dimov ce efect pot avea enumerările culinare, îi preluase inventarul de minerale, „utiliza” mijlocul
Posteritatea lui Leonid Dimov by Luminița Corneanu () [Corola-journal/Journalistic/2603_a_3928]
-
de napolitană „Joe“ și arahide bine prăjite și/sau stafide), acesta este produs de compania „Nestlé România“. Prin lansarea lui „Joemix“, firma și-a propus să crească piața dulciurilor, care mai cuprinde tablete de ciocolată, napolitane, batoane de ciocolată și praline. Noua ofertă a necesitat și o investiție într-o linie tehnologică avansată la fabrica din Timișoara, care permite combinarea ingredientelor într-o formă originală, dar și realizarea, pe viitor, de noi și noi variante ingenioase și apetisante, pentru a-i
Agenda2005-13-05-general10 () [Corola-journal/Journalistic/283535_a_284864]
-
cu cremă de mentă, de lapte cu cremă de măr și scorțișoară, albă, cu cremă de lămâie, 100 g - 14 286 de lei, de lapte cu alune și stafide, albă cu alune și stafide, 90 g - 14 286 de lei; praline „Kandine“, 170-200 g - 42 017-48 571 de lei, bomboane fine „Select“, 180 g - 28 571 de lei, ciocolată „Select“, 80 g - 7 983 de lei, ciocolată dietetică, 25 g - 6 400 de lei, jeleu pentru tort - 2725 de lei/plic
Agenda2003-15-03-16 () [Corola-journal/Journalistic/280896_a_282225]
-
citesc înainte de-a merge la școală. Și așa cum îi șade bine unui băiat normal, am pendulat ani la rând între joacă și povești. Băteam mingea pe maidan și întorceam pagini în fotoliu, cotrobăind cu mâna printr-o pungă cu praline cumpărate de la Alimentara din colț. N-am lăsat un rând necitit din Povești nemuritoare și am trăit marea descoperire a vârstei când am dat peste două volume de basme africane. Mi s-au părut de neegalat în domeniu. Culmea e
Radu Paraschivescu: popularitate, atâta valoare",Marele pariu e să am câtă popularitatea, atâta valoare" by Simona Vasilache () [Corola-journal/Journalistic/10020_a_11345]
-
Covrig Roxana Sweet Fest, târgul de dulciuri, marchează deschiderea sezonului sărbătorilor de iarnă în Capitală, la Hanul lui Manuc. Bucureștenii se pot delecta, în perioada 23-25 noiembrie, cu prăjituri alese. Intrarea este liberă! Praline belgiene, prăjituri de casă, prăjituri maramureșene, specialități internaționale, ciocolată cu condimente, brioșe delicioase, clătite până la miere de albine și cozonac cu nuci, dar și cu ceai, vin fiert cu scorțișoara, zeci de sortimente de cafea prajită și măcinată pe loc
Sweet Fest deschide sezonul sărbătorilor de iarnă by Covrig Roxana () [Corola-journal/Journalistic/80783_a_82108]
-
lei, cozonac cu mac și stafide, rahat, cacao sau nucă, 500 g - 2,31-2,63 lei, napolitane Dănuț, 40-200 g - 0,59-2,57 lei, magdalene, 40 g, 18 buc. - 8,35 lei, negrese, 40 g, 18 buc. - 8,35 lei, praline Primoline cu ciocolată, lapte și caramel, cacao și alune, cremă de căpșuni sau ciocolată albă și cappuccino, 150 g - 4,65 lei și altele. ( C. B.) Cupidon Shop l Produse sexy Vineri, 9 decembrie, în str. D. Paciurea nr. 1
Agenda2005-50-05-comert servicii () [Corola-journal/Journalistic/284474_a_285803]
-
bare sau batoane: 1806.31.00 -- Umplute 67 1806.32 -- Neumplute: 1806.32.10 --- La care s-au adăugat cereale, fructe sau nuci 54 1806.32.90 --- Altele 91 1806.90 - Altele: -- Ciocolată și produse din ciocolată: --- Bomboane de ciocolată (praline), umplute sau nu: 1806.90.11 ---- Care conțin alcool 67 1806.90.19 ---- Altele 54 --- Altele: 1806.90.31 ---- Umplute 54 1806.90.39 ---- Neumplute 54 1806.90.50 -- Dulciuri și înlocuitori ai acestora, fabricate din înlocuitori ai zahărului și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]